- מבחר עץ התפוחים "שרשרת מוסקבה"
- אזורים צומחים
- תכונות של מגוון עמודים: יתרונות וחסרונות
- תיאור ומאפיינים
- גודל העץ וצמיחה שנתית
- פרי
- פריחה ומאביקים
- תקופת ההבשלה וקציר הפירות
- יבול וטעם של תפוחים
- עמידות בפני כפור ובצורת
- רגישות למחלות
- שתילת עץ תפוח
- בחירת אתר והכנתו
- עיתוי וסכימה לשתילת שתילים
- לְטַפֵּל
- רִוּוּי
- דֶשֶׁן
- התרופפות וכיסוי האדמה
- זְמִירָה
- טיפולים עונתיים
- הכנה לתקופת החורף
- שיטות רבייה
- ביקורות גננים על הזן
עץ התפוח העמודי "שרשרת מוסקבה" מתגאה ביתרונות רבים. גננים רבים מעדיפים לגדל זן זה בגינותיהם, מכיוון שהוא סובל כפור היטב, עמיד בפני מחלות ומניב יבול גבוה. כדי להבטיח יבול טוב, יש להקפיד על כמה כללים פשוטים בנוגע לשתילה וטיפול לאחר מכן.
מבחר עץ התפוחים "שרשרת מוסקבה"
עץ התפוח "שרשרת מוסקבה" גודל על ידי מדענים רוסים. מ. ו. קצ'אלקינה נחשב למייסד:
- יבול חורף, המתקבל משתיל מזן ווז'אק.
- ניתן לגדל עץ חזק באזורים עם אקלים חם ומתון, כמו גם באזורים קרים.
- הוא גדל למטרות תעשייתיות ולצריכה אישית בגנים.
אזורים צומחים
הודות לעמידות החורף הגבוהה שלו, עץ התפוח גדל לא רק באקלים חם אלא גם באזורים עם חורפים קפואים. הוא נמצא באזור מוסקבה ובסיביר.
תכונות של מגוון עמודים: יתרונות וחסרונות
עץ התפוח נמצא לעתים קרובות בבקתות הקיץ של גננים בשל התכונות הבאות:
- אין דרישות מיוחדות לקרקע ולטיפול;
- העץ קטן, מה שמקל על הטיפול ביבול ואיסוף פירות;
- מספר רב של תפוחים איכותיים מיוצרים מדי שנה;
- ניתן לאחסן את היבול שנקטף עד 3 חודשים;
- מפגין עמידות בפני מחלות ומזיקים רבים;
- יכולת הובלה טובה;
- ניתן לגדל עץ תפוח באזורים עם כל אקלים.
למגוון יש גם חסרונות:
- בחורפים קפואים ודלי שלג, החלק העליון עלול לקפוא;
- לאחר 15 שנים, התשואה יורדת, ולכן מומלץ להחליף אותה בשתילים חדשים.

תיאור ומאפיינים
לפני רכישת שתיל, יש ללמוד את מאפייני היבול.
גודל העץ וצמיחה שנתית
זן חצי-גמדי זה דומה למבנה עמודי, הנושא פירות גדולים בסתיו.
- הגזע גדל לגובה של לא יותר מ-3 מטרים. הגזע קטן, עם ענפים צדדיים הצומחים כלפי מעלה.
- הכתר דל עלווה וקומפקטי.
- הקליפה על הגזע והענפים חומה.
- העלים ירוקים בהירים, מוארכים מעט, מחודדים בקצה.
ענפים רוחביים גדלים מדי שנה, ולכן יש לקצר אותם לשני ניצנים.

פרי
העץ שונה גם בתכונות הפרי שלו.
פריחה ומאביקים
הפרחים הראשונים מופיעים בתחילת מאי. במהלך הפריחה, הפרחים לבנים-ורודים, שטוחים ועגולים. כדי להבטיח פרי, יש לשתול מאביקים בקרבת מקום, מכיוון שעץ התפוח אינו מפרה את עצמו. זני התפוח Vasyugan ו-Presidence מתאימים ביותר.

תקופת ההבשלה וקציר הפירות
עץ התפוח מוסקובסקה אורליושי נחשב לזן חורף. קטיף התפוחים הבשלים מתחיל בתחילת אוקטובר. מומלץ לקטוף את התפוחים ביד. הפירות עלולים להיסדק כשהם נופלים על הקרקע. הקציר מונח בארגזי פלסטיק או עץ ומאוחסנים במקום קריר, חשוך ומאוורר היטב.
יבול וטעם של תפוחים
התפוחים הראשונים יהיו זמינים לקציר בהמשך אותה שנה לאחר שתילת עץ צעיר באביב. עם זאת, מספרם יהיה קטן, עד שישה לעץ. יבול עץ התפוח יגדל מדי שנה ויגיע לשיאו תוך ארבע עונות.
זן מוסקובסקואה אורז'לי ידוע ביבולו הגבוה. גננים יכולים לקצור עד 15 ק"ג של פירות בשלים ואיכותיים מעץ בוגר אחד.
התפוחים גדלים לגודל גדול, ומשקלם מגיע ל-260 גרם. הם עגולים, והקליפה מקבלת צבע אדמדם-בורדו כשהם בשלים. הבשר הלבן והצפוף עסיסי ומתוק.

עמידות בפני כפור ובצורת
הזן סובל היטב טמפרטורות נמוכות. אם החורף מושלג, הוא יכול לעמוד בקלות בטמפרטורות נמוכות עד 38- מעלות צלזיוס.
הודות לשורשיו החזקים, עץ התפוח סובל בצורת היטב. עם זאת, כדי לשמור על גודל הפרי ועסיסיותו, עדיף לספק השקיה נוספת במזג אוויר חם ויבש.
רגישות למחלות
לעץ התפוח יש חסינות טובה למחלות רבות, ולכן הוא אינו דורש טיפול כימי.
שתילת עץ תפוח
שתילים בני שנה מתאימים לשתילה. גובהם מגיע עד 82 ס"מ. שתיל בריא בעל קליפה בהירה ולא פגומה ושורשים חזקים ולחים.

בחירת אתר והכנתו
כדי לגדל עץ תפוח, בחרו אתר שמקבל מספיק אור שמש וחום לאורך כל היום. יש להגן על המיקום מפני רוחות חזקות.
היבול מתפתח היטב באדמה פורייה ורופפת עם ניקוז מספק, אוורור גבוה וחומציות ניטרלית.
מי תהום צריכים להיות במרחק של פחות מ-1.5 מטרים מפני השטח של הקרקע. אדמה שחורה, אדמת חרסית או אדמת חרס חולית נחשבות אידיאליות.
לפני שתילת השתיל, הכינו גומה לשתילה. קוטר הגומה צריך להיות 87 ס"מ ועומק של 48 ס"מ.
- ראשית, עליך לטפל בשכבת הניקוז.
- לאחר מכן הם יוצרים מצע מזין.
- במרכז הבור מניחים עץ ומכוסים בו אדמה.
- ליד כל שתיל מותקן תומך בגובה 65 ס"מ לקשירה.
- האדמה סביב הגזע נלחצת קלות כלפי מטה ומשקה במים חמים.

עיתוי וסכימה לשתילת שתילים
מומלץ להתחיל לשתול עצי תפוח באביב (ממרץ עד אמצע אפריל) או בסתיו (מאמצע ספטמבר עד אמצע אוקטובר):
- אם נשתל באביב, העץ יתחיל מיד לפרוח ולהניב פירות. עם זאת, כדי לחזק את השתיל, עדיף להסיר את הניצנים.
- שתילת עץ בסתיו תיתן לו זמן להכות שורשים ולצבור כוח. זה ישפיע לטובה על איכות וכמות היבול העתידי.
השתילים נשתלים במרחק של 55 ס"מ זה מזה, עם מרווח של 130 ס"מ בין השורות.

לְטַפֵּל
אם מקפידים על שיטות חקלאיות, יבולי היבולים יגדלו.
רִוּוּי
במהלך השבועות הראשונים לאחר השתילה, אין לאפשר לאדמה סביב הגזע להתייבש. בתקופות יבשות, יש להשקות פעמיים כל שבעה ימים. עבור זן מוסקבה שרשר, עדיף להתקין מערכת השקיה בטפטוף.
דֶשֶׁן
הדישון מתחיל בשנה השנייה לגדילתו של עץ התפוח. ניתן להשתמש בדשנים אורגניים ומינרליים לסירוגין:
- יש לדשן באביב, לפני הפריחה. מומלץ להשתמש באוריאה.
- בסוף האביב או בתחילת הקיץ, הוסיפו חומר אורגני. פיזור אפר עץ מסביב לגזע יעזור.
- בסתיו, מומלץ להוסיף קמח דולומיט וחומוס לאדמה.

