תיאור ותת-מינים של זן עץ התפוח סח'רני ארקד, טכנולוגיית גידול

משתלות וחנויות גינון מציעות מגוון רחב של תפוחים בעלי מגוון רחב של מאפיינים. זנים חדשים של כלאיים הופכים נפוצים יותר מדי שנה. זן פופולרי בקרב גננים הוא זן היברידי של תפוחי סחרני ארקד. זהו זן שמבשיל מוקדם עם פירות טעימים.

היסטוריה של גידול עץ התפוח ארקד

זן התפוחים סח'רני ארקד מעובד כבר זמן מה. אין מידע מדויק על מי יצר זן זה. המידע היחיד ששרד הוא שעצי תפוח דומים גדלו בגניו של לב טולסטוי.

תת-מין ותיאור

ישנם מספר תת-מינים של עץ התפוח סח'רני ארקד. זנים אלה נבדלים במראה העץ ובמאפייני הפרי שלהם.

על גזע ננסי

עץ זן זה מגיע לגובה של 2 מטרים. הוא מאופיין בעמידות גבוהה יותר לקור בהשוואה לזנים אחרים. עצים הגדלים על שורשי שורש ננסיים משגשגים גם באקלים קר.

עמודים

הזן העמודי מאופיין בכך שכמעט ואינו מכיל נבטים אופקיים. הוא אינו דורש גיזום או עיצוב כתר. עצי תפוח עמודיים מתחילים להניב פירות תוך שנה מיום השתילה. הם עמידים בחורף.

וָרוֹד

הכתר קומפקטי, הענפים דקים. הוא גדל היטב באדמות חוליות וחרסיתיות רופפות. הפירות שוקלים עד 70 גרם ומבשילים ביולי.

צָהוֹב

לזן זה יבול בינוני, אך העץ נושא פרי מדי שנה. עץ תפוח בוגר מניב לא יותר מ-7 ק"ג פרי. הקליפה צהובה בוהקת, והבשר חמצמץ מעט. חיסרון של זן זה הוא שהפרי מתקלקל במהירות לאחר הקטיף.

סוּכָּר

עץ תפוח זה גבוה ובעל כתר מתפשט. הוא עמיד בפני כפור. תפוחים בשלים גדולים עם קליפה ירוקה דקה. הבשר גרגירי, מתוק ועסיסי. משקל עד 160 גרם.

ביריוקובה

העץ גדל עד 4 מטר. הכתר חזק ומתפשט. הזן עמיד לחורף. לתפוחים טעם חמוץ-מתוק. הקליפה ירוקה עם סומק ורוד. משקל התפוחים נע בין 90 ל-120 גרם. בין החסרונות, הם רגישים למחלות פטרייתיות וחיידקיות.

אזורי גידול זני קיץ

עץ התפוח סח'רני ארקד מתאים לגידול באקלים ממוזג, במיוחד בחלק האירופי של רוסיה. ההכלאה משגשגת גם באקלים דרומי. זנים מסוימים מתאימים לשתילה באזורים הצפוניים.

יתרונות וחסרונות עיקריים

היתרונות של מגוון הסוכר ארקייד כוללים:

1. עמידות בפני כפור ועמידות לבצורת ממושכת.
2. תכונות הטעם של תפוחים בשלים.
3. נוכחות של חסינות למחלות מסוימות של עצי פרי.
4. פרי שנתי.
5. חיי מדף ארוכים.
6. הבשלה מוקדמת של היבול.

החסרונות כוללים תשואה ממוצעת. זן זה אינו מתאים לגידול תעשייתי. יכולת ההובלה שלו נמוכה. עצי תפוח רגישים לעיתים קרובות גם לטחב אבקתי.

מאפיינים ותיאור של עץ התפוח ארקד

לפני רכישת שתיל, מומלץ להכיר את המאפיינים הבסיסיים של העץ.

גודל העץ וצמיחה שנתית

העץ גבוה, מגיע לגובה של עד 4 מטרים. הכתר חזק ומתפשט. הצמיחה השנתית היא כ-10-15 סנטימטרים.

תוחלת חיים

תוחלת החיים של העץ תלויה בתנאי האקלים ובטיפול בו. בממוצע, עץ תפוח חי 30-40 שנים.

הכל על פרי

עליכם גם ללמוד את כל המאפיינים הקשורים לפרי לפני הרכישה.

פריחה ומאביקים

עץ התפוח פורח במחצית הראשונה של מאי. הפריחה בשפע, אך כדי להבטיח ייצור פירות טוב, יהיה צורך לשתול בגינה מספר זנים מוקדמים נוספים. תקופת הפריחה שלהם צריכה להיות תואמת לזו של עץ התפוח סח'רני ארקד.

