תיאור ותכונות טיפוח של זן עץ התפוח Legend

זן התפוחים Legend הוא אחד התפוחים הטובים ביותר, הכלאה בין תפוח פוג'י שובר שיאים יפני לתפוח ברוסניצ'נו הרוסי. בנוסף ליבולו הגדול, זן Legend בולט מעמיתיו בזכות עמידותו הגבוהה בפני כפור, מחלות ומזיקים. כיום, זן זה גדל לא רק בגינות פרטיות אלא גם במטעים מסחריים.

מבחר עץ התפוחים Legend

זן תפוחים זה פותח על ידי המגדל הרוסי ו.ו. קיצ'ינה בשנת 1984 על ידי הכלאה של תפוח פוג'י יפני ותפוח ברוסניצ'נואה מקומי. לאחר מחקר מקיף, הזן נוסף לפנקס המדינה המאוחד של הפדרציה הרוסית בשנת 2008.

מאז, עץ התפוח הפך פופולרי בקרב מגדלים מכל רחבי העולם, וכיום היבול נחשב לאחד המבטיחים ביותר.

אזורי גידול

הזן מומלץ לגידול באזור האמצעי, אך הודות ליכולתו של גידול זה להסתגל לתנאי אקלים משתנים, ניתן לגדלו גם בקווי רוחב קרים.

אורל וסיביר

הודות לעמידותו המוגברת לאקלים קר, עץ התפוח סובל היטב חורפים מקומיים קשים וממשיך להניב פירות. היבול עשוי להיות נמוך יותר מאשר באזורים הדרומיים או המרכזיים.

מחוז לנינגרד

מכיוון שזן זה מותאם לאזור המרכז, הוא מציג פרי ותנובה טובים באזור לנינגרד. הוא סובל גשמים כבדים וקיצים קצרים.

אזור מוסקבה

באזור מוסקבה, הגידול גם מניב יבולים גבוהים. הצמח סובל תנודות אקלים קיצוניות ורוחות חזקות.

תת-מינים ווריאציות

לזן זה שתי שיטות גידול, הנבדלות לא רק במראה, אלא גם במאפייניהן.

גַמָד

עץ התפוח Legend, הגדל על גזע ננסי, תופס פחות מקום בזכות כתר קומפקטי ומניב יבול גדול בכל עונה. תוחלת החיים הקצרה שלו, המגיעה לשיא של 15 שנים, היא חיסרון בולט.

עמודים

עצי תפוח על עמודי שורש מאופיינים בכתרים קטנים ובאובדן יבול קל. מערכת זו משמשת במטעים מסחריים כדי להגדיל את הפרודוקטיביות בשטח קטן יותר. בין החסרונות נמצא חוסר היכולת לעצב באופן עצמאי את כתר העמוד, שכן הדבר נעשה על ידי מומחים.

יתרונות וחסרונות עיקריים

לזן התפוחים Legend יש כמעט את כל היתרונות, כולל:

• סבילות מוגברת לתנאי אקלים קפואים;
• קומפקטיות הכתר;
• אין צורך בטיפול מתמיד;
• חסינות לרוב המחלות הפוגעות בעצי תפוח;
• תכונות אדפטיביות המסייעות להתמודד טוב יותר עם שינויי אקלים פתאומיים;
• כמות גדולה של יבול מעץ ננסי אחד.

למרות העובדה שהזן הוא אחד הטובים ביותר, עדיין יש לו כמה חסרונות:

• חיי מדף קצרים של פירות;
• התשואה לא תמיד יציבה;
• תוחלת חיים קצרה של הצמח.

מאפייני זן האגדה

זן עץ תפוח זה שילב את התכונות הטובות ביותר של עצי האם שלו. הוא מתאים לגידול ביתי ומסחרי כאחד ומתגאה ביתרונות רבים.

גודל העץ וצמיחה שנתית

אחד היתרונות העיקריים של צמח זה הוא גודלו הקומפקטי. בשיאו, העץ כמעט ולא עולה על 3 מטרים, אך במקרים מסוימים הוא יכול להגיע לכ-4 מטרים. גובה זה תלוי גם באופן ישיר בשמירה על תנאי אקלים נכונים לצמיחה ובטיפול עקבי.

בכל שנה העץ גדל ב-50-60 סנטימטרים.

תוחלת חיים

תוחלת החיים של הצמח היא כ-15 שנים. תוחלת חיים זו יכולה להשתנות גם בהתאם למידת הטיפול בו.

