מלבד צמחי בית, ניתן לגדל פלפלים חריפים, מלפפונים, בוטנים ולימונים בבית. הרשימה עוד ארוכה. חובבי עשבי תיבול למדו לגדל נענע, פטרוזיליה, בזיליקום ושמיר. זה נפלא לאכול את הירקות שלכם כל השנה בלי לדאוג לגבי ניטרטים. ידיעת גידול שמיר על אדן החלון תאפשר לכם לקבל תוספת ריחנית מתמדת למנות שלכם.
הוראות שלב אחר שלב לגידול שמיר
כדי להבין את המדע הזה במלואו, כדאי לבחון כל שלב בנפרד. התהליך פשוט. גננים מתחילים יכולים להתמודד איתו בקלות.
כדי לגדל עשבי תיבול בבית על אדן החלון, תזדקקו למרכיבים הבאים:
- זרעים שנבחרו כהלכה (הזן חייב להיות יומרני ולייצר תשואה גבוהה);
- אדמה שנרכשה לצמחים מקורים, כמו גם אדמת גן עם כבול וחומוס;
- דשנים מורכבים;
- מיכלים נוחים שמתאימים בקלות לביתכם;
- מנורות לתאורה נוספת.
בחירת מגוון
הטוב ביותר הוא גריבובסקי. קל לטפל בו, בעל נביטה מצוינת ועמיד בפני מחלות.

כדאי לשים לב לזני שיח עם תקופות הבשלה מאוחרות. אמנם אין להם זמן להבשיל לחלוטין בגינה במהלך הקיץ, אך הם הוכיחו את עצמם כמוצלחים בתוך הבית (סלוט, רוסיאן סייז, גורמה, קיבאי, אליגטור, בויאן, אמזון ודיל).
מבין הזנים של תחילת העונה ואמצע העונה, שניים גדלים היטב בתוך הבית: גרנדיר וריצ'לייה.
הכנת זרעים
עליכם לגרום לזרעים לנבוט מהר ככל האפשר. זה דורש השריה ממושכת. קחו קערה של מים חמים והשרו את הזרעים במשך 20 שעות. עדיף שהחמצן יזרום כל הזמן במים. מדחס או אקווריום קטן יכולים לעזור להשיג את האפקט הזה.

אם אף אחד מהם אינו זמין, יש להניח את הזרעים במים חמים ולהחליף את המים כל 6 שעות במשך יומיים. יש לכסות את המיכל בבד כדי לשמור על טמפרטורת המים מעל 20 מעלות צלזיוס. כדי לחטא את חומר השתילה, ניתן להכין תמיסה חלשה של אשלגן פרמנגנט.
ציוד הכרחי
לפני השתילה, בחרו מיכל (עציץ או קופסה). הוא צריך להיות עמוק מספיק כדי להכיל את השורשים. יש ליצור חורי ניקוז בתחתית כדי לאפשר למים להתנקז ולהניח שכבה דקה של לבנים שבורות או חרסית מורחבת. לאחר מכן, מלאו את המיכל באדמה רכה ופורייה והשקו.
זְרִיעָה
שמיר גדל בתקופה שבה הירוק הוא הכי נדיר - מאוקטובר ועד תחילת האביב. עקרות בית מסוימות רוצות שיהיו להן ירק משלהן גם בקיץ. לשם כך הן זורעות זרעים ממרץ עד אוגוסט.

ניתן פשוט להניח את הזרעים על פני האדמה ולכסות אותם בתערובת של כבול וחומוס או שכבה דקה של אדמה. דרך נוספת לשתול היא ליצור חורים בעומק של כסנטימטר. להוסיף מעט מים לכל חור ולהניח את הזרעים. לכסות באדמה משולי החורים.
אדמה זו תהיה יבשה ולכן לא תצטבר קרום. זה יקל על הנביטה של הזרעים. הקפידו לכסות את הזרעים בשקית ניילון (או ניילון). דאגו להם למקום חשוך וודאו שהטמפרטורה לא תעלה על 20 מעלות צלזיוס. זכרו להסיר את הניילון באופן קבוע כדי למנוע מהאדמה להפוך לחמיצה.
אל תצפו שהזרעים ינבטו מהר מדי. זה אמור לקחת לפחות 14-15 ימים. אז תשמחו לראות את הנבטים הקטנים הראשונים.
טיפ! אל תזרעו את הזרעים קרוב מדי זה לזה. שמיר אוהב מקום.
לְטַפֵּל
בחורף, תנאי הדירה רחוקים מלהיות אידיאליים. מערכות חימום מייבשות את האוויר, וקריאות המדחום לרוב אינן מגיעות לטמפרטורות הקיץ. כדי למנוע מחוסר שמש וגורמים אחרים להשפיע על הצמחים שלכם, חשוב ליצור בקפידה את התנאים הנכונים.

