איך לשתול אגוזי מלך, לטפל בהם ולגדל אותם בבית

אגוזי מלך מוערכים בזכות טעמם וסגולותיהם הרפואיות. פירותיו של אגוז זה גדלים על עץ גדול, ירוק ומתפשט. צמח כזה הוא תוספת נהדרת לכל גינה. עם זאת, גננים רבים אינם יודעים כיצד לשתול עץ אגוז מלך בצורה נכונה כך שיביא שמחה למשפחתם במשך שנים רבות.

תיאור העץ ומאפייניו

אגוז המלך משגשג באקלים מתון וחם. הוא נפוץ בדרום רוסיה ובאירופה. עץ אגוז מלך בוגר יכול להגיע לאורך של 20 מטרים והיקף גזע של 6 מטרים.

לעץ האגוז יש כתר מסיבי. הצמח מתחיל להניב פירות בשנה השישית עד השמינית שלו. עם זאת, עבור זנים מסוימים, מסגרת זמן זו משתנה.

באביב, העץ נושא עלים ארוכים ופרחים ירוקים. בקיץ, האגוז מבשיל בתוך הקליפה הירוקה. בסתיו, הקליפה נסדקת, וחושפת את האגוזים המוכרים עם קליפותיהם הקשות והגרעינים הטעימים.

איך לשתול נכון

עץ אגוז מרהיב יכול להפוך למרכז הגינה. העץ חי 50 שנה ומניב יבול מצוין לאורך כל חייו. כדי להבטיח עץ חזק, יש לשתול אותו בצורה נכונה:

• לבחור שתיל מתאים;
• להחליט על זמן השתילה;
• בחר אזור שיהיה נוח לצמח;
• לטפל היטב בעץ.

המלצות לבחירת מונח

ראשית, שימו לב לזמן השתילה של שתילים צעירים. זה קובע האם העץ הצעיר יוכל להתבסס במיקומו החדש. עדיף לשתול אגוזי מלך בסתיו או באביב.

באביב

האביב הוא הזמן האופטימלי לשתול עץ אוהב חום זה. עקרונות שתילת אגוזי מלך:

1. חשוב להמתין עד שהטמפרטורה היומית הממוצעת לא תרד מתחת ל-10 מעלות.
2. עדיף לשתול שתיל במזג אוויר מעונן אחר הצהריים.

גורמים אלה מתרחשים מאמצע אפריל עד אמצע מאי.

סתָיו

בסתיו, ניתן לשתול גם שתילי אגוזי מלך וגם פירותיהם.

עדיף לשתול שתילים בספטמבר, כאשר מזג האוויר חם. אגוזי מלך נזרעים באוקטובר. הזרעים מיובשים בשמש במשך יומיים לפני השתילה, לאחר מכן מפזרים 3-4 אגוזים בכל גומה. באביב, נבט יצמח מהזרע החזק ביותר.

דרישות אתר וקרקע

אגוזי מלך לא יגדלו בכל סוג אדמה. לכן, אדמה פורייה היא חיונית. כדי שהצמח ישגשג ויניב פרי בשפע, הוא זקוק לאדמה שחורה ברמת חומציות של 100 נקודות (pH) עם pH של 6 עד 7.5. אחרת, תצטרכו לחסל את האדמה בעזרת סיד.

בבחירת אתר לעצי אגוז, יש לקחת בחשבון את מיקום מפלס מי התהום. הוא צריך להיות לפחות 2-3 מטרים מתחת לפני הקרקע. כמו כן, לא מומלץ לבחור אתר בעמק או למרגלות מדרון. אוויר קר מצטבר באזורים נמוכים, מה שעלול לגרום לקפיאה של הצמח.

הכנת הבור והאתר

הכינו את אתר העץ מראש, רצוי שנתיים לפני השתילה. הסירו את כל העשבים בסתיו. לאחר מכן חפרו ויישרו את כל שטח הגינה.

באביב מומלץ לזרוע את הגינה בחרדל או כוסמת. במאי או בספטמבר, יש לשחרר את האדמה פעמיים מבלי לעקור את הצמחים.

באזור שהוכן כראוי, חפרו חורים עבור זרעי אגוזי מלך או שתילים. דשנו כל חור באמוניום פוספט וקומפוסט.

בחירה והכנה של חומרי שתילה

אחד השלבים החשובים ביותר בנטיעת עץ אגוז הוא בחירת חומר השתילה הנכון. עדיף לשתול עץ אגוז משתיל.

