תיאור וכללים לגידול זן ענבי Rombik

ענבים מתורבתים ידועים לאנושות במשך אלפי שנים. לאחרונה צצו זנים המותאמים לתנאי מרכז רוסיה. אלה כוללים את הענבים המכונים רומביק. גידול מתורבת זה מהווה תוספת יפה לגדר או חומה, וגם מייצר פירות קינוח מצוינים המתאימים לשימורים ולצריכה טרייה.

תיאור ותכונות

היבריד הרומביק קיבל את שמו מצורת פירותיו, אשר למעשה דומים לצורות גיאומטריות.

גֶפֶן

בשנה הראשונה שלו, ענב הרומביק מייצר נצר בודד. בעונה שלאחר מכן, צצים כמה נבטים מפותחים ומוארכים. על נבטים אלה מופיעים פרחים ופירות.

הצמח לפעמים נשבר תחת משקל המברשות, כך שיחים צעירים מחובר לסורגים או בעזרת תומכים.

תפרחות

פרחי ענב הרומביק הם דו-מיניים, לבנים וקטנים, נאספים בתפרחת מורכבת. אין צורך במאביקים אחרים בקרבת הכרם.

מכיוון שהשיח גדל במהירות והופך לגדול, נותרות רק שתי תפרחות על כל נצר. גיזום זה מאפשר לאשכולות יותר מקום. יתר על כן, לצמח יהיו מספיק חומרים מזינים זמינים עבור מספר קטן של פירות יער. כל זה מאפשר לשני האשכולות להבשיל היטב.

פירות יער

למברשות הצמח יש את המאפיינים הבאים:

1. הצורה נכונה, חרוטית.
2. רפיון בינוני.
3. המשקל נע בין 600 ל-900 גרם.

פירות הרומביקה אינם דחוסים היטב לאשכולות, אך הם שומרים על צורתם. תכונה זו מועילה במהלך הקטיף. האשכולות שנאספו משתלבים היטב במיכל, תופסים מעט מקום מבלי להתפוצץ תחת משקלם.

מראה פירות היער ההיברידיים הוא כדלקמן:

1. הצורה דומה למעוין עם פינות מעוגלות.
2. המסה יכולה להיות יותר מ-15 גרם.
3. ככל שהענבים מבשילים, הם מקבלים צבע סגול כהה, אשר לאחר מכן הופך לשחור.
4. יש מספר קטן של זרעים בפנים.
5. העור דק.

פירות זן הרומביק מחוברים היטב לגבעולים שלהם. גם לאחר שהם בשלים לחלוטין, הם אינם נושרים או נסדקים, ולכן חלק מהגננים משאירים את פירות היער על הגפן עד שהם הופכים לצימוקים. הכרת הניואנסים הללו מאפשרת לכם להשיג פירות יבשים באיכות גבוהה מבלי לבזבז זמן ומשאבים על עיבוד נוסף.

טַעַם

בשר הענבים הכהה מתוק במידה בינונית, עם טעם פירותי. טעימה איטית של הענבים מגלה טעם עשיר ועסיסי דמוי דובדבן. המרירות הקלה של הקליפה יוצרת תערובת רכה ונעים של בשר רך ורמז לחמיצות.

אזורים צומחים

היברידית רומביק גדלה באזורים הדרומיים, באזור שאינו ארץ שחורה, ובאזור מוסקבה.

היסטוריה של הבחירה

זן ענבים זה צץ ממש בתחילת המאה ה-21 הודות לעבודתו של יבגני גאורגייביץ' פבלובסקי. מגדל ידוע זה העניק לגננים יבולי פירות רבים. הפעם, קרסוטקה וסופר אקסטרה הוכלאו כדי ליצור את הרומביק, שירש רק את התכונות הטובות ביותר מהוריו. הודות לבחירת צמחים נרחבת, תכונות חיוביות אלו נשמרות גם כאשר צאצאים של דורות הבאים מתפתחים.

ההיברידי נמצא כעת בניסויים בגינות ביתיות. חובבי גינון רבים שיבחו את תכונותיו של הצמח.

מאפיינים עיקריים

להיברידית של רומביק מספר מאפיינים חיוביים.

עמידות לבצורת

לצמחים עמידות טובה לבצורת. הודות למערכת השורשים החזקה שלהם, הם שואבים מים עמוק מהאדמה. עם זאת, חוסר לחות משפיע לרעה על הגפנים. ענבים גדלים לאט, ועליהם משנים את צבעם.

שיחים צעירים ושתולים בצורה שגויה סובלים הכי הרבה מבצורת.

