באיזו שנה ענבים נושאים פרי לאחר השתילה ובמה תלויה התקופה?

כאשר שותלים ענבים, כל גנן תוהה כמה זמן ייקח להם להניב פרי. גידול ענבים עד להבשלת פרי אינו קשה; זה לוקח שנתיים עד ארבע שנים, בתנאי שהזן מבשיל מוקדם. רק שתילה נכונה של שתילים איכותיים וטיפול נאות יבטיחו פרי מוקדם.

מה קובע את תאריך תחילת הפרי?

כרמים שנשתלו וטופחו כראוי יאפשרו לכם ליהנות מהפירות הראשונים כבר בשנה השנייה או השלישית לאחר השתילה. עם זאת, לעיתים גננים לא מצליחים להשיג יבול אפילו בשנה החמישית או השישית, שכן הפרי תלוי בגורמים רבים שלא נלקחו בחשבון בעת ​​שתילת הגפנים.

ישנם מספר גורמים המשפיעים על קצב היווצרות פירות יער.

בחירת מיקום

הצמח תובעני מאוד מבחינת מיקום הגידול שלו, לכן בבחירת אתר, כדאי לתת עדיפות לאזורים מוארים היטב על ידי השמש ומוגנים בצורה אמינה מפני טיוטות.

טיפ! הפתרון האידיאלי הוא לשתול ענבים בצד הדרומי או הדרום-מערבי ליד קירות הבניינים.

הצמח יגדל בצורה גרועה וישגשג בשפלות קרירות ולמרגלות מדרונות. מפלס מי התהום צריך להיות לא יותר מ-2.5 מטרים מעל פני השטח. לא מומלץ לשתול כרמים ליד עצי פרי, שכן הדבר יגרום לתחרות על הישרדות, דבר שיפגע בתנובתו.

תאריכי שתילה

הכלל הראשון לצמיחה מוצלחת, פרי מהיר ויבולים שנתיים גבוהים הוא שתילה בזמן. תנאי הטמפרטורה ומזג האוויר קובעים כמה מהר השתילים ישרשו ויתפתחו.

יש לשתול באביב, כאשר האדמה מתחממת ל-15 מעלות צלזיוס. במהלך הקיץ, השורשים יסתגלו, מה שיאפשר לצמח לשרוד את החורף ללא בעיות.

זמן השתילה תלוי באקלים האזור. באזורים הדרומיים, מומלץ לשתול בפברואר, בעוד שבקווי הרוחב הצפוניים, מומלץ לעשות זאת באפריל או מאי.

זְמִירָה

טכניקה אגרונומית חשובה להשגת צמח בריא היא גיזום, שמטרתו, במהלך תקופת הצטברות המסה הצמחית של השיח, היא ליצור שלד חזק ונצרים שנתיים מפותחים היטב, וכן לתת את הצורה בהתאם לתנאי הגידול הסביבתיים.

חשוב! גיזום קצר מדי של ענבים עלול להאט את הפרי שלהם, בעוד שהתעלמות מהליך זה תעכב את הפרי, שכן הצמח יבזבז יותר מדי אנרגיה על נבטים חלשים ומיותרים.

רוטב עליון

הבשלת הגפן תלויה בכמות החומרים המזינים המסופקים לאורך עונת הגידול. דישון בדשנים אורגניים ומינרליים יאיץ משמעותית את הקציר. יש למרוח חומר אורגני, זרחן ואשלגן אחת לשלוש שנים. יש למרוח קומפוסט באביב, ולהעשיר את האדמה בזבל בסתיו.

הצמח יכול גם לספק רמזים לגבי צרכיו התזונתיים. אם צמיחת הענבים מואטת, והעלווה הופכת קטנה יותר ונושרת בטרם עת, זה מצביע על מחסור בחנקן. מחסור בזרחן גורם לעלים להתכהות ולקמול, בעוד שאובדן טעם של פירות יער והצהבה של העלים נחשבים לסימן למחסור באשלגן.

מאפיינים אזוריים

כשמגדלים ענבים, חשוב לבחור את הזן הנכון, תוך התחשבות באקלים בו הם יגדלו. לשם כך, עליכם להבין את תקופת ההבשלה כדי להבטיח שלזן הנבחר יהיה מספיק חום להבשלה מלאה. יש לקחת בחשבון גם את עמידותם בפני כפור ועמידותם למחלות פטרייתיות.

עדיף לתת עדיפות לשתילים הגדלים בתנאים טבעיים ואקלימיים הקרובים לאלה שבהם הם יעובדו עוד יותר.

