מתי לחפור שום חורף ואביב באזור לנינגרד

שום חורף ואביב גדל באזור לנינגרד. השאלה היא, מתי לשתול שום חורף הוא המפתח. אחרי הכל, הוא מייצר את היבול המוקדם ביותר וחומר זרעים יקר ערך לייצור מאוחר יותר של פקעות טובות.

איכות שני סוגי השום תלויה ישירות בשתילה ובקטיף בזמן של הבצלים. זה דורש התחשבות מדוקדקת בתנאי האגרו-אקלים של האזור בו נמצאת חלקת הגן.

מאפייני אקלים של השטח

כשמגדלים רק זני אביב, קשה לפספס את עיתוי השתילה. עם זאת, שתילת החורף צריכה להתקיים כך שתתאים לתקופות של גלים קרים ממושכים באזור נתון.

הניואנסים הבאים נלקחים בחשבון:

1. בשנים מסוימות, קפיאת הקרקע באזור יכולה להתחיל כבר באוקטובר. תנאי החורף של הצמחים תלויים גם בעומק כיסוי השלג ובהפשרה אפשרית או גלים קרים פתאומיים בתקופות המעבר של סוף הסתיו ותחילת האביב. גלים קרים קשים במהלך חודשי החורף משפיעים גם הם על הישרדות הצמחים.
2. ברחבי אזור לנינגרד העצום, תנאי האקלים הממוצעים משתנים. לדוגמה, בדרום-מערב האזור, משך כיסוי השלג היציב הוא 127 ימים, ומגיע לעומק של 30 ס"מ בלבד בסוף החורף עקב הפשרות תכופות. בצפון-מזרח, השלג נשאר 150-160 ימים, ומגיע לעומק של 50-60 ס"מ.
3. תחילת ההתחממות האביבית, ולכן תחילת הנביטה האינטנסיבית של הבצלים, תשתנה גם היא. כיסוי השלג בחלק המערבי של האזור נמס בסוף מרץ, בעוד שבמזרח הוא אינו נמשך עד אמצע אפריל. האביב מתפתח באיטיות. הטמפרטורות היומיות הממוצעות עולות על 5°C (41°F) בסוף אפריל, ומתקרבות ל-10°C (50°F) רק בעשרת הימים השניים של מאי.
4. חדירת מסות אוויר ארקטיות לאזור לנינגרד באביב מביאה תקופות קור. תקופות קור חוזרות במאי ואפילו ביוני. כפור קרקעי יכול לפגוע בנבטי שום החורף הנובטים מוקדם.

ברגע שהאדמה מתחממת מעל גובה הקיפאון, הבצלים מתחילים לנבוט. זני האביב רק מתחילים להיזרע באדמה. התפתחות מוקדמת זו מאפשרת לקצור את זני החורף בממוצע חודש מוקדם יותר.

חשוב! שום מסתגל לתנאי גידול שונים. כדי לקצר את תקופת ההסתגלות של הצמח, יש לרכוש זרעים מיצרנים מקומיים.

זמן שתילת שום באביב ובחורף

בהתחשב במאפייני ההפשרה והירידה של החורף, יש לשתול שום חורף 40-45 יום לפני תחילת מזג האוויר הקר המתמשך. מאחר שהמעבר בסתיו לטמפרטורות מתחת לאפס באזור זה נמשך עד חודש וחצי, עם תקופות קור ואחריהן תקופות חמות, וכיסוי שלג זמני אפשרי כבר בנובמבר, שום חורף נשתל מעשרת הימים האחרונים של ספטמבר ועד אמצע אוקטובר.

תסתכל גַם

מתי ב[שנה] ניתן לקצור שום אביב, לאסוף אותו מהגינה ולאחסן אותו

לִקְרוֹא

לפני תחילת מזג אוויר קר ומתמשך, שום מפתח מערכת שורשים מלאה אך אין לו זמן לנבוט. זהו המפתח לגידול הצמחים בחורף ומאפשר להם לגדל פקעות גדולות.

זני אביב נטועים ברגע שהאדמה מתחממת לטמפרטורות חיוביות.

המעבר של טמפרטורות האוויר לערכים חיוביים מתרחש:

• מ-1 עד 4 באפריל עד 0 מעלות;
• בין ה-21 ל-24 באפריל, הטמפרטורות יעלו ב-5 מעלות צלזיוס;
• בין ה-13 ל-19 במאי, הטמפרטורות יעלו ל-10 מעלות צלזיוס.

האדמה מתחממת ל-10 מעלות צלזיוס בעומק של 5 ס"מ בין ה-18 ל-25 במאי, ובעומק של 10 ס"מ בין ה-18 ל-27 במאי. חשוב לציין שאלה נתונים ממוצעים סטטיסטיים. תאריכים אלה תלויים בתנאי האקלים המקומיים ויכולים להשתנות אפילו בתוך אותו אזור משנה לשנה.

בהתבסס על נתונים אלה, זני האביב נשתלים בעשרת הימים השניים של חודש מאי. על ידי רישום תאריך השתילה, ניתן לחזות את זמן קציר השום מראש. עם זאת, הדבר אפשרי רק אם עונת הגידול של הזן ידועה.

מתי לקצור שום חורף?

שתילות חורף נובטות במהירות עם בוא האביב, וממקסמות את עתודות הלחות של הקרקע ותנאי טמפרטורה נוחים. ללא קשר למזג האוויר של הקיץ, לבצלים יש זמן להבשיל. קציר שום חורף זה קורה בין סוף יולי לתחילת אוגוסט. קשה לתת תאריכים מדויקים; הם משתנים מאוד מאדם לאדם ותלויים לא רק בתנאי האקלים אלא גם בטיפול.