עמידות בפני כפור

ההיבריד של הרומביק עמיד בפני כפור ויכול לעמוד בטמפרטורות עד 25- מעלות צלזיוס, אך רק אם הוא מכוסה היטב.

פרודוקטיביות ופירות

היתרון העיקרי של הצמח הוא תקופת ההבשלה המוקדמת ביותר שלו. שלושה חודשים בלבד לאחר שהשיחים מתעוררים מתרדמת החורף, בעשרת הימים השניים של יולי, ניתן ליהנות מהפירות הראשונים. באזורים הדרומיים, זה יכול לקרות כבר בתחילת יולי.

בתיאור הזן, היצרנים טוענים שההיבריד הוא בעל תפוקה גבוהה. עם זאת, לא סופקו נתונים מאומתים או מתועדים.

תחומי יישום של פירות

ניתן לאכול פירות יער רומביקה טריים או מיובשים. ניתן גם להכין שימורים לחורף מענבים - ריבות וקומפוטים. פירות הצמח אינם מתאימים לייצור יין.

עמידות בפני מחלות ומזיקים

היצרנים ממקמים את היברידית הרומביק כעמידה למחלות ומזיקים עיקריים.

יתרונות וחסרונות של המגוון

גננים רבים מצביעים על חסרונותיו של זן הענבים: צעירותו, היעדר המלצות מקצועיות לגידול והעובדה שהפרי חסר סוכר. עם זאת, תכונותיו החיוביות עולות בהרבה על חסרונותיו:

• טעם יוצא דופן;
• עמידות בפני זיהומים;
• יכולת הובלה טובה;
• עמידות בפני כפור ובצורת;
• מראה יפה של פירות יער;
• בגרות מוקדמת ופרודוקטיביות.

מספר רב של יתרונות הופך את הצמח לאטרקטיבי עבור גננים.

איך לשתול נכון

כדי להבטיח שהענבים יגדלו בנוחות ויניבו פרי היטב, יש להקפיד על כללי השתילה.

המלצות לבחירת מועדי היעד

גננים מנוסים ממליצים לשתול את הצמח באביב לאחר הפשרת האדמה.

אבל אל תשכחו שכפור פתאומי יכול לפגוע בשתילים.

בחירת מיקום

בחרו אתר לכרם המוגן מפני רוחות. חשוב מכל, הוא צריך להיות מואר היטב ולא ממוקם באזור נמוך. זה יכול לגרום לקיפאון של לחות, מה שעלול להשפיע לרעה על הצמחים. גפן חזקה דורשת גם מרחב רב. אתר משופע יתרון מכיוון שהמים מתנקזים טוב יותר.

אם גנן מתכנן ליצור כרם מן המניין, אז כיוונו צריך להיות מצפון לדרום.

דרישות הקרקע

האדמה צריכה להיות בהירה, חולית, ובעלת pH של 6-7. אם האדמה מכילה חרסית, מערכת ניקוז חיונית.

הכנת האתר

שבועיים לפני השתילה המתוכננת, הכינו את האתר הקבוע. נחפרת האדמה, מורחת דשן מורכב ומסירה עשבים שוטים.

כיצד לבחור ולהכין חומר שתילה

נבחר השתיל הבריא ביותר, בעל מערכת שורשים לא פגומה ושלושה צמתים. הוא מונח בממריץ צמיחה מדולל במים למשך מספר שעות. לאחר מכן מרוססים העלים והשורשים בתמיסה חלשה של נחושת גופרתית. לאחר שלבים אלה, ענב הרומביק מוכן לשתילה.

דיאגרמת שתילה

באזור המוכן, חפרו חורים בקוטר 70-80 ס"מ ובעומק 50-60 ס"מ. שמרו על מרחק של 70-80 ס"מ ביניהם. שמרו על מרחק של 1.5 מ' בין השורות.

הוראות טיפול

ענבים נטועים של Rombik דורשים טיפול מתמיד.

מצב השקיה

במהלך החודשיים הראשונים, הצמחים גדלים במהירות ודורשים השקיה בשפע וסדירה. לאחר מכן, יש להפחית את תדירות ההשקיה להשקיה אחת כל 7-10 ימים.

רוטב עליון

במהלך השנה הראשונה לצמיחה, ענבי רומביק אינם מופרים. באביב שלאחר מכן, לאחר שהצמחים מתעוררים, הם מושקים בתמיסה של צואת ציפורים. במהלך תקופת הנביטה, מתבצעת הזנה עלווה בחומצה בורית. לאחר הקטיף, מוחלים דשן מיוחד.

