תיאור זן הענבים המבריקים וטכנולוגיית הגידול

זן הענבים בריליאנט הוא צמח עמיד, המותאם לקור, המניב יבול שופע. זן זה נאכל נא או משמש כבסיס לריבות וקומפוטים. ליבול שופע, מומלץ אתר שתילה שטוף שמש. הענב שורד ומניב פרי הן בבצורת קשה והן בקור קיצוני (עד 30°C-).

מבחר זן הענבים בריליאנט

זן הענבים בריליאנט הוא צמח מקומי. התוצר הושג באמצעות הכלאה. ענבי ויקטוריה וענבי אוריג'ין לבניםכל הניסויים בטיב ובדיקת הזן החדש נערכו באזורים הדרומיים של רוסיה. צמח זה מאופיין בטעם מתוק ובתפוקה גבוהה.

יתרונות וחסרונות

בין היתרונות של ענבי בריליאנט:

• פירות טעימים המכילים אלמנטים מועילים לגוף;
• אחסון לטווח ארוך של פירות יער;
• פרי והבשלה טובים גם בתנאי מזג אוויר קשים;
• עמידות בפני כפור עד -20 מעלות צלזיוס.

למרות מספר יתרונות, לזן זה יש גם חסרונות. לדוגמה, הענבים מאבדים את יכולת השיווק שלהם עקב מרקמם הרך, מה שהופך אותם לבלתי מתאימים למכירה.

מאפייני הזן

לזן ענבים מבריק זה מרקם רך וארומה מתוקה.

תיאור השיח

השיחים נושאים פרי במהירות, ולכן הם דורשים גיזום קבוע. יש להסיר עד שישה ניצנים מכל נצר כדי לשפר את היבול. הגפנים יכולות להתפשט לאזורים סמוכים, לכן חשוב לדלל אותן באופן קבוע.

תיאור הפירות

ענבים עסיסיים ובשרניים, מה שהופך את מראהם לפחות שיווקי. הקליפות דקות, מה שמאריך את חיי המדף שלהם והופך אותם למתאימים להובלה למרחקים ארוכים. פני השטח של הענבים מכוסים בפריחה מיוחדת, הקיימת בזנים כהים. זה מסייע במניעת ריקבון מוקדם. לפירות היער טעם מתוק ועשיר והם מכילים תכולת סוכר גבוהה.

הבשלה מוקדמת

ענבים מבשילים בקצב המהיר ביותר בחלק הדרומי של המדינה, באמצע עד סוף יולי. באקלים ממוזג, זן הבלסטיאשצ'י מבשיל בתחילת עד אמצע אוגוסט.

תשואה גבוהה

זן הבלסטיאשצ'י נושא פרי באקלים חם ומתון. תנאי מזג האוויר אינם משפיעים על טעם הפרי. יבול מלא תלוי גם בשתילה נכונה.

טעם ושימושים של פירות יער

ענבי בליסטיאשצ'י מכילים כמות נכבדה של סוכר, מה שמעניק להם טעם עשיר ומתוק. לרוב נאכלים אותם טריים, אך משמשים לעתים קרובות גם כתוסף לריבות, מיצים וקומפוטים.

עמידות בפני כפור ובצורת

זן הבלסטיאשצ'י עמיד לטמפרטורות מקפיא, בצורת ומזג אוויר קשה. הוא נושא פרי באקלים מאתגר. כפור חמור של -30 מעלות צלזיוס עשוי להיות יוצא מן הכלל.

עמידות למחלות

לזן ענבי הבלסטיאשצ'י עמידות טובה למחלות פטרייתיות. זן זה גם כמעט חסין מפני ריקבון.

חשוב! אם יש לחות גבוהה באזור יש לטפל בענבים נגד כלורוזיס, בקטריוזיס, סרטן חיידקי.

איך לשתול ענבי בריליאנט

כדי לשתול, עליכם להכין אזור גידול, כמו גם את כל החומרים הדרושים.

עדיף לבצע את ההליך באוקטובר.

בחירת אתר

זן צמח זה עמיד ועמיד, כך שניתן לשתול אותו כמעט בכל חלקה. עדיף לבחור מקום עם הרבה אור שמש. זה יגדיל את היבול וישפר את טעם הפרי.

