תיאור וטכנולוגיה של גידול זן עץ התפוח וישנבו

בבחירת עץ תפוח לגינה שלכם, חשוב ללמוד את מאפייני הזן של עץ הפרי ואת תהליך הבחירה שלו. עץ התפוח ההיברידי, וישנבו, בעל יבול גבוה ומבשיל בחורף, צבר פופולריות בקרב גננים יחסית לאחרונה. במהלך הקטיף, העץ מכוסה פשוטו כמשמעו בתפוחים אדומים בוהקים. הפירות יפים, בעלי חיי מדף טובים ומתאימים להובלה. עץ תפוח זה מיועד לאזור הארץ השחורה המרכזי.

אזור בחירה וגידול של עץ התפוח וישנבו

אבותיו של היבריד בעל תפוקה גבוהה זו הם זני Antonovka Obyknovennaya ו-Pepin Saffronny. יוצרי הזן הם Lobanov, Isaev, Ivanova ו-Zayets. עץ תפוח יפהפה זה נפוץ ביותר באזורי Tambov ו-Woronezh. הוא מוגדר רשמית לאזור המרכז Black Earth. הוא גדל בהצלחה באזורי הוולגה, מוסקבה ולנינגרד.

יתרונות וחסרונות

בבחירת עץ תפוח לחלקה שלכם, חשוב לקחת בחשבון את היתרונות והחסרונות של הזן. יתרונות עץ התפוח וישנבו:

• עמידות לגלד;
• יבולים יציבים וסדירים;
• תקופת אחסון ארוכה של תפוחים בשלים;
• מראה מסחרי של פירות;
• פרי מוקדם;
• תשואה גבוהה.

החסרונות של המגוון כוללים:

• עמידות ממוצעת לכפור;
• חוסר ארומה מתפוחים;
• עמידות נמוכה לבצורת;
• תקופת קציר התפוחים המאוחרת.

כדי להשיג יבול שופע, יש צורך בעצי תפוח מאביקים, כגון זעפרן פפין וסינפ צפוני.

מידע בוטני

עץ התפוח הדובדבן מייצר עץ בגודל בינוני. הוא נושא פרי מדי שנה ואינו דורש טיפול מיוחד, אם כי הוא דורש הגנה נוספת בחורף.

גודל וצמיחה שנתית

העץ הבוגר מגיע לגובה של 3-3.5 מטרים; הוא נחשב לעץ תפוח בגודל בינוני, מתאים לגידול מסחרי. הוא גדל בקצב מתון, עם צמיחה שנתית של כ-20-30 סנטימטרים.

כתר וענפים

העץ יוצר כתר מסודר, צפוף ומעוגל. עץ התפוח נוטה להתעבות. נצרים צומחים אופקית, בניצב לגזע. הקליפה בצבע חום-אדמדם.

עלווה וניצנים

להבי העלה סגלגלים, עם משוננים עדינים לאורך הקצוות. העלה חלק, מעט שמוט. הפטוטרת באורך בינוני. ניצני הפרח קטנים.

פרי העץ

עץ התפוח הדובדבן מאופיין בפרי סדיר שלו, תכונה שעברה להכלאיים מאביו הקדמון, הזעפרן פפין.

פריחה ומאביקים

עם טיפול נכון, ניתן להתחיל לטעום את התפוחים הראשונים מעץ צעיר כבר בשנה הרביעית שלו. זן זה ידוע בפרי מוקדם שלו. העץ פורח במחצית השנייה של מאי.

לקבלת יבולים גבוהים, ההיברידית דורשת מאביקים של שכנים, כגון אנטונובקה וולגרית, סברני סינאפ ופפין זעפרן.

זמן הבשלה ויבול לעץ

עד אמצע ספטמבר, הפירות מגיעים לבגרות טכנית. התשואה מעץ בוגר אחד היא 150 קילוגרם. ההיבריד נושא פירות ברציפות, ומבשיל מדי שנה.

קציר ואחסון

הזן עמיד בפני נשירת פירות. כאשר מאוחסנים כראוי, הפרי שנקטף שומר על טריותו ואיכותו עד האביב. התפוחים מתאימים להובלה.

הערכת טעימות של הפרי והיקף היישום של תפוחים

טעם הפרי מעל הממוצע. מאפיין הזן הוא צבעו האדום הבוהק והיעדרו הכמעט מוחלט של ארומה תפוח. הבשר לבן, עסיסי, בעל גרגירים עדינים, מתוק וחמוץ. תכולת הסוכר בתפוח היא 10%. הקליפה דקה. בסולם טעם של חמש נקודות, הזן קיבל ציון של 4.5.

לפרי יש מטרה אוניברסלית: תפוחים נאכלים טריים, משומרים ומשמשים להכנת מיצים וריבות.

עמידות בחורף ועמידות לבצורת

הזן אינו בולט בתכונות אלו; עמידותו לחורף ועמידותו לבצורת ממוצעות. בחורפים קרים וללא שלג, צמרות עץ התפוח ונבטיו קופאים. לחות עומדת סביב השורשים מזיקה לצמח; אין לשתול אותו בשפלה או באזורים ביצתיים.

רגישות למחלות ומזיקים

זן וישנבו ירש עמידות לגלד ולמחלות פטרייתיות רבות אחרות מהזן האנטונובקי הרגיל. כדי למנוע מזיקים, יש צורך בריסוס מונע בקוטלי פטריות לפני הפריחה. בחורף יש להגן על הגזע מפני מכרסמים.

איך לשתול עץ בחלקה

הצלחת גידול עץ התפוח הדובדבן וכמות היבול תלויים בבחירה הנכונה של מיקום הגידול לעץ הפרי, כמו גם במערכת הטיפול בהיבריד.

הרכב הקרקע הנדרש

עץ התפוח הדובדבן הוא זן היברידי קל לגידול. רמת החומציות האידיאלית של האדמה עבור עץ פרי זה היא ניטרלית. הוא מעדיף קרקעות צ'רנוזם קלות ודורש דשנים אורגניים וקומפלקסים של זרחן-אשלגן.

בחירה והכנת אתר נחיתה

אתר השתילה מוכן מראש. עץ התפוח וישנבו נטוע בקבוצות או בנפרד. יש לחפור את האדמה, לעשב ולשחרר אותה. החורים מסומנים מראש; בעת שתילה בקבוצות משתמשים בתבנית מדורגת.

מידות ועומק גומה לשתילה

המידות האופטימליות של גומה לשתילה הן עומק 90 סנטימטרים, עומק 90 סנטימטרים וקוטר 90 סנטימטרים. המרחק בין העצים צריך להיות לפחות 3-3.5 מטרים.

תזמון ואלגוריתם שלב אחר שלב לשתילת שתיל

שתילים צעירים נשתלים באביב או בסתיו. הנה ההליך לשתילת עץ פרי צעיר:

1. ניקוז מותקן בבורות השתילה.
2. הם מוסיפים חומר אורגני נוסף, מוסיפים חומוס או זבל סוסים מעורבב עם אפר עץ וחול, ומוסיפים 2 חופנים של אוריאה.
3. במרכז החור נוצרת תלולית, שעליה פרושה בזהירות מערכת השורשים של העץ.
4. עץ התפוח מכוסה באדמה, מושקה, מפוזר מעל את תערובת החומוס והחול הנותרת, ודחוס.

הערה! אם שותלים בסתיו, חשוב לזכור לבחור את הזמן לפחות חודש לפני הכפור הראשון.

טיפול בזן הדובדבן

טיפול בעצי פרי כרוך בדישון ועיצוב נכון של כתר עץ התפוח. זן הדובדבן דורש הגנה בחורף וריסוס מונע בקוטלי פטריות כדי לשלוט במזיקים.

מצב השקיה

השתיל דורש השקיה סדירה במשך חודש לאחר השתילה. עצי תפוח מגיבים לטובה להשקיה של הכתר. לאחר מכן, יש להפחית את תדירות ההשקיה, בהתאם לתנאי מזג האוויר. השקיית יתר מסוכנת לכל מיני עצי הפרי. הזן אינו סובל בצורת היטב; יש להימנע מהתייבשות מוחלטת של האדמה.

אנו מורחים דשנים

הדישון הראשון מתבצע כאשר עץ התפוח בן שלוש שנים. מוסיפים חומר אורגני נוזלי, משחררים את האזור סביב גזע העץ ומורחים שכבה של זבל רקוב מעורבב עם חול. קומפלקסים של אשלגן-זרחן וסידן חשובים לעצי תפוח במהלך הפריחה ויצירת הניצנים.

הערה! אין להשתמש בזבל טרי או בצואת ציפורים מרוכזת, מכיוון שהם עלולים לשרוף את העץ.

אנו גוזמים ומעצבים את הכתר

עץ התפוח וישנבו נוטה לפתח כתר צפוף. גיזום פורמטיבי הוא הכרחי. יש להסיר ענפים עקומים, מעוותים ויבשים במהירות; אחרת, הפרי יהפוך קטן יותר והיבול יקטן.

