תיאור של 30 זנים וסוגים של ענבי מוסקט, שתילה, גידול וטיפול

ענבי מוסקט נחשבים לענבי מאכל. ניתן לאכול אותם ולהשתמש בהם לייצור יין איכותי. לכל המשקאות האלכוהוליים העשויים מענבי מוסקט יש ארומה ייחודית וטעם עז ועוצמתי. זנים רבים פותחו בתוך ענב זה, שלכל אחד מהם מאפיינים ויתרונות ייחודיים משלו.

מאפייני ענבי מוסקט

בין המאפיינים העיקריים של זן זה נמצאים הטעם התוסס והאיכות הגבוהה של פירות היער. טעמם מתוק ובעל תכונות פיטונסידליות המסייעות בשיפור המיקרופלורה של מערכת העיכול. ניחוח אגוז מוסקט ייחודי הוא מאפיין ייחודי של זן זה. הוא מסופק על ידי תרכובות טרנואידיות הנמצאות בעיסה ובקליפה. חומרים אלה מופיעים כאשר פירות היער בשלים לחלוטין.

זנים עיקריים

מגדלים פיתחו זנים רבים של כלאיים וזנים חדשים. לכל אחד מהם מטרה ספציפית לצריכה ולייצור תעשייתי. ענבי מוסקט נחשבים לחומר הגלם הטוב ביותר לייצור יין. הם משמשים בייצור יין, הן לייצור יין ומיצים ביתי והן לייצור מסחרי.

ורוד מוקדם

יש לו טעם מושק מובהק וארומה נעימה. העלים ירוקים ועשירים, והענפים בגוון אדום. האשכולות גליליים, ומשקלם עד 200 גרם. פירות היער העגולים בצבע בורדו מתוקים ובעלי קליפה מוצקה. שיח ורוד מוקדם זה מתגאה בתפוקה גבוהה של נבטים (עד 90%) ובתנובה בינונית אך עקבית (ההבשלה מתרחשת לאחר 4 חודשים).

פלבן מוסקט

זן מוסקט פלבן פותח בבולגריה. זהו ענב שמבשיל מוקדם עם אשכולות גדולים (עד 600 גרם). לענבים הסגלגלים גוון ענברי, הם גדולים וטעמם מתוק. הנצרים מבשילים היטב (כמעט 85%). זן זה יכול לסבול טמפרטורות עד 25- מעלות צלזיוס.

קַיִץ

הקיץ הוא זן מוקדם של ענבי מוסקט; ניתן לקצור אשכולות בשלים כבר 4 חודשים לאחר הופעת השחלה.

תכונות של המגוון:

• שיחים עבותים;
• אשכולות גדולים בצורת גליל או חרוט (משקל - עד 600 גרם);
• לפירות היער צבע ענברי וטעמם מתוק ועסיסי.

ענבי מוסקט קיץ ניתנים להובלה בקלות למרחקים ארוכים והם עמידים בפני מחלות ומזיקים.

דונסקוי

דונסקוי הוא זן שמבשיל מוקדם. לכן, זה ענבים מתאימים לגידול באזור מוסקבה, באורל ובצפון. אשכולות קטנים שוקלים כ-200 גרם.

החיסרון של זן זה הוא פירותיו הקטנים. עם זאת, דונסקוי מייצר יבול גבוה באופן עקבי.

הוא עמיד לטמפרטורות נמוכות ולמחלות הפוגעות בענבי מוסקט.

אדום מוקדם מאוד

זן זה הוא ענב המוסקט המוקדם ביותר. הבציר הראשון מתחיל שלושה חודשים בלבד לאחר הבציר. הצמח גדל לגובה, עם אשכולות שמשקלם עד 500 גרם. הענבים הכדוריים הופכים לאדומים עם הבשלתם, וכאשר הם בשלים, פירות היער הופכים לסגולים כהים. ענב אדום מוקדם במיוחד זה משמש לייצור יין שולחן.

הצמח יכול לעמוד בכפור קשה והוא חסין לסוגים שונים של ריקבון. לזן ענבים זה יש חיסרון אחד: הוא רגיש לטחב אבקתי.