הכנת גומה לשתילה והשתיל

בעת חפירת בור שתילה, ודאו שמפלס מי התהום אינו קרוב מדי. זה יכול לעודד ריקבון.

לפני השתילה, יש לדשן את האדמה. יש לעשות זאת באמצעות קומפוסט, זבל, חומוס או חול.

עדיף להכין את השתילים מספר ימים לפני השתילה. להשרות אותם במים כדי לעודד צמיחת שורשים. לאחר מכן, להנמיך אותם באדמה, ולהשאיר אחד השורשים הפוריים חשוף.

תזמון וטכנולוגיה של שתילת גפנים

יש להתחיל הליך זה באמצע הסתיו או באביב. תקופות אלו חווים את הטמפרטורות הנוחות ביותר לבציר ענבים טוב. בעת חפירת בורות שתילה, יש לרווח ביניהם במרחק של לפחות מטר אחד זה מזה. זה הכרחי כדי להבטיח צמיחה חופשית.

עומק החורים צריך להיות כ-50 סנטימטרים. הוסיפו אבן כתושה לתחתית, לאחר מכן הוסיפו אדמה ודשן, ולאחר מכן שתלו את השתילים. לאחר מכן, מלאו את החור באדמה, מים וחומר חיפוי.

לְטַפֵּל

כדי להבטיח שהצמח ישמור על יכולתו לייצר פרי, יש לטפל בו כראוי.

רִוּוּי

שיטת הטפטוף משמשת בדרך כלל להשקיית זן הבלסטיאשצ'י. טכניקה זו מתאימה ביותר לשתילת שיחים מרובים. להשקיית שיח בודד, מומלץ להשתמש בשיטה המסורתית.

רוטב עליון

כדי לשמר את מאפייני הצמח וטעמו, יש צורך להוסיף דשן לאדמה. ניתן להשתמש בדשנים וריסוסים מסורתיים למטרה זו. מומלץ להשתמש בחיפוי קרקע כתוסף. ניתן גם להאכיל את הענבים:

• דֶשֶׁא;
• נְסוֹרֶת;
• נְיָר.

חיפוי קרקע הוא הטוב ביותר לדישון הצמח. הוא מונע מהשורשים להתייבש ומהעשבים שוטים לצמוח באזור שמסביב. קל לדעת מתי הצמח זקוק להזנה: הגפן תפיל פירות יער בוסר על האדמה.

זְמִירָה

יש לגזום גפנים לצורך צורתן וגם כאמצעי מניעה. יש לעשות זאת כאשר הצמח משיל את עליו. ככל שהפריחה מתקדמת, מומלץ לדלל את העלים והגפנים כדי לקדם צמיחה תקינה.

הגנה מפני מחלות ומזיקים

כדי למנוע מחלות, מומלץ להשתמש בקוטלי פטריות כדי למנוע התפתחות פטריות. בנוסף, יש להסיר נבטים. אם הצמח נגוע, יש לטפל בו בפונדזול ולגזום את הענפים הנגועים. קוטלי חרקים משמשים להדברת צרעות.

חיפוי וריפוי האדמה

חיפוי קרקע ולאחר מכן ריפוי מסייע במניעת ריקבון ויובש של הגפנים. טיפול מסוג זה מסייע גם במניעת צמיחת עשבים שוטים ונבטים.

הכנת שיחים לחורף

למרות עמידותם בפני כפור, יש לכסות את הגפנים בתקופות של כפור ומזג אוויר קר. עם זאת, הכיסוי צריך להיות קל משקל ולא דחוס.

חשוב! פוליאתילן עבה נחשב לחומר הכיסוי האופטימלי.

ביקורות של מגדלי יין על הזן

כמה גננים השאירו את ביקורותיהם על הזן:

דמיטרי:

"שתלתי ענבים לפני כשלוש שנים וכבר קצרתי יבול. אהבתי את הזן כי הוא לא דורש הרבה תשומת לב והוא עמיד לקור. הוא בדיוק מתאים לאקלים שלנו."

אירינה:

"חשבתי על שתילת ענבים כבר זמן מה. החלטתי לבחור בזן הכי קל לגידול, כי אני חדש בתחום. שתלתי אותם באוקטובר ובצרתי את הענבים שנתיים לאחר מכן. אני בוצר אותם לשימורים, וגם לענבים טריים."