גורמים שיש לקחת בחשבון בבחירת עץ צעיר:

• עץ צעיר חייב להיות בעל מערכת שורשים מפותחת.
• עלווה מפותחת אינה סימן לעץ חזק. להיפך, דוגמאות יפות כאלה שורדות לעיתים רחוקות.
• על שתיל לא להיות בעל קליפה יבשה או שורשים נרקבים.

לפני השתילה, הכינו את חומר השתילה. בעזרת סרגל, מדדו 25-30 ס"מ מגוש השורשים וגזמו את החלק העליון. זה יעזור לצמח להתבסס טוב יותר, להיות עמיד בפני כפור ולשרוד טוב יותר את הקשיים של שנתו הראשונה.

קל יותר לבחור אגוזי מלך. לשם כך, בדקו היטב את האגוזים. מכל המסה, בחרו אגוזים מוצקים וגדולים שהקליפה הירוקה שלהם מתקלפת בקלות. זרעים אלה מתאימים לשתילה.

לפני השתילה, יש להנביט את זרעי עץ האגוז. לשם כך, יש לשתול את האגוז בכוס פלסטיק בעומק של 5 ס"מ. יש להתחיל לזרוע את השתילים באמצע פברואר. אל תשכחו השקיה סדירה!

הנבטים הראשונים יופיעו תוך פחות מחודש. כאשר הנבטים מגיעים ל-10 ס"מ, הם מושתלים לכלי גדול יותר. מנקודה זו ואילך, ניתן להסתגל לעץ האגוז לטמפרטורות קרות. לשם כך, מעבירים את הצמחים למרפסת. באמצע אפריל, ניתן לשתול את השתילים בחוץ.

דיאגרמת שתילה

עצי אגוז דורשים הרבה תשומת לב וטיפול מיוחד. העץ יגדל גם אם חסרים לו כמה חומרים מזינים, אך צמח כזה לא יניב יבול טוב. לכן, גנן צריך בתחילה לשתול עצי אגוז ברחבי האזור.

דפוסי שתילת אגוזי מלך:

1. מסורתי. עצים חזקים נטועים במרחק של 14 על 14 או 10 על 10 מטרים זה מזה. הצמחים מסוגלים להפיק באופן עצמאי חומרים מזינים מהאדמה.
2. חצי אינטנסיבי. תבנית שתילה: 14x7 עד 8x4. סידור עצים זה אידיאלי לעיבוד באדמה יבשה. כאשר המטע מגיע לגיל 25 שנים, מחצית מהעצים נגזמים.
3. אינטנסיבי. עצי אגוז מלך מרווחים במרחק של 8 על 4 או 6 על 6 מטרים זה מזה. ניתן לשתול עצים בגודל בינוני בדרך זו. שתילים מושקים לעתים קרובות והאדמה מטופלת בקוטל עשבים.
4. עצי אגוז ננסיים בעלי רמת אינטנסיבית גבוהה. ניתן לשתול עצי אגוז ננסיים באמצעות תבנית שתילה בגודל 6 על 3.

כללים לטיפול וגידול באדמה פתוחה

צמח אוהב חום זה משגשג באקלים המאתגר של ארצנו. ישנם אפילו זנים המגודלים בהצלחה על ידי גננים סיביריים. טיפול נכון הוא המפתח להבטחת ייצור פירות בריא של עץ אגוז מלך.

מצב השקיה

יש להשקות עצי אגוז צעירים בנדיבות ובתדירות גבוהה. במהלך השנים הראשונות לחייהם, יש לשפוך 3-4 דליי מים מתחת לכל שורש. במזג אוויר יבש, יש להשקות עצי אגוז בנדיבות. כדי למנוע מהלחות היקרה להתאדות מהר מדי, יש לכסות את האדמה סביב הגזע בקש או כבול.

עצים בוגרים מסוגלים להשיג לחות בעצמם. גננים צריכים להשקות אותם רק בתקופות בצורת.

דישון ודישון

עצי אגוז צריכים להיות מופרים פעמיים בשנה. באביב, ברגע שהשלג נמס, הצמחים מוזנים בדשנים חנקניים. עם זאת, יש להשתמש בהם בזהירות. אחרת, הם עלולים ליצור סביבה נוחה להתפתחות פתוגנים.

