תיאור וכללים לגידול זן עץ התפוחים של בראצ'וד

עץ התפוח ברצ'וד הוא זן ננסי חדש. הוא מוערך בזכות גודלו הקומפקטי, תנאי הגידול הפחות תובעניים שלו, ופריון טוב למדי. צמח זה מושך במיוחד גננים בזכות עמידותו לקור, שהיא קריטית בגידול באזורים קרים. כדי לגדל בהצלחה את עץ התפוח ברצ'וד, עליכם לדעת היכן, מתי וכיצד לשתול אותו, כמו גם את התכונות האופייניות לזן.

ההיסטוריה של גידול עץ התפוח ברצ'וד

כדי לפתח את עץ התפוח ברצ'וד, שמבשיל מאוחר, נבחרו זנים בעלי עמידות גבוהה לטמפרטורות נמוכות ויכולת לייצר יבול שופע: וידובצקיה פלקוצ'איה ואוראלסקאיה זימניאיה. הזן החדש פותח על ידי המגדלים פוטיאנין ומזונין. לאחר שעבר בדיקות, זן ברצ'וד נוסף לפנקס המדינה בשנת 2002. עץ התפוח, שפותח בתחילה לשתילה בסיביר, עמידותו לגורמים סביבתיים שליליים הפכה אותו לפופולרי גם באזורים ממוזגים ודרומיים.

יתרונות וחסרונות של גידולי פירות

עץ התפוח ברצ'וד הוא צמח פופולרי למדי, שנבחר בשל תכונותיו החיוביות הרבות, ביניהן:

• היכולת להתחיל לשאת פרי 3-4 שנים לאחר השתילה;
• שיעורי תשואה גבוהים;
• עמידות מעולה לקור;
• מידות קומפקטיות;
• מיקום צפוף של שתילים;
• אין קשיים באיסוף פירות;
• קלות הטיפול;
• חיי מדף ארוכים של היבול;
• הפירות אינם חוששים מהובלה למרחקים ארוכים;
• איכויות טעם סבירות.

אבל לעץ התפוח ברצ'וד יש גם חסרונות, שיש לקחת בחשבון כשמגדלים אותו בגינה שלכם:

• חסינות לקויה לטחב אבקתי, גלד;
• תקופת פרי קצרה (עד 20 שנה);
• יציבות שורשים חלשה (העץ עלול ליפול תחת עומס);
• בחורף יש צורך לספק הגנה נוספת מפני הקור;
• טעם הפרי תלוי ישירות ברמות הבצורת והלחות.

חשוב! עץ התפוח ברצ'וד אידיאלי לגננים עם שטח מוגבל לשתילת גידולי פרי.

תת-מינים

יש מגוון זנים של עץ התפוח בראצ'וד, כאשר לכל סוג מאפיינים ייחודיים משלו.

סופר-גמד

עץ תפוח זה גדל לגובה של מטר אחד בלבד. פירותיו נוצרים לאורך הגזע ובעלי טעם מעולה.

זן זה הוכיח את עצמו כצמח עמיד בחורף, בעל פריחה מוקדמת, עם תוחלת חיים של 13 שנים.

גַמָד

עץ תפוח זה, בעל פרי מוקדם, גדל לגובה של לא יותר ממטר וחצי. הוא פופולרי בקרב מגדלים בשל כתר קומפקטי ותנובתו הגבוהה.

נמוך באופן טבעי

עץ התפוח, שגובהו שני מטרים, מניב פירות בגודל בינוני, במשקל 150-180 גרם. כתרתו, הצמודה לקרקע, גדולה. עץ התפוח מתחיל להניב פירות כבר בשנה השלישית לאחר השתילה.

זְחִילָה

צמח זה, המבשיל בחורף, מגיע לגובה של לא יותר משני מטרים כאשר הוא גדל על זרעי שורש. משקל התפוחים החמוצים-מתוקים נע בין 110 ל-150 גרם. הפרודוקטיביות מצוינת.

תיאור כללי ומאפיינים

כדי להשיג יבול שופע מעץ התפוח ברצ'וד, יש להכיר את המאפיינים העיקריים של הזן.

גודל וצמיחה שנתית של העץ

מכיוון שעץ התפוח ברצ'וד הוא ננסי, גובהו אינו עולה על 2.5 מטר. כתר העץ אינו רק מרווח אלא גם מתפשט, ומגיע לקוטר של 3-3.5 מטר. הענפים הצומחים אופקית מספקים את רוחב הכתר.

הנצרים הבינוניים-עוביים נבדלים בצבעם הירקרק-חום. להבי העלים גדולים וירוקים עמוקים. הצמיחה השנתית מגיעה ל-10 ס"מ.

תוחלת חיים

הדבר היחיד שמפריע לחובבי גינון בגידול עץ התפוח ברצ'וד הוא תוחלת החיים הקצרה שלו. אפילו עם טיפול נאות, עץ מיניאטורי זה חי רק 15-20 שנים.

הכל על פרי

עץ התפוח המבשיל בחורף, למרות גודלו הקטן, לא רק מתחיל לשאת פרי מוקדם, אלא גם מייצר פירות טעימים.

