תיאור זן עץ התפוח המתוק בלארוסי וטכנולוגיית הגידול שלו

עץ התפוח בלורוסקויה סלאדקו הוא זן לגידול בסוף החורף המאופיין בצמיחה מהירה ובפרי מתוק ועשיר. זן זה פותח על ידי מגדלים בלארוסיים בתחילת המאה ה-21. הוא בגודל בינוני ופופולרי בקרב גננים, ונחשב לאחד הפופולריים מסוגו לגידול בסוף החורף.

ההיסטוריה של מבחר עץ התפוח המתוק הבלארוסי

זן ה-Belorusskoe Sladkoe פותח במדינה הנושאת את אותו שם. המאפיין העיקרי של הצמח הוא חסינות מוחלטת לגלד.

אזורים צומחים

זן זה גדל באקלים ממוזג ובטמפרטורות מתונות. מכיוון שעץ התפוח עמיד בפני קור, הוא יכול לשרוד בקלות כפור. זן זה מייצר יבולים גבוהים אפילו באזור אורל, שם טמפרטורות לא יציבות ותנודות אקלים מתמידות שכיחות.

תיאור ומאפייני התרבות

עץ התפוחים בלורוסקו סלאדקו הוא זן חורף שמתחיל להניב פרי לאחר מספר שנים. היבול יציב, ומספר הפירות עולה מדי שנה. לתפוחים מרקם עסיסי וטעם מתוק, ומשקלם נע בין 100 ל-250 גרם. כשהם בשלים לחלוטין, הפירות הופכים לאדומים עמוקים, מה שמביא להם מחיר גבוה בקרב קמעונאים.

חשוב! זן זה גודל במיוחד עבור אזורים עם תנודות אקלים תקופתיות. הוא עמיד בטמפרטורות מתחת ל-30°C- ועמיד לחלוטין בפני גלד.

מידות העץ

עץ התפוח בלורוסקויה סלאדקו הוא עץ בגודל בינוני, המגיע לגובה של 3-3.5 מטרים כשהוא נוצר במלואו. בממוצע, הוא מגיע לגובה של 2.5-3 מטרים, עם רוחב כתר של 2-3 מטרים.

פרי

זן זה הוא בעל פרי רב, ומתחיל להניב פרי שנתיים-שלוש לאחר השתילה. תפוקת הפרי עולה מדי שנה, ועץ בן 10 שנים יכול להניב כ-80 קילוגרם תפוחים בכל עונה.

פריחה ומאביקים

זן התפוח המתוק הבלארוסי הוא מאביק עצמי, כלומר הצמח אינו זקוק לעצים אחרים להאבקה נוספת.

תקופת ההבשלה וקציר הפירות

הפריחה מתחילה במחצית הראשונה של מאי, והזמן שלוקח לתפוחים להבשיל לחלוטין תלוי באזור ובתנאי האקלים הכלליים. בממוצע, תפוחים משלימים את התפתחותם במחצית השנייה של ספטמבר עד תחילת אוקטובר. פירות בשלים נושרים לעיתים רחוקות ויכולים להישאר על הענפים עד הקטיף.

הערכת תפוקה וטעימה

לאחר שלוש שנים, עץ התפוח מתחיל להניב את יבול ראשון, במשקל ממוצע של 35 קילוגרמים. עץ בן 10 שנים יכול להניב עד 100 קילוגרמים של תפוחים בעונה אחת. משקלו של פרי בודד נע בין 100 ל-250 גרם.

חיי המדף ארוכים ויכולים להגיע למספר חודשים ללא קלקול בתנאי האחסון הנדרשים לפרי.

לתפוחים מזן זה יש טעם מתוק, אך אין להם רקע חמוץ.

הפירות מאופיינים בארומה חזקה ועמידה, והבשר רך ועסיסי. פירות בשלים לחלוטין בעלי קליפה אדומה כהה ויציבה אך רכה. תפוח ממוצע של 200 גרם מכיל:

• 24 גרם של חומר יבש;
• 20 גרם סוכרים;
• 22 גרם של חומצה אסקורבית;
• 13 גרם של רכיבים פעילים אחרים.

