20 זני הדובדבנים הטובים ביותר לאזור מרכז רוסיה עם תיאורים ומאפיינים

אי אפשר לדמיין חלקת גינה באביב בלי הארומה הריחנית של דובדבנים ריחניים ופריחה לבנה עדינה. תכנון גינה באזור הממוזג ובחירת זן דובדבנים העומד בכל הפרמטרים והמאפיינים הטכניים מבטיחים גידול מוצלח ויבולים בשפע של פרי יער טעים להפליא זה.

כיצד לבחור דובדבנים לאזור מוסקבה

מגוון רחב של זנים בעלי מאפיינים שונים מאפשר לגני אזור מוסקבה לגדל את פירות היער האהובים עליהם בכמויות גדולות עם מאפייני הטעם המתאימים.

מאפייני אקלים של האזור

האקלים היבשתי הממוזג מאופיין בעונות שונות. טמפרטורות חורף נמוכות וכפור חוזר אופייניות לאזור זה, ולעתים קרובות גורמות נזק בלתי הפיך לעצים. גידול דובדבנים באזור מוסקבה כדאי לתת עדיפות לזנים שיכולים לסבול בקלות כפור עד -35 מעלות צלזיוס ועמידים בפני זיהומים ומחלות פטרייתיות שונות.

קריטריונים לבחירת מגוון

בחירת הזן המתאים לאזור נתון תסייע במניעת קשיים רבים הקשורים לגידול ולטיפול לאחר מכן. יש להקדיש תשומת לב מיוחדת לפרמטרים הבאים:

• אינדיקטורים לטעם של פירות;
• יבול עץ;
• עמידות בפני כפור וקשיחות חורף;
• עמידות למחלות.

ניתוח יסודי של המבחר יאפשר לכם לבחור את האפשרות המתאימה ולהימנע מקשיים במהלך השתילה והגידול.

עמידות חורף

הבעיה העיקרית באזור הממוזג היא טמפרטורות חורף נמוכות, שלעתים קרובות יורדות מתחת ל-35°C-. כדי להשיג יבולים גדולים יותר, נבחרים זנים אזוריים בעלי עמידות מוגברת לכפור.

חסינות למחלות פטרייתיות

המחלות הנפוצות ביותר הגורמות נזק משמעותי לעצי פרי הן מוניליוזיס וקוקומיקוזיס. בחירת זנים עמידים למחלות ונקיטת אמצעי מניעה בזמן יעזרו לכם לגדל גינה בריאה ולייצר יבול מצוין של פירות יער בטעמים.

זמן ההבשלה והפרי

שתילת מספר שיחים עם זמני הבשלה שונים באופן משמעותי באזור אחד תאפשר לכם ליהנות מפירות יער טעימים לאורך כל הקיץ.

הגידולים הטובים ביותר לשתילה באזור מוסקבה

לפני שבוחרים זן מסוים, חשוב להגדיר בבירור את הציפיות שלכם. שינויים במראה השיח או העץ, זמני ההבשלה ומגוון הטעמים מבדילים באופן משמעותי בין הזנים.

זנים מוקדמים של דובדבנים

דובדבנים מוקדמים מושכים במיוחד גננים. הם מבשילים במהירות, ומייצרים יבולים גדולים של פירות יער טעימים וארומטיים. דובדבנים מוקדמים מועילים במיוחד בקיץ קר. למרות טמפרטורות נמוכות, הפרי מבשיל במהירות, דבר שקשה יותר לומר על זנים המבשילים מאוחר יותר.

תִינוֹק

המלישקה, בעלת צמיחה נמוכה ופורייה חלקית, גדלה לגובה של עד 2.5 מטרים. היא פורחת בפרחים לבנים ריחניים באמצע מאי. פירות יער טעימים להפליא, במשקל ממוצע של חמישה גרם, מבשילים בסוף יוני. היבולים נעים בין 15 ק"ג לעץ.

דובדבן נס

זן הצ'ודו, המבשיל מוקדם, שורד היטב חורפים קרים ועמיד בפני מחלות רבות. פירות גדולים, שטוחים ועגולים בעלי קליפה עבה, במשקל של עד 9 גרם, מבשילים על העץ במחצית הראשונה של יוני.

שפנקה

שפנקה הוא זן דובדבן עמיד לכפור, קל לגידול ופורה את עצמו, שגדל לגובה של עד 4 מטרים. הוא מייצר פירות עסיסיים בצבע חום כהה, במשקל של עד חמישה גרם ומבשילים בסוף יוני. היבול מבשיל בצורה לא אחידה, מה שמקשה על הקטיף.

זני דובדבנים באמצע העונה

שתילת עצים עם תקופות הבשלה משתנות בגינה שלכם מאפשרת לכם ליהנות מפירות יער טעימים לאורך כל הקיץ. בשנים טיפוסיות, דובדבנים באמצע העונה מוכנים לצריכה בסוף יולי או אוגוסט.

