תיאור של 25 זני הדובדבן הטובים ביותר עבור אורל וסיביר, שתילה וטיפול באדמה פתוחה

כיום, זני דובדבנים רבים ידועים בהרי אורל וסיביר. הם נבדלים בעמידותם לתנודות כפור וטמפרטורה. יתר על כן, מגדלים הצליחו ליצור זנים המאופיינים בעמידות למחלות רבות. זה מאפשר לגננים לבחור את האפשרות הטובה ביותר בהתאם לאקלים האזורי ולהעדפותיהם האישיות.

מאפייני האקלים של האזור

האקלים באזור זה קשה למדי. ישנם גם הבדלים ניכרים בין תנאי מזג האוויר של מערב סיביר ומזרח סיביר. האקלים בדרום ובצפון אורל שונה גם הוא.

עם זאת, חורפים קרים וקיצים קצרים אופייניים לכל חלקי האזור. כפור נפוץ באביב ובסתיו. לכן, בבחירת זני דובדבן, עדיף לבחור זנים שמבשילים מוקדם ועמידים בפני כפור. מגדלים מפתחים כל הזמן מיני עצים חדשים, מה שמקל על גידול פירות יער גם בתנאים מאתגרים אלה.

קריטריונים לבחירת זנים

האקלים הסיבירי והאורלי הם קשים. לכן, בבחירת זנים, עדיף לבחור גידולים עמידים לכפור ובעלי פריחה מוקדמת. עליהם להיות עמידים למחלות עיקריות. גידולים רבים גודלו במיוחד עבור אזורים אלה. צמחים אלה דורשים טיפול מקיף כדי להבטיח יבול טוב.

הזנים הטובים ביותר עבור אורל וסיביר

ישנם זנים רבים המתאימים לגידול באורל ובסיביר. הם נבדלים זה מזה בזמן ההבשלה ובמאפיינים אחרים.

הבשלה מוקדמת

זנים מוקדמים להבשלה אידיאליים לאזורים אלה. גידול גידולים כאלה מאפשר קציר לפני תחילת הכפור.

נוֹעַר

זהו זן דובדבן שיח המאופיין בכתר נמוך וענפים אופקיים. הצמח עמיד למדי בפני כפור. בעזרת בידוד, הוא יכול לשרוד חורפים קשים. לצמח עמידות בינונית למחלות. לכן, הוא תמיד מטופל בנחושת גופרתית או בתערובת בורדו באביב. הוא פורה את עצמו, אינו דורש מאביקים. פירות היער עגולים ומשקלם 4.5 גרם.

שפנקה

זהו זן היברידי גבוה, המגיע לגובה של 6 מטרים. הוא מאופיין בכתר דליל וכדורי. הענפים גדלים בזווית קהה או אופקית. הם עלולים להישבר במהלך יבולים כבדים.

זן דמוי עץ זה סובל כפור הרבה יותר טוב. הוא גם עמיד בפני מחלות פטרייתיות עיקריות. הפרי מתחיל בשנה החמישית עד השביעית, עם יבולים המגיעים לכ-40 קילוגרם. פירות היער שוקלים 5-6 גרם. הם מאופיינים בצורה שטוחה וצבע כהה.

נערת שוקולד

שם הזן נגזר מצבעו הכהה של הפרי - הוא עשיר ודמוי שוקולד. פירות היער מאופיינים בטעם מתוק, מעט חמצמץ ובשר מוצק.

עץ השוקולדניצה מגיע לגובה של 3 מטרים ומאופיין ביבול יציב. העץ עמיד בפני כפור ובצורת.

עץ השוקולד נחשב לגידול פורה עצמי ומאופיין בעמידות למחלות רבות.

תקן אורל

עץ זה מאופיין בפירות גדולים ועמידות בפני כפור. הפרי מתחיל מוקדם, החל מסוף יולי. פירות היער שוקלים 6.5 גרם. השיחים הנמוכים דורשים דילול זהיר. הפירות מכוסים בקליפה ארגמנית ובעלי בשר עסיסי ומעט חמוץ. התשואה הממוצעת היא 15 קילוגרם.

אמצע העונה

באזורים אלה, נטועים לעתים קרובות זני דובדבן המאופיינים בתקופת הבשלה בינונית.

גריוט ממוסקבה

צמח בגודל בינוני זה מאופיין בכתר כדורי וצפוף. העץ מתחיל להניב פרי לאחר חמש שנים. הקציר עקבי. הדובדבנים מתחילים להבשיל עד ה-20 ביולי.

הצמח נחשב לעקר מעצמו. מאביקים נדרשים להתפתחות הפרי. פירות היער בגודל בינוני, ומשקלם אינו עולה על 3.5 גרם.

הם מאופיינים בצורה עגולה וגוון אדום עשיר. הבשר עסיסי ומתוק, עם חמיצות קלה. הזן עמיד במידה בינונית לכפור, ולכן הוא נטוע בדרום אורל.

מורוזובקה

צמח בגודל בינוני זה מאופיין בכתר השופע שלו. הדובדבנים עגולים ומשקלם 5.4 גרם. הפירות מאופיינים בגוון אדום עשיר. העיסה מתפרקת בקלות.

הקציר מתחיל במחצית השנייה של יולי. הפרי מתחיל 3-4 שנים לאחר השתילה. היבול מאופיין בעמידותו בפני כפור ובצורת.

שְׁלִישִׁיָה

זן זה מאופיין ביבולים גבוהים ובטעם פרי מעולה. השיח נחשב לגודל בינוני ובעל כתר פירמידלי יפהפה. הפירות גדולים, במשקל 4.5 גרם. הזן נחשב עמיד מאוד. היבולים מגיעים ל-8-10 קילוגרמים. הפירות גדולים ואיכותיים. דובדבן אורל רובי נחשב למאביק אידיאלי.

נברני מיצ'ורין

זן זה נטוע לעתים קרובות בהרי אורל. העץ עמיד בפני כפור מאוחר, הגורם לנשירת פרחים ושחלות. הפרי מתחיל לאחר ארבע שנים. לפירות טעם חמוץ-מתוק והם קטנים בגודלם, ומשקלם המרבי הוא 3 גרם. שיח בודד יכול להניב 15 קילוגרם של פרי. הצמח נחשב לעקר מעצמו, ולכן מאביקים חיוניים.

מקסימובסקאיה

זהו עץ דובדבן שיח. כתרתו בצורת פירמידה. הוא אינו גדל לגובה של 2.5 מטרים. הוא נחשב לפורה עצמי חלקית, כלומר הוא מניב פירות גם ללא מאביקים. עם זאת, מאביקים נדרשים לגידול היבול.

הפרי מתחיל בשנה הרביעית או החמישית. פירות היער מבשילים עד אמצע יולי. דובדבנים שוקלים עד 4 גרם ובעלי גוון אדום עשיר.

אשינסקיה

הצמחים מגיעים לגובה של 3 מטרים ובעלי כתר צפוף. הם עמידים לטמפרטורות נמוכות ובצורת. הפרי מתחיל בשנה הרביעית. הקציר יכול להתחיל בסוף יולי. הדובדבנים בצבע בורדו עשיר ומשקלם עד 4.5 גרם. כל עץ יכול להניב עד 10 קילוגרמים של פרי.

הבשלה מאוחרת

ישנם גם זנים של הצמח המבשילים מאוחר, שלעתים קרובות נטועים בסיביר ובאורל. יש להם מאפיינים מסוימים.

אָדוֹם הַחֲזֶה

העץ מאופיין בגובה בינוני. הכתר בצורת כדור. פירות היער בינוניים בגודלם, ומשקלם כ-3.5 גרם. הם מאופיינים בצורה עגולה ובצבע כהה. לפירות היער טעם מתוק וחמצמץ. הבציר מתחיל להבשיל באוגוסט. העץ סובל בקלות טמפרטורות מקפיא.

נָדִיב

לעץ דובדבן זה יש אופי דמוי שיח. הצמח מגיע לגובה של 2 מטרים. הקציר הראשון מתרחש לאחר 4 שנים. זן זה, בעל פוריות עצמית, דורש שתילת מאביקים. ההבשלה מתרחשת באמצע אוגוסט. ניתן להשלים את הקציר תוך שבועיים. משקל הפירות הוא 4 גרם. הם מאופיינים בגוון אדום כהה ובצורה עגולה.

הצמח עמיד בפני כפור ותנודות טמפרטורה באביב. הוא גם סובל היטב בצורת וכמעט נטול מחלות..

גרידנבסקיה

זן זה פופולרי בשל עמידותו לטמפרטורות קיפאון ולמחלות. העץ מגיע לגובה של 2.5 מטרים, אך בעל כתר מתפשט. הוא מתחיל להניב פירות לאחר 4-5 שנים.

