תיאור העגבנייה "למפוצ'קה" בעלת הצורה יוצאת הדופן ותכונות הגידול של הזן

עגבניית ה"למפוצ'קה" בעלת הצורה יוצאת הדופן בוודאי תשמח כל מגדל חובב של עגבניות נוי. אשכולות העגבניות באמת דומים לזרים של מנורות זוהרות. דמיון זה מתעצם ככל שהפירות מתחילים להבשיל.

מאפיינים עיקריים של הצמח

לאותו זן עגבנייה עשויים להיות שמות שונים בין יצרני זרעים. עגבניית המנורה יכולה להיקרא מנורת אלאדין או נורת האור. ישנו גם זן דובדבן נפרד, המנורה הורודה, אשר שונה בגודל השיח ובגודל הפרי.

עגבנייה מסוג מנורת אלאדין היא זן לא מוגדר ויכול להגיע ל-1.8 מטרים בחממה. באדמה, היא בדרך כלל נמוכה יותר: יש לגזום את צמרות הצמחים בסביבות אמצע אוגוסט. זה מאפשר לאשכולות האחרונים להבשיל במלואם, מה שמאפשר לקצור אותם גם כשהם בוסרים. גבעולי הצמח זקוקים לתמיכה. עדיף לאלף אותם ל-2-3 גבעולים, ולמנוע מהנבטים להתפשט.

ביקורות של אