תיאור של 20 זני דובדבנים עמידים ביותר לכפור, שתילה וטיפול

כיום ידועים זני דובדבן רבים עמידים לכפור, שלכל אחד מהם מאפיינים ייחודיים משלו. הם נבדלים בטעם, בזמן ההבשלה ובגודל העץ. זה מאפשר לכל גנן לבחור את הזן המתאים. כדי להשיג גידול מוצלח, מומלץ לספק טיפול איכותי. טיפול זה צריך להיות מקיף.

יתרונות של זנים עמידים לחורף

היתרון המרכזי של גידולים כאלה הוא יכולתם לעמוד בפני כפור קשה. יתרונות נוספים תלויים בזן הספציפי. לרבים מהם יש את המאפיינים הבאים:

• תשואה גבוהה;
• קל לטפל;
• לא תובעני להרכב הקרקע.

מאפיינים ותיאור

תהליך הגידול של צמח תלוי ישירות בזן. בעת רכישת צמח, מומלץ לקחת בחשבון את המאפיינים הבאים:

• עמידות בפני כפור;
• עמידות למחלות והתקפות של חרקים מזיקים;
• עמידות בפני מזג אוויר יבש;
• זמן ההבשלה והשתילה;
• פרמטרי תשואה;
• צורך בתאורה.

גננים מנוסים ממליצים לבחור זנים בעלי פוריות עצמית. גידולים אלה אינם דורשים מאביקים. עם זאת, זנים בעלי פריחה מוקדמת מתאימים לגידול באקלים קשה. זה מאפשר יבול גם במהלך קיצים קצרים. כדאי גם לשתול זנים בעלי הבשלה מוקדמת.

באילו אזורים מומלץ לשתול?

ניתן לשתול זנים עמידים לכפור באזורים הצפוניים. זה אפשרי בסיביר ובמזרח הרחוק. ניתן לגדל דובדבנים גם באזור מוסקבה ובאזור צפון-מערב.

הזנים הטובים ביותר של דובדבנים עמידים לכפור

כדי להשיג הצלחה בגידול היבול, מומלץ לבחור בזנים העמידים ביותר לכפור.

סנונית אלטאית

צמח זה הוא שיח שגדל לגובה של עד 1.5 מטרים. יש לו כתר צפוף ומתפשט. גיזום קבוע נדרש. אחרת, הכתר יהפוך צפוף מדי, מה שיוביל לירידה ביבולים. הפירות מבשילים בסוף יוני וידועים בזכות הרבגוניות שלהם.

אשינסקיה

זהו אחד הזנים הטובים ביותר לאזורים הצפוניים. הוא גדל כשיח קטן, שגובהו אינו עולה על 1.5 מטרים. הצמח יכול לעמוד בטמפרטורות עד 55- מעלות צלזיוס. הוא מאופיין בסבילות גבוהה לבצורת. הפירות בצבע כהה ובעלי בשר מוצק עם טעם מתוק-חמוץ.

אַרגָמָן

זן זה מתאים לגידול במרכז רוסיה. הוא עמיד בפני כפור קשה ובצורת קשה. הוא סובל תנודות טמפרטורה יומיומיות ומחלות רבות.

ביריוסינקה

לשיח זה ענפים מתפשטים וכתר שופע. הצמח גדל לגובה של לא יותר מ-2 מטרים. הוא מאופיין בעלים ירוקים כהים בצורת אליפסה. במהלך העונה, עץ הדובדבן מייצר 20 קילוגרם של פרי. זן זה עמיד מאוד לחורף וכמעט חסין בפני זיהומים ומזיקים.

יופי הדובדבן של הצפון

זן דובדבן זה פופולרי מאוד בקרב גננים. הוא מאופיין ביבולים מצוינים ועמידות גבוהה בפני כפור.

לתרבות טעם מעולה ותכונות דקורטיביות יפות.

פירות היער של זן זה מאופיינים בגודלם הגדול, במשקל ממוצע של 8 גרם. לעיסה טעם קינוח מרענן. הפירות מבשילים מוקדם למדי, והקטיף יכול להתחיל כבר במחצית הראשונה של יולי.

ויאנוק

צמח זה גדל לגובה של עד 3 מטרים ויש לו כתר זקוף מעט. הוא מאופיין בצורת פירמידה. פירות יער בשלים בצבע בורדו ובעלי קליפה חלקה. לבשר יש מרקם רך וטעם חמצמץ מעט. עם טיפול נאות, עץ דובדבן זה יכול להניב עד 20 קילוגרמים של פרי.

קינוח הוולגה

גידול זה מומלץ לגידול באזור הוולגה התיכונה. הוא עמיד מאוד בפני כפור ומתאים לגידול בסיביר. עצים קטנים מניבים פרי בשנה הרביעית שלהם. הזן נחשב לפורה עצמי.