מורוזובקה

בינוני, סטרילי מעצמו דובדבן מורוזובקה הוא גדל לגובה של לא יותר מ-2.5 מטרים ומניב פירות באופן קבוע. העץ המתפשט עם כתר מפואר מניב פירות יער במשקל ממוצע של 5 גרם. הם עומדים היטב בהובלה.

חריטונובסקאיה

זן זה מאופיין בפוריות עצמית חלקית, כתר מתפשט ופריחה שופעת באביב. הוא גדל לגובה של עד 2.5 מטרים. הוא מייצר פירות חמוצים-מתוקים במשקל של עד 5 גרם. בשנים מסוימות, עץ בודד יכול להניב בקלות עד 20 ק"ג של פירות יער טעימים.

ז'וקובסקיה

זן ז'וקובסקיה, בעל עקר עצמי, נושא פרי במרץ עד 16 שנים. עץ בודד מניב לעתים קרובות 15-30 ק"ג של פירות יער טעימים, אשר מבשילים לקראת סוף יולי ולעיתים מגיעים למשקל של 7 גרם. זן זה ידוע בהבשלתו האחידה ועמיד בפני כתמי טבעת.

ולדימירסקיה

עץ הדובדבן הרב-גבעולי של ולדימירסקיה, בעל גזעים סטריליים, מתגאה בכתר מפואר ומתפשט. הוא גדל עד חמישה מטרים. בתחילת מאי הוא פורח בשפע בפרחים לבנים עדינים. בסוף יולי או סוף יולי, העץ מייצר פירות קטנים וחרוצים.

זני דובדבנים מאוחרים

דובדבנים מאוחרים יכולים לשמח גננים חובבים עם הקציר האחרון של השנה היוצאת.

נָדִיב

זן השצ'דראיה הוא שיח שגדל לגובה של עד שני מטרים עם ענפים מתפשטים הנושאים פירות יער קטנים במשקל של עד 5 גרם. הגרעין הגדול נפרד בקלות מהפרי.

הגרגרים אינם מבשילים בו זמנית, רק בסוף אוגוסט או ספטמבר.

זה מסבך את הקציר - יש לעשות זאת בכמה שלבים. כשהם בשלים יתר על המידה, פירות היער נוטים להיסדק. שיח בודד יכול להניב עד 15 קילוגרמים של פירות יער. העץ שורד היטב את החורפים, ועומד בטמפרטורות עד 35- מעלות צלזיוס.

אָדוֹם הַחֲזֶה

זן מאלינובקה, בגודל בינוני ועקר, בעל כתר כדורי וצפוף, סובל היטב כפור חורף. הוא מייצר פירות יער בעלי בשר רך, במשקל 3.9 גרם. לפירות היער גלעינים גדולים הנפרדים בקלות מהעיסה.

ליובסקיה

דובדבן ליובסקיה, בעל פוריות עצמית, חורף היטב בטמפרטורות נמוכות ומייצר יבולים גבוהים של פירות יער ארומטיים. השתיל מתפתח במהירות לעץ ננסי דמוי שיח עם כתר צנוח. הוא מייצר פירות יער עם זרעים קטנים, שמשקלם הממוצע אינו עולה על חמישה גרם. מבין דובדבני הליובסקיה בולט בהבשלה אחידה.

דובדבנים גדולים פירות

מגדלים פיתחו מספר רב של כלאיים של דובדבן ודובדבן חמוץ, הנבדלים בגודל פירותיהם הגדול. בואו נבחן את הזנים הנפוצים ביותר לגינות באקלים ממוזג.

פְּגִישָׁה

עץ הדובדבן "Vstrecha" בעל הפירות הגדולים בולט בכתר היפה והנפול שלו ובפרי ההבשלה המוקדם. הוא פורה את עצמו חלקית ואינו דורש שתילה של זנים אחרים. בסוף יוני, העץ נושא פירות טעימים במיוחד במשקל של עד 15 גרם. הגלעין נפרד בקלות מהבשר.

מוצרי צריכה שחורים

זן "שירפוטרב צ'רניה" (Shirpotreb Chernaya) לאמצע העונה, בעל כתר רחב בצורת פירמידה, הוא שיח בגובה 2.5 מטרים. הוא מתחיל להניב פירות במחצית הראשונה של יולי, ומייצר פירות יער גדולים בעלי בשר רך וטעם נעים. משקל ממוצע של פרי יער בשל שוקל כ-4.2 גרם. הגלעין נפרד בקלות מהעיסה.

וולוצ'ייבקה

העץ גדל לגובה של עד 3.5 מטרים. הוא מייצר פרי אחיד, עם פירות יער במשקל של עד 3.7 גרם. עץ בודד מניב כ-15 ק"ג של פירות יער ארומטיים. לזן זה עמידות נמוכה בפני כפור והוא דורש הגנה אמינה במהלך כפור.

