- אילו מיקרו- ומקרו-אלמנטים צריך שום?
- עיתוי יישום דשן
- באביב
- בקיץ
- בסתיו
- שיטות לטיפול בשיחים באדמה פתוחה
- עלווה
- מתחת לשורש
- אילו דשנים אוהבים צמח שנשתל באביב?
- ניטרואמופוסקה וניטרופוסקה
- סופרפוספט
- אשלגן גופרתי
- אמוניום חנקתי
- אוריאה
- חומצה בורית
- דשנים אורגניים
- אַמוֹנִיָה
- אפר עץ
- מלח שולחן
- שְׁמָרִים
- גללי תרנגולות
- מולין
- דשנים מינרליים מורכבים
- מה אסור להשתמש בו
שום הוא ירק חריף בעל טעם ייחודי ותכונות מועילות רבות. כדי להבטיח יבול שופע, עליכם לא רק לפעול לפי הנחיות השתילה אלא גם לספק טיפול מקיף. אחד הצעדים החשובים ביותר הוא דישון נכון, לכן חשוב לדעת אילו דשנים להשתמש בזמנים שונים של השנה וכיצד.
אילו מיקרו- ומקרו-אלמנטים צריך שום?
הרכב שנבחר כראוי של מיקרו- ומקרו-אלמנטים יבטיח צמיחה והתפתחות טובים של שום, וכן יגן עליו מפני מחלות ומזיקים נפוצים.
לקבלת יבול עשיר, החומרים הבאים נחוצים:
- חמצן, מימן ופחמן הם אבני בניין חיוניות לצמחים. ירקות מקבלים מימן מפירוק מים במהלך הפוטוסינתזה, בעוד שחמצן ופחמן מתקבלים מהאוויר.
- חנקן מבטיח צמיחה בריאה. עם זאת, יש להימנע מצריכת כמויות מוגזמות של חומר מזין זה, שכן הדבר מחליש את השום ומגביר את רגישותו למחלות.
- זרחן נחוץ כדי שראש השום יתמלא ויקבל טעם, ארומה ותכונות מועילות מצוינים.
- אשלגן, התורם לשיפור הכללי של מצב הצמח ומגביר את תכונות עמידותו בפני קור.
- סידן, המבטיח היווצרות נכונה של שורשים, גבעולים ופירות.
- מגנזיום, המקור העיקרי לכלורופיל, אחראי לצבע הירוק העשיר של החלק העל-קרקעי של השום ומגן מפני הצהבה וקמילה מוקדמת.
- גופרית במינונים קטנים מעניקה לשום את טעמו החריף האופייני.
- ברזל ונחושת מעודדים היווצרות של כלורופיל.
- בורון מונע התייבשות וריקבון.

עיתוי יישום דשן
כדי להבטיח שהדשנים יהיו יעילים ככל האפשר, יש להקפיד על זמני היישום האופטימליים בזמנים שונים של השנה.
באביב
באביב, יש צורך לדשן שום שלוש פעמים. יש לבצע את היישום הראשון לאחר הפשרת השלגים - זהו הזמן שבו הירק רגיש ביותר למחסור במינרלים שהוא זקוק לו לצמיחה. יש לבצע את היישום השני לא לפני שבועיים לאחר היישום הראשון. יש לבצע את היישום השלישי בסוף מאי, חודש הכרחי לצורך הנחת פירות.
בקיץ
דישון שום קיץ מורכב משני שלבים. מומלץ את היישום הראשון באמצע עד סוף יולי. יש לדשן שום חורף, שמבשיל מוקדם יותר משום האביב, ביוני. יש לדשן את הירק שוב באמצע אוגוסט.

בסתיו
בסתיו, יש למרוח דשן 14 יום לפני שתילת שום חורף. מומלץ לבצע את המריחה הסופית לפני תחילת הכפור. זה ישפר את תכונות ההגנה של הירק.
שיטות לטיפול בשיחים באדמה פתוחה
ישנן שתי שיטות לדישון שום הנטוע בחוץ: עלווי ושורשי. ראשית, חשוב להבין את ההבדלים וההבדלים ביניהן.
עלווה
כאשר שום זקוק לאספקה דחופה של חומרים מזינים, משתמשים בדשן עלווה. ריסוס הדשן על הגבעולים והעלים מקדם ספיגה מהירה וקלה יותר של חומרי המזון.

בהשוואה להאכלת שורשים, במקרה זה משתמשים בריכוז מופחת של דשן.
מומלץ לבצע הזנה עלווה פעמיים במהלך תקופת הצמיחה הפעילה של גידול הירקות.
שיטה זו מתווספת להאכלת שורשים ואינה יכולה לשמש כתחליף מלא לה.
מתחת לשורש
זוהי שיטת הדישון המסורתית הכוללת מריחת דשן ישירות על האדמה שמתחת לשום הגדל. אין לבצע דישון שורשים ועלווה בו זמנית.
אילו דשנים אוהבים צמח שנשתל באביב?
כדי להבטיח ששום יגדל ויתפתח כראוי לאחר שתילת האביב, יש צורך לבחור דשנים יעילים ובטוחים.

