קטניות ממלאות תפקיד חשוב בתזונה האנושית. הן משמשות במרקים ובמנות צד, ומגודלות הן באופן מסחרי והן בגינות ביתיות. הן כנראה הקטניות הפופולריות ביותר בארצנו. כל חקלאי שואף לשמר את היבול שלו ולהגן על גידוליו מפני מזיקים ומחלות רבות. אז איך אפשר להבטיח שהשעועית שלכם תגדל בצורה חלקה ותחזיק מעמד זמן רב ככל האפשר? ישנן דרכים רבות למנוע פשפשי שעועית.
מה לעשות אם יש חרקים בשעועית?
חבל שכל היבול שלך נהרס על ידי חרקים זעירים. זוהי בעיה נפוצה. גם אם תאחסן שעועית בחדר נקי, אין ערובה של 100% שהיא לא תהווה נגיעת מזיקים.
מאיפה מגיעים חרקים?
קל להבין מאיפה מגיעים המזיקים. כל מיני חרקים מגיעים עם דגנים, פסטה וקמח קנויים. הם מתיישבים בסדקים ובסדקים ומתרבים במהירות. בלתי אפשרי לפקח על התהליך הזה. אפשרות נוספת היא שהם מגיעים לחדרים חמים יותר כדי להימלט מהקור. לכן מומלץ לאחסן קטניות במקום קריר.
חשוב! אם השעועית לא ממוינת כראוי לפני השתילה, הסיכון לרכישת שוכרים לא רצויים עולה מאוד.
איזה נזק הם גורמים?
המזיק הנפוץ ביותר הוא חדקונית השעועית, שתוקפת פירות בזמן שהם עדיין בהבשלה. היא מתרבה די מהר. באופן טבעי, פירות כאלה אינם אכילים עוד, ומאבדים את ערכם התזונתי ואת חומרי ההזנה שלהם. אם הבעיה לא מתגלה בזמן, כל היבול עלול ללכת לאיבוד.

איך להילחם?
עקרות בית לעיתים קרובות אינן יודעות מה לעשות עם פשפשי שעועית. תשומת לב יכולה למנוע הפסדים חמורים ביבול. יש למיין את השעועית לעתים קרובות. אם הפשפשים הופיעו זה עתה ועדיין לא פגעו בשעועית רבה, טיפול בהם באוויר קר או חם יכול לעזור. יש להשליך מיד את כל השעועית הנגועה קשות. יש להניח את השעועית הנותרת במקפיא או בתנור לזמן מה.
הזחלים לא ישרדו אם הם נחשפים לטמפרטורות נמוכות או גבוהות במיוחד.
טריקים ביתיים קטנים יכולים גם הם לעזור בהגנה על שעועית. לדוגמה, חדקוני שעועית אינם סובלים ריחות חזקים, לכן כדאי להוסיף שיני שום לא קלופות לשקיות השעועית. ציפורן, עלי דפנה או אגוז מוסקט מונחים לעתים קרובות בחדר בו מאוחסנים שעועית.
חשוב! מיכלים עבור אחסון שעועית מחוטאים מעת לעת. זהו אמצעי מניעה יעיל.
איך לשמר שעועית לחורף?
שעועית ירוקה משומרת ומוקפאת, בעוד שעועית שלמה מאוחסנת בצורה שונה, מכיוון שהיא דורשת תנאים מיוחדים. טמפרטורת האחסון האופטימלית למוצר זה היא עד 10 מעלות צלזיוס. הומעלות צלזיוס ולחות נמוכה מ-50%. בטמפרטורות אלה, חרקים אינם מופיעים.
איפה ובמה לאחסן שעועית?
עדיף לאחסן את הגרגירים הקלופים בשקיות בד או בצנצנות זכוכית עם מכסים סגורים היטב (מתכת או זכוכית). מכסי פלסטיק יאפשרו לאוויר לעבור דרכם. כדי למנוע זאת, יש להשרות את השקיות בתמיסת מלח שולחן וייבשו אותן לחלוטין.
יש לאחסן במקום קריר (מקרר, מרפסת או מרתף). לחות אופטימלית היא 50%.
זרעי שעועית נובטים בחדר חם. אכילת הנבטים אינה מומלצת.

כיצד להתכונן לאחסון?
התרמילים שנקטפו מיובשים מראש. הם מונחים על שולחנות בחצר, נאספים לצרורות ותלויים במרפסת. כאשר התרמילים יבשים לחלוטין והקליפות מתחילות להיפתח, הגיע הזמן להתחיל לקלף.
לפעמים מחממים את השעועית לפני האפייה. טמפרטורת התנור צריכה להיות לא נמוכה מ-90 מעלות צלזיוס.
מזיקים
בעלי בתים רבים שמו לב שעד עשרה זחלים יכולים להתפתח בזרע שעועית אחת. הם לועסים את הזרע ומשאירים אחריהם פסולת. פסולת כזו אינה ראויה למאכל ואינה יכולה לשמש כזרע.
חדקונית שעועית
החיפושית, בגודל של כ-2-5 מ"מ, היא אליפטית ובעלת קליפה שחורה. היא מאופיינת בפעילות נמרצת ורבייה מהירה. היא משמידה את יבולי השעועית תוך שנה.
שיטת ההדברה היעילה ביותר היא טמפרטורות נמוכות. חומר השתילה חייב להיות בריא לחלוטין. אם הופעת החרקים אכן מתרחשת, יש לטפל בגידולים באמצעות דסיס או מטאפוקס (שני יישומים מספיקים). יש לבצע את היישום הראשון זמן קצר לפני הפריחה, ולאחר מכן לחזור על היישום עשרה ימים לאחר מכן. יש לקצור את השעועית לפני שהתרמילים מתייבשים ונפתחים.
זבוב נבטים
החרק בצבע אפור עם פסים שחורים על גבו (בגודל של כ-5 מ"מ). אם הגלמים יישארו באדמה במהלך החורף, הם יצוצו כזבובים עד מאי. הם מטילים ביצים באדמה. אם יש בצורת, הביצים ימותו, ולא יהיו צאצאים. הזחלים בדרך כלל תוקפים גידולים. מזיקים אלה מעדיפים אוויר קריר, וזה הזמן שבו הם הכי פעילים.

