תיאור זן עץ התפוח ארקאדיק, הוראות שתילה וטיפול

עץ התפוח ארקאדיק צבר פופולריות בזכות טעמו המעולה ויכולתו להסתגל במהירות לתנאים חדשים. זן זה נחשב רב-תכליתי ומעובד באופן נרחב הן באופן מסחרי והן בגינות ביתיות. העץ עמיד ופורה, אך כדי להשיג יבול שופע, חשוב להכיר טכניקות גידול בסיסיות.

היסטוריה של גידול עץ התפוח ארקאדיק

זן עץ התפוח ארקאדיק הופיע בשוק לאחרונה; הוא פותח בשנת 2002 במוסקבה במכון הכל-רוסי לגננות ומשתלה לבחירה וטכנולוגית.

יוצר הצמח המבטיח הזה היה פרופסור ויקטור ולריאנוביץ' קיצ'ינה, דוקטור למדעי הביולוגיה. זנים עמידים ובעלי תפוקה גבוהה כמו Arkad Yellow ו-SR 0523 נבחרו למחקר. התוצאה הייתה זן עם פירות מתוקים ועמידות מוגברת לגורמים סביבתיים שליליים ולמחלות עיקריות.

אזורי גידול

הודות למידת הסיבולת המספקת שלו, ניתן לגדל את עץ התפוח של ארקאדיק כמעט בכל מקום.

אזור מוסקבה

באזור מוסקבה, עץ התפוח ארקאדיק גדל ומתפתח די טוב. המפתח כאן הוא להכין כראוי את האדמה לשתילה. אם יש לכם אדמה פודזולית חומצית, תצטרכו לנטרל אותה בעזרת סיד.

אזור אמצעי

זן הארקאדיק משגשג באקלים ממוזג. גידול מוצלח כאן תלוי ישירות בשיטות חקלאיות נכונות. אמצעי מניעה קבועים מספיקים כדי להגן על עץ התפוח מפני מחלות שונות ונגיעות טפיליות.

סיביר

למרות האקלים הקשה של אזור זה, עץ התפוח ארקאדיק עמיד לטמפרטורות נמוכות. המפתח לגידול באזורים קרים הוא שתילה וטיפול נכונים. הבחירה האופטימלית לתנאים אלה היא עץ הארקאדיק על גזע ננסי.

בעת שתילת שתילים, העיקר הוא למנוע מהם לגדול באופן פעיל, ולכן יש לבצע את העבודה בסוף הסתיו.

תת-מינים

ישנם מספר סוגים של זן ארקאדיק; בבחירת האפשרות הטובה ביותר, עליך תחילה להכיר אותם ואת מאפייניהם.

וָרוֹד

תת-מין ארקאדיק זה מאופיין בפירותיו הקטנים, במשקל של לא יותר מ-80 גרם. שלא כמו הזן הקלאסי, התפוחים שטוחים וורודים בצבעם. למרות גידולם הנמוך, העצים מסוגלים להניב פירות היטב.

סוּכָּר

זן התפוחים ארקאדיק זה זכה לשבחי גננים בזכות יבולו הגבוה, כאשר עץ בודד מניב עד 200 ק"ג. הפירות נבדלים במראהם היפה, חיי המדף המעולים וטעמם הראוי. זן הסח'רני אינו דורש טיפול מיוחד; כל הטכניקות הן סטנדרטיות.

צהוב קיץ

מאפיין ייחודי של תת-מין ארקאדיק זה הוא גודלם הקטן של הפירות, אך זה לא פוגע בטעמם. החיסרון היחיד של תת-מין צהוב הקיץ הוא עמידותו החלשה לגלד.

עמודים

תת-מין זה מאופיין בגודלו הקומפקטי ובכתרו הקטן. אותן שיטות גידול חלות כאן כמו בזן הארקאדיק. עם זאת, בעת שתילת שתילים, חשוב לבחור אתר עם אדמה פורייה ואקלים ניטרלי.

גַמָד

תת-מין זה של ארקדיקה גדל לגובה של לא יותר מ-2.5 מ'. יתרונותיו כוללים עמידות גבוהה לכפור, גודל קומפקטי, טעם ושיווק מעולים.

יתרונות וחסרונות עיקריים

עץ התפוח ארקאדיק פופולרי בקרב חובבי גינון בשל המאפיינים החיוביים הבאים:

• שיעורי פרודוקטיביות גבוהים;
• הישרדות מהירה של שתילים;
• יכולת לגדול גם באזורים עם אקלים קר;
• קלות הטיפול;
• חסינות מוגברת למחלות עיקריות;
• עמידות מספקת לכפור;
• פרי יציב.

