יִבּוּשׁ
דרך אחת לשמר מזון לאורך זמן היא ייבוש, הכולל אידוי לחות מהמזון. פירות, פירות יער, ירקות ופטריות תוצרת בית בריאים הרבה יותר, ושומרים על הוויטמינים והמינרלים שלהם.
מדור זה מכיל מאמרים עם מידע מפורט על כל העקרונות והכללים של ההליך. ההוראות המפורטות כוללות המלצות לבחירה והכנה של מרכיבים, חישוב זמני בישול וטמפרטורות. שיטות הבישול (שמש, תנור ושימוש בציוד מיוחד) והציוד הדרוש מתוארים בפירוט.
המאמר מסביר גם את הכללים לאחסון המוצר, אשר, אם יפעלו לפיה, יאריכו את חיי המדף שלו וישמרו על רכיביו המועילים וטעמו.
יִבּוּשׁ לא תמיד ניתן לשמור פירות טריים לאורך זמן
יִבּוּשׁ פירות יבשים מוערכים בזכות הרכבם העשיר, שימושיים במיוחד
יִבּוּשׁ משמשים מיובשים בריאים וטעימים, הם מכילים
יִבּוּשׁ לאחר שאספתם יבול גדול של בצל, עליכם לדעת כיצד לעשות זאת כראוי
יִבּוּשׁ משמשים טריים מחזיקים מעמד שבועיים. יבול גדול של פירות.
יִבּוּשׁ תושבי קיץ רבים מגדלים תפוחים בגינותיהם.
יִבּוּשׁ הכנת עגבניות מיובשות בבית אינה משימה קלה.
יִבּוּשׁ בין השיטות הרגילות להכנת עגבניות לחורף
יִבּוּשׁ הסתיו הוא הזמן לקטוף פטריות ארומטיות וחריפות.
יִבּוּשׁ בערבי חורף ארוכים נחמד לפנק את עצמך במאכלים טעימים
יִבּוּשׁ פיטותרפיה, רפואה מסורתית, בישול - אזורים
יִבּוּשׁ הכנת אוכל לחורף היא שלב הכרחי בהכנה