זנים נמוכי צמיחה וגמדיים

זנים ננסיים וזנים בעלי צמיחה נמוכה מתאימים לגידול בחללים סגורים. הם נוחים לקציר ולהגנה על הצמח מפני כפור קשה.

פֶּחָם אֶבֶן

דובדבן אנתרציט, בעל פוריות עצמית, צמיחה נמוכה ובעל יבול גבוה, גדל לגובה של עד שני מטרים. הוא פורח בסוף מאי. הפירות בעלי הגלעין הקטנה, במשקל של כ-4 גרם, מבשילים באמצע יולי. זן זה עמיד מאוד לחורף ומניב יבולים טובים.

ביסטרינקה

הוא פורח באמצע מאי ומניב יבולים נדיבים של פירות יער במשקל של כ-4.2 גרם עם טעם מעולה. הפירות מבשילים באמצע יולי ועוברים בקלות. דובדבן זה מפרה את עצמו חלקית וגדל עד 2.5 מטרים. הודות ליבולו המצוין, הוא פופולרי בקרב גננים מנוסים. עץ בודד יכול להניב בקלות עד 20 ק"ג של פירות יער בטעם מעולה.

מטסנסקיה

הפופולריות של עץ הדובדבן מטסנסקיה נובעת מגובהו: הוא אינו גבוה יותר משני מטרים, מה שהופך אותו לאידיאלי לקטיף. הוא מייצר דובדבנים אדומים כהים בעלי בשר עסיסי, במשקל ממוצע של 3.4 גרם. הגלעין בינוני וקל להפרדה מהפירות.

זנים בעלי פירות מתוקים

חלק מזני הדובדבנים מתוקים וחסרים את החמיצות הרגילה. בואו נבחן את הזנים בעלי הפירות המתוקים הנפוצים בגנים באזור הממוזג.

מִגדַלוֹר

זן מאיאק, בעל פוריות עצמית, גדל לגובה של לא יותר משני מטרים. זן זה עמיד לבצורת ועמיד לחורף סובל בקלות כפור ממושך עד 35- מעלות צלזיוס. בשנים נוחות, שיח בודד יכול להניב עד 15 ק"ג של פירות יער ארומטיים, כל אחד במשקל 6 גרם. הגלעינים קטנים וניתנים להפרדה בקלות מהעיסה.

אורל רובי

זן אורל רובינובאיה, בעל עקר עצמי, גדל כשיח נמוך עם ענפים מתפשטים, ומגיע לגובה של לא יותר משני מטרים. הוא עמיד בפני כפור וסובל בקלות בטמפרטורות עד 35- מעלות צלזיוס. העץ בעל תוחלת חיים ארוכה, וגדל עד 30 שנה. הוא פורח בפרחים לבנים יפים בתחילת יוני. הפירות מבשילים באופן שווה באוגוסט. במזג אוויר נוח, שיח בודד יכול להניב עד 7 ק"ג של פירות יער ארומטיים.

מינים שיחים

שיחים נמוכים גדלים לגובה של עד שני מטרים, סובלים בצורת, סובלים לעיתים רחוקות ממחלות פטרייתיות, ומאופיינים בעמידות טובה לחורף. זני שיח בדרך כלל אינם בררנים לגבי אדמה אך דורשים אור טוב.

הזנים הבאים נמצאים בחלקות גן באזור מוסקבה:

• גַמָד;
• לוֹהֵט;
• סליברסטובסקיה;
• נַברָן.

דובדבנים בוש הם הרבה יותר חמוצים מדובדבנים רגילים.

זנים פוריים ומאביקים את עצמם

בשטח מוגבל, כאשר שתילת שיחים מרובים אינה אפשרית, דובדבנים בעלי פוריות עצמית מציעים את היתרון של היותם פוריים. הם אינם זקוקים למאביקים חיצוניים ואף מייצרים יבולים נאים כאשר הם נשתלים לבדם.

הזנים הבאים נפוצים באזור האמצעי:

• סטירה בבריאנסק;
• ראדונז';
• תַחבִּיב;
• ביישן.

רוב הזנים הפוריים עצמית מייצרים פירות יער בעלי טעם חמוץ ודורשים עיבוד.

דובדבנים לבד

דובדבן הלבד העקר את עצמו גדל לגובה של לא יותר משלושה מטרים. הוא עומד בקלות בכפור קשה ומניב יבולים טובים מדי שנה. שיח דובדבן לבד בודד יכול להניב בקלות עד 10 ק"ג של פירות טעימים.

פירות יער בודדים מבשילים בשנה שלאחר מכן לאחר השתילה באדמה פתוחה. הפריחה מתרחשת במאי. לאחר חודשיים, פירות היער הארומטיים, במשקל של עד 5 גרם, מבשילים.

העבודה הקשה של מגדלים, המתמקדת מדי שנה בפיתוח זני דובדבנים חדשים בעלי מאפיינים משופרים, מאפשרת יבולים גבוהים עם טעם פירות היער הדרוש באקלים ממוזג.