היקף התפוחים

זן תפוח זה מגודל באופן מסחרי לקינוחים, ממתקים ומיצים טבעיים. הוא גם מבוקש מסחרית מאוד בשל טעמו המתוק ומרקם הפרי האטרקטיבי שלו.

עמידות לטמפרטורות נמוכות ובצורת

עץ התפוח המתוק בלורוסקאיה עומד בטמפרטורות עד 35- מעלות צלזיוס ומותאם לגידול באזורים עם אקלים משתנה. לצמיחה מהירה, העץ דורש הזנה מתמדת ולחות קרקע מספקת. בצורת אינה אופציה עבור זן זה, דבר שעלול להוביל למחלות צמחים ולאובדן יבול חלקי או מלא.

חסינות למחלות ומזיקים

זן תפוח זה עמיד לחלוטין בפני גלד, כמעט ללא נזק לקליפה או לעץ. באשר למזיקים, העץ רגיש באותה מידה להתפתחות והתפתחות של חרקים שונים כמו זנים דומים. תוחלת החיים הממוצעת של עץ היא 30-40 שנים.

פרטים ספציפיים על עבודות השתילה

כדי להבטיח צמיחה מהירה ופירות מוקדמים, יש לשתול עצי תפוח בצורה נכונה. האפשרות הטובה ביותר היא לשתול אותם משתילים.

מועדים אחרונים

עדיף לשתול שתילי עץ תפוח מסוג Belorusskoe Sladkoe במחצית הראשונה של האביב או הסתיו. במקרה הראשון, יש לבצע את השתילה לפני הופעת הניצנים על השתילים. גננים לרוב שותלים את העץ בין אוקטובר לנובמבר. זה מאפשר לעץ להסתגל באופן מלא לסביבה עד האביב, ולשורשים להתפתח ולהתחזק.

תוכנית שתילת שתילים

כדי לשתול כראוי שתיל עץ תפוח מתוק בלארוסי, עליך לבצע את ההליך הבא:

1. שמונה ימים לפני השתילה, חפרו בור בעומק של מטר אחד וברוחב של מטר אחד.
2. יש להכין את תחתית החור על ידי מילויה בחצץ או ורמיקוליט.
3. יש צורך להוסיף חומרים מינרליים או חומוס, ולאחר מכן לכסות אותו באדמה כדי למנוע את כווית השורשים.
4. אתה יכול להתחיל לשתול את השתיל. לשם כך, עליך ליישר את השורשים ולהניח את הצמח בבור.
5. יש לכסות את מערכת השורשים באדמה כך שצוואר העץ יהיה מעל פני הקרקע.
6. לאחר מילוי ודחיסת השורש, יש להשקות את אתר השתילה של השתיל ב-2 דליי מים חמים.
7. כדי להבטיח יציבות ובקרת גדילה של השתיל, ניתן להתקין יתד עץ בחור כדי לקשור את הצמח אליו.

הכנת האתר וחומרי השתילה

לצורך שתילה נכונה, חלקת האדמה חייבת להיות:

• ממוקם בשטח פתוח, אך עם כמות מינימלית של רוח ואור שמש טוב;
• באדמה פורייה וחרסית;
• עם מי תהום קרוב ככל האפשר

טכנולוגיה של שתילת עצי תפוח צעירים

שתילת עצי תפוח צעירים זהה לחלוטין לשתילת שתילים; ההבדל היחיד הוא כמות המים שעשויה להידרש להשקות את עץ התפוח לאחר השתילה.

במהלך תקופת הצמיחה המוקדמת שלאחר מכן, יש להקפיד על תשומת לב מיוחדת ותנאים מיוחדים לעץ התפוח הצעיר:

1. השקו את העץ עם 1-2 דליי מים חמים בכל חודש.
2. במקרה של רוחות חזקות, עטפו את הענפים בבידוד.
3. במהלך החורף הראשון, עליכם לכסות את גזע עץ התפוח בענפי אשוח.
4. יש לבצע חיפוי לפני תקופת החורף.