זמן הבשלה ותנובה

הקציר מבשיל בסביבות עשרת הימים השניים של יולי, ונמשך עד אמצע אוגוסט. היבול ממוצע, כאשר לא יותר מ-10 ק"ג פרי נקצרים מעץ בוגר אחד.

תכונות הטעם של תפוחים

לבשר טעם חמוץ-מתוק נעים, הוא עסיסי ודביק. הוא ארומטי מאוד. ציון הטעם הוא 4.7 מתוך 5.

איסוף ושימוש בפירות

עצי תפוח מתחילים להניב פירות בשנה השלישית או הרביעית לאחר השתילה. כמו רוב זני הקיץ, תפוחים אינם נשמרים היטב לאחר הקטיף.

לכן, יש לאכול אותם מהר ככל האפשר או להשתמש בהם להכנת ריבה, קומפוט, שימורים או מאפים.

קיימות

מאפיינים חשובים כוללים עמידות לתנאי אקלים ומזיקים.

למחלות ומזיקים

לזן סח'רני ארקד עמידות ממוצעת למחלות. טחב אבקתי הוא בעיה נפוצה במיוחד. עם תנאי גידול מתאימים, ניתן למזער את נגיעות המזיקים.

תנאי אקלים לא נוחים

העץ עמיד בפני תנאי אקלים קשים. הוא סובל טמפרטורות עד 27- מעלות צלזיוס ובצורת ממושכת.

פרטים ספציפיים על שתילת גידולי פירות

כדי שעץ התפוח יגדל בריא ויניב פרי בשפע, יש צורך לשתול את השתיל על פי כל כללי הטכנולוגיה החקלאית.

מועדים אחרונים

שתילי עץ תפוח נשתלים באביב או בסתיו, בהתאם לאזור. באקלים ממוזג וקר, עדיף שתילה באביב. זה ייתן לעץ התפוח זמן להכות שורשים ולשרוד את החורף. זמן השתילה האופטימלי הוא מסוף אפריל. באזורים הדרומיים, ניתן לשתול שתילים בסתיו.

בחירת אתר והכנתו

עצי תפוח מעדיפים לגדול באזורים פתוחים ושטופי שמש. שתילה בצל חלקי עלולה להביא לירידה ביבולים. עדיף לבחור מקומות מוגנים מרוחות חזקות.

מתחילים להכין את האתר לשתילת השתיל בסתיו. נחפרת האדמה, וכל העשבים הגדלים מוסרים. לאחר מכן מוסיפים זבל ודשנים מינרליים. באביב, נחפרת שוב האדמה, וכל העשבים הגדלים מחדש נעקרים.

הכנת שתילים

לפני השתילה, יש לבדוק היטב את מערכת השורשים של השתיל. יש לגזום שורשים יבשים או פגומים. יש לטפל באזורים החתוכים באשלגן פרמנגנט.

מספר שעות לפני השתילה, יש להשרות את מערכת השורשים במפעיל צמיחה. מיד לפני השתילה, יש לטבול אותה בתמיסת חרסית נוזלית. יש לשתול מיד, לפני שהחרסית מספיקה להתקשות.

תהליך טכנולוגי של נחיתה

תהליך שתילת שתיל:

1. חפור בור.
2. הוסיפו חומר ניקוז דק לתחתית.
3. תקעו יתד עץ במרכז החור.
4. הניחו את השתיל במרכז החור וכסו אותו באדמה.
5. לקשור ליתד.
6. דחס את האדמה סביב הגזע.

בסוף השתילה, יש להשקות את השתיל בנדיבות במים חמימים.

מה ניתן לשתול בקרבת מקום?

מה לשתול ליד עץ תפוח:

• דובדבנים;
• זני תפוחים אחרים;
• פטל;
• דובדבנים;
• שָׁזִיף;
• יַעְרָה;
• אַגָס.

לא מומלץ לשתול עצי מחטניים, רואן, ערער, ​​דומדמניות, ערמון סוס, ויברנום, אשוח ויסמין בקרבת מקום.

טיפול נוסף

ללא טיפול מתמיד, העץ יחלה לעתים קרובות והיבול שלו יפחת.

רִוּוּי

באביב, עצי התפוח מושקים 2-3 פעמים בשבוע. השקיה מרובה נמשכת עד להבשלת הפירות. לאחר מכן, ההשקיה מצטמצמת לפעם בשבוע. ההשקיה מופסקת שלושה שבועות לפני תחילת מזג האוויר הקר.