אבל, למרות היתרונות הרבים של עץ התפוח ארקאדיק, יש גם כמה חולשות:

• נטייה של פירות ליפול במהירות;
• צורך בהאבקה נוספת;
• חיי מדף נמוכים של היבול.

חשוב! ציון הטעימה של זן ארקאדיק הוא 4.2 מתוך 5.

מאפיינים ותיאור של הזן

כדי לקצור את היבול המרבי האפשרי, מומלץ להכיר טוב יותר את התכונות העיקריות של עץ התפוח ארקאדיק.

גודל העץ וצמיחה שנתית

עץ התפוח ארקדיה נחשב לעץ חזק ועמיד, המגיע לגובה של עד 4 מטרים. לצמח עמיד זה כתר רחב וחרוטי, המורכב מנבטים חזקים, מעוגלים בגוון אדמדם. היבולים תלויים במספר הטבעות; ככל שיש יותר טבעות, כך היבול גבוה יותר. עלי הארקדיה בצורת אליפסה, מחודדים בקצה, ובעלי משטח ירוק מט ועז. הצמיחה השנתית היא 10 ס"מ.

תוחלת חיים

מכיוון שלעץ התפוח של ארקאדיק יש רמה גבוהה של עמידות לגורמים סביבתיים שליליים, תוחלת החיים שלו ארוכה למדי, מעל 30 שנה.

העיקר הוא לספק לעץ התפוח תנאי גידול נוחים ולבצע גיזום התחדשות באופן קבוע.

הכל על פרי

זן הארקדיק הוכיח את עצמו כחיובי במיוחד; הוא מסוגל לייצר פרי בצורה אמינה ושפעית.

פריחה ומאביקים

עץ התפוח ארקאדיק הוא בעל מבנה מפרה עצמי חלקית; אם קיים מאביק שכן בגינה, כל הפרחים יניבו פירות. יש לשתול עצים אלה במרחק של כ-50 מטרים זה מזה. עדיף להשתמש במאביקים המבשילים בסתיו.

טיפ! כדי להגדיל את התשואה, ניתן לרסס את העץ במי דבש, המוכנים בקצב של 3 כפות מהמוצר הטבעי לליטר מים.

הודות לטכניקה פשוטה זו, ניתן למשוך חרקים מועילים לעץ התפוח של ארקאדיק.

זמן הבשלה ותנובה

עץ התפוח ארקאדיק הוא זן שמבשיל מוקדם. הפירות הראשונים נקצרים כבר בשנה השלישית לאחר השתילה. הקציר מגיע לבגרות טכנית עד אמצע אוגוסט.

תפוחי ארקאדיק גדולים, במשקל 210 גרם, אך עם טיפול נאות יכולים להגיע ל-350 גרם. היבול הממוצע הוא 300 אגוזים לדונם. לפרי קליפה דקה וצבע ירוק-לבנבן, המתפתח לפסים אדומים כהים כשהוא בשל לחלוטין.

תכונות הטעם של תפוחים

לזן הארקדיק טעם מתוק ומעט חמצמץ, רמז לחמיצות וארומה ייחודית. יש להם מעט גרעינים. מכיוון שהם תפוחי קינוח, הם נאכלים טריים. הם גם מקור טוב לתענוגות קולינריים שונים ולרימורים חורפיים.

אחסון והובלה של היבול

פירות זן הארקדיה נוטים לנשירה מהירה ויש לקטוף אותם מיד עם תחילת הנשור. חיי המדף שלהם קצרים יחסית. במקרר הם מחזיקים מעמד שלושה ימים, ובמרתף חודש וחצי. תפוחי ארקדיה אינם נוחים במיוחד להובלה.

קיימות

זן התפוחים ארקאדיק תופס מקום מוביל בקרב צמחים המבשילים מוקדם. זאת לא רק בשל תפוקתו הגבוהה, אלא גם בשל קיומו ויכולתו לעמוד בפני מזג אוויר קשה ומחלות.

למחלות ומזיקים

לעצי תפוח גבוהים יש עמידות מוגברת למחלות ומזיקים עיקריים. עם זאת, הדבר דורש טיפול מונע יעיל ובזמן. הפרות קבועות וחמורות במהלך השתילה והטיפול עלולות להוביל ללחץ, מה שמחליש את עמידות העץ לזיהומים ומזיקים. זן ארקאדיק הוכח כבעל עמידות מוגברת לגלד ולמחלות פטרייתיות אחרות.