פריחה ומאביקים

עץ התפוח מתענג על פריחתו בסוף אפריל, לפעמים בתחילת מאי. כאשר הוא גדל באזורים עם חורפים קשים, הנצים עשויים להופיע בסוף האביב.

כדי להניב פירות, עץ התפוח ברצ'וד דורש האבקה צולבת. הזנים הטובים ביותר לכך הם סוקולובסקיה, פודסנז'ניק וצ'ודניה.

זמן הבשלה וקציר פירות

כאשר התפוחים מגיעים לבשלות ראויה לקציר, בשרם הופך לבן. זה קורה לקראת סוף ספטמבר. הודות לגבעולים החזקים, הפרי הבשל אינו נושר; הוא נקטף ישירות מהעץ. אם מאוחסנים במקום קריר, הפרי יישמר עד שישה חודשים מבלי לאבד את יכולת השיווק שלו או את טעמו.

יבול וטעם של תפוחים

עץ התפוח ברצ'וד נחשב לעץ מבטיח. עם שיטות גידול נכונות, צמח בודד יכול להניב עד 150 ק"ג. לתפוחים טעם מעולה: הבשר מעט עסיסי, בעל גרגירים גסים ומעט חמצמץ.

חשוב! ציון הטעימה של תפוחי בראצ'וד הוא 4.7 מתוך 5.

היקף יישום הקציר

לתפוחים טעם וארומה נעימים, הם מתוקים למדי, והם משמשים טריים. חיי המדף שלהם ארוכים, בתנאי שהם מאוחסנים בלחות ובטמפרטורה המתאימות (3-7 מעלות צלזיוס). הם מצוינים גם למנות קולינריות, ריבות חורף, מיצים וקומפוטים.

חסינות למחלות ומזיקים

עצי תפוח אינם עמידים במיוחד למחלות שונות, במיוחד פטרייתיות. לחות גבוהה הופכת את העץ לרגיש לגלד וטחב אבקתי. כדי למנוע זאת, יש צורך בריסוס בקוטלי פטריות מתאימים.

עמידות בפני כפור ובצורת

לזן Bratchud עמידות גבוהה לגורמים סביבתיים שליליים, אפילו בטמפרטורות נמוכות עד -40 מעלות צלזיוס. אם החורף קשה, החלק התת-קרקעי של עץ התפוח עלול לסבול.

באשר לעמידות לבצורת, עץ התפוח מגיב בכאב לחוסר לחות ממושך; הוא מעדיף השקיה בשפע.

תכונות של שתילת זן Bratchud

כדי לקצור פירות גדולים, יש צורך לשתול עצי תפוח בהתאם להמלצות הבסיסיות.

בחירת אתר והכנתו

עצי תפוח משגשגים כאשר הם נטועים באדמה פורייה, והפרודוקטיביות שלהם גבוהה למדי. ניתן לבחור גם באדמה חולית או חרסיתית, אך יש להגן על האתר מפני רוחות חזקות.

בנוסף, חשוב מאוד שעץ התפוח יקבל כמה שיותר חום ואור; שתילה בצל אינה יעילה.

ראשית, יש לנקות את האזור לעץ התפוח מפסולת ועשבים שוטים, ולאחר מכן להוסיף תמיסת חומרים מזינים. התערובת מוכנה מאדמה שנחפרה וקומפוסט (3 דליים), אפר עץ (200 גרם) וסופרפוספט (200 גרם). המידות האופטימליות של הבור הן רוחב 50 ס"מ ועומק 50 ס"מ.

חשוב! יש לגדל צמחים במרחק של 3 מטרים זה מזה; זה ימנע מהם מחסור בחומרים תזונתיים או באור.

מפלס מי תהום מותר

מערכת השורשים של עץ התפוח ברצ'וד אינה משתרעת עמוק במיוחד. לכן, אין הגבלות בנוגע לגובה מי התהום.

כיצד לבחור שתיל בריא וחזק

מומלץ לרכוש עצי תפוח ממשתלות. שתילים בני שנתיים משתרשים מהר יותר. הדבר החשוב ביותר הוא שלעץ תהיה מערכת שורשים מפותחת ובריאה, ללא סימני מחלה. נבטים משניים צריכים להיות בעלי קליפה חלקה וניצנים בגודל בינוני. שתיל איכותי מכיל ארבעה ענפים מפותחים עם ניצנים גדולים.

תזמון וכללים לשתילת עץ

השתילה מתבצעת באביב או בסתיו, לפני תחילת מזג האוויר הקר (כחודש מראש). הליך שתילת עץ תפוח במקום קבוע כרוך בשלבים הבאים:

1. מלאו את בור החפירה באדמה פורייה בצורת תלולית.
2. תקעו יתד באדמה כדי לתמוך בעץ התפוח.
3. הניחו את הצמח במרכז החור ויישרו את השורשים.
4. פזרו אדמה ודחסו אותה בזהירות.
5. לחות.
6. חיפוי עם כבול או חומוס.