הזנת עלים ושורשים

דשני שורשים מיושמים ישירות על האדמה. דשנים עלוותיים מיושמים על השורשים. חנקן מוסיפים לאדמה בתחילת האביב. דשנים המכילים חנקן מיושמים לפני הנביעת הפרי. לאחר מכן, מוסיפים לאדמה זרחן ואשלגן (סופרפוספט, פוספט סלע, ​​אשלגן גופרתי ואשלגן גופרתי). ניתן להוסיף זבל רקוב היטב, קומפוסט וצואת ציפורים יחד עם דשנים מינרליים. פיזור קבוע של אפר עץ על האדמה לפני ההשקיה מועיל.

אפר עץ משמש גם כדשן עלווה. הוא מפוזר על העלים. דשן עלווה יעיל נוסף הוא ריסוס העץ באוריאה מדוללת במים.

איך לגזום עץ תפוח בצורה נכונה

הכתר נוצר מיד לאחר שתילת השתיל באדמה. חלק מהחלק העליון של הגזע הראשי נגזם. לאחר מכן גוזמים את כל הענפים הקטנים, ומשאירים 3-4 מהגדולים ביותר. בשנה שלאחר מכן גוזמים חלק מהענפים הנותרים. לכל אחד מהם אמורים להיות 3-4 ניצנים גדולים. גוזמים שוב את הענפים הקטנים. בשנה השלישית נותרים עוד כמה ענפים גדולים. גוזמים שוב ענפים חלשים.

גיזום סניטרי מתבצע בכל סתיו. ענפים מתים ופגומים מוסרים. בקיץ, גיזום דילול מתבצע לפי הצורך.

אם הכתר גדל מדי והתפוחים אינם מקבלים מספיק אור כדי להבשיל, גוזמים ענפים קטנים ודקים שאינם מניבים פרי.

טיפול במעגל גזעי העץ

לפני כל השקיה, יש לשחרר את האדמה לעומק של 5-10 סנטימטרים. עשבים שוטים נעקרים באופן קבוע עם הופעתם.

טיפולים מונעים

זן סח'רני ארקד רגיש למחלות פטרייתיות וחיידקיות מסוימות, ולכן יש לתת תשומת לב מרבית לטיפולים מונעים.

בתחילת האביב, כאשר העלים עדיין לא החלו לפרוח, העצים מרוססים בתערובת בורדו.

בסתיו, לאחר הקטיף, חופרים את האדמה לעומק של 20 ס"מ. חרקים מעדיפים לחפור באדמה ולהטיל את ביציהם על עץ התפוח באביב. אם העץ היה חולה במהלך הקיץ, כל העלים נאספים ונשרפים בסתיו.

באביב, נחפרת שוב באדמה. חשוב לעקוב אחר מראה עץ התפוח ולנקוט פעולה מיידית בסימן הראשון למחלה. לדוגמה, ריסוס בקוטלי עשבים וקוטלי פטריות. אם עצי פרי אחרים בקרבת מקום חולים, יש לטפל גם בהם מיד כדי למנוע הידבקות בכל המטע.

הגנה על החורף

עץ התפוח סח'רני ארקד עמיד בפני כפור, ולכן אינו דורש הגנה בחורף. בסתיו ניתן לחפות את האדמה כדי למנוע קפיאה של מערכת השורשים. לשם כך, יש למרוח שכבה עבה של קש, נסורת או כבול סביב הגזע.

שיטות רבייה

ישנן מספר דרכים להרבות עצי תפוח:

• ייחורים;
• שתילים;
• סְבַך;
• זרעים.

הדרך הקלה ביותר היא לקנות שתיל מוכן שגודל במשתלה ולשתול אותו ישירות. השיטה הקשה ביותר היא לגדל מזרעים. זה דורש תחילה הנבטת הזרעים ושתילת השתילים בתוך הבית. שתילים הם בדרך כלל נדירים. רבים מהם מתים לפני שהם נשתלים בחוץ.

שיטה נוספת היא ריבוי באמצעות ייחורים. לשם כך, יש לקחת ייחורים מעץ בוגר בסתיו ולהניח אותם במקום קריר עד פברואר. בפברואר, מנביטים אותם בתוך הבית. כאשר מזג האוויר מתחמם, מושתלים אותם בחוץ.

אפשר גם לחפור את הנצרים הגדלים ליד העץ ולשתול אותם.

ביקורות גננים על זן ארקד

אנה, בת 31: "זן מצוין מוקדם. אנחנו מתחילים לקטוף תפוחים מהעץ בסוף יולי. הפירות מתוקים ועסיסיים מאוד, עם קליפה דקה. לזן הזה יש חסרונות. אנחנו צריכים להילחם בטחב אבקתי כמעט כל שנה. אבל בסך הכל, זה זן מצוין."

ולרי, בן 53: "יש לי רגשות מעורבים לגבי הזן הזה. מצד אחד, התפוחים טעימים ומתוקים. מצד שני, היבול נמוך מאוד. אנחנו מקבלים רק 2-3 דליי תפוחים מכל עץ."