תיאור ומאפיינים של זן תפוחי האדמה Bellarosa, שתילה וטיפול

זן תפוחי האדמה הגרמני Bellarosa, בחירה פופולרית בגנים ובחוות רוסיות, ידוע בהבשלתו המוקדמת, טעמו העשיר וחיי המדף הארוכים. כאשר גדל באזורים הדרומיים, הוא יכול להניב שני יבולים לעונה.

תיאור ומאפיינים של זן Bellarosa

תפוח האדמה Bellarosa, המכונה גם "ורד לבן", פותח בגרמניה לגידול במזרח אירופה. הודות לתכונותיו ותכונותיו המופתיות, הזן התפשט במהירות מעבר לאזור הגידול המומלץ. צמח זה, זן מוביל של תפוחי אדמה מוקדמים, גודל ברוסיה מאז 2006, לאחר שנכלל במרשם הישגי הגידול הממלכתי של הפדרציה הרוסית.

גבעולי הצמח בינוניים בגודלם (75 ס"מ) וזקופים למחצה. העלים גדולים וירוקים כהים. התפרחות מורכבות מ-3-5 פרחים סגולים.

פִּריוֹן

שיח מניב 5-10 פקעות, 35-40 טון לדונם, ועד 30 ק"ג למטר מרובע. תושבי האזורים הדרומיים, לאחר קטיף היבול הראשון ביולי, יש להם זמן לגדל שוב תפוחי אדמה. הזן המוקדם מבשיל במשך חודשיים. החפירה מתחילה 45 יום לאחר השתילה.

מאפייני פקעות

פקעות הזן Bellarosa ורודות וסגלגלות. משקלן הממוצע הוא 150 גרם, כאשר פקעות בודדות שוקלות עד 0.8 ק"ג. הבשר צהוב, מעט מתוק ויציב.

הקליפה העבה והמחוספסת עם עיניים נדירות ומעט עמוקות מבטיחה שתפוחי האדמה ישמרו על מראהם הראוי לשיווק לאורך זמן.

תכולת העמילן הממוצעת היא 14%. תפוחי אדמה מומלצים להכנת מנות ראשונות, תוספות, צ'יפס וסלטים.

קיימות

זנים היברידיים, כולל בלרוזה, מגודלים עם חסינות מובנית. זה מסביר את עמידותם למחלות תפוחי אדמה נפוצות:

• סַרְטָן;
• ריקבון חיידקי;
• התלתלות עלים;
• כתמים בלוטיים.

היבול עמיד בפני נמטודה זהובה, אך רגיש לחיפושית תפוחי אדמה קולורדו, חיפושיות קרקע, פרת משה רבנו ותולעי תיל. בשל הבשלתם המוקדמת של תפוחי אדמה, חרקים ומחלות אינם מספיקים לגרום נזק משמעותי לגידול.

תכונה משמעותית נוספת של Bellarosa היא עמידותו לבצורת. הצמח משגשג על משקעים טבעיים.

יתרונות וחסרונות של תפוחי אדמה

לזן תפוחי אדמה מוקדם זה, האהוב על גננים רוסים, יש יתרונות שאין להכחישם:

• התבגרות מהירה של פקעות גדולות;
• תשואה גבוהה;
• השגת שני יבולים לעונה בתנאי אקלים מתאימים;
• טעם גבוה ותכונות תזונתיות;
• היכולת להתפתח כרגיל ולשאת פרי ללא השקיה נוספת;
• התרבות אינה יומרנית להרכב הקרקע, למעט אדמת חרסית;
• חסינות חזקה, עמידה בפני מחלות ומזיקים;
• עמידות בפני ניוון;
• תכולת עמילן בינונית, קליפת פקעת עבה, מקלה על הובלה ואחסון לטווח ארוך.

גננים מציינים את אי הנוחות של הקציר כחיסרון, שכן פקעות בתוך צמח בודד יכולות להיות מרווחות באופן משמעותי זו מזו. בעת שתילה מחדש של זן Belaya Rosa, הצמח רגיש לדלקת מאוחרת, חיפושיות תפוחי אדמה קולורדו ותולעי תיל.