בסתיו, עצים מוזנים בדשן אשלגן-זרחן. ניתן להוסיף כמות קטנה של זבל לשורשי עץ האגוז באביב, וגללי תרנגולות בסתיו.

מתכוננים לחורף

בסתיו, המשימה העיקרית של מגדל האגוזים היא לעזור לעץ להתכונן לחורף. לשם כך, בסוף אוגוסט או תחילת ספטמבר, אנרגיית הצמח מופנית מצמיחה לאגירת חומרים מזינים. ניתן להשיג זאת באופן הבא:

• לחתוך את כל הנבטים הירוקים;
• לקצץ את הצמיחה העבה של השנה;
• להפחית השקיה מסוף יולי;
• אסור לנו לשכוח דשנים של זרחן-אשלגן;
• לטייח את הגזע והענפים הגדולים של עץ האגוז;
• לבודד את החלק התחתון של תא המטען.

כל הצעדים הפשוטים הללו יעזרו לעץ האגוז לשרוד את הקור.

זְמִירָה

גיזום עץ האגוז שלך מעת לעת - גיזום כל ענף ארוך מדי והסרת ענפים מיותרים - יבטיח שהצמח יישאר חזק, בריא ויניב פירות בשפע.

סוגי גיזום עצי אגוז:

1. מעצב (3-4 שנים ראשונות). הליך זה נועד להעניק לצמח כתר יפהפה ומסודר המאפשר לאור לעבור דרכו.
2. הצערה (כל 3-4 שנים). יש להסיר באופן קבוע ענפים ישנים. זה יעודד צמיחה של נבטים חדשים נושאי פרי במקומם.
3. גיזום סניטרי (שנתי, לפי הצורך). סוג זה של גיזום מבוצע על כתרים צפופים מדי שהוזנחו במשך זמן רב. ענפים חולים נגזמים גם הם לפי הצורך.

מועדים אחרונים

חשוב לגזום את עץ האגוז בזמן. עדיף לעשות זאת באביב (סוף מרץ - אפריל) ובסתיו (תחילת ספטמבר). בתקופות אלו, הטמפרטורה היומית הממוצעת היא מעל 15 מעלות צלזיוס. זה נותן לעץ זמן להחלים את פצעיו.

איך לגזום נכון

גיזום נכון של עץ אגוז הוא המפתח לבריאותו וליצירת פירות טובים. בפעם הראשונה, העץ נגזם בקצרה. אורך הענפים לא יעלה על 20-25 ס"מ. בשנה שלאחר מכן, העץ יגדל נבטים חזקים ונושא פרי. לאחר מכן, מגדל אגוזי המלך צריך לוודא שגובה ענפי העץ לא יעלה על 1.5-2 מטרים.

באשר לכתר העץ, אסור שהוא יתחיל בגובה של פחות ממטר מהקרקע. לכן, יש להסיר את כל הענפים הנמוכים. לאחר שעץ האגוז מגיע לגיל חמש שנים, יש לדלל אותו. על הגנן להשאיר רק ענף אחד, החזק ביותר, ולגזום את השאר.

אלו הם הכללים הבסיסיים לגיזום עץ:

• ניתן לבצע עבודה רק עם כלים איכותיים;
• אל תטפלו בחתכים בשום דבר - הם ירפאו מעצמם;
• בשום פנים ואופן אין לבצע את ההליך בטמפרטורות נמוכות!

באביב

באביב, גננים יכולים לעצב את כתר העץ ולהסיר ענפים ישנים. פעולות אלו מעודדות צמיחה בריאה ומשפרות את ייצור הפרי.

המפתח הוא לגזום את העץ בזמן. חשוב להמתין עד שיחלוף הכפור הלילי, אך מזג האוויר עדיין לא התחיל להתעורר. אחרת, אתם עלולים לפגוע בעץ ולשבש תהליכים חשובים המתרחשים בתוך הצמח.

בסתיו

בסתיו גוזמים עצים, בעיקר מסיבות סניטריות. הגנן מסיר ענפים מתים וחולים. זה מגן על הצמח מפני מחלות ומזיקים. הגיזום מתבצע בספטמבר, לאחר הקציר אך לפני תחילת מזג האוויר הקר.

לְהַעֲבִיר

ישנם מצבים בהם גנן נאלץ לשתול מחדש עץ אגוז מלך. חשוב לציין שניתן לשתול מחדש רק עצים שגילם אינו עולה על 5 שנים.