הכל על פרי

העץ מתחיל להניב פירות מוקדם, 2-3 שנים לאחר השתילה. היבול גדול, אך לא תמיד עקבי, תלוי בתנאים שבהם הצמח נחשף וגדל.

פריחה ומאביקים

זן זה מאביק את עצמו באופן חלקי בלבד, דבר שעשוי לגרום ליבולים נמוכים יותר. כדי להבטיח פרי איכותי, הצמח דורש האבקה נוספת מזני תפוחים בעלי זמני פריחה דומים או זהים. הזנים הבאים מתאימים להליך זה:

• מלבה;
• סינפ הצפוני;
• בורובינקה.

הפריחה מתחילה בתחילת עד אמצע מאי, עם אשכולות של 3-6 פרחים המופיעים על ענפי העץ. פרחים אלה בגודל בינוני ולבנים עם גוון ורוד ייחודי.

זמן הבשלה ותנובה

היווצרות הפרי מתחילה בתחילת עד אמצע יוני, והבשלה מלאה מתרחשת בין ספטמבר לאוקטובר. פרק זמן זה עשוי להשתנות בהתאם לתנאי האקלים האזוריים. עבור עץ ננסי, היבול גבוה. עם טיפול נאות וטיפול עקבי ואיכותי, הצמח יכול לייצר עד 100 קילוגרם של פרי בעונה אחת.

תכונות הטעם של תפוחים

הטועמים נתנו לתפוחי Legend ציון של 4.5 מתוך 5 נקודות לכל היותר עבור טעם ומראה. לפירות בשר עסיסי אך רך, טעם מתוק במידה בינונית, חמיצות אופיינית, טעם וניל וארומה עשירה ומתמשכת. בין החסרונות, הטועמים ציינו את חיי המדף הנמוכים של הפרי, אפילו כאשר הוא מאוחסן בקירור.

איסוף ושימוש בפירות

יש לקצור את הפירות מיד לאחר הבשלתם המלאה, בין ספטמבר לאוקטובר. אחרת, התפוחים יתחילו ליפול ולהתקלקל.

פירות היבול הזה גדולים, במשקל שבין 150 ל-200 גרם. לתפוחים קליפה צהובה המכוסה בגוון אדום עשיר.

הפירות משמשים למכירה, לצריכה נאה, להכנת ליקרים, משקאות על בסיס מיצים, מאכלים, ממתקים ומאפים.

קיימות

לזן זה עמידות מוגברת לאקלים קר והוא יכול להסתגל לשינויי מזג אוויר פתאומיים וקשים. רוב המחלות אינן יכולות לפגוע בעץ התפוח Legend, בשל חסינותו לחיידקים ופטריות רבים.

למחלות ומזיקים

זן תפוח זה אינו רגיש למחלות פטרייתיות או חיידקיות, אך עלול להידבק אם העץ נטוע בקרבת גידולים נגועים. הצמח עלול לסבול מדי פעם מגלד.

כמו במחלות, לג'נד עמיד בפני רוב המזיקים המשפיעים על עצי תפוח, אך להגנה מלאה על היבול והעץ, עדיף לבצע טיפולים מונעים.

תנאי אקלים לא נוחים

היתרון העיקרי של זן זה הוא יכולת הסתגלותו למגוון תנאים. הצמח יכול לסבול טמפרטורות עד 50- מעלות צלזיוס. הודות לתכונה ייחודית זו, הצמח עמיד בפני שינויי אקלים פתאומיים ורוחות חזקות. הזן סובל בצורת היטב, אך אם אין מספיק לחות, הוא יחלה, וייצור הפרי יקטן ואף עלול להיעלם לחלוטין.

פרטים ספציפיים על שתילת גידולי פירות

אם נשתל נכון, הצמח יניב פרי מדי שנה ויניב יבול גדול.

מועדים אחרונים

יש לבצע את השתילה באביב או בסתיו. האפשרות הראשונה מתאימה לזריעת זרעים ולאחר מכן השתלתם באדמה פתוחה, בעוד שהשנייה מתאימה לשתילת ייחורים.

בחירת אתר והכנתו

עדיף לבחור אתר מישורי עם גובה מי תהום רדוד (1-2 מטר). המיקום צריך להיות מואר היטב, עם אפשרות לצל מסוים, שייפול על העץ במשך מספר שעות ביום. יש לגדר את האתר כדי להגן על העץ ממשבי רוח חזקים ופרצות. למרות שזן זה מותאם היטב, חשוב לספק לו את תנאי הגידול הטובים ביותר.