ליבדיה

ליבדיה הוא זן מוקדם עם עונת גידול קצרה. השיחים בגודל בינוני והנצרים מבשילים במהירות. מכיוון שזן זה מייצר פרחים דו-מיניים, שיח בודד מספיק לפרי. הוא מייצר אשכולות גדולים ומסועפים, מעט רפויים.

נובושאכטינסקי

נובושאכטינסקי הוא הכלאה בין זן טליסמן לענב מוסקט אדום מוקדם מאוד. הפרי מבשיל תוך שלושה חודשים מהפריחה. הוא מאביק את עצמו ובעל פוריות מעולה. הכלאה זו גדולה, כאשר כל גרגר שוקל כ-10 גרם. הפירות בצבע כחול כהה ומכוסים בקליפה דקה. האשכולות גדולים, ומשקלם כ-600 גרם.

זן זה בולט בין זני מוסקט אחרים בזכות עמידותו הגבוהה לקור (סבילות עד -23 מעלות צלזיוס). היבריד נובושאכטינסקי מניב יבול טוב וניתן להובלה ללא נזק. חסרונו הוא פגיעותו למזיקים ומחלות.

ענבר רוסי

ענב היאנטר הרוסי הוא זן מוקדם ביותר, המבשיל כ-3-4 חודשים. האשכולות נושאים פירות יער קטנים ועסיסיים רבים בגוון ענברי בהיר. עם הזמן, הענבים הופכים לגדולים יותר, בהירים יותר בצבעם ובעלי צורה אליפסה. נצר בודד יכול להניב יותר משלושה אשכולות. לכן, זן זה הוא אחד הפוריים ביותר. הוא מייצר יין שולחן מתוק מעולה.

המבורג

זן ענבי מוסקט המבורג מאביק את עצמו. האשכולות הגליליים או החרוטיים שוקלים כ-400-500 גרם. ההבשלה אורכת 4.5-5 חודשים. פירות היער סגלגלים, שחורים, בעלי עיסה עסיסית ובשרנית וקליפה עבה.

בין חסרונותיו של זן זה ניתן למנות את עמידותו הדלה לטמפרטורות נמוכות ורגישותו לזיהומים פטרייתיים וויראליים. ענבי המבורג מותקפים לעתים קרובות על ידי פילוקסרה.

עַנבָּר

מוסקט אמבר הוא זן ענבי מאכל המשמש לייצור קינוחים, ליקרים ויינות. לענב זה טעם מוסקט מובהק והוא מניב יבול טוב. זן הענבר אינו סובל כפור היטב (עד -18-19 מעלות צלזיוס).

לכן, יש לכסות אותו היטב בחומרים מיוחדים כבר בסוף הסתיו.

מעדיף אדמה חמה ואקלים דרומי. מכיוון שלענבים קליפות עבות, ניתן להעביר אותם מבלי לחשוש מסדקים.

המזרח הרחוק

זן המזרח הרחוק הוא זן מוקדם רב-תכליתי. יש לו עמידות טובה לחורף (עד -30°C). הענבים עמידים בפני חרקים ומחלות. היבול מעל הממוצע. האשכולות חרוטיים (לעיתים מסועפים), קטנים בגודלם, ומשקלם פחות מ-100 גרם.

חיסרון של הזן המזרח הרחוק הוא ריחו החזק, שמתחזק עוד יותר ככל שהפירות צוברים סוכר וטעם אגוז המוסקט מתעצם. דבר זה מושך חרקים שונים.

אֲצִילִי

זן מוסקט נובל הוא זן שמבשיל מוקדם. פירותיו הגדולים בצבע ירוק-צהוב. לבשרו טעם מוסקטי, הוא שמנמן ועסיסי. לפירות היער קליפה מוצקה. הצמח סובל היטב טמפרטורות נמוכות, מניב יבול שופע, עמיד בפני מזיקים ומחלות שונות, וניתן להובלה בקלות מבלי לפגוע בשלמותם.

מוסקבה

ענבי מוסקובסקי הם זן ענבי מאכל שמבשיל מוקדם. גפן אחת יכולה להניב עד 5 ק"ג של פרי. האשכולות גדולים, בינוניים, ומשקלם כ-400 גרם. הפירות בינוניים, סגלגלים וירוקים בהירים. יש להם טעם הרמוני עם רמזים למוסקט.