באביב, ניתן להשתיל את השתיל הצעיר. בחרו עבורו מקום קבוע באופן מיידי כדי למנוע הפרעה לו מאוחר יותר. לפני השתילה, מומלץ לגזום מעט את גזע השורש כדי לעודד כתר צפוף יותר.

שתילים צעירים (בני 1-3 שנים) מושתלים בסתיו או באביב. הטמפרטורה היומית הממוצעת צריכה להיות בסביבות 10 מעלות צלזיוס.

שלבי שתילה מחדש של עץ אגוז מלך:

1. השקו את השתיל בנדיבות יום לפני השתילה מחדש. כעת ניתן לחפור את העץ מבלי לפגוע בשורשים.
2. בחר אתר לצמח הצעיר.
3. הכינו חור לעץ האגוז. מידות: 40 x 40.
4. עכשיו אפשר לחפור את השתיל. יש לגזום את קצה השורש, ולטפל באזור הפגוע באפר.
5. חפרו בזהירות את השורש לתוך החור כך שהחלק הקטן והעליון של השורש יהיה על פני השטח.
6. תקעו יתד ליד הנצר וקשרו את הצמחים בשני מקומות. למטרה זו, השתמשו בסרט בד קשור בצורת שמונה.
7. השקו את הנבט בנדיבות.
8. צרו מעגל שורשים להשקיית הצמח. אם אפשר, כסו אותו בקש וזבל. השתילה הושלמה.

חיפוי

עבור כל צמח, לחות היא אחד הגורמים החשובים ביותר לחייו ולהתפתחותו. אגוזי מלך אינם יוצאי דופן. באביב מתחילים כל התהליכים החיוניים לצמיחת עצים, הדורשים טיפול אינטנסיבי יותר.

גננים יכולים לעזור לעצי אגוז על ידי חיפוי אזור השורשים שלהם. זה ימנע מהאדמה להתייבש ולהפוך לקרום, ויסייע לשמור על לחות האדמה לאורך זמן רב יותר.

שיטות לכיסוי אגוזי מלך:

1. חיפוי קש.
2. חיפוי עם קומפוסט או זבל רקוב.

שתי שיטות הכיסוי נמצאות בשימוש נרחב על ידי מגדלי אגוזי מלך. הן מקדמות צמיחה, התפתחות, רבייה וייצור פירות טובים יותר של עצים.

שיטות רבייה

כדי ליצור מטע אגוזי מלך יפהפה, חיוני לדעת כיצד להרבות עצי אגוז מלך. בדרך זו, מגדל אגוזי מלך יכול לגדל מין עץ יחיד במטע שלו ללא השקעה כספית נוספת.

זרעים

בסתיו, מיד לאחר הקטיף, יש לבחור את האגוזים הקשיחים והגדולים ביותר, אלו עם קליפות ירוקות שקל לקלף. הפרי צריך להיות נקי מכל כתמים, כתמים כהים או סימני קלקול.

יבשו את הזרעים שנבחרו בשמש במשך יומיים ואחסנו אותם במקום קריר. ניתן להנביט אגוזי מלך בשתי דרכים:

• שתלו את השתילים בחורף הבא. עם טיפול נאות, הזרעים ינבטו תוך שלושה שבועות. באביב, תוכלו לשתול את השתילים במיקום המיועד להם.
• בסתיו, שתלו 3-4 אגוזים בכל גומה וכסו את האדמה. באביב שלאחר מכן, יצמח נצר מהזרע החזק ביותר.

באמצעות חיסון

יש חיסרון משמעותי אחד בריבוי אגוזי מלך מזרעים: אין ערובה לכך שהעץ הצעיר יירש את כל התכונות של עץ האם. כדי לשמור על עוצמתו ופוטנציאל הפרי הטוב של אגוז המלך, עדיף להרבות את הצמח באמצעות השתלה.