חודש לפני השתילה, חפרו חורים במרחק של 3-4 מטרים זה מזה. הניחו בצד את שכבת האדמה העליונה לשימוש מאוחר יותר. לאחר מכן, מלאו את החור בתערובת של מים חמים וצואת ציפורים.

הכנת שתילים

לאחר בחירת שתיל בריא, 1-2 שעות לפני השתילה, יש לטבול את מערכת השורשים בתמיסה מיוחדת המגרה את צמיחתה. ניתן לרכוש תערובת זו בחנות גינון.

תהליך טכנולוגי של נחיתה

כדי לבצע את ההליך הנכון לשתילת ייחורים, עליך לבצע את הרצף:

1. בתחתית החור, צרו ערימה של אדמה פורייה ודשן קל.
2. חפרו לתוכו מקל, שיהפוך לתמיכה לעץ.
3. הניחו את הייחור בחור ויישרו את השורשים.
4. הניחו את השתיל על תלולית אדמה ומלאו את החור באדמה הפורייה שנותרה.
5. דחסו את המשטח וקשרו את הייחור למקל תמיכה.
6. השקו את הצמח בנדיבות עם 10 ליטר מים חמים.

מה ניתן לשתול בקרבת מקום?

ניתן לגדל כל גידול בקרבת מקום, אך עדיף לשתול זנים אחרים של עצי תפוח להאבקה טובה יותר ולהגדלת תנובת העץ.

טיפול נוסף

טיפול נכון בעץ תפוח כולל:

• רִוּוּי;
• רוטב עליון;
• קִצוּץ;
• בִּדוּד;
• עיבוד;
• ניקוי האזור.

השקיה ודישון

יש להשקות עד שלוש פעמים בחודש, בהנחה של כמות גשמים ממוצעת. אם כמות הגשמים גבוהה יותר, ניתן להפחית את כמות ההשקיה, בעוד שבאקלים יבש, ניתן להגביר את התדירות.

עצי תפוח מופרים באמצעות דשנים מינרליים ואורגניים. הליך זה מבוצע בצורה הטובה ביותר בתקופות הבאות:

• לפני הפריחה;
• לפני היווצרות הפרי;
• לאחר קטיף תפוחים;
• לפני תחילת החורף.

זְמִירָה

גיזום כרוך הן בהליכים סניטריים והן בהליכים מעצבים. יש לבצע אותו מדי שנה על ידי הסרת ענפים מתים, חולים או בעלי צמיחה חריגה מהעץ.

טיפול במעגל גזעי העץ

לאחר השקיית הצמח, יש לשחרר את האדמה כדי לאפשר לחמצון ולחות להגיע לשורשים מהר יותר. לאחר מכן, יש לכסות את האזור סביב גזע העץ. לשם כך, השתמשו ב:

• קַשׁ;
• עלים שנפלו;
• נסורת עץ;
• חומרים אנאורגניים מיוחדים.

טיפולים מונעים

לזן עמידות מוגברת לרוב המחלות והמזיקים, ולכן טיפולים קבועים אינם נחוצים. כדי למנוע מחלות, ניתן לטייח את גזע העץ מדי שנה.

כדי לשפר את האפקט המונע, יש להוסיף קוטלי פטריות לסיד.

הגנה על החורף

אין צורך לנקוט באמצעי הגנה לחורף, אך אם העץ עדיין צעיר, כדאי לעטוף את הגזע. לשם כך, יש לרפד רבע מהבסיס בקש ולעטוף אותו בבד יוטה. יש לקשור את כל המבנה יחד.

שיטות ריבוי של זן האגדה

מבין כל השיטות, הפופולרית ביותר היא ייחורים. בשיטה זו, בכל סתיו נחתכים מהעץ 1-3 נבטים בריאים עם יותר מארבעה עלים בבסיס. לאחר מכן גדלים נבטים אלה באופן מלאכותי עד להתפתחות מערכת שורשים מפותחת היטב. לאחר מכן, הם מושתלים באדמה פתוחה.

ביקורות של גננים

מריה, בת 41, מוסקבה.

"זן פופולרי בקרב גננים, הידוע ביכולת הסתגלותו לכל תנאי האקלים. עם טיפול נכון, הוא מייצר יבול גדול."

אנדריי, בן 38, אוראלסק.

"אני מגדל את עץ התפוחים Legend כבר שלוש שנים; הוא אמור להתחיל להניב פירות בשנה הבאה. עדיף לעטוף את העץ הצעיר לחורף כי הוא עדיין לא עומד בפני כפור."