צמח צעיר יכול להניב עד 5 קילוגרמים של פירות. עץ בוגר יותר יכול להניב עד 15 קילוגרמים של פירות יער. משקל הפרי אינו עולה על 3.2 גרם. הקציר מבשיל בסוף אוגוסט. לפרי טעם עדין.

שׁוֹפֵעַ

זן זה, בעל פוריות עצמית, אינו דורש מאביקים. הוא עמיד לטמפרטורות נמוכות ולכפור חוזר. השיחים אינם עולים על 2.5 מטרים ויש להם כתר סגלגל. העץ מתחיל להניב פרי לאחר 3-4 שנים. היבול המרבי נקצר לאחר 8-10 שנים, במשקל 10-12 קילוגרמים. משקל הפרי אינו עולה על 3 גרם. הדובדבנים מאופיינים בצורה שטוחה.

ביריוסינקה

עץ זה עמיד בפני כפור ובעל חסינות טובה. הזן נחשב לפורה עצמי חלקית, ולכן אינו זקוק למאביקים. יתרונו העיקרי הוא פריו הגדול. פירות היער שוקלים עד 6 גרם. הם עגולים ובעלי טעם מעולה.

גדולי פירות

זנים אלה פופולריים במיוחד בקרב גננים משום שהם מייצרים פירות גדולים.

פְּגִישָׁה

זהו צמח בעל צמיחה נמוכה, עם פירות יער במשקל של מעל 10 גרם. לפירות היער גוון אדום עשיר ובשר עסיסי. העץ מניב יבול טוב, שמתחיל להבשיל ב-20 ביוני.

וולוצ'ייבקה

עץ זה סובל כפור היטב. אם הטמפרטורות יורדות מתחת ל-30- מעלות צלזיוס, קיים סיכון לפגיעה בניצנים. במקרה זה, משתמשים באש או בפצצות עשן. דובדבנים מייצרים פירות אדומים עשירים.

מוצרי צריכה שחורים

עץ זה, בעל צמיחה נמוכה, מייצר פירות טעימים, כהי עור, עם בשר עסיסי ורך. הפרי מבשיל באמצע יוני. עם זאת, לעץ עמידות נמוכה בפני כפור.

זנים נמוכי צמיחה וגמדיים

לעתים קרובות למדי, גננים מגדלים דובדבנים בעלי צמיחה נמוכה, שיש להם גם יתרונות רבים.

מטסנסקיה

עץ זה מגיע לגובה של 2 מטרים ויש לו כתר אליפטי. פירותיו שוקלים 4 גרם ומאופיינים בגוון בורדו כהה. העץ סובל בקלות בצורת, כפור ומחלות.

ביסטרינקה

עץ קטן זה בעל כתר כדורי והוא מייצר פירות יער בצבע בורדו, במשקל 3.5-4.2 גרם. הטעם מתוק-חמוץ. הקטיף מתחיל בתחילת יולי. לצמח עמידות בינונית לקור.

פֶּחָם אֶבֶן

צמח שיח זה גדל לגובה של עד 2 מטרים. יש לו כתר מתפשט. הקליפה כהה. הפירות שוקלים 4-5 גרם ובעלי טעם מעולה. העץ עמיד בפני כפור ובצורת.

גידולים מתוקים

צמחים אלה הם הפופולריים ביותר בקרב גננים. הם מוערכים בזכות טעמם המעולה.

מִגדַלוֹר

זהו צמח בעל צמיחה נמוכה עם ענפים מתפשטים. עם טיפול נכון, ניתן לקצור עד 15 קילוגרמים של פירות יער מכל צמח. הקציר מבשיל ביוני. משקלם של פירות היער הוא כ-6 גרם.

אודם אורל

עץ שיח זה גדל לגובה של 1.5-1.8 מטרים ובעל כתר מתפשט. הוא מאופיין בעמידות מצוינת לקור. הוא מתחיל להניב פרי לאחר 3-4 שנים. עץ בודד יכול להניב 10 קילוגרם של פרי, במשקל 3-4 גרם. הדובדבנים עגולים.

פורה עצמית

גידולים כאלה מסוגלים לייצר יבולים ללא מאביקים, דבר הנחשב ליתרון שאין עליו עוררין.

ברוניצינה

עץ דובדבן דמוי שיח זה מגיע לגובה של 2 מטרים. הוא גדל במהירות, סובל כפור היטב ועמיד בפני מחלות. הפרי מתחיל בשנה השלישית או הרביעית. צמח בודד יכול להניב עד 20 קילוגרמים של פירות. אלה גדולים, ומשקלם כ-6 גרם.