שלבי השתלת עץ אגוז מלך:

1. הכינו ייחור עם ניצנים מפותחים (אורך - 25 ס"מ, קוטר - 1 ס"מ).
2. בעזרת סכין חדה, בצעו שני חתכים רוחביים על הייחור בחלק העליון והתחתון של הניצן, לאחר מכן חברו אותם בחתך אורכי, הפרידו בזהירות את הקליפה מהנצר מבלי לפגוע בניצן.
3. בצעו שני חיתוכים על העץ עצמו באותו אופן. הם צריכים להיות ממוקמים 5-10 ס"מ מעל צווארון השורש. חשוב שאורך החיתוכים יתאים לקוטר הנצר.
4. חברו את הרצועות האורכיות של הקצוות החתוכים, הסירו את הקליפה מגזע השורש.
5. הכניסו את מגן הנצר לתוך גזע העץ. בעת החיבור, יש להשאיר מרווח של 1-1.5 ס"מ בין הקצוות האנכיים של הנצר לקליפת העץ עצמה.
6. כעת עטפו את השתל בניילון נצמד כך שלא יהיה גבעול חשוף גלוי. הניצן צריך להישאר חשוף.

בשנה שלאחר מכן, יצוץ נצר חדש מהשתל, אשר מושתל למיקום חדש. השתלה גם מסייעת להפיח חיים חדשים בעץ אגוז שכבר בוגר.

ייחורים ירוקים

שיטה יעילה נוספת לריבוי אגוזי מלך היא באמצעות ייחורים. ביוני, קחו ענף צעיר מעץ האגוז. עדיף לעשות הליך זה מוקדם בבוקר, כאשר העץ לח. זה יבטיח שהייחור ישריש טוב יותר במיקומו החדש.

יש לטפל מיד בענף בחומרי השרשה. כעת ניתן להשריש את הייחור הירוק. יש לשתול אותו בחממה עם לחות גבוהה. טמפרטורת האוויר צריכה להיות 20-30 מעלות צלזיוס.

לאחר 2-2.5 חודשים, ההשרשה הושלמה. ניתן לשתול ייחורים צעירים באדמה פתוחה. לאחר שהם גדלים והופכים לשתילים, הם מושתלים למיקומם הקבוע.

שכבות

אחת השיטות העתיקות ביותר לריבוי אגוזי מלך היא שכבות. שיטה זו דורשת טראומה מינימלית לצמח ודורשת תנאים מיוחדים להשרשת ייחורים טריים.

גזמו את עץ האגוז שנה לפני ההליך. זה יעזור לצמח לייצר נבטים חדשים רבים בזמן קצר.

באביב, בחרו ענף צעיר וכופפו אותו לכיוון הקרקע בזווית ישרה. לאחר מכן, הגנן צריך ליצור תנאים שיעודדו את השתרשות הייחור. יש לשמור את הענף באזור חמים ומוצל. חשוב גם לשמור על לחות הקרקע על ידי השקיית הייחור באופן קבוע.

בשנה הבאה, הייחור יגדל לעץ נפרד. ניתן יהיה להשתיל אותו למיקום חדש.

מחלות ומזיקים

אפילו עם טיפול נאות וגינון מעולה, עץ אגוז אינו חסין מפני מחלות ומזיקים. אלה עלולים לפגוע בצמח ואף להרוג אותו. כדי למנוע זאת, על מגדל אגוזי המלך לזהות את הבעיה בזמן ולדעת כיצד להתגבר עליה.

בקטריוזיס

מחלה הפוגעת בכל חלקי העץ. עצים צעירים שנפגעו עלולים למות, ועצים בוגרים עלולים לאבד את יבולם.

תסמינים: כתמים שחורים קטנים מתחילים להופיע על העץ, אשר גדלים עם הזמן.

ישנן שתי דרכים לרפא בקטריוזיס:

1. השתמש בסכין מיוחדת כדי להסיר את כל החלקים החולים של הצמח.
2. רססו את העץ בתמיסה המכילה נחושת.

יש להשתמש בכימיקלים רק כמוצא אחרון, מכיוון שהם נשארים בפרי הצמח. בסתיו, גזמו את העץ והסירו את כל העלים שנשרו והענפים המתים מסביבו. הקפידו להשמיד את כל החלקים החולים של העץ.

כתם חום

כתמים סגלגלים אפורים או חומים מופיעים על הצמח. סימנים אלה מתרחבים בהדרגה. המחלה יכולה גם לחדור לפרי ולגרום לו לאבד את טעמו.

ניתן לטפל במחלה זו באותו אופן כמו בקטריוזיס.

סרטן השורש

הפתוגן נמצא באדמה וחודר לשורשי הצמח דרך סדקים ופצעים. המחלה עלולה לעכב את צמיחת עץ האגוז ולהפחית את הניב הפרי שלו.

