כדי להשיג יבול עשיר ואיכותי, עליכם לדעת, כיצד להכין כראוי ערוגה לשום לשתילה בסתיו. חשוב לשמור על מחזור גידולים ולהתחשב בגידולים קודמים שגודלו בחלקה. מומלץ לדשן. ניתן להזין את האדמה בזבל, סופרפוספט ורכיבים אורגניים או מינרליים אחרים. ישנם סודות נוספים שאפילו גננים מנוסים צריכים לדעת.
בחירת מיקום
הכנת ערוגות לשתילת שום חורפי מתחילה בבחירת מיקום מתאים. כדי לגדל פקעות שום גדולות ועשירות בחומרים מזינים, בחירת אתר השתילה הנכון היא חיונית.
- האזור בו אתם מתכננים לשתול שום צריך להיות מואר היטב ומוגן מפני רוחות חזקות.
- עדיף לבחור גובה גבוה יותר. אם תבחרו גובה נמוך יותר, תצטבר לחות באזור לאחר הפשרת השלג, מה שיתרום לריקבון ראשי הצמחים.
- אסור שיהיו עצים גדולים הגדלים בקרבת מקום או גדר מוצקה, שכן הדבר ימנע מאור השמש להגיע לערוגות הירקות.
- האדמה צריכה להיות רופפת, קלה ופורייה. אדמה חרסיתית עם רמת חומציות תקינה היא אידיאלית. חשוב לדעת באיזה דשן להשתמש לפני שתילת שום.
ירק חריף זה גדל ומתפתח לאט בצל, באזורים נמוכים ובאזורים עם הצטברות מים מתמדת. הבחירה הטובה ביותר היא אתר שבו יורד שלג מוקדם יותר ולוקח לו זמן רב להמס אותו באביב.
קביעת חומציות הקרקע
לפני שתילת שום חורף בסתיו, חשוב לקבוע את חומציות הקרקע. אין צורך בציוד מיוחד לשם כך.
- עשבים שוטים כמו נורית, צמח בננה ובזנב חמוץ משגשגים בקרקעות חומציות מאוד. סרפד, כריך, תלתן וקשקש ניתן לראות באזורים עם חומציות תקינה.
- ניתן לבדוק את רמת החומציות באמצעות חומץ שולחן. הוסיפו כמות קטנה של חומץ לאדמה. אם אין תגובה, החומציות גבוהה מדי. אם מופיעות בועות ותסיסה, החומציות תקינה.
- חליטת דומדמניות יכולה לעזור בבדיקת חומציות. הוסיפו כמות קטנה של אדמת גינה לכוס של חליטה מקוררת. אם החליטה הופכת לאדומה עמוקה, האדמה חומצית. צבע ורוד בהיר מעיד על חומציות תקינה.
שום אינו משגשג בקרקעות חומציות מאוד. ספיגת חומרי הזנה מואטת, מה שגורם לצמיחה ירודה. אם האדמה חומצית מאוד, יש לטפל מראש בערוגות בגיר, אבן גיר או קמח דולומיט.
עומק השתילה תלוי בחומר השתילה. העומק האופטימלי לשיניים נחשב ל-12 סנטימטרים, ולפקעות, 3-4 סנטימטרים. לאחר מכן, הערוגה מכוסה בכבול, נסורת או עלים יבשים.
בחירת קודמיו
לגידול בריא של שום, חשוב לבחור אתר עם גידולי קדם מתאימים. לכן, יש לתכנן את השתילה בהתאם לכל ההנחיות.
המקום המושלם עבור ערוגה נחשבת למקום לגידול שום, שממנו קטפו ירקות כמו עגבניות, מלפפונים, דלעת, כרוב, קישואים וקטניות. שום גדל היטב לצד פירות יער, ענבים ופטל.
עדיף לא לשתול שום אחרי תפוחי אדמה, בצל, צנוניות, לפת וגזר. גידולים אלה רגישים לאותן מחלות. זה מחליש את חסינות הצמח ומגביר את הסיכון לפתח מחלות.
אין לדשן את האדמה בזבל, זבל תרנגולות או קומפוסט רקוב לפני השתילה. אם לא תעקבו אחר כלל זה, השום יצמח מהחלק העליון, לא מהבצל. השיניים יהיו רופפות ולא עסיסיות. היבול שנקטף לא יישמר היטב ונרקב במהירות.
עיבוד אדמה
מכיוון שלשום מערכת שורשים לא מפותחת, הוא זקוק לאדמה פורייה ורופפת כדי לשגשג. לפני שתילת שום חורף בסתיו, חופרים את האדמה ומדברים עליה.
בתחילת ספטמבר, נחפרת חלקת השום לעומק של 26 סנטימטרים, ומוסיפים לה רכיבים מינרליים ואורגניים. איכות הקרקע תשתפר על ידי הוספת דלי קומפוסט, 45 גרם כל אחד של ניטרופוסקה וסופרפוספט, ו-250 גרם קמח דולומיט. הרכיבים מחושבים למטר מרובע של אדמה.
על חלקת אדמה מוכנה, צרו שורות עם אפר עץ מפוזר ביניהן. האפר יגן מפני מזיקים ומחלות רבות.