טמפרטורה נוחה
שמיר סובל היטב טמפרטורות קרות. כדי לגדל אותו בתוך הבית ללא בעיות, ודאו שהטמפרטורות הן בין 17 ל-20 מעלות צלזיוס. מומלץ להציב את העציצים מעת לעת במרפסת פתוחה. אם הטמפרטורה בחוץ היא מתחת לאפס, עדיף להימנע מכך.
עדיף לא להשאיר צמחים בתוך הבית, בטמפרטורה נמוכה מ-8 מעלות צלזיוס (46 מעלות פרנהייט). חלונות יכולים גם הם להיות מקורות לקור מוגזם, ולגרום לעלים לקפוא ולמות. בימים קפואים, הימנעו מלהזיז עציצים קרוב לזכוכית. במידת הצורך, הגנו עליהם בקרטון עבה.

לחות האוויר
שמיר אינו משגשג באוויר טרופי יבש או לח. לחות גבוהה מגבירה את הסיכון לטחב אבקתי. ערכים תקינים נעים בין 40% ל-50%.
מצב השקיה
השמיר מתייבש ומצהיב עקב חוסר לחות. כדי להבטיח צמיחה נמרצת, השקיה סדירה חיונית. העלווה הירוקה תהיה שופעת ועסיסית יותר. בימים חמים, הלחות מתאדה מהר יותר, ולכן יש צורך בהשקיה. ניתן גם לרסס את הענפים. רק היזהרו לא להשקות יתר על המידה.
הנחיה הטובה ביותר היא שכבת האדמה העליונה. אם היא יבשה באופן ניכר, ניתן להשקות אותה. השקיית יתר של האדמה אינה מקובלת. זה מסוכן במיוחד בעונה הקרה. מי ברז עם כלור אינם מתאימים להשקיה. יש לאפשר להם לשקוע. מי נמס או מי גשמים הם הטובים ביותר.
מתי יש לדשן?
כל צמח זקוק לדישון. במקרה של שמיר, זה לא קורה לעתים קרובות. דישון קל עדיף על דישון יתר. ספרו שבועיים מיום כל דישון. לוח זמנים זה הוא אופטימלי. בחירת דשן היא פשוטה. כל פורמולה מקיפה לצמחי בית תספיק. פורמולות נוזליות הן הטובות ביותר.

חשוב! הימנעו משימוש בדשנים המכילים הרבה חנקן. אחרת, אתם מסתכנים בקבלת צמחים עמוסי חנקה.
תאורה נוספת
שמיר זקוק להרבה אור. החלונות הטובים ביותר הם אלו הפונים דרומה או דרום-מזרחית. בחורף, הוא דורש במיוחד אור. יהיה צורך להאריך את שעות האור באופן מלאכותי באמצעות מנורות מיוחדות. מנורות פלורסנט או פיטומנורות מתאימות.
הם מאובטחים במרחק של 50-60 סנטימטרים מענפי הצמח. תקופת אור היום האופטימלית היא 13 עד 15 שעות. הקפדה על הנחיות אלו חשובה במיוחד בתקופת הנביטה. בחדרים חשוכים, ענפי השמיר גדלים לאט ויהפכו חלשים ודקים. דבר זה ישפיע על הטעם.

יש לסובב עציצים עם עשבי תיבול באופן קבוע, כך שדפנותיהם יפנו לאור. יש לעשות זאת פעם ביום. מספיק להפוך את המיכל ב-180 מעלות. אחרת, הענפים יימתחו בצורה לא אטרקטיבית וינטו לצד אחד.
קְצִיר
עכשיו נוכל לדבר על איך לקצור כראוי את היבול המיוחל. ייקח 6-8 שבועות עד שהירקות יבשילו במלואם. לאחר מכן, השמיר מוכן לאכילה. עדיף לקצור שמיר ישן יותר מהצמרת. זה ייתן לצמחים תמריץ נוסף לגדול.
כדי להבטיח אספקה קבועה של עשבי תיבול טריים, ניתן לזרוע זרעים חדשים כל שבועיים. יש להמתין עד שהענפים יגיעו לאורך של 10 סנטימטרים ולאחר מכן לחתוך אותם.

שמיר מועיל לבריאות. הוא מכיל ויטמינים, פיטונסידים ושמנים אתריים. אכילת מעט שמיר מדי יום יכולה לעזור לנרמל את לחץ הדם, לשפר את תפקוד הקיבה ולהקל על בעיות שינה. צמח זה גם מקדם צמיחה וחיזוק של שיער וציפורניים.
אִם צמח שמיר אם אתם מגדלים שמיר בבית, תוכלו לשכוח מחרקים מעצבנים ותתושים. הם חוששים מריח הצמח הזה כמו מאש. כל מי שניסה לגדל שמיר על אדן החלון שלו, סיפק את זה. זה לא קשה כמו שזה נראה. על ידי מתן תנאים אידיאליים לשמיר, תוכלו לקצור יבול שופע.