אם לשפוט לפי הביקורות, החקלאים אינם מרוצים רק מדבר אחד לגבי תפוחי אדמה זניים: הקושי ברכישת פקעות לשתילה.

פרטים ספציפיים על גידול תפוחי אדמה

גידול זן תפוחי האדמה הטעים Belarossa מתחיל בבחירת אתר מתאים, הכנת פקעות זרעים וביצוע טיפים והמלצות שתילה.

כיצד להכין חלקה ותפוחי אדמה זרעים

היבול מניב יבולים טובים בכל אדמה מלבד חרסית, אך עדיף להכין אדמה מנוקזת היטב ורכה לשתילה. בחרו אתר פתוח, שטוף שמש ומוגבה לאחר גידול כל גידול מלבד צמחי לילה. תפוחי אדמה, עגבניות, חצילים ופלפלים מייצרים יבולים גדולים באופן עקבי במשך לא יותר משנתיים באותו מקום.

הכנת הקרקע מתחילה בחפירת סתיו בעומק את חפירה ובתוספת בו זמנית של קומפוסט, חומוס או זבל בכמויות של עד 8 ק"ג לכל מ"ר.

באביב, נחפרת שוב באדמה. דשנים מינרליים עם דגש על חנקן או אפר מוסיפים בקצב של 200 גרם למ"ר. חודש לפני השתילה, הפקעות מועברות מהאחסון לחדר חם ושטוף שמש וממוינות, כאשר כל פקעות שלא שרדו את החורף מושלכות. לאחר מכן, תפוחי האדמה מטופלים בתמיסת מנגן ומיובשים, תוך פיזור בשכבה אחת. הטמפרטורה האידיאלית להנבטה היא 15-18 מעלות צלזיוס.

לא מומלץ להנביט פקעות בקופסאות. חוסר זרימת אור ואוויר בשכבות התחתונות של הפקעות מובילים לקלקול חומר השתילה ולהתפתחות נבטים דקים ושבירים.

מיד לפני השתילה, פקעות חלשות ומקומטות מושרות בתמיסת זירקון למשך 6 שעות לפחות. התמיסה מגרה צמיחה והתפתחות תקינה של היבול.

תהליך הנחיתה

תפוחי אדמה מסוג Bellarosa מגודלים באמצעות פקעות שלמות או חלקים עם עיניים. הגידול מתחיל כאשר טמפרטורת הקרקע נשארת יציבה על 8 מעלות צלזיוס לפחות.

כדי להבטיח חשיפה אחידה לאור שמש וחום לאורך כל היום, מומלץ לשתול שורות מצפון לדרום. המרחק בין החורים צריך להיות 30-40 ס"מ, בין השורות 70-90 ס"מ, ועומק השתילה צריך להיות 8-10 ס"מ. כדי להבטיח שורות אחידות ומסודרות, השתמשו בסימון: יש לנעוץ שתי יתדות עם חוט מחובר אליהן לאורך קצוות הערוגה.

טיפים לטיפול בגידול

זן בלה רוסה הוא זן קל לטיפול, אך הוא עדיין דורש מספר שיטות חקלאיות, כולל השקיה, דישון וגילוח. אם תפוח האדמה חולה או מותקף על ידי חרקים, הצמח דורש טיפול בתכשירים מיוחדים.

דשנים הכרחיים

דישון תפוחי אדמה מסוג Bellarosa הוא סטנדרטי. בעת השתילה, הוסיפו כוס אפר או חופן זבל יבש ומרקיב לחורים. אם חומר אורגני נוסף במהלך חפירת הסתיו, עדיף להשתמש בדשנים מינרליים. צמח אחד דורש 20 גרם ניטרופוסקה ו-100 גרם קמח עצמות.

לאחר צמיחת השתילים, יש להשקות את הצמחים בחליטה של ​​מולין או זבל תרנגולות. היחס בין חומר אורגני למים הוא 1:10. לפני ההטמנה הראשונה, יש לדשן כל צמח בתמיסה מימית של אוריאה (כף אחת לדלי מים). לפני הנבטה, יש להוסיף כפית אחת של אשלגן גופרתי למטר מרובע לאדמה.