דשנים מסחריים מוכנים לשימוש על בסיס מינרלים מתאימים לשימוש הטוב ביותר על קרקעות מדולדלות ודלות. בעת השימוש בהם, יש להקפיד על המינון כדי למנוע השפעות רעילות.
מומלץ לדשן שום באמצעים כאלה במהלך עונת הגידול.
ניטרואמופוסקה וניטרופוסקה
ניטרואמופוסקה הוא דשן מינרלי אוניברסלי לכל סוגי הגידולים, כולל צמחי בולבוסים. זמין בצורת גרגירים, הרכבו המאוזן מעשיר שום מתפתח באשלגן, חנקן, גופרית וזרחן.
בעת שימוש בסוג זה, עליך לשקול מספר המלצות:
- הזמן האופטימלי לשלב דשן באדמה הוא באביב, שלושה שבועות לפני שתילת הירקות המתוכננת.
- להזנת שורשים בסוף האביב או תחילת הקיץ, יש להשתמש ב-20-30 גרם דשן לכל מטר ליניארי של ערוגת השום.
- יש לבצע הזנה עלים כאשר עלי הצמח מצהיבים. לשם כך, יש להכין תמיסת תזונה בקצב של 2-3 כפות דשן לכל דלי מים.

ניטרופוסקה הוא דשן מורכב המאיץ את צמיחת הצמח. הוא מכיל מלחי חנקן, זרחן ואשלגן. הוא פחות מרוכז מניטרואמופוסקה, ולכן נדרשת כמות כפולה.
סופרפוספט
שימוש בסופרפוספט מעודד היווצרות של פקעות שום ושורשים. מחסור בזרחן מוביל למספר חסרונות בירק זה, כולל גודל קטן, רגישות למזיקים ומחלות, וחוסר טעם ייחודי ותכונות תזונתיות. כדי לדשן חלקה בגודל 2 על 2 מטר, השתמשו ב-2 כפות של החומר היבש לכל דלי מים אחד.
אשלגן גופרתי
אשלגן גופרתי מקדם הבשלה ואחסון טובים יותר של פירות. הוא משמש במהלך עונת הגידול. המינון המומלץ הוא 3 כפות דשן לכל 10 ליטר מים.

אמוניום חנקתי
כדי להבטיח צמיחה גדולה של שום, יש לדשן אותו באמוניום חנקתי. הוא מכיל חנקן, גופרית, מגנזיום, סידן ואשלגן. יש לבצע את הדישון 20 יום לאחר צמיחת הנבטים. לכל 1 מ"ר2 נדרשים 5-7 גרם מהמוצר.
אוריאה
אוריאה, או קרבמיד, הוא דשן עשיר בתרכובות חנקן המקדם התפתחות מסה ירוקה. הזנה באביב מגרה צמיחת שום. לערוגה בגובה 3 מטר.2 אתה צריך להמיס כף של המוצר בדלי אחד.

חומצה בורית
חומצה בורית רוויה שום גדל בבורון. על ידי השתתפות בסינתזה ובפוטוסינתזה של מיקרו-נוטריינטים, דשן זה מזין ביעילות את הצמח ומבטיח צמיחה בריאה. בורון גם מחזק את חסינות הגידולים.
יום לפני יש לטבול את זרעי השום בתוך השתילה בתמיסה של חומצה בורית (0.2 גרם של חומר לכל ליטר מים).
דשנים אורגניים
דשנים אורגניים מועדפים על ידי גננים רבים בשל השפעתם הבטוחה על גידולי צמחים.
אַמוֹנִיָה
דישון שום באמוניה יעזור לו לגדול ולצמוח בצפיפות. יש לבצע את היישום הראשון בזמן השתילה, באמצעות תמיסה של 50 מ"ל אמוניה ו-10 ליטר מים. לאחר הופעת 2-3 עלים, יהיה צורך בדישון עלים כדי לספק הגנה מפני מזיקים. לשם כך, יש לדלל 2 כפות אלכוהול ב-10 ליטר מים.