התרופפות וכיסוי מעגל גזע העץ

יש לשמור על ניקיון האזור סביב גזע העץ. יש להסיר עשבים שוטים ולרכך את האדמה במהירות. זה מבטיח אוורור למערכת השורשים של העץ. לפני החורף, יש לבודד את האזור בחיפוי קרקע: כבול, חומוס או עלי שנה שעברה.

מניעה והגנה על עץ

עץ התפוח הדובדבן, כמו כל עץ פרי, דורש הגנה בזמן מפני מזיקים וזיהומים פטרייתיים. מניעה:

1. כיסוי גזעי עצים בסיד בתחילת האביב והסתיו.
2. גיזום נצרים חולים ועקומים.
3. ניקוי מעגל גזעי העץ מעשבים שוטים.
4. ריסוס עצים בקוטלי פטריות במהלך תקופת היווצרות הניצנים.
5. שליטה על לחות עודפת של הקרקע.

בחורף, יש להגן על גזע העץ מפני התקפות של ארנבות ומכרסמים באמצעות ענפי אשוח.

כיסוי עץ פרי לחורף

עץ התפוח וישנבו דורש הגנה בחורף כדי למנוע כוויות קור בצמרת העץ, אם כי לזן עמידות חורף ממוצעת. האזור סביב גזע העץ מורפה בזהירות, עשבים שוטים מוסרים והאדמה מבודדת בכבול או בעלים של שנה שעברה. הגזע מכוסה בענפי אשוח או יוטה.

שיטות רבייה

ניתן להרבות את עץ התפוח וישנבו. ניתן לעשות זאת בשלוש דרכים:

• חיסון;
• על ידי ייחורים;
• זרעים.

בעת רכישת שתיל בחנות, יש לבדוק היטב את חומר השתילה; צריכים להיות ניצנים חיים על הגזע ומערכת השורשים צריכה להיות מפותחת היטב.

תת-מינים

סוג גזע העץ יקבע את הגובה הסופי של העץ. השתלה יכולה לייצר זן עמודי או ננסי, דבר המשפיע על צפיפות הכתר ועל תכונות אחרות של הצמח.

גרסה עמודית

זן גמד מיניאטורי, שגובהו לא עולה על שני מטרים, אידיאלי לחלקות קטנות. תכונות הזן שלו זהות לאלו של הזן הבינוני, אך הזן העמודי מתחיל להניב פרי מוקדם יותר, קל לקטיף ואינו דורש ציוד נוסף.

עץ תפוח תחילת החורף וישנבו

עץ התפוח וישנבו הוא זן של תחילת חורף. הפרי מגיע לבגרות טכנית עד אמצע ספטמבר. היבול לעץ בוגר הוא 150 קילוגרם. כלאיים זה מייצר פרי ברציפות, מבשיל מדי שנה, והתפוחים נשארים טריים עד פברואר.

ביקורות גננים על הזן

טטיאנה מיכאילובנה קונישבה, בת 48, סרנסק: "זה כנראה עץ התפוחים היפה ביותר בגינה שלי. הצבע האדום העשיר של תפוחים בשלים באמת בולט על העץ. הפרי לא נושר ונשמר לאורך זמן. היבול טוב, העץ לא היה חולה, אבל החלק העליון קפא בחורף הראשון לאחר השתילה, למרות שלא היה קר במיוחד. טיפלנו בעץ עד שיבריא, ועכשיו אני מכסה את הגזע בבד יוטה לחורף ומכסה את השורשים בעלים שנשרו."

אלכסיי ולריביץ' מרטוויצ'ב, בן 50, מוסקבה: "תפוחים טעימים עם חיי מדף ארוכים. אדומים ועסיסיים. נושאים פרי בכל שנה. טיפול בעץ פשוט. אל תתנו לאדמה להתייבש יותר מדי, כי העלים מתכרבלים מיד. פיזור מים על הכתר מועיל. לחורף אני מבודד את עץ התפוח בענפי אשוח; זה מגן עליו גם מפני ארנבות וגם מפני כפור."

אנה מרקובנה לז'נינה, בת 39, וורונז': "לדעתי, עץ התפוח הזה הוא פנינה אמיתית בכל גינה. הוא פורח יפה, וכשהוא מבשיל, הוא מכוסה כולו בתפוחים אדומים מדהימים. זהו זן פופולרי, יחד עם אנטונובקה. אני מעבדת אותו לריבות ושימורים. אני מאחסנת את הפרי טרי במרתף, בקופסאות פירות. התפוחים שומרים על טעמם עד האביב."