בָּרָק

זן זה משגשג באזורים קרים. הוא עמיד כמעט לחלוטין בפני כפור וסובל בקלות את ירידות הטמפרטורה באביב. הפרי מתחיל 2-3 שנים לאחר השתילה במקום קבוע. הפירות קטנים, ומשקלם אינו עולה על 2 גרם. לפירות היער טעם עסיסי ומתוק, מה שהופך אותם לשימושיים לעתים קרובות בריבות וקינוחים.

שחר אזור הוולגה

עץ דובדבן זה מאופיין בכתר רחב. הפרי מופיע ארבע שנים לאחר השתילה. הקטיף מתחיל בתחילת יולי. הפירות גדולים, במשקל 4.2 גרם. הקליפה אדומה כהה. הבשר בצבע בורדו עמוק ועסיסי מאוד. הגלעין ניתן להפרדה בקלות.

מַגָשׁ

זן זה, שמבשיל מאוחר ופורה את עצמו, מתגאה בעמידות מצוינת לקור. העץ עמיד לעובש אפור. הוא מייצר פירות טעימים שנשארים על העץ זמן רב מבלי ליפול. פירות היער מגיעים למשקל 4-4.8 גרם ובעלי טעם מתוק-חמוץ.

ליובסקיה

גידול זה סובל בקלות כפור חורף ובצורת קיץ. הוא אינו דורש תחזוקה שוטפת. אפילו לחות אדמה נדירה אינה משפיעה על היבול. העץ נחשב לפורה עצמי, ולכן אינו זקוק למאביקים. חיסרון הוא מערכת החיסון החלשה שלו, מה שמוביל למחלות תכופות.

הקציר הראשון מתרחש במחצית הראשונה של אוגוסט. פירות היער גדולים ועומדים בקלות באחסון ובהובלה ארוכי טווח. יש לגדל את הצמח אך ורק באדמה קלה.

מנזלינסקיה

גידול זה סובל כפור מעט פחות טוב מזנים אחרים. עם זאת, עמידותו בחורף גבוהה מהממוצע. הצמח סובל בקלות בצורת ומאופיין בעמידות גבוהה לזיהומים פטרייתיים.

זן זה נחשב לשיח פורה עצמית המגיע לגובה של 2.5 מטרים. הוא מאופיין בכתר רחב ומתפשט.

הפירות עגולים וורודים כהים. משקלם 3 גרם וטעמם חמוץ-מתוק. הגלעין קטן וקל להסרה. היבול ממוצע. אפילו צמח בוגר יכול להניב מקסימום של 12 קילוגרמים של פרי.

מורוזובקה

זן זה מתגאה בתכונות חיוביות רבות. יש לו מערכת חיסונית חזקה והוא עמיד בפני כפור. הצמח נושא פרי מוקדם, ומייצר פירות יער עסיסיים ומתוקים. ניתן להשתמש בפירות היער למיץ ולרימורים. ניתן לאכול אותם גם טריים. הפירות מבשילים ביולי וקלים להובלה.

מטסנסקיה

עץ זה כמעט ולא עולה על גובה של 2 מטרים. הוא מאופיין בכתר אליפטי. פירותיו שוקלים 4 גרם וקליפתם בצבע בורדו כהה. עיבוד מומלץ בדרך כלל.

עצים אלה עמידים מאוד בפני כפור ובצורת. הם גם עמידים בפני מחלות רבות. הם גם אטרקטיביים במראה, מה שהופך אותם לפופולריים בעיצוב נוף.

נובודבורסקיה

זן זה הוא צמח כלאיים בעל פוריות עצמית, הגדל לגובה של עד 2.5 מטרים. הכתר מעוגל. העלים ירוקים כהים. הפריחה מתחילה במאי והיא בשפע בינוני. לאחר הפריחה מופיעים על העץ פירות גדולים בצבע אדום כהה. משקלם עד 5 גרם.

מתחת לקליפה הקשה שוכן בשר צפוף עם גלעין קטן שקל להפרידו. לפרי טעם חמצמץ אופייני. הוא משמש לרוב למטרות קולינריות.

הצמח מאופיין ביבולים ממוצעים. עץ בוגר יכול להניב עד 15 קילוגרם של פרי. בנוסף לעמידות מעולה לכפור, זן דובדבן זה עמיד מאוד לזיהומים פטרייתיים.

אוב

זהו צמח בעל צמיחה נמוכה, המגיע לגובה של 130 סנטימטרים. הוא נושא פרי על גידול בן שנה. הזן מייצר פירות קטנים בצבע אדום כהה ובעלי טעם נפלא. פירות היער מבשילים באמצע יולי.