מחלות ומזיקים

מזיקי הגפן כוללים קרדית עכביש ופילוקסרה. חרקים אלה יכולים להרוס גפן תוך זמן קצר. מחלות גפן מעכבות את התפתחותה ואת הניבתה ואף עלולות לגרום למוות.

הליכים מונעים נחשבים לאמצעים יעילים בפתרון בעיות:

1. הסרה קבועה של עשבים שוטים והתרופפות האדמה ימנעו מזחלי מזיקים להתיישב בה.
2. טיפול אביבי בשיחים לפני צמיחת הניצנים נגד מחלות וטפילים באמצעות קוטלי חרקים כלליים.
3. חפירה עמוקה של האדמה סביב הענבים בסתיו, לאחר הקציר ונשירת העלים. הליך זה מקדם אוורור של מערכת השורשים, שומר על לחות ומשמיד זחלים חורפים.
4. כאשר מופיעים מחלות ומזיקים, נדרש טיפול בזמן ובצורה נכונה, כלומר, הסרת חלקים נגועים של הצמח, איסוף ושריפת עלים שנפלו משיחים נגועים.

ביצוע אמצעי מניעה לא רק יסייע בשמירה על בריאות הגפן, אלא גם יקצר את תקופת ההמתנה לפרי.

איך להאיץ

ישנן שיטות שיאפשרו לכם לקבל קציר ענבים כבר בשנה השנייה.

מיכלי פלסטיק

דרך אחת להאיץ את פרי הגפן היא להשריש ייחורים במיכלי פלסטיק בינואר-פברואר. עד מאי, שתילים חזקים בעלי צמיחה באורך מטר ייווצרו. כל שנותר הוא להקשיח אותם ולשתול אותם במקומם הקבוע. לאחר ההסתגלות, יש לצבוט את הייחורים בזהירות מיד עם היווצרות נצרי הצד הראשונים. חומר שתילה זה מספק אשכולות ניסיון כבר בשנה השנייה, ומתחיל להניב פרי בהמוניו בשנה השלישית.

שתיל בן שלוש שנים

על ידי רכישת שתילים בני שלוש שנים, ניתן גם לנסות להניב פרי בשנה הראשונה. הם סובלים השתלה בקושי, אך למרות זאת, הם זורקים את האשכולות ששתלו במשתלה.

טיפ! ככל שהצמח גדל, גזמו את האשכולות העודפים כדי למנוע החלשת הצמח.

כמה שנים אפשר לקצור?

גננים מתעניינים בשאלה כמה זמן ענבים יניבו פרי. תוחלת החיים המקסימלית היא 25 שנים, המינימום הוא 10. כאשר מגדלים ענבים בכרמים, שבהם צצים נבטים חזקים רבים מדי שנה, ניתן ליהנות מקציר של 50 שנה.

סקירת זנים מוקדמים

כשאתם נוטעים כרם, התמקדו בזנים הידועים בפרי מוקדם. הזנים הבאים מתהדרים בתכונות אלו.

ולס

השיח חזק, עם גפנים מבשילות היטב. כל נצר מייצר 2-4 תפרחות. אשכולות במשקל של מעל 3 ק"ג בעלי הסתעפות ברורה וצורה חרוטית יפהפייה. כל פרי שוקל 4-5 גרם. לפירות הוורודים העדינים בשר צפוף ועסיסי עם טעם מוסקט. שיח בודד יכול להניב 4-6 ק"ג של פירות יער.

הזן בעל יבול גבוה, פורה, עמיד בפני כפור, ויהווה תוספת דקורטיבית טובה לחלקה.

אָרוֹך

זן רב-תכליתי המבשיל בסוף ספטמבר. השיחים נמרצים. האשכול במשקל 200 גרם הוא בעל צורה חרוטית ומבנה צפוף. פירות היער, שמשקלם עד 3 גרם, הם סגלגלים וצבעם צהוב-ירוק. הבשר עסיסי ובעל טעם נעים.

חולשת הזן היא עמידותו בפני כפור וזיהומים פטרייתיים, ולכן הוא דורש מגוון אמצעים להגנה מפני מחלות וקור.

איזבל

השיחים בינוניים-חזקים, ומייצרים אשכולות גליליים בגודל בינוני במשקל 2-2.5 ק"ג. הענבים שוקלים 3 גרם כל אחד, עגולים, בצבע סגול-שחור, עם פריחה צפופה בצבע אפור-כחלחלה. הקליפה מוצקה וחזקה. הבשר ירוק בהיר, מתוק וחמוץ, עם טעם המזכיר תותים. הבציר מתרחש בתחילת אוקטובר. הפרי הראשון מתרחש בשנה השלישית לאחר השתילה.