מתכוננים לחורף

כדי למנוע קפיאה של השיחים בחורף, הם מכוסים:

• הגפנים ההיברידיות מופרדות מהסבכות;
• להסיר צמחים ועלים ישנים;
• ענבי רומביק מרוססים בתמיסה של נחושת גופרתית;
• חופרים תעלות רדודות ותחתיתן מכוסות בניילון;
• גפנים מונחות בתוך החורים ומכוסות באדמה.

החלק העליון מכוסה בחציר ובד גג. על המבנה מונחים קרשים כדי להגן עליו מפני רוחות חזקות.

חיפוי

האדמה סביב הצמחים תמיד מכוסה בעשב טרי שנקצץ. ככל שהוא מתייבש, מוסיפים עוד.

מניעת מחלות ומזיקים

באביב, לאחר הופעת העלים הראשונים, ענבי רומביק מטופלים בנחושת גופרתית למניעת מחלות פטרייתיות. יש לחזור על הטיפול שבועיים לאחר מכן.

זְמִירָה

גיזום מתבצע פעמיים בעונה. בפעם הראשונה, באביב, יש להסיר נבטי גפן שבורים וישנים. בפעם השנייה, בסתיו, יש להסיר ענפים שלא הניבו אפילו גרגר יער אחד.

שיטות רבייה

היברידית הרומביק מופצת אך ורק באמצעות ייחורים. ייחורים אלה נרכשים ממשתלה באביב. צמחים צעירים מוכנסים למים עם ממריץ צמיחה מדולל ונשמרים למשך הזמן שצוין בהוראות. לאחר מכן, הגפנים נטועים במקום מוכן.

מחלות ומזיקים

למרות שהכלאיים של רומביק נחשב עמיד למחלות, עדיין ניתן להתגבר עליו על ידי מחלות.

טחב אבקתי

טחב אבקתי תוקף את עלי ונצרי הענבים, ומפתח שכבה אפורה או לבנה. פרחי השיח מתייבשים ונושרים. בסימן הראשון של מחלת הפטרייה, זן הרומביק מטופל בחומרים כימיים במרווחים של 10 ימים.

טַחַב

טחב פלומתי היא מחלה פטרייתית התוקפת גפנים שלמות. בתחילה, מופיעים כתמים שמנוניים צהובים או ירוקים על עלי העלים. לאחר מכן הזיהום מתפשט הלאה, ומוביל למות הגפן.

הטיפול בצמחים נגועים וסמוך מתבצע באמצעות קוטלי פטריות אורגניים.

אנתרקנוז

אנתרקנוז גורם לכתמים חומים על העלים והפירות של ההיברידי. טפלו בצמח בכל תכשיר המכיל נחושת.

קציר ואחסון

קטיף הכרמים מתבצע במזג אוויר יבש. פרי נא אינו מאוחסן היטב. פרי בשל אינו קל במיוחד, לכן יש לתמוך בגפנים מלמטה, ולגזום את הענפים בעזרת מספריים או סכין חדה.

יש לאחסן פירות יער בקופסאות עץ חד-שכבתיות במרתף או במרתף בטמפרטורה של 2-8 מעלות צלזיוס ולחות של 75-85%. חשוב לשמור על טמפרטורת האוויר בין ערכים אלה. תנודות פתאומיות בטמפרטורה מקטינות את חיי המדף של הפרי.

החדר צריך להיות גם חשוך ויש בו אוורור, שכן אור ואור שמש הורסים את החומרים המועילים בענבים.

טיפים מגננים מנוסים

כדי להבטיח שההיבריד של רומביק יגדל היטב וינשא פרי, כדאי להישמע לעצותיהם של גננים מנוסים:

1. במהלך העונה, יש צורך לדשן את הצמחים 3-4 פעמים בתערובות טנקים המורכבות מחומרי הגנה וממריץ צמיחה.
2. גפנים היברידיות צעירות קשורות לאחר חלוף איום הכפור הלילי.
3. חשוב לגזום את נקודות הצמיחה ולהסיר את נצרי הצד.
4. 7-8 ניצנים ו-3-4 נבטים נושאי פרי נותרים על הגפן.
5. בתחילת האביב והסתיו, יש לטפל בתערובת בורדו.
6. בקיץ, יש להשקות את הענבים 3-4 פעמים.
7. מאמצע הקיץ, יש לנתק כל הזמן צמחים שאין להם שחלות.

אם תעקבו אחר כללי הגידול, תוכלו לגדל את היברידי הרומביק גם באקלים ממוזג ולקצור יבול טוב. פירות היער יבשילו ממש על הגפן. ואם תבשילו אותם יתר על המידה, תקבלו צימוקים טעימים, כי אפילו פירות יער בשלים יתר על המידה לא נושרים או נסדקים.