לְטַפֵּל

כדי להבטיח את הצמיחה וההתפתחות של עץ תפוח, נדרש טיפול נאות, הכולל השקיה, דישון, ריפוי האדמה וריסוס מונע נגד מחלות ומזיקים.

השקיה ודישון

במהלך השנים הראשונות לצמיחת עץ התפוח, יש להשקות אותו מדי חודש, ובתקופות בצורת, יש להשקות אותו כל 2-3 שבועות. לאחר 3 שנים, יש להשקות את העץ בנדיבות 4 פעמים בעונה. לדישון, עדיף להשתמש בדשנים אורגניים, יסודות מינרליים ואוריאה.

התרופפות וכיסוי האדמה

יש לשחרר את האדמה לאחר כל השקיה כדי להבטיח חדירת לחות מהירה יותר קרוב יותר למערכת השורשים. למרות עמידותו המוגברת לקור של העץ, מומלץ לכסות באמצעות:

• נסורת עץ;
• קַשׁ;
• עלים שנפלו.

טיפולים מונעים

כדי למנוע מחלות ומזיקים של עצים, נדרש טיפול מונע קבוע עם מוצרים ייעודיים. לצורך שליטה במחלות אנו ממליצים להשתמש בחומרים הכימיים הבאים:

• טופז. ליטר אחד של המוצר עולה 3600 רובל;
• פיטוספורין. עלות ל-100 גרם אבקה: 50 רובל;
• סקור. ליטר אחד של התרופה עולה 2600 רובל.

כדי למנוע היווצרות חרקים ומזיקים אחרים, עדיף להשתמש באמצעים עדינים:

• זירקון. 30 רובל לכל מיליגרם של התרופה;
• קרבופוס. אמפולה אחת של המוצר המכילה 10 מיליליטר תעלה 20 רובל;
• אקוברין. 190 רובל עבור 15 גרם של תכשיר ביולוגי.

זְמִירָה

גיזום לעיצוב כתר העץ מתבצע כמעט לאורך כל חיי העץ. בחודשים הראשונים של האביב, יש לבצע גיזום סניטרי ומתקן של עץ התפוח:

• להסיר ענפים חלשים, יבשים או שבורים;
• להסיר ענפים שגדלים לתוך הכתר או מקבילים לבסיס;
• לחתוך מספר מוגזם של נבטים.

הכנה לתקופת החורף

לפני תחילת החורף, מומלץ לבצע הליכי הכנה:

• עטיפת הכתר בצמר גפן;
• חיפוי;
• כיסוי ענפי עצים בבידוד (בשנה הראשונה עד השלישית לצמיחת העץ).

תת-מינים ווריאציות

ישנם זנים בינוניים וגמדיים של עץ התפוח המתוק הבלארוסי. הזן האחרון מתחיל להניב פירות בעונות הראשונות לאחר השתילה ומניב יותר פירות מדי שנה.

חשוב! תת-המין הננסי מייצר יבולים גבוהים יותר מהזן הבינוני.

שיטות רבייה

ישנן השיטות הבאות להפצת עץ התפוח המתוק הבלארוסי:

• שתילים;
• זרעים;
• יונקי שורשים;
• שכבות;
• שכבות אוויר.

משוב מגננים

מריה, סנט פטרסבורג.

שתלנו עץ תפוח מסוג בלורוסקו סלאדקו, והוא נבט במהירות! הפרי טעים ונמכר במהירות. בחרנו זן שיחזיק מעמד כמה שיותר זמן. אבל התפוחים שלנו נגמרים תוך 1-3 ימים.

איגור, ניז'ני נובגורוד.

זן מצוין הוא בלורוסקו סלאדקו. אין בו בעיות גלד, וניתן לקצור עד 100 ק"ג פרי לעונה. כל פרי שאין לכם זמן לאכול ניתן לבשל לקומפוט או להכין ממנו ריבה.