זן זה דורש ניהול גידול. הוא עלול להיות רגיש למחלות שונות ולנגיעות של עד 60% מקרי קרדית עכביש ללא ריסוס מונע. זן מוסקט מוסקבה עמיד בחורף עד 25- מעלות צלזיוס.

דייבסקי

ענב מוסקט לבן זה הוא ענב מאכל בעל טעם לוואי מושק. כשהוא בשל, פירות היער מצהיבים. משקלו של כל ענב הוא כ-20 גרם. פירות היער בשרניים ועסיסיים, בצורת אליפסה.

לצמח דייבסקי שיעור בגרות של כמעט 100%. שתילים מתבססים בקלות במקומות חדשים וגדלים במהירות.

גַן עֶדֶן

ענב זה הוא אחד הזנים הטובים ביותר. הוא עמיד בפני מזיקים ומחלות שונות. פירות היער הגדולים, הסגלגלים בצבע צהוב בהיר, שוקלים עד 10 גרם. הבשר מתוק, פריך ועסיסי. פירות היער עמידים בפני צרעות. ענב פרדייז מניב יבול גבוה באופן עקבי. הוא מתאים לגידול באזורים הדרומיים.

פָּרִיך

חרוסטינקה הוא ענב מאכל שניתן לאכול טרי או לאחסן, ולהעביר אותו בקלות למרחקים ארוכים. הענבים שומרים על טעמם למעלה משלושה חודשים. הגפנים בגודל בינוני. האשכולות בינוניים בצפיפותם, לא גדולים במיוחד - עד 600 גרם. הענבים גדלים למשקל של 11-15 גרם ועמידים בפני סדקים וריקבון. הגרגרים פריכים, עסיסיים ובעלי צבע אדום עשיר.

שאטילובה

זן השטילובה לבן, מייצר פירות יער גדולים, דורש מעט טיפול, עמיד בפני מזיקים ומחלות ועמיד מאוד בפני כפור. הרי אורל וסיביר הם אזורים אידיאליים לגידול השטילובה. הוא מייצר מיצים טעימים, יינות מוסקט מבעבעים ויינות קינוח.

שָׁחוֹר

זן זה נקרא גם קלבה או קאיאבה. תנאי גידול אופטימליים כוללים אקלים חם. הענבים עמידים בפני כיב עלים ועובש אפור, אך אינם עמידים בפני נזקים הנגרמים מגלילי עלים.

רודודנדרון שחור אינו סובל כפור היטב, הוא בררן לגבי הרכב האדמה ודורש השקיה בזמן. חשוב גם לוודא שתכולת הסיד באדמה אינה עולה על המגבלה המומלצת.

בלו

ענבי בלאו יכולים לסבול טמפרטורות נמוכות (עד -39°C). הם מבשילים מוקדם ובעלי חסינות חזקה, אך היבולים נמוכים. יש לבצור זן זה באמצע ספטמבר, כאשר פירות היער מתוקים יותר. האשכולות הקטנים שוקלים 300 גרם. פירות היער שחורים וגדולים (6 גרם).

גולודריגי

זן זה מיועד לשימוש שולחני וטכני. תקופת ההבשלה היא ארבעה חודשים. משקל גרגר בודד 4-5 גרם, ואשכול שוקל 300 גרם. ענבי גולודריגי מאופיינים בעמידות נמוכה לקור (עד -23 מעלות צלזיוס). זן זה מתברך בטעם מעולה, עמידות למחלות ויבולים שופעים.

אודסה

זן ענבי מוסקט אודסקי משמש לייצור מיצים איכותיים ויין קינוח. תקופת ההבשלה שלו היא 4-4.5 חודשים. האשכולות מבשילים באופן שווה. היבול לשיח יכול להגיע ל-5-6 ק"ג. הצמח סובל את החורף היטב ויכול לעמוד בטמפרטורות עד 25- מעלות צלזיוס. אדמה מתאימה היא אדמה חולית, אדמה חרסית או אדמה שחורה. אדמה ספוגת מים אינה מתאימה לגידולה.

דנייסטר

זן זה גודל במולדובה. גודלו של השיח בינוני. האשכולות גדולים, בצורת חרוט, במשקל 400-500 גרם. פירות היער שחורים, סגלגלים או עגולים, עם בשר פריך ועסיסי. דנסטרובסקי הוא זן עמיד לכפור, העומד בטמפרטורות עד 25- מעלות צלזיוס. הענבים משמשים לייצור יינות מתוקים למחצה ומתוקים.