כדי לקדם היווצרות פקעות, יש לדשן את תפוחי האדמה של Bellarosa בפעם האחרונה במהלך הפריחה. יש למרוח סופרפוספט בקצב של 50 גרם למ"ר.

כללי השקיה

גננים מנוסים ממליצים להשקות את תפוחי האדמה מסוג Bellarosa עם הופעת הנבטים הראשונים, ובתחילת הפריחה ובסוף הפריחה. השקיה מאוחרת יותר אינה הכרחית, שכן הסיכון לדלקת מאוחרת עולה. יש להרטיב את האדמה במים חמים בקצב של 35 ליטר למ"ר של אדמה.

האקלים של מרכז רוסיה, אלא אם כן יש חום קיצוני בקיץ, נוח לגידול יבולים ללא השקיה מלאכותית. צמחים מסתמכים על גשמים טבעיים להשקיה מספקת.

התרופפות האדמה

כדי לשפר את האוורור וחדירות הלחות, שחררו את האדמה בזמן עישוב. שברו כל קרום שנוצר יום לאחר גשם או השקיה מלאכותית.

עיבוי שיחים

הפעם הראשונה שבה גורפים את היבול היא כאשר צמרות השיח מגיעות לגובה של 20 ס"מ, תוך גריפת האדמה מהרווחים שבין השורות ועד לבסיס השיחים. טכניקת גידול זו חוזרת על עצמה לפני פריחת הפרחים. גירוד השיחים מגדיל את היבול ברבע. יתרונותיה של טכניקה זו כוללים שמירת לחות, פיזור אור אחיד ומניעת התפשטות מחלות וחרקים.

הגנה מפני מחלות ומזיקים

זן תפוחי האדמה Bellarosa ניזוק על ידי:

1. חיפושית תפוחי אדמה בקולורדו. אמצעי הדברה כוללים טיפול טרום שתילה עם Prestige, Cruiser ו-Maxim, בשילוב עם הסרה מכנית של החרקים. לאחר הופעת הזחלים על העלים, החלק העליון מרוסס פעמיים עם Agraverting ו-Fitoverm, שהם בטוחים לבני אדם.
2. תיל-תיל. הדברת זחלי חיפושית הקליק מתחילה בחפירת אדמה בסתיו. תהליך זה מסיר גלמים, זחלים, חיפושיות ואת מזונה האהוב על התיל-תיל - שורשי עשב הסבך. שיטה נוספת להגנה היא סיד בקרקע חומצית.
3. כיבון מאוחר. מחלה זו משפיעה לרוב על גידולים בגל השני. כדי להגן על תפוחי אדמה מסוג Bellarosa מפני מחלה פטרייתית זו, יש לטפל בפקעות בתמיסת נחושת גופרתית 3% לפני השתילה. באביב, לפני החפירה, יש לחטא את האדמה עם תערובת בורדו, רידומיל ות'אנוס. גם החלקים העליונים מרוססים באותם מוצרים.

מניעת כיב מאוחר והתקפות מזיקים כוללת חפירת אדמה בסתיו, עישוב ועשבים שוטפים בין השורות.

קציר ואחסון תפוחי אדמה

קציר תפוחי האדמה מתחיל באוגוסט ובספטמבר, לאחר כיסוח הדשא. בשלב זה, החלק העליון יבש ונפל ארצה. הקליפה הופכת עבה ומחוספסת. בשל גדילתן הרחבה של הפקעות, מומלץ לקצור את תפוחי האדמה ביד ולא במכונה. לאחר מכן, תפוח האדמה שנקטף מאוחסן בחדר חשוך לייבוש.

לאחר מכן, הם ממיינים אותם, מניחים בצד פקעות בגודל ביצה לשתילה, תפוחי אדמה גדולים שלמים לאחסון, ואלו עם נזק מכני לבישול בעתיד הקרוב.

יש לאחסן את היבול במרתפים חשוכים ומאווררים או במיכלי עץ מבודדים עם חורים במרפסת. טמפרטורת האחסון האידיאלית היא 0-4 מעלות צלזיוס. יש להימנע מחשיפת הפקעות לאור, שכן הדבר יהפוך את הירק לבלתי ראוי למאכל עקב היווצרות סלונין רעיל.