עליכם להסתמך על סימנים חיצוניים. הם יגידו לכם באופן חד משמעי מתי לחפור פקעות שום חורף באזור לנינגרד. סימנים חיצוניים:

1. הסימן העיקרי הוא סדקים של הבצלים על גבעולי הפרחים. זה מצביע על השלמת כל התהליכים החיוניים ודורש הסרה מיידית של הבצלים.
2. אם גבעולי הפרחים הוסרו, קטיף שום החורף מתחיל לאחר שהגבעולים מצהיבים. העלים מתייבשים ותלויים על הגבעול הזקוף.
3. כדי לקבוע אם הבצלים מוכנים, חפרו כמה מהם לבדיקה. קשקשים מעוצבים היטב ושורשים כהים מעידים על כך שהם מוכנים לקציר.

תסתכל גַם

תיאור שום פודמוסקובני, גידול הזן וקציר

לִקְרוֹא

כדי להשיג ראשים גדולים, חצים של זני החורף נשברים מראש.

חשוב! כדי לשלוט בהבשלת הבצלים ולקבל חומר שתילה, מספיק להשאיר את גבעולי הפרחים על 1-2 צמחים בכל שורה.

מתי לקצור שום אביב?

לזני האביב עונות גידול משתנות, הנעות בין 90 ל-135 ימים. עם זאת, גננים לרוב חסרים נתונים מדויקים, מכיוון שהם רוכשים פקעות מצדדים שלישיים או משתמשים בחומרי שתילה משלהם. יתר על כן, האזור הצפון-מערבי אינו מתאים לגידול מסחרי. מבחר חומרי השתילה מוגבל. לכן, ניתן לתת רק זמני קציר משוערים. שום אביב נקצר מסוף אוגוסט עד אמצע ספטמבר.

כמו בזני החורף, דרך אמינה יותר לקבוע את מוכנות הנורות היא על ידי סימנים חיצוניים:

1. זני אביב כמעט ולא מייצרים גבעולי פרחים. צמרות השום יוצרות גבעול עלים מלאכותי. כל עלה נוסף גדל בתוך הקודם. ברגע שהצמיחה נפסקת, הגבעול החלול קורס.
2. העלים מצהיבים, החל מהחיצוניים ביותר, הראשונים שנובטים. אם החלק העליון מצהיב, הבצל נוצר במלוא עוצמתו והגיע הזמן לחפור את השום.
3. סימן אופייני נוסף למוכנות הבצל הוא כאשר כ-75% מהבצלים כבר שקעו. בשלב זה, השום נקטף במלואו.
4. בהתחשב בלחות הקרקע הגבוהה בספטמבר ואוגוסט, הבצלים נקצרים לפני שהגבעולים יבשים לחלוטין. פעילות מיקרוביאלית מוגברת בסביבה לחה מאיימת להרוס את הקשקשים החיצוניים.

במקרה זה, אין לדחות את הקטיף. שום בשל יתר על המידה יפגע בקליפה החיצונית, הבצל יתפורר ולא יתאחסן היטב, אולי אפילו לפני דצמבר.

קציר סלקטיבי של שום

כדי להשיג יבול גדול יותר, משתמשים בקציר סלקטיבי. שיטה זו מאפשרת לצמחים בעלי עונת גידול ארוכה יותר להתבגר באופן מלא ולצבור מסה.

תסתכל גַם

מתי לחפור שום בקורסק ובאזורים אחרים ברוסיה, סימני בגרות

לִקְרוֹא

יתרונות הניקוי הסלקטיבי:

1. קציר מדורג נחוץ גם כאשר מגדלים מספר זנים עם עונות גידול שונות.
2. שום שנקטף בזמן הנכון תמיד גדול יותר ונשמר טוב יותר. שיטה זו מגדילה את התפוקה ב-25-30%.
3. דגימה מאפשרת איסוף של צמחים שמבשילים מוקדם ומאוחר ותהליך בחירה מסוים. שיטה זו תסייע לזהות את הבצלים המתאימים ביותר לגידול בתנאים המקומיים.

כמובן, שיטה זו מתאימה רק לשתילות קטנות. עם זאת, איכות השום שנקטף בבגרות מלאה תמיד גבוהה יותר. ראשי שום גדולים יותר לא רק בעלי תכונות צריכה מצוינות, אלא גם מהווים חומר זרעים מצוין.

כדי להבטיח יבול יציב, גננים מנוסים מגדלים גידולי חורף ואביב כאחד. זה מבטיח יבול מובטח גם בתנאים מאתגרים. כדי לייצר פקעות איכותיות בחלקות גינון קטנות, יש צורך להכין חומר שתילה מפקעות. צמחים אלה פחות רגישים למחלות ומותאמים היטב לתנאים המקומיים.

פוסטים קשורים:

הזנים והסוגים הטובים ביותר של שום מוקדם וחורפי עם תיאורים ושמות מתי לחפור שום באזור מוסקבה בשנת 2025 מתי ניתן לקצור שום אביב בשנת 2025? קציר מהגינה ואחסון מתי לקצור שום חורף בסיביר, זמני שתילה ואחסון, זנים כיצד לגדל ולטפל כראוי בשום אביב באדמה פתוחה ומתי לקשור אותו בקשרים למה צריך לגרוף את האדמה מראשי השום לפני הקטיף? כיצד לייבש כראוי שום חורף לאחר חפירה והיכן לאחסן אותו בבית תאריכי קציר שום באורל בשנת 2025, גידול וטיפול