מוֹתֶק

ענבי ליובימי מייצרים יבולים גבוהים באופן עקבי - עד 6 ק"ג לצמח. האשכולות יכולים להיתלות על הגפנים זמן רב, מבלי לאבד את טעמם. הצמח יכול לעמוד בטמפרטורות נמוכות עד 23°C- (73°F). ענבי מוסקט ליובימי חסינים כמעט לחלוטין מפני התקפות צרעות.

קודרו

תקופת ההבשלה של זן זה היא כארבעה חודשים. השיחים קטנים והאשכולות גדולים (600-700 גרם). הפירות הסגולים עגולים ובעלי ארומה מושקית מובהקת. ענב זה הוא אחד מענבי המוסקט הטובים ביותר המשמשים לייצור יינות קינוח. קודרו הוא זן עמיד לכפור, הסובל בטמפרטורות עד 25- מעלות צלזיוס. חסרונו היחיד הוא רגישותו לעובש אפור, טחב ופילוקסרה.

אלכסנדרוני

ענב מוסקט אלכסנדריה מייצר יבול גבוה אך לא עקבי. אקלים חם הוא התנאי האופטימלי ביותר לבציר טוב. הצמח רגיש לגלילי עלים, טחב אבקתי וטחב. לזן אלכסנדריה עמידות נמוכה לקור. לכן עדיף לגדל אותו באזורים חמים יותר.

זָהָב

זן אמצע העונה הזה פותח על ידי מגדלים אמריקאים; הקציר מתחיל לאחר ארבעה חודשים. האשכולות גדולים, ומשקלם מגיע ל-500 גרם. לפירות היער הסגלגלים גוון ענברי כשהם בשלים. גולדן נחשב לזן רב-תכליתי, המתאים לייצור יין טרי ויין קינוח כאחד. הצמח מייצר יבולים גבוהים ועקביים.

פרידונסקי

זן פרידונסקי מאופיין בתקופת הבשלה בינונית-מאוחרת. האשכולות קטנים, במשקל של כ-250-300 גרם. הענבים גדולים, עגולים ובעלי צורה עגולה-אליפסה.

זן זה מניב יבולים טובים ועמיד מאוד בפני כפור (עד -27°C). כיסוי חורף אינו הכרחי. זן פרידונסקי עמיד גם למחלות נפוצות בכרמים.

קרים

זן מוסקט קרים זה מניב פרי עד אמצע ספטמבר. האשכולות בגודל בינוני וגליליים. הענבים קטנים, צהובים-לבנבנים וסגלגלים. העיסה עסיסית ובשרנית, עם ארומה הרמונית של מוסקט. הקליפה מוצקה וצפופה. השיחים גדלים ועשירים. היבול ממוצע. הצמח רגיש למחלות פטרייתיות. הנצרים מבשילים היטב. זן זה נאכל טרי.

מאפיינים השוואתיים

כדי לבחור זן ענבי מוסקט, תצטרכו לקבוע איזה מהם בעל הטעם הטוב ביותר ומתאים לחלקה שלכם. רק על ידי היכרות מעמיקה עם כל זן תוכלו לעשות את הבחירה הנכונה. לדוגמה, אם אתם זקוקים לענבים לייצור יין, ינטארני, אודסקי וסברני קרסני (אדום סופר מוקדם) מתאימים.

לכל זן ענבי מוסקט יתרונות משלו. פרידונסקי, גולודריגי ובלגורודני עמידים למחלות ומזיקים שונים. זני אלכסנדריסקי, צ'רני ויאנטארני אינם סובלים היטב טמפרטורות נמוכות ויש לגדל אותם באזורים חמים יותר. לעומת זאת, פרידונסקי, נובושאכטינסקי ודלנבוסטוצ'ני סובלים היטב טמפרטורות מתחת לאפס.

מחלות ומזיקים

ענבי מוסקט, כמו צמחים אחרים, רגישים למגוון מחלות ויראליות, חיידקיות ופטריות. מחלות שאינן זיהומיות נובעות מחסרים תזונתיים. כדי להבטיח שהצמח ישרוד מחלות ומזיקים ויניב יבול טוב, תחזוקה מונעת סדירה וטיפול מהיר באזורים שכבר נפגעו הם חיוניים.