סימנים: גידולים מופיעים על שורשי הצמח ומתרחבים בהדרגה.

טיפול נכון בצמח ישפר את רווחתו ויפחית את חומרת המחלה.

לפני השתילה, יש לבדוק היטב את השורשים. אם יש גידולים, יש לטפל בהם בתמיסת סודה קאוסטית 1%. שתילים שנפגעו קשות נשרפים.

כיפת אש

כתמים וכיבים ספוגים במים מופיעים על עלים, ניצנים, פירות ונבטים צעירים, אשר לאחר מכן משחירים. כיב חיידקי יכול להרוס את החלק הנגוע של הצמח.

עם מחלה זו, עלים שחורים לא נושרים, אלא ממשיכים להיתלות על העץ במשך זמן רב.

שיטת הטיפול בדלקת אש זהה לחלוטין לזו של מחלות חיידקיות רבות.

פרפר לבן אמריקאי

פרפר השלג הלבן חי רק כמה ימים, אך במהלך תקופה זו הוא עלול לגרום צרות רבות לגננים. פרט בודד יכול להטיל עד 2,500 ביצים על עלי עץ אגוז מלך.

עם הבקיעה, הזחלים מתחילים מיד לטרוף ירק ולסבך את הצמח בשכבה עבה של רשת לבנה.

שיטות הדברה: מציאת קינים במהירות, כריתתם ושריפתם. כדי למנוע הופעת מזיקים חדשים, יש לטפל באגוז המלך בנגיף הגורם לפוליהדרוזיס גרעינית ולגרנולוזיס של הפרפר הלבן האמריקאי.

קרדית אגוזי מלך

קרציות טפילות עלי אגוזי מלך. חרקים זעירים אלה חיים בכדורים צפופים שקשה לחדור לקוטלי אקריצים.

מלמעלה, הכדור דומה ליבלת, ומלמטה הוא מכוסה בשכבת לבד צפופה.

הזמן היחיד שבו קרדית היבלת פגיעה הוא מאי. בשלב זה, יש לטפל באגוז המלך בחומרי הדברה.

עש קודלינג ועש קודלינג

עש הקודלינג הוא עש אפור באורך שני סנטימטרים. הוא מטיל ביצים (150-200) על עלי עצים ופירות. אלו בוקעות לזחלים הניזונים מהאגוזים.

חרק אחד יכול לאכול כ-10 פירות. השיטות היעילות ביותר לשליטה בטפיל הן חגורות לכידה וחומרי הדברה.

עש אגוזים

עש האגוז, שאורכו מגיע ל-15 ס"מ, הוא בצבע חום בהיר. הוא חי במטבחים ובמזווה. עש בודד יכול להטיל עד 500 ביצים תוך 2-3 ימים. אלו בוקעות לזחלים ירוקים רעבים רבים. הם יכולים להרוס מאגרי אגוז שלמים.

כדי למנוע מיצור זה להדביק את האגוזים שלכם, בדקו את שלמותם מעת לעת. מומלץ לתלות ענפי לבנדר ולהניח עלי דפנה באזורי אחסון. זה ידחה את עש האגוזים.

אם זה אכן מופיע, כדאי להשתמש בקוטלי חרקים באירוסול.

כְּנִימָה

כנימות מהוות איום מיוחד על עצי אגוז מלך. חרקים קטנים ורעבתניים אלה מקננים על עלי העץ וניזונים מהמוהל שלהם. זה גורם לעץ האגוז להניב פחות פירות וגם לאבד חומרים מזינים חיוניים. בחורף, העץ יכול לקפוא למוות.

סימני נגיעות: ניתן לראות שורה של חרקים קטנים צהובים-ירוקים או זחליהם לאורך מרכז עלה האגוז.

השיטה היעילה ביותר להדברת חרקים היא שימוש בקוטלי חרקים. עם זאת, מוצרים אלה אינם יעילים נגד זחלי חרקים. מומלץ להמתין עד לבקיעת הכנימות לפני טיפול בצמח.

גיוון זני

אגוזי מלך מגיעים במגוון רחב של זנים, המאפשרים למגדל אגוזי מלך לבחור את העץ המושלם עבור צרכיו.

סקינוסקי

אגוז הסקינוס משגשג באזורים עם לחות נמוכה עד בינונית והוא עמיד בפני מזיקים. קל לגדל אותו וסובל בצורת וכפור. העץ גדל במהירות ומניב פירות בשפע. משקלו של כל אגוז הוא 14 גרם.