לפני השתילה, יש להשקות את האזור וליצור חריצים במרחק של 25 סנטימטרים זה מזה. הערוגה עצמה צריכה להיות ברוחב של כמטר ובגובה של כ-20 סנטימטרים.
חיטוי
כדי למנוע הידבקות במחלות שונות בגידולי ירקות, מתבצע חיטוי קרקע. ניתן להכין תמיסה באמצעות מספר רכיבים.
- יש להמיס 35 גרם אבקת נחושת גופרתית ב-10 ליטר מים. לרסס את המצע בתמיסה המוכנה ולכסות בניילון נצמד.
- בדלי מים ניתן להמיס 100 מיליליטר של תערובת בורדו ותמיסה חזקה של אשלגן פרמנגנט.
- תערובת של חומצה בורית, אשלגן פרמנגנט ונחושת גופרתית מתאימה. יש להשתמש ב-2 גרם מכל רכיב לכל שני ליטר מים.
מומלץ להשרות את הזרעים בתמיסה של אשלגן פרמנגנט לפני השתילה.
דשנים
מומלץ לדשן את השום במהלך הסתיו בעת החפירה. האדמה צריכה לצבור כמות משמעותית של אשלגן וזרחן, כך שהשום יוכל להכות שורשים לפני תחילת הכפור.
שבועיים לפני שתילת השום, נחפרת האדמה לעומק ומוסיפים אליה תערובת של מספר רכיבים. לאחר מכן, משטחים את השטח בעזרת מגרפה ומכסים בניילון נצמד.
- תערובת של זבל פרה, סופרפוספט כפול וניטרופוסקה מתאימה.
- ניתן להכין תמיסה המבוססת על מלח אשלגן, סופרפוספט פשוט, סיד וחומוס.
- כדאי לערבב ולהוסיף תערובת של חומוס, סופרפוספט כפול ומלח אשלגן לאדמה.
בסתיו, עדיף למרוח דשן נוזלי על האדמה, מכיוון שהוא מתעכל מהר יותר על ידי חיידקי האדמה. זה מקל על הצמחים לספוג אותו. לאחר החפירה והמריחה של דשן, יש ליישר את השטח בעזרת מגרפה ולהשקות בתמיסת נחושת גופרתית (כף אחת לכל שני ליטר מים).
הכנת המיטות
ערוגת השום, אשר נשתלת בסתיו, מוכנה מראש. בסוף אוגוסט, מיד לאחר הקציר הקודם, החלקה נחפרת לעומק של 32-35 סנטימטרים ודשנה. לאחר מכן, יש להמשיך כדלקמן.
- באזור המיועד לשתילה, יש ליצור חורים במרווחים של 10 סנטימטרים זה מזה. עומק החורים תלוי בשיטת השתילה ויכול לנוע בין 3.5 ל-14 סנטימטרים. המרחק בין השורות הוא כ-23 סנטימטרים.
- חומר השתילה מונח בחורים המוכנים, מבלי ללחוץ אותו חזק מדי לתוך האדמה.
- מומלץ לכסות את החורים בזבל רקוב.
- לאחר מכן, הערוגות מכוסות במחטי אשוח, עלים יבשים ונסורת. שכבת החיפוי צריכה להיות בעובי של לפחות 10 סנטימטרים.
מלבד השיטה המסורתית של שתילת זני ירקות חורף, ישנן אפשרויות נוספות. אם המקום מוגבל, ניתן להשתמש בשתילה כפולה. במקרה זה, הציפורן נשתלת בשתי שכבות. השורה הראשונה נשתלת עמוק יותר, השנייה מעט גבוהה יותר.
- הכינו חריץ עמוק, הניחו את הציפורן בעומק של 12.5 סנטימטרים וכסו בשכבת אדמה.
- יש לחפור את השורה השנייה לעומק של 5.5 סנטימטרים. המרחק בין השיניים הוא 14 סנטימטרים. המרחק בין החריצים הוא כ-24 סנטימטרים. השכבה השנייה מכוסה גם היא באדמה.
על ידי שתילת שום בצורה נכונה בסתיו, תוכלו לקצור יבול טוב בשנה הבאה.
פוסטים קשורים:
הזנים והסוגים הטובים ביותר של שום מוקדם וחורפי עם תיאורים ושמות
תכונות של שתילה וטיפול בשום משפחתי, תיאור זנים, הדברה
מתי ניתן לקצור שום אביב בשנת 2025? קציר מהגינה ואחסון
כיצד לייבש כראוי שום חורף לאחר חפירה והיכן לאחסן אותו בבית
כיצד לגדל ולטפל כראוי בשום אביב באדמה פתוחה ומתי לקשור אותו בקשרים
מתי לקצור שום חורף בסיביר, זמני שתילה ואחסון, זנים
תאריכי קציר שום באורל בשנת 2025, גידול וטיפול
מתי לחפור שום באזור מוסקבה בשנת 2025
אני משתמש ב"כאמצעי מניעה כבר כמה שנים"ביו-גרוב"עד כה, תרופה זו לא נכשלה, והשום גדל ללא בעיות. יש לשתול אותו שבועיים לפני הכפור הקשה הראשון."