טחב פלומתי

אם מופיעים כתמים צהובים-שמנוניים בצד העליון של העלים, אשר מאוחר יותר הופכים לחומים, ומופיע ציפוי לבן בצד התחתון, זה מצביע על כך שהופיעה טחב פלומתי על הענבים.

המחלה משפיעה על השחלות, הפרחים והעלים, וגורמת להתייבשותם. ההערכה היא שהיא נגרמת כתוצאה מדישון יתר של חנקן, חום ולחות. מניעה מושגת על ידי ריסוס בקוטלי פטריות (Strobi, Horus). הדבר נעשה לפני ואחרי הפריחה.

טיפול בטחב פלומתי:

• פסגת אביגה;
• "אוקסיכום";
• "הום".

יש לטפל בצמח לפחות 4-6 פעמים בשבוע. יש להשלים את הטיפול חודש לפני קטיף פירות היער.

אוידיום

תסמיני מחלה זו כוללים ציפוי לבן-אפרפר על העלים שניתן לשפשף בעזרת האצבע. פירות היער מתחילים להתייבש, להיסדק או להירקב, תוך פליטת ריח רע. טחב אבקתי יכול להיגרם על ידי שינויים פתאומיים בלחות או מזג אוויר חם ויבש.

אמצעי מניעה כוללים טיפול בצמח באמצעות קוטלי פטריות:

• "קוואדריס" או "סטרובי" (בתקופה שבה השחלות נסגרות באשכולות);
• "טופז" (לאחר שהצמח הפסיק לפרוח);
• תיוביט ג'ט (מאי-יוני).

יש לטפל בענבי מוסקט בתכשיר Thiovit Jet, המיושמים כל 10 ימים. הטיפול מסתיים שלושה ימים לפני הבציר.

אנתרקנוז

אנתרקנוז מופיע ככתמים חומים או כסופים על הגפנים והעלים. הפרי מתקלקל, מקבל ברק כסוף וקמט. הפתוגן העיקרי הוא מזג אוויר חם ולח.

לצורך אמצעי מניעה וטיפול, משתמשים באמצעים הבאים:

• טריכודרמה ורידה (מוצר ביולוגי);
• תערובת בורדו (עד 2%) או רידומיל גולד.

ריקבון אפור, לבן או שחור

עובש אפור, לבן ושחור הן המחלות הנפוצות ביותר. עובש אפור ולבן משפיע על נבטים, עלים, אשכולות ופירות. עליהם מופיעה שכבה אפורה רכה וכתמים חומים. הם נגרמים על ידי לחות.

למניעה וטיפול, משתמשים בתרופות ביולוגיות:

• פיטוספורין;
• "טריכודרמה ורידה";
• "אלירין".

פירות באשכולות רגישים לריקבון שחור, הגורם להם לאבד את טעמם, להתקמט, להתכהות, להירקב או להתייבש.

כדי להיפטר מהמחלה, השתמשו ב:

• קוטלי פטריות המכילים נחושת;
• קוטלי פטריות ביולוגיים;
• רידומיל זהב;
• "טוֹפָּז".

סרטן חיידקי

מחלה זו גורמת להופעת גידולים חומים או צהובים, דמויי שלפוחיות, וגידולים בהירים על הענפים. גפנים יכולות להידבק באמצעות פצעים מאדמה מזוהמת, כלים ושתילים לא בריאים.

אמצעי מניעה:

• לחדש את השיחים באופן קבוע;
• לכסות את הצמח לחורף מבלי לסובב את הגפנים במעגל;
• למנוע נזק מכני (במיוחד ליד הקרקע);
• לחטא מכשירים באמצעות אלכוהול או אשלגן פרמנגנט.

לא ניתן לרפא כיב חיידקי. עצי גפן שנפגעו נחפרים ונשרפים. במקרים נדירים, הסרת הגידולים (צריבה של הפצעים ביוד, נחושת גופרתית או ברזל גופרתי (ריכוז 5%) והענפים הנגועים) יכולה לסייע. המחלה גורמת נזק מינימלי לגידול.