שבלולים
אלו רכיכות גדולות (עד 7 ס"מ אורך). הן משאירות אחריהם שובלים לבנים-כסופים נראים בבירור. שבלולים אינם נראים במהלך היום; הם פעילים בחושך. שבלולים חוששים ביותר מלחות נמוכה וטמפרטורות מתחת ל-7 מעלות צלזיוס.
מזיקים אלה נמשכים בקלות לבירה כהה. לשם כך, קברו בקבוק פלסטיק ללא מכסה באדמה עד הצוואר ומלאו אותו עד לחציו בבירה. החלזונות פשוט טובעים בנוזל. חזרו על תהליך זה מספר פעמים לקבלת אפקט מקסימלי.
כְּנִימָה
הוא די קטן (רק 1-5 מ"מ). אמצעי מניעה אינם יעילים נגדו. המקומות האהובים עליו הם נבטים צעירים וצדי העלים התחתונים. החרקים מוצצים מהם את המוהל ומעבירים מחלות ויראליות.
כדי להדביר מזיקים, יש להשקות את הצמחים בתמיסת סבון ירוק 4% ודשן סרפד נוזלי. חומרים אלה אינם מזיקים לבני אדם, אך כנימות רגישות מאוד אליהם. כימיקלים משמשים רק במקרים קיצוניים. ניתן לשתול גם שמיר, טימין ושומר ליד השעועית.
מחלות
שעועית, כמו כל צמח, רגישה למחלות. בעיות אלו נובעות לעיתים קרובות משיטות חקלאיות לא נכונות. גננים לעיתים קרובות אינם מבינים מדוע שעועית צעירה משחירה. יכולות להיות לכך מספר סיבות אפשריות, כולן קשורות לזיהומים פטרייתיים או ויראליים.
טחב אבקתי
בהתחלה, העלים מכוסים בציפוי לבנבן, אשר מאוחר יותר הופך לאפור. מפחית יבול שעועית ברבע.
אנתרקנוז
העלים והגבעולים של צמחים מתכסים בכתמים שקועים ומוארכים. עם הזמן, כתמים אלה הופכים לאדומים-חומים. זה מוביל לנמק.

ריקבון לבן
זה מופיע לרוב במקום בו הצמח נוגע בקרקע. זה מתחיל בכתמים ספוגים במים שמכוסים לאחר מכן בתפטיר (בדומה לצמר גפן).
ריקבון שורשים
זה יכול להיגרם על ידי חיידקים. זה מסוכן מאוד לשתילים ולצמחים צעירים. זה מופיע ככריות קשות עם ציפוי לבן או סגול. לגבעולים עשויים להיות היצרויות המונעות מחומרים מזינים להגיע לצמחים.
פסיפס שעועית
חרקים וכנימות משמשים כנשאים. ניתן לראות כתמים ירוקים כהים ובהירים על העלים, היוצרים תבנית. אלה מתפתחים לאחר מכן לשלפוחיות ומעוותים את העלים. התפתחות הצמח מואטת.
נקודה חיידקית
קשה מאוד לשלוט בה. היא מאופיינת בכתמים חומים כהים עם קצוות צהובים. מחלה זו גורמת לשעועית להתעוות, והשעועית אינה מצליחה להבשיל במלואה.
הדברה יעילה רק בשלבים המוקדמים של המחלה. אותם אמצעים משמשים כמו במחלות פטרייתיות.
אמצעי הגנה
גישה אחראית לשתילה ואחסון של שעועית, כמו גם ניטור מתמיד של הגידולים, יעזרו לכם להימנע מבעיות בקציר.

מוֹנֵעַ
שתלו רק שעועית איכותית, הקפידו על כללי מחזור גידולים ודשנו באופן קבוע. הזנים צריכים להיות עמידים בפני חיסון. הימנעו משתילת שעועית באדמה קרה ולחה, תוך קבירת הזרעים עמוק מדי.
פָּעִיל
לפני שתילת שעועית, יש לנקות את האדמה ביסודיות ולסלק את כל העשבים השוטים. עדיף להתחיל בשתילה מוקדם ככל האפשר (ברגע שהאדמה מתחממת ל-10 מעלות צלזיוס). יש לשלב זבל באדמה; אין להשאירו מעל. יש לפזר אותו רק בסתיו, שכן ריחו ימשוך חרקים באביב. את השעועית משרים בחומר ממריץ צמיחה.
כימיקלים
להדברה כימית, תערובת בורדו ואוקסיכלוריד הם הטובים ביותר. מוצרים ביולוגיים כמו טריכודרמין, גאופסין, פלנריז ודומיו גם הם אפשרויות טובות. עם זאת, עדיף להשתמש בהם לפני הפריחה.
שעועית דורשת את אותו הטיפול כמו צמחי גינה אחרים. אלו שרוצים לקבל יבול טוב ולשמר אותו לאורך כל החורף מומלץ לפעול לפי הטיפים לעיל.