תנאי אקלים לא נוחים

העץ סובל בצורת ממושכת היטב, אך כדי להבטיח יבול שופע, יש להשקות אותו בזמן ובנדיבות. הוא גם אינו מושפע מטמפרטורות נמוכות. עץ התפוח יכול לעמוד בטמפרטורות נמוכות עד 35- מעלות צלזיוס מבלי לאבד את תכונותיו.

פרטים ספציפיים על שתילת גידולי פירות

שתילת שתילים צריכה להתבצע תוך התחשבות בדרישות הבסיסיות למניפולציה זו.

רק גישה מיומנת תאפשר לעץ התפוח להכות שורשים במהירות ולהסתגל לתנאים חדשים.

מועדים אחרונים

ניתן לבצע עבודות שתילה באותה יעילות:

• בסתיו (החל מסוף ספטמבר ועד אמצע אוקטובר);
• באביב (מעשרת הימים השלישיים של אפריל).

כשבוחרים מתי לשתול עץ תפוח, האביב הוא הזמן הטוב ביותר. לעצים צעירים יהיה זמן להצמיח שורשים ולהתכונן לחורף לפני כניסת מזג האוויר הקר.

בחירת אתר והכנתו

לצמיחה והתפתחות תקינים של עץ התפוח ארקאדיק, יש לתת עדיפות לאחו מואר מספיק, שבו אין רוחות צפוניות.

עצה! מכיוון שמערכת השורשים של העץ חזקה ועמוקה, אתר השתילה לא צריך להיות ליד גובה מי תהום (לפחות שלושה מטרים). כדי להאט את צמיחתו, הניחו יריעת צפחה בבור במהלך השתילה כדי לעודד את השורשים להתפשט החוצה.

מבחינת הרכב הקרקע, עצי תפוח משגשגים כמעט בכל קרקע, למעט אזורים ביצתיים או סלעיים. סוג הקרקע האידיאלי הוא אתר עם אדמת חרסית רופפת, דשאית או חולית, שלא הייתה בה צמחייה במשך שנתיים-שלוש.

יש להכין את חלקת עץ התפוח חודש לפני השתילה. יש לנקות את האזור מפסולת, לחפור בור בעומק של לפחות 50 ס"מ וברוחב של 90 ס"מ, ולמלא אותו בתערובת עשירה בחומרים מזינים: קומפוסט (4 דליים), אשלגן גופרתי (כוס אחת), אפר עץ (3 כוסות) וסופרפוספט (2 כוסות).

הכנת שתילים

שתילים בני שנה בגובה 120-130 ס"מ מתאימים לשתילה; אם משתמשים בשתילים בני שנתיים, גובהם צריך להיות 150 ס"מ. יש לבדוק עצי תפוח צעירים לאיתור סימני מחלה, נזק או ריקבון בעת ​​הרכישה. לפני השתילה יש להשרות את העצים במיכל מים למשך שעתיים-שלוש.

תהליך טכנולוגי של נחיתה

לאחר שהבור לעץ התפוח מוכן ומועשר בחומרים מזינים, ניתן להתחיל לשתול.

האלגוריתם לשתילת שתילים כולל את השלבים הבאים:

1. הניחו את העץ בתוך החור על תלולית אדמה.
2. יש ליישר את מערכת השורשים ולפזר אדמה פורייה.
3. יש להרטיב אם האדמה יבשה.
4. דחס בעדינות את האדמה מבלי לכסות את צווארון השורש.
5. צרו שקע סביב הצמח להשקיה. צריכת המים המומלצת לעץ היא 2 דליים.
6. כסו את האדמה עם כבול או חומוס.

לאחר השלמת כל העבודה, יש לקשור את עץ התפוח לתמיכה.

מה ניתן לשתול בקרבת מקום?

בבחירת שכנים לעץ התפוח ארקאדיק, מומלץ לבחור שיחי פירות יער הגדלים בצל חלקי, כמו דומדמניות שחורות ופטל. בשל ההבדל בגודל החלקים התת-קרקעיים שלהם, צמחים אלה לא יתחרו זה בזה. הדבר היחיד שיש לקחת בחשבון הוא המרחק ביניהם, שצריך להיות לפחות מטר וחצי.

טיפול נוסף

עץ התפוח ארקאדיק מטופל על פי תוכנית סטנדרטית: אמצעי השקיה, הדברת עשבים שוטים, התרופפות האדמה ויישום דשנים.