קודרן

זן אגוזי מלך נמרץ בעל כתר מסיבי. קודרן פורח בתחילת מאי. הוא מייצר פירות גדולים בצבע חום בהיר. הצמח עמיד לתנאי מזג אוויר קשים ולסוגים רבים של מזיקים.

לונגטסה

זן פורה של אגוז מלך בעל תוחלת חיים ארוכה. עץ זה מניב פירות בגודל בינוני. הגרעין מהווה מחצית ממשקל הפרי. הקליפה דקה למדי ושבירה.

בוקובינסקי 1 ובוקובינסקי 2

עץ האגוז בוקובינסקי 1 מגיע לגובה של 4 מטרים. למרות זאת, העץ פורה מאוד (נושא פירות בגודל בינוני). ניצנים רבים נוצרים על הענפים.

עץ האגוז יכול לעמוד בתנאי מזג אוויר קשים: כפור, רוח, בצורת.

בוקובינסקי 2 הוא זן אגוזי מלך משופר. בניגוד לקודמו, יש לו כתר גדול יותר ופירות גדולים יותר.

הקרפטים

זן אגוזי מלך גדול למדי עם כתר מעוגל. העץ עמיד למחלות ומניב יבול עקבי בכל שנה. משקל הפרי הממוצע הוא 12 גרם, והצמח יכול להניב 70 ק"ג אגוזים לעונה.

טרנסניסטריה

לעץ גבוה זה כתר שמגיע ל-10 מטרים. הוא יכול לשרוד כפור קשה ונהנה מאור ומרחב פתוח. עם זאת, רוחות חזקות עלולות לפגוע בו.

זן זה הוא בעל יצרנות גבוהה. משקל הפרי הממוצע הוא 12 גרם. לאגוזים קליפה דקה.

אגוז שחור מקליפורניה

אגוז קליפורניה הוא עץ גבוה (עד 25 מטר). פרי העץ הוא אגוז קטן וקשה שקשה לפיצוח.

אגוז מלך משמש לעיתים רחוקות למטרות נוי. ראוי לציין שזהו צמח גחמני שקשה להקים ולהפיץ אותו.

סנטה רוזה רך קליפה

אגוז מלך בעל יבול גבוה המתחיל להניב פירות מוקדם. הצמח מייצר פירות בהירים בגודל בינוני עם קליפה דקה וגרעינים בהירים וטעימים.

מַלכּוּתִי

זן אגוזי מלך רויאל, בעל תפוקה גבוהה, מייצר פירות גדולים עם קליפה עבה וחזקה. לגרעינים טעם מעולה.

פָּרָדוֹקס

זן אגוזי מלך זה הוא בעל פוריות גבוהה. פרדוקס מייצר פירות גדולים ומוצקים. קשה להפריד את הקליפה מהגרעין. לאגוז טעם נפלא.

קינוח

זן זה עמיד לבצורת. הוא מייצר אגוזי מלך בשפע. הצמח מייצר גרעינים טעימים ומתוקים מעט.

אֵלֶגַנטִי

זן אגוזי מלך קל לגידול. הוא סובל בצורת היטב, עמיד בפני מזיקים ומחלות, ובעל עמידות בינונית לקור. העץ מייצר אגוזים בגודל בינוני ומתוקים.

זוֹהַר קוֹטבִי

אורורה הוא זן אגוזי מלך עמיד לחורף. העץ עמיד למחלות. זהו צמח אמצע העונה, המייצר פירות בגודל בינוני המבשילים מוקדם. יבול העץ עולה עם הגיל.

שחר המזרח

אגוז מלך נמוךהעץ מאופיין ביבולים גבוהים ועקביים. הוא גדל בעיקר בדרום המדינה. לצמח עמידות בינונית לכפור ועמידות יחסית למחלות ומזיקים.

מְגַדֵל

העץ המגדל הוא עץ בעל צמיחה נמוכה. הצמח עמיד בפני מחלות ומזיקים. האגוז גדל רק באזורים הדרומיים ואינו עמיד בפני כפור. משקל הפירות הוא כ-7 גרם.

אִידֵאָלִי

לזן אגוז האידיאל יתרונות רבים על פני זנים אחרים. הוא סובל כפור עד 30-35 מעלות צלזיוס, ואפילו נצרי השנה שעברה נשארים שלמים. כתר העץ מגיע לאורך של 5 מטרים.