זן זה מוערך בזכות טעמו, תכולת הקלוריות הנמוכה שלו, יבולו הגבוה וקלות הגידול שלו. זן רב-תכליתי, ניתן להשתמש בו טרי, לייצור יין איכותי, וכחומר גלם לשימורים ביתיים שונים.

קישמיש

השיח מייצר נבטים חזקים, כאשר הגפנים מגיעות לשני שלישים מאורכן המלא. הענב מייצר אשכולות גדולים, שיכולים לשקול עד ק"ג אחד. לפירות היער הקטנים והוורודים ציפוי שעווה אופייני וקליפה דקה. מאפיינים ייחודיים של זן זה כוללים טעם מתוק וחוסר גרעינים.

יבול גבוה ועמידות למחלות הופכים את הזן לאטרקטיבי לגידול.

מוסקט הקיץ

שיחי ענבים יכולים להגיע לגובה של 3 מטר. הצמח מעוטר באשכולות גליליים ורפויים של ענבים במשקל של עד 8 גרם, בצבע ענברי עם גוון לבן. העיסה עסיסית ומתוקה.

הזן פופולרי בזכות הפרודוקטיביות שלו - ניתן לקצור עד 40 ק"ג פירות יער משיח אחד - הבשלה מוקדמת ועמידות למחלות ומזיקים.

אֲצִילִי

שיחי הענבים חזקים, עם אשכולות בצורת חרוט בצפיפות בינונית ורפיון בינוני, במשקל של עד 700 גרם. פירות היער שוקלים עד 16 גרם, בצבע ירוק-צהוב, ובעלי קליפה צפופה שאינה מורגשת באכילה. העיסה בשרית, עסיסית ובעלת טעם מוסקט נעים.

פרי נצפה בשנה השלישית לאחר השתילה.

אוגוסטין

גפן נמרץ המייצר אשכולות חרוטיים במשקל של עד 600 גרם. פירות היער סגלגלים מוארכים, בצבע ענברי, ומפתחים סומק בצדדים כשהם בשלים לחלוטין. משקל כל פרי יער 7 גרם. בצרו צפוף ובשרני, עם טעם מתוק הרמוני ללא ארומה בולטת.

אוגוסטינוס אינו דורש תנאי אקלים מיוחדים ונושא פרי יפה ואמינות גם באזורים הלא נוחים ביותר.

אליושנקה

שיח הענבים מאופיין בצמיחה נמרצת. האשכולות אלגנטיים ובעלי מבנה רופף. משקל האשכולות נע בין 0.8 ל-2.7 ק"ג.

פירות היער הם בצורת אליפסה, בצבע ענבר, ובעלי ציפוי שעווה לבן בהיר. כל פרי שוקל 4-5 גרם. הבשר פריך, עסיסי ובעל טעם נעים.

הקטיף מתחיל בסוף יולי. שיח בודד מניב כ-25 ק"ג של פרי איכותי.

ארקדיה

צמח בגודל בינוני זה מייצר אשכולות גליליים גדולים שמשקלם עד 700 גרם. הפירות, שמשקלם עד 15 גרם, גדולים וצורת ביצה. הבשר עסיסי, בשרני, בצבע ענברי, ובעל טעם ניטרלי עם ארומה עדינה של מוסקט.

יתרונות הזן: פרודוקטיביות, עמידות בחורף, יכולת הובלה.

טיפים והמלצות לגידול

קציר ענבים בשנה השנייה או השלישית לאחר השתילה הוא מטרה ברת השגה לחלוטין, אפילו עבור גננים חסרי ניסיון. לפני השתילה, חשוב להכיר את המלצות הגידול הבאות:

1. יש להאיר את אתר הנחיתה ולהגן עליו מהצד הצפוני.
2. בחר אתר עם אדמה קלה, נושמת ולחה.
3. יש לספק ניקוז, שניתן לעשות באמצעות אבנים קטנות או לבנים שבורות.
4. בעת השתילה, יש לשמור על מרחק של לפחות 1.5-2 מטר בין הצמחים.
5. גידלו ענבים על סבכות, שהן תומכות אמינות בעזרת חוט מתוח.
6. יש להקפיד על טיפול נאות: השקיה סדירה, ריפוי האדמה, דישון, גיזום והכנה לחורף.

אם כל שיטות החקלאות מבוצעות כהלכה, הענבים יתחילו להניב פרי בשנה השנייה או השלישית לאחר השתילה.