קרמין יקר

זן קינוח זה עמיד מאוד בפני כפור ממושך. העץ מגיע לגובה של 2 מטרים. הקטיף מתחיל באמצע אוגוסט. הפירות שוקלים 3-4 גרם והם בעלי גוון אדום עשיר.

זנים שאינם מייצרים פריירים

גננים רבים בוחרים בזנים אלה. הם אינם מתפשטים ויש להם גודל קומפקטי. הפופולרי ביותר כיום הוא דובדבן בסיזה נחשב לא יומרני ומגיע לגובה של מטר אחד.

הפרי מתחיל בשנה השנייה לאחר השתילה. לפירות היער טעם חמצמץ והם מתאימים לעיבוד.

זנים עמידים למחלות

גננים רבים מתעניינים בזנים עמידים לקוקומיקוזיס ולמחלות אחרות. אלה כוללים את הדברים הבאים:

• שפנקה;
• נערת שוקולד;
• גרידנבסקיה.

זני לבד

דובדבנים אלה מייצרים פירות מצוינים ועמידים בחורף. הפירות מבשילים כבר בסוף יוני, אך אינם נושרים. צבעם של פירות היער יכול לנוע בין ורוד חיוור לאדום עמוק. הפרי מתחיל לאחר 2-3 שנים.

הזנים הנפוצים ביותר של דובדבן לבד כוללים:

• סתיו וירובסקאיה;
• נְסִיכָה;
• נטלי.

איך לשתול ולגדל עצי דובדבן

גידול דובדבנים בחוץ באקלים קשה הוא מאתגר. כדי להשיג זאת, חשוב לבחור את האדמה הנכונה. היא צריכה להיות בעלת pH ניטרלי ובעלת אותה פוריות כמו אדמת ערמונים או אדמת יער שחורה.

חשוב לשתול עצי דובדבן בשטחים פתוחים. רצוי על קרקע גבוהה כדי להגן על העץ מפני הצפות.

תזמון וטכנולוגיה של פעולות שתילה

יש לשתול עצי דובדבן בתחילת האביב. חיוני לבודד ולכסות את האדמה. יש לעשות זאת מיד לאחר שהשלג נמס והאדמה מפשירה.

שתילת עצי דובדבן בתקופה זו כרוכה בסיכון לכפור מאוחר. יתר על כן, ייתכן שהשתיל לא יקבל מספיק לחות וחומרי הזנה מהאדמה בקיץ. לכן מומלץ להשקות באופן קבוע. דשנים אורגניים ואוריאה מוסיפים לאדמה מיד לאחר השתילה.

שתילת עצי דובדבן בסתיו אינה מומלצת באזורים אלה. אפילו עם בידוד טוב, כפור קשה יהרוג את הצמח הצעיר.

טיפול ביבול

כדי להבטיח יבול מלא, מומלץ לטפל היטב בעץ. זה כולל גיזום, ריפוי האדמה, השקיה ודישון באופן קבוע. עצי דובדבן אינם זקוקים להזנה נוספת במשך שנתיים לאחר השתילה. במהלך תקופה זו, מומלץ לרכך את האדמה.

לאחר חלוף הזמן שצוין, יש למרוח דשן. יש לעשות זאת בזמנים הבאים:

• לאחר הפריחה;
• בתחילת הפרי;
• לאחר הקציר;
• בסוף הסתיו.

במהלך השנתיים הראשונות, חשוב לדלל את הענפים. זה נעשה לפני הופעת הניצנים. לאחר מכן, התהליך יסודי יותר, ומסיר צלעות וענפים במבנה הכתר.

עם זאת, הסרת ענפי שלד אסורה בהחלט.

לפני צמיחת הנצים, מומלץ לטפל בעצי דובדבן בתמיסת אוריאה. ריכוזה צריך להיות 7%. לאחר צמיחת הנצים, יש למרוח ניאורון או גופרית קולואידלית. בקיץ, יש לרסס את הצמח בפופנון. בסתיו, יש למרוח תמיסת אוריאה 4% ולהלבין את התמיסה בסיד ונחושת גופרתית.

גידול דובדבנים באזורים עם אקלים קשה הוא מאתגר. כדי להשיג תוצאות טובות, חשוב קודם כל לבחור את הזן הנכון. עליו להיות בעל עמידות גבוהה לקור ועמיד בפני מחלות.