הצמח מניב יבול גבוה. לאגוזים הגדולים והמתוקים יש קליפות דקות הנפרדות בקלות מהגרעין.

עֲנָק

זן אגוזי המלך ווליקאן מותאם לאקלים הרוסי הקשה. הצמח עמיד בפני מחלות ומזיקים. עץ האגוז נמוך, מגיע ל-5-7 מטרים. משקל הפרי כ-35 גרם.

שׁוֹפֵעַ

העץ מתחיל להניב פירות בשנה הרביעית שלו, כאשר הקציר מבשיל מוקדם. אגוזים גדולים גדלים באשכולות. לצמח קומפקטי וחזק זה מערכת שורשים מפותחת היטב. זן זה מוערך בזכות טעמו המעולה.

שיטת נחיתה משופרת

כדי לגדל עץ חזק ובריא, גנן חייב להחליט על שיטת שתילה. שתילה מייחורים ירוקים (או שתילים) נחשבת לשיטה יעילה. המפתח הוא לדשן את האדמה כדי להבטיח שהעץ הצעיר יקבל את כל החומרים המזינים.

עדיף לשתול את הצמח מיד במיקומו הקבוע באביב. לאחר השתילה (ראו ריבוי באמצעות ייחורים ירוקים), יש לקשור את השתיל, לכסות בקש ולהשקות אותו - כ-40 ליטר לשיח. במהלך הקיץ, השתיל יתחזק ויהיה מוכן למזג האוויר הקר.

תכונות מועילות

אגוזי מלך מוערכים בזכות יתרונותיהם הבריאותיים הייחודיים. לגרעיני אגוז זה יש השפעה חיובית על גוף האדם:

• לחזק את החסינות;
• להגביר את ההמוגלובין (פרי זה מומלץ לאנמיה);
• לחזק את דפנות כלי הדם ולשפר את תפקוד הלב;
• לנרמל את העיכול;
• לנרמל את מערכת העצבים;
• להגביר את הביצועים;
• חליטות של קליפות אגוזי מלך מורידות את רמות הסוכר בדם.

התוויות נגד

גרעיני אגוזי מלך לא תמיד משפרים את בריאות האדם. צריכת כמות גדולה מדי של אגוזי מלך עלולה לגרום להשפעה הפוכה.

התוויות נגד:

• השמנת יתר (אגוזים הם מוצר עתיר קלוריות);
• מחלות: אקזמה, פסוריאזיס, נוירודרמטיטיס (אסור בהחלט);
• הפרעות מעיים (מחמירות את המצב).

אגוזים הם בריאים, אך אל תאכלו אותם יתר על המידה. הימנעו מאכילת אגוזים שחורים או מעופשים.

קציר ואחסון

קציר אגוזי מלך מתחיל כבר באוגוסט, אך לעיתים אף מאוחר יותר. זני עצי אגוז מסוימים מבשילים באוקטובר. תחילת הקציר מסומנת על ידי התפוצצות הקליפה הירוקה ונפילת האגוזים ארצה. לעיתים הפירות מבשילים בזמנים שונים, והאגוזים נקצרים בכמה שלבים.

כדי לקצור את האגוזים, יש לנער את העץ במרץ או להשתמש בגליל מיוחד (מקל או מוט). לאחר מכן הסירו את הקליפות הירוקות המקיפות את האגוזים, שטפו וייבשו.

יש לאחסן אגוזי מלך בשקיות בד, קופסאות פלסטיק או עץ, או רשתות. הדבר החשוב ביותר הוא שמיכלים אלה יהיו יבשים, נקיים ונטולי ריחות זרים.

טיפים מגננים מנוסים

הדבר החשוב ביותר עבור מגדל אגוזים הוא לשמור ולהגדיל את תנובת הגינה. ניתן להשיג זאת באמצעות כמה טריקים פשוטים:

• יש צורך לפגוע בגזע: לקשור אותו בחוט, ליצור חריצים בעזרת גרזן, או לדקור אותו במסמר. העץ חווה לחץ ומתחיל להניב יותר פירות (לייצר צאצאים).
• בעת שתילת שתיל, יש לשפוך אבנים ואריחים לתחתית החור.
• חפרו תעלות רדודות סביב הגזע. זה יקל על השקיית הצמח בתקופות יבשות.