השקיה ודישון

בשנה הראשונה לאחר השתילה, עצי תפוח מושקים פעמיים בעונה. בעונה החמה, עצים בוגרים צריכים להיות מושקים כל 3-4 שבועות, תוך שימוש ב-3 דליי מים לכל עץ. אם האדמה קלה, יש להשקות פעמיים בחודש. כדי לשמור על לחות, יש למרוח חיפוי קרקע סביב גזע העץ, בשכבה של 10 ס"מ. יש להשקות שלוש פעמים: במהלך ניצני העץ, שלושה שבועות לאחר הפריחה ושלושה שבועות לפני הקציר הצפוי.

אם שמתם לב שעץ התפוח ארקאדיק שלכם הואט בצמיחתו (בשלוש השנים הראשונות), או שהעלווה שלו הציבה, או שהפרי לא נוצר, עליכם לדשן את האדמה. יש למרוח דשן אורגני פעם בשנה באביב, באמצעות זבל או קומפוסט.

יש ליישם תוספי מינרלים אך ורק בהתאם למינון המומלץ, אחרת, במקום להועיל לצמחים, הם יגרמו נזק. באביב משתמשים באמוניום חנקתי להאכלה, ובסתיו משתמשים בתרכובות זרחן ואשלגן. דשנים מינרליים עדיף גם הם ליישם לפני תחילת מזג האוויר הקר, לאחר הקציר.

זְמִירָה

גיזום פורמטיבי יש לבצע כבר בשנה השנייה לאחר שתילת השתיל במיקומו הקבוע. הליך זה מתבצע בפברואר או מרץ, לפני שהמוהל מתחיל לזרום. טמפרטורת האוויר ביום זה צריכה להיות לא נמוכה מ-10-12 מעלות צלזיוס. יש להסיר ענפים המפריעים זה לזה או צומחים לכיוון הגזע. כמו כן, יש לקצר את המוליך המרכזי.

גיזום סניטרי מתבצע בסתיו. העץ מנוקה מכל ענף חלש או חולה. לאחר מכן, הכלים מחוטאים ופסולת צמחית נשרפת.

טיפול במעגל גזעי העץ

כדי להשיג את התוצאות הרצויות, יש לנקות באופן קבוע את האדמה סביב גזע העץ מעשבים ולשחרר אותה. יש להימנע מדחיסת האדמה, שכן הדבר ימנע משורשי העץ חמצן. יש להוסיף חיפוי קרקע מעת לעת לפי הצורך.

טיפולים מונעים

כדי למנוע השלכות שליליות בעת גידול עץ התפוח ארקאדיק, יש לרסס אותו בתכשירים מתאימים למניעת מחלות ומזיקים:

1. נחושת גופרתית משמשת שלוש פעמים: לפני שלב היווצרות הניצנים, לפני הופעת הפרחים ואחרי שהם נושרים.
2. תכשיר המכיל זרחן ואשלגן משמש לפני תחילת מזג האוויר הקר.
3. כדי להגן מפני מכרסמים, העץ מגודר בענפי אשוח וקנים.

הגנה על החורף

בהינתן עמידות החורף המספקת של הזן, אין צורך במחסה נוסף. פשוט בצעו גיזום סניטרי, הסירו עלים שנשרו, שחררו את האדמה סביב גזע העץ, וכן מרחו תמיסת הזנה והרטיבו את האדמה. גזע עץ תפוח צעיר מטופל בתמיסת גיר, בעוד שעץ בוגר מטופל בתמיסת סיד.

שיטות ריבוי של זן ארקאדיק

ישנן מספר דרכים להשיג צמח חדש:

• על ידי השתלה;
• על ידי ייחורים;
• שכבות אוויר.

כדי להבטיח ריבוי מוצלח של עץ תפוח, מומלץ לדבוק בטכנולוגיה ולהשתמש רק בכלים מחוטאים.

ביקורות של גננים

אנה, בת 56, מוסקבה: "היססתי לקנות עץ תפוח ארקדיה במשך זמן רב, מפקפקת בעמידותו בפני כפור. אבל לבסוף קניתי אותו, ולא התאכזבתי. העץ השתרש היטב ושורד היטב את החורף. אני מרוצה!"

סרגיי, בן 45, בלגורוד: "זן הארקדיה לא מפסיק לשמח אותי. העץ מניב פירות בצורה אמינה, הוא נטול מחלות ואינו דורש טיפול מיוחד. לא מצאתי פגמים בעץ התפוח."

יוליה, בת 34, איבנובו: "התענייןתי בזן ארקדיה כבר זמן מה, אבל שתלתי אותו רק השנה. השתיל השתרש במהירות והתחיל לגדול. הדבר היחיד שמאכזב הוא חיי המדף הנמוכים של היבול, אבל חוץ מזה אני מרוצה מהזן."