לאחר מכן, מומלץ להשתמש בתמיסה בריכוז נמוך יותר כל 10 ימים. עלים מצהיבים ועלווה ירוקה בהירה מעידים על כך ששום זקוק לאמוניה. עדיף לדשן את הצמח בתמיסה זו בערב, לאחר הרטבת האדמה.
אפר עץ
לאפר עץ, העשיר בזרחן ואשלגן, יש השפעה חיובית על צמיחת השום. יש להשתמש בו לדישון בקיץ.
ישנן מספר דרכים להשתמש בו:
- הכנת תמיסה להזנת שורשים (500 גרם אפר לכל 10 ליטר מים);
- תמיסה להאכלה עלווה (250 גרם אפר לכל 10 ליטר מים);
- פיזור על ערוגות לשיפור תכונות הקרקע;
- פיזור על חלקי הצמח מעל הקרקע כדי להגן מפני מזיקים.

מלח שולחן
ההשפעה העיקרית של מלח שולחן היא לעודד צמיחת שתילים ולמנוע הצהבה מוקדמת של צמרות השום. לטיפול בערוגה, הכינו תמיסה של 10 ליטר מים ו-3 כפות מלח.
שְׁמָרִים
דשן שמרים פופולרי בקרב גננים וגננים כגורם ממריץ לצמיחה פעילה של כל סוגי הצמחים. הוא גם מגביר את החיוניות ומגביר את עמידות הגידולים. מומלץ לשימוש באביב ובקיץ.
ניתן להכין את תמיסת ההזנה ממוצר טרי או יבש:
- הוסיפו 200 גרם שמרים לליטר מים.
- ערבבו היטב.
- הניחו לעמוד 24 שעות.
- מדללים את התרכיז שנוצר בדלי מים של 10 ליטר.

גללי תרנגולות
דשן טבעי זה מורכב מחנקן, פוספטים ומלחי אשלגן מסיסים. היתרונות של זבל עוף כדשן שום כוללים:
- ידידותי לסביבה וללא רעלים;
- השפעה ארוכת טווח (מספיק להשתמש בה פעם בשלוש שנים);
- הגברת פוריות הקרקע, שחזור מיקרופלורה וחומציות חיוביות;
- הגברת עמידות הצמח לגורמים חיצוניים שליליים ומחלות.
עם זאת, אסור להוסיף אותו טרי לאדמה, מכיוון שהדבר עלול להוביל למותו של השום.
גללי עוף יעילים ובטוחים בשילוב עם הרכיבים הבאים:
- נסורת עץ;
- כָּבוּל;
- קַשׁ.

ניתן גם להוסיף גופרת נחושת. כמה גרם של חומר זה ינטרלו את הריח הלא נעים של דשן אורגני זה.
מולין
זבל פרה רקוב היטב מכיל את כל היסודות הדרושים להתפתחות שום. דשן זה עשיר באשלגן וחנקן, וגם מכיל מעט זרחן.
תמיסת התזונה מוכנה באופן הבא:
- דלי אחד של זבל פרה מדולל בחבית.
- מוסיפים חמישה דליי מים של 10 ליטר.
- התערובת מערבבת מעת לעת לקבלת מרקם אחיד.
- תנו לעמוד 15-20 ימים.
- לאחר תקופה זו, יש לדלל את התרכיז ביחס של חלק אחד מהתערובת ל-10 חלקים של מים.

דשנים מינרליים מורכבים
חברות חקלאיות רבות מייצרות דשנים מינרליים מורכבים שניתן להשתמש בהם כדי להשיג יבול שום טוב.
"אגריקולה-2" הוא מוצר מבוסס מגנזיום עם תוספת מיקרו-אלמנטים יקרי ערך. מומלץ להשתמש בו כתמיסה במינון של 25 גרם דשן לכל 15 ליטר מים. ליישום עלים, ניתן להפחית את הריכוז בחצי.
"בצל ושום" של פאסקו מכיל מגנזיום וסידן. מיועד ליישום על האדמה לפני השתילה. לכל 1 מ"ר2 נעשה שימוש ב-100 גרם מהמוצר.
"רפלקס" הוא דשן נוזלי בעל הרכב מורכב. הוא מכיל חומצות הומיות, נתרן ואשלגן. הוא נמכר בבקבוקים כהים. ליישום שורשים ועלווים, יש להשתמש בתמיסה של 10 ליטר מים ו-50 מ"ל של תרכיז.
"סינדרלה" הוא דשן מורכב המבוסס על חומצות הומיות ותמציות צמחים - סרפד, מליסה, יארו וקלנדולה. הוא מגביר את יבולי היבול ומגן מפני מזיקים. חבילה של 400 גרם מספיקה לשתילת 25 ק"ג שיני שום. יש למרוח את המוצר לעומק של 10 ס"מ באדמה רכה.
מה אסור להשתמש בו
דשנים מסוימים עלולים להזיק לשום אם משתמשים בהם בצורה לא נכונה. דשנים המכילים חנקן אינם מומלצים במהלך הקיץ, כאשר שיני השום נוצרות. זה מוביל לצמיחה מוגזמת של צמרת ירוקה, בעוד ששיני השום הופכות קטנות, רופפות וחסרות טעם.