התרופפות וכיסוי האדמה
לאחר גשם וכל השקיה, מומלץ לשחרר את האדמה סביב העץ. זה משפר את גישת האוויר למערכת השורשים ומנרמל את פיזור החומרים המזינים.
יש לבצע בזהירות את התרופפות האדמה של עץ התפוח "שרשרת מוסקבה", שכן השורשים קרובים לפני השטח של האדמה.
מומלץ לכסות את האדמה סביב העץ בשכבת חיפוי. גזרי דשא, נסורת, קש וכבול מתאימים למטרה זו. חיפוי שומר על חום ולחות באדמה למשך זמן ארוך יותר, מפחית את הסבירות להופעת עשבים שוטים וממריץ את פעילותם של מיקרואורגניזמים מועילים בקרקע.

זְמִירָה
גיזום מומלץ באביב, לפני שהמוהל מתחיל לזרום, ובאוקטובר לאחר נשירת העלים:
- בפעם הראשונה, ההליך מבוצע מיד לאחר שתילת השתיל. כדי למנוע קפיאה של החלק העליון, הוא נחתך עד לנצרה החזקה הראשונה.
- אם לעץ יש ענפים צדדיים שגדלו יתר על המידה, יש לגזום אותם עד לשני ניצנים. בסתיו אמורים להופיע עליהם שוב שני ענפים חדשים, אותם גוזמים באותו אופן באביב.
אם צמרת עץ התפוח קופאת לאחר החורף, נבטים צדדיים מתחילים לצמוח במרץ. ברגע שהם מגיעים לאורך של 18 ס"מ, הם מוסרים, ומשאירים נצר אחד חזק.

טיפולים עונתיים
אם כל ההמלצות לשתילה וטיפול בגידול נעשות, עץ התפוח כמעט ולא רגיש לזיהומים ולהתקפות מזיקים.
בתקופות גשומות, מומלץ לטפל בעצים עם גופרת נחושת כל שבועיים.
טיפול ביולוגי מותר בגזע לפני שבירת הניצנים. במידת הצורך, ניתן לרסס ניצנים צעירים בתמיסה חלשה.
הכנה לתקופת החורף
כדי להבטיח שהעץ יעמוד בקור החורף, יש להכין אותו:
- להסיר ענפים יבשים ופגועים;
- לאסוף עלים ופירות שנפלו סביב הגזע;
- לבודד את תא המטען עם ענפי אשוח, בקבוקי פלסטיק וליט קירוי;
- ברגע שיורד שלג, נוצרת ערימה של שלג סביב הגזע.

שיטות רבייה
השיטה הנפוצה ביותר לריבוי עצי תפוח עמודיים היא שכבות. השתלה וזרעים נפוצים פחות.
ביקורות גננים על הזן
ביקורות של גננים בדרך כלל מדגישות רק את ההיבטים החיוביים של זן שרשרת מוסקבה.
אליזבתה, בת 57: "יש לי הרבה עצי תפוח מהזן הזה שנשתלו בגינה שלי. אני קוצרת יבול גדול כבר שנים רבות. יש מספיק תפוחים לא רק למשפחה הגדולה שלנו, אלא גם למכירה. הפירות עסיסיים, יפים וגדולים. הם נהדרים". הכנות טעימות לחורף".
ולנטינה, בת 36: "עצי התפוח של מוסקובסקה אוז'ליה גדלים בגינה שלי כבר למעלה מחמש שנים. העצים מסודרים וקומפקטיים. קל לטפל בהם. הם מניבים הרבה פירות בכל שנה; הם טעימים, ריחניים ועסיסיים."
ולדימיר, בן 58: "העצים קומפקטיים ותופסים מעט מקום בגינה. לאחר שתילת השתילים, קיבלתי את הפירות הראשונים שלי בשנה שלאחר מכן. עברו שבע שנים, ואני קוצר באופן עקבי וטעים בכל שנה. הם קלים לטיפול ואינם דורשים הרבה זמן או מאמץ."