זן דובדבן זה סובל בקלות כפור קשה ובצורת. עם זאת, הוא סובל לעתים קרובות מהתקפות מזיקים. הוא נחשב לפורה עצמית, ולכן האבקה אינה נדרשת.

טורגנייבקה

הצמח מגיע לגובה של עד 3 מטרים. הוא מייצר פירות יער גדולים בצורת לב שמשקלם עד 6.5 גרם. הקליפה אדומה כהה ובעלת טעם חמוץ-מתוק. הקציר הראשון מתרחש 5-6 שנים לאחר השתילה. הפירות מבשילים במלואם במחצית הראשונה של יולי.

זן דובדבן זה סובל היטב את כפור החורף. עם זאת, קיים סיכון למות הצמח אם הכפור יחזור. היבול עמיד מאוד למחלות אך דורש האבקה. זן זה מתגאה ביבולים גבוהים ועקביים.

שפנקה שימסקאיה

צמח זה מגיע לגובה של 3-4 מטרים. הוא יכול לעמוד בפני ירידות טמפרטורה משמעותיות, מה שהופך אותו לשתול לעתים קרובות באקלים קר. לפירות טעם מתוק-חמוץ והם גדולים.

אנושקה

זהו זן עמיד לחורף, בגודל בינוני. הוא מייצר פירות יער גדולים, במשקל של עד 5 גרם. הם עגולים ובעלי צבע אדום כהה. לפרי טעם חמוץ-מתוק נעים. הקציר קל להובלה. ניתן לקצור את הפרי בסוף יוני או תחילת יולי.

פוריות עצמית נחשבת ליתרון המרכזי של הזן. עם זאת, גננים מנוסים ממליצים לשתול עצי דובדבן בקרבת מקום. זה יעזור להגדיל את היבולים.

סטוּדֶנט

הזן מאופיין בצורת פירמידה הפוכה. יתרונו העיקרי הוא יבול גבוה. הצמח מוערך בעמידותו בפני כפור. הוא מתחיל להניב פירות במהירות, ולפירות היער טעם מעולה.

הצמח מייצר פירות גדולים, במשקל של עד 4 גרם. פירות היער מאופיינים בגוון בורדו עשיר.

הפירות קלים להובלה ושומרים על מראהם השיווקי. הצמח מניב פירות היטב לאחר שלוש שנים של גידול בחוץ. הקטיף מתחיל במחצית השנייה של יולי.

החיסרון העיקרי של הצמח הוא עקרות עצמית. לכן, מומלץ לשתול מאביקים בקרבת מקום. זנים מתאימים כוללים את ז'וקובסקיה, ולדימירסקיה וטורגנייבקה.

אֵגֶל

עץ דובדבן זה, בעל פוריות עצמית, גדל לגובה של 3-4 מטרים. הפרי בגודל בינוני ומשקלו 4 גרם. פירות היער קיבלו ציון טעם ממוצע, בהיותם עסיסיים ומתוקים.

יתרונות הצמח כוללים יבולים גבוהים, שלעיתים מגיעים ל-100 קילוגרם. הזן מתגאה גם בעמידות מצוינת לזיהומים פטרייתיים.

פרטים על שתילה וטיפול בדובדבנים עמידים לכפור

אפילו גננים חסרי ניסיון יכולים לגדל זני דובדבן עמידים לכפור. מומלץ לשתול באביב. אם נשתל בסתיו, לעץ לא יהיה זמן להסתגל לסביבה החדשה ולא ישרוד כפור קשה.

עדיף לשתול את הצמח באדמה קלה. מומלץ להכין את התערובת בעצמכם. לשם כך, אנו ממליצים לשלב חומוס, חול נהר גס, דשא וקומפוסט רקוב היטב.

מומלץ להשתמש במרכיבים בפרופורציות שוות. כדאי גם להוסיף כמה חופנים של אפר עץ לתערובת. לאחר השתילה, יש לכסות את האדמה בקליפת עץ, קש, נסורת או מחטי אורן.

כדי להבטיח יבול שופע, מומלץ טיפול נאות בדובדבן. זה כולל את ההליכים הבאים:

1. השקיה. יש להשתמש במים חמים לשם כך. יש להרטיב את האדמה רק במזג אוויר חם ויבש.
2. התרופפות. בעת ביצוע הליך זה, חשוב להסיר עשבים שוטים, אשר גוזלים מהאדמה חומרים מזינים.
3. דישון. דישון מומלץ לגידולים בוגרים המניבים יבול. למטרה זו, יש להשתמש בדשנים מינרליים ואורגניים.
4. בקרת מחלות. במקרה זה, מומלץ להשתמש בטיפולים כימיים.

ישנם זני דובדבן רבים עמידים בפני כפור, לכל אחד מאפיינים ייחודיים משלו. כדי להבטיח גידול מוצלח, מומלץ לספק טיפול איכותי.