בעיות פוטנציאליות בעת גידול

גננים נתקלים לעיתים קרובות בחוסר פריחה בזן Bellarosa. סיבות אפשריות ופתרונות:

1. התקפות של פרת משה רבנו וחיפושיות קרקע. פיזור השיחים באפר עץ, שום או חליטת לענה יעזור. רססו את הגבעולים בתמיסת Fitoverm.
2. גידול ירקות בקרקעות עניות. ניתן לפתור את הבעיה על ידי מריחת דשנים אורגניים ומינרליים.
3. מחלות. בריאותו של תפוח האדמה Bellarosa תלויה בטיפול נאות ובטיפולים כימיים בזמן.
4. עודף דשני חנקן באדמה. תפוחי אדמה גדלים גבוה, מגדילים את צמרתם, ומשאירים מעט אנרגיה לפריחה וליצירת פקעות תקינה. מריחת 200 גרם אפר עץ מתחת לכל צמח וגיזום צמרתם ב-50% עוזרת.
5. פקעות זרעים מוחלשות. תפוחי אדמה אלה דורשים במיוחד דישון. בעת השתילה, הוסיפו חופן קומפוסט לכל גומה.

גורם נוסף שלא ניתן להשפיע עליו הוא טמפרטורות מעל 22 מעלות צלזיוס. רק זנים מוקדמים מאוד ובינוניים-מוקדמים נוטים גנטית לא לייצר גבעולי פרחים. תפוחי אדמה מסוג Bellarosa אמורים לפרוח. עם זאת, לדברי גננים מנוסים, פריחה לא אחידה או היעדר פרחים על כל הצמחים אינם משפיעים על היבול או על גודל הפקעות.

בעיה פוטנציאלית נוספת בגידול זן תפוחי האדמה Bellarosa היא הצהבה של צמרות העלים. ניתן להבחין בכך במהלך בצורת קשה ביולי. האטה בתהליכים מטבוליים מובילה למחסור בחומרים מזינים, הצהבת העלים ומהווה איום על יבולים עתידיים. ניתן לתקן זאת על ידי השקיית הצמח במהלך הפריחה.

עלים מצהיבים כאשר יש מחסור בחנקן, אשלגן וזרחן בקרקע, או כאשר השיחים ניזוקים על ידי מזיקים ומחלות.

ביקורות על תפוחי אדמה של בלרוזה

ביקורות של חקלאים וגננים מספקות מידע על הפרטים הספציפיים של הטיפול בגידול, כמו גם על התכונות התזונתיות והטעם של ירק זני זה.

נאדז'דה פטרובנה, בת 50

בלרוזה הוא זן תפוחי אדמה מוקדם וטוב במיוחד. הוא קל להשקיה ולתנאי הקרקע. במאמץ מינימלי, אנו קוצרים בממוצע 60 דליי פקעות גדולות ממאתיים מטרים רבועים. תפוחי האדמה שומרים על צורתם כשהם מבושלים ומטוגנים. מאכל אהוב הוא פירה אוורירי, מתוק ולא מימי.

סטפן זכרוביץ', בן 46

אני עוסק בחקלאות כבר למעלה מ-10 שנים. שתלתי כמה זנים של תפוחי אדמה. מבין הזנים המוקדמים, אני מעדיף את Bellarosa. זן זה מרשים ביבול גבוה ועקבי ובפקעות גדולות, המגיעות ל-0.7 ק"ג. מכיוון שהיבול מבשיל מוקדם (60-70 יום), לחיפושיות תפוחי אדמה קולורדו ולמחלת תפוחי אדמה אין זמן לגרום נזק משמעותי. החיסרון היחיד הוא הקושי במציאת חומר שתילה איכותי.

ורה וסילייבנה, בת 42:

אני גר באזור קרסנודר. בלרוזה הוא זן תפוחי האדמה האהוב על משפחתי. אנחנו מצליחים לגדל שני יבולים בעונה. הוא קל לגידול ועמיד בפני מחלות. הפקעות הניתנות לשיווק, ארומטיות וטעימות נשמרות היטב. אפילו תפוחי אדמה שניזוקו במהלך הקטיף לא משחימים.