בקטריוזיס

בקטריוזיס היא מחלה זיהומית הנגרמת על ידי חיידקים פתוגניים. היא משפיעה הן על חלקים בודדים והן על הגפן כולה. הגורמים למחלה הם חרקים הניזונים ממוהל הצמח.

כדי למנוע כיב חיידקי, יש להגן על הצמח מאור שמש ישיר, לחסל מזיקים ולמנוע נזק מכני לפרי. אמצעים פיטוסניטריים ופיטוקוורנטיים משמשים לטיפול במחלה זו. טיפולים כימיים אינם זמינים עדיין.

ריקבון חמוץ

ריקבון חמוץ משפיע לרוב על ענבים, בעלי בשר עסיסי וקליפות דקות. המחלה מתבטאת בפרי רקוב בצבע חום-אדמדם או חום. זבובי פירות מתפשטים סביב האזורים הנגועים. אשכולות אלה פולטים ריח חמוץ או דמוי חומץ, המעיד על התפשטות המחלה.

אמצעי מניעה כוללים:

• מניעת עובש אפור;
• דילול אשכולות של זני ענבים הרגישים למחלה זו;
• לשלוט על הופעת הטריפסים והציקדות.

אם ריקבון חמוץ פגע באזור קטן של הצמח, יש להסיר את כל הפירות הפגועים ולטפל באשכול בקוטל חרקים ביולוגי (כגון Fitoverm) ובתערובת בורדו 1%. אשכולות בריאים מרוססים גם בגופרית גננית.

נמק חיידקי

ניתן לזהות מחלה זו על ידי הופעת שבירות ויובש בצמתים, וכיבים שחורים על הענפים. הניצנים באשכולות מתחילים להשחיר, והענפים נובלים. הסיבה העיקרית לתופעה זו היא קור ולחות.

שיטות מניעה וטיפול:

• לפני פתיחת הניצנים, יש לטפל בתערובת בורדו (5%);
• כאשר מתחיל שלב צמיחת העלים השלישי, יש להשתמש בתערובת בורדו 2%.

שיש של עלים

כאשר נפגעים ממחלה זו, העלים הופכים חיוורים, מה שנותן להם מראה משויש. אפילו מגע קל ביותר גורם לעלים לנשור מיד, מכיוון שהם הופכים שבירים. אם גפנים נגועות, יש להסיר את העלים הנגועים מיד. אם זה לא עוזר, יש להשמיד את הצמח לחלוטין.

יֵרָקוֹן

כלורוזיס היא מחלת גפן המופיעה בעיקר באדמה בסיסית. העלים מקבלים גוון צהוב, ובמקרים קיצוניים, עלים ישנים יותר דוהים. עם זאת, הוורידים שומרים על צבעם הירוק. המחלה נגרמת מחוסר ברזל.

למניעה וטיפול ניתן:

• לטפל בעלים בתערובת של מלחי ברזל;
• בסתיו, יש לשמן את חיתוכים של עץ בן שנה;
• לדשן את האדמה עם ברזל סולפט.

פְּסִיפָס

מחלה זו מזוהה על ידי כתמים לבנים וירוקים המופיעים על פירות יער ועלים. כתמים אלה משתנים בצורתם ובגודלם, משנים את קווי המתאר שלהם ופוגעים בעלים. שתילים שנפגעו ממחלת הפסיפס חווים צמיחה והתפתחות מעוכבים, בעוד שגפנים בוגרות מתחילות לקמול ולמות. מחלת הפסיפס היא בלתי צפויה; היא יכולה להדביק שדה שלם לפני שכתמים מתחילים להופיע.

אין טיפולים לפסיפס ענבים. ישנן מספר אפשרויות לחיסול המחלה, כולל הדברה, הסרת עשבים שוטים והסרת גפנים נגועות.

גמדות

התסמינים העיקריים של גמדות הם חוסר פרי, פרחים נובלים, עלים משנים צורה והצמח הופך עצום. בהתאם לרגישות הצמח, התסמינים יכולים לנוע בין סמויים לחמורים.

גמדות מטופלת באמצעות טיפול בחום. לדוגמה, נבטי ענבים מחוממים במים בטמפרטורה של 45 מעלות צלזיוס למשך 2-3 שעות.