טיפול נוסף

כדי לעזור לעץ התפוח שלך להסתגל במהירות לתנאים חדשים ולהמשיך לשאת פרי בשפע, עליך למנוע מהאדמה סביב העץ להתייבש, להסיר עשבים שוטים באופן קבוע, לדשן ולהגן עליו מפני טפילים ומחלות.

רִוּוּי

במהלך עונת הגידול הפעילה, יש להשקות את העץ 5 פעמים לפי הצורך. מים יוצקים לתוך שקע בעיגול גזע העץ. משתמשים בחמישה דליי מים לכל צמח.

דֶשֶׁן

נהלי האכלה לעצי תפוח צעירים כוללים:

• אוריאה (בתחילת האביב);
• נתרן הומאט (מאי-יוני);
• הרכב זרחן-אשלגן (ספטמבר).

דגימות בוגרות מוזנות באופן הבא:

• אוריאה (אפריל);
• דשן מינרלי מורכב (בתחילת שלב הפריחה);
• אשלגן הומאטה וניטרופוסקה (לאחר הפריחה);
• הרכב זרחן-אשלגן (בסוף שלב הפרי).

שֶׁתֶל

ישנן מספר שיטות להשתלת עצי תפוח. עם זאת, הנצה היא היעילה ביותר. המפתח הוא להשתמש בכלים מחוטאים ולבצע את ההליך באביב.

זְמִירָה

יבול עשיר אפשרי רק עם גיזום נכון של עץ התפוח:

• במהלך השתילה, יריות השתיל מתקצרות בשליש;
• גיזום נוסף מתבצע על מנת למנוע מהכתר להפוך צפוף מדי;
• כדי לשמור על מראה מטופח, מתבצע גיזום מעצב;
• גיזום סניטרי מתבצע כדי להסיר את כל הענפים הלא יעילים, החולים והפגועים.

חשוב! אין לגעת במוליך המרכזי; זהו השלד של העץ כולו.

טיפול נגד מזיקים וזיהומים

מזיקים לעיתים רחוקות מהווים איום על עץ התפוח ברצ'וד. עם זאת, אם הם מופיעים, ניתן לשלוט בהם באמצעות תרופות עממיות. ריסוס מונע בתערובת בורדו באביב יכול למנוע התפתחות מחלות.

הגנה מפני קור ומכרסמים

האדמה סביב גזע העץ מכוסה בקומפוסט כדי למנוע קפיאה של השורשים. הגזע מוגן מפני מכרסמים בעזרת ענפי אשוח, יריעת קירוי, סיבי אגרו ורשת מתכת.

הצורך בהשתלה

אם שתילים נשתלו במהלך סתיו גשום, יש לשתול אותם מחדש באביב. ניתן לעשות זאת גם אם האדמה דלה, על ידי בחירת אתר עם אדמה פורייה.

מאפייני גידול באזורים שונים

בחגורה המרכזית

בהתחשב בכך שרוחות חזקות נושבות לעתים קרובות באזורים כאלה, עדיף לשתול עצי תפוח עם שורשים חלשים במורד הרוח, מבניינים וגדרות. כמו כן, חיוני לקשור את העץ למבנה תומך.

בסיביר

לזן זה עמידות מצוינת בפני כפור, אך עדיין עדיף לכסות את השורשים בחיפוי קרקע. לשם כך, השתמשו ב-10 ס"מ של טחב כבול, חומוס או שבבי עץ.

באורל

מומלץ לשתול עץ תפוח במקום בו מעולם לא גדלו עצי פרי. זה ימנע מהעץ להידבק במחלות ומזיקים הנמצאים באדמה. מכיוון שהאדמה אינה מתאימה לחלוטין לגידול זן זה, יידרש הזנה קבועה.

שיטות רבייה

עצי תפוח מופצים הן מזרעים והן על ידי השתלת ייחורים או ניצנים בודדים. לריבוי מוצלח, יש צורך להשתמש באדמה מחוטאת ובכלים נקיים.

ביקורות גננים על עץ התפוחים בראט צ'ודנוגו

ניקולאי, בן 65, קייב: "קניתי שתיל בשוק, למרות שספקתי מאוד אם הוא יתאים לתיאור הזן. שתלתי אותו בגינה שלי, וסיפקתי לו את התנאים והטיפול המתאימים. כן, התפוחים גדולים וטעימים. אני ממליץ עליהם!"

ירוסלב, בן 33, מסרטוב: "רציתי לקנות את הזן הזה כבר זמן מה, אבל לא הצלחתי להביא את עצמי לעשות זאת. חשבתי שהצמח הננסי לא יניב יבול שופע. אבל אחרי שקראתי ביקורות של גננים אחרים, השתכנעתי אחרת. העץ שלי נושא פרי כבר שלוש שנים, ואני מאוד מרוצה גם מהגודל וגם מהטעם של הפרי."

אנטון, בן 55, איבנובו: "עץ התפוח ברצ'וד הוא נס קטן, המסוגל להניב יבול גדול למרות גודלו הקטן. אני ממליץ עליו לכל מי שיש לו חלקה קטנה ורצון להקים גינה."