יתרונות וחסרונות

יינות העשויים מענבי מוסקט נבדלים בטעמם המצוין, העשיר והייחודי. לפירות המוסקט יש השפעה מיטיבה על גוף האדם. הפירות מכילים פיטונסידים, אשר משפיעים לטובה על המעיים. לזן ענבי המוסקט יש גם יתרונות נוספים: הגפנים מייצרות באופן עקבי יבולים שופעים ובעלות מראה יפהפה.

לצמח יש גם כמה חסרונות הקשורים לגידולו.

ישנם זני מוסקט המעדיפים רק אקלים חם ואינם סובלים טמפרטורות נמוכות במיוחד. יש להגן על ענבים אלה באמצעות מוצרים מיוחדים לפני בוא החורף.

זנים מסוימים רגישים גם למחלות זיהומיות ופטרייתיות שונות. אי טיפול מהיר בהן עלול לפגוע ביבול.

טיפים לגידול

כדי להשיג יבול בריא, יציב ושופע, טיפול נכון, קבוע ובזמן בצמח הוא חיוני. ענבי מוסקט אינם בררנים במיוחד, אך יש לשקול כמה שיטות אגרונומיות.

מחסה לחורף

חיוני לכסות זנים עדינים, כלאיים, גפנים צעירות וכאלה עם סבילות מרובות, מכיוון שאי אפשר לחזות כיצד ישתנו תנאי הטמפרטורה. זני ענבי מוסקט, הסובלים תנודות טמפרטורה גדולות, ניתנים לכסות לחורף עם צפחה, יריעת קירוי או כיסוי פלסטיק דמוי אוהל.

השיטה היעילה ביותר להגנה על ענבים מפני כפור היא כיסוי מלא באדמה או חיפוי קרקע. זה יגן על צמח האם. מועד כיסוי ענבי מוסקט משתנה מאזור לאזור, בהתאם לתנאי האקלים. גננים מנוסים ממליצים לעשות זאת לאחר נשירת העלים.

מערכת השקיה בטפטוף וריסוס

ענבי מוסקט, כמו צמחים אחרים, דורשים השקיה סדירה. צריכת המים תלויה בעונת הגידול ובשלב ההתפתחות. צריכת המים המקסימלית מתרחשת בתקופה שבה צפויה צמיחה מקסימלית של הביומסה. צריכת המים פוחתת לאחר סיום עונת הגידול. תנאי האקלים, הקרקע וזן הענבים גם הם משחקים תפקיד.

עבור כרם קטן, מערכת השקיה בטפטוף קלה לבנייה עצמית. תצטרכו מיכל או מיכל אחסון אחר. התקינו אביזרים בחלק העליון והתחתון של המיכל. האביזר העליון מיועד לאספקת נוזלים, בעוד שהאביזר התחתון מיועד לחיבור לצנרת המכילה את הטפטפות.

צינורות טפטוף עשויים מצינורות עירוי רפואיים. הכניסו את המחט לצינור גומי, והניחו את הקצה החופשי מתחת לצמח. כדי להבטיח זרימת מים מהמיכל לצינורות הטפטוף באמצעות כוח הכבידה, יש להניח את הצינור על מעמד מעט מעל צינורות הטפטוף. גובה של 100 ס"מ מספיק.

עיבוד באביב ובסתיו

פותחו תכשירים יעילים רבים לטיפול באביב.

ההוראות לתרופות כוללות מידע על מועד ביצוע הטיפול.

לשימוש בטיפוח האביב:

• קוטלי חרקים (מדבירים);
• קוטלי פטריות (נלחמים במחלות);
• קוטלי חרקים-פטריות (חומרים מורכבים הנלחמים במחלות ובמזיקים כאחד).

כימיקלים משמשים לטיפול בענבי מוסקט בסתיו. אלה כוללים גופרית קולואידלית ואוריאה. תמיסות המכילות נחושת עדיפות לרוב לטיפול בסתיו. הענבים מרוססים בתמיסה זו. יש לטפל בכל גפן גזומה.

תכשירים המשמשים לריסוס שיחי ענבי מוסקט בסתיו:

• נחושת גופרתית;
• ברזל סולפט;
• תערובת בורדו;
• סיד כבוש.

אביב ו עיבוד ענבים בסתיו אגוז מוסקט הוא אמצעי חובה שמנקה את הצמח מרוב המזיקים והמחלות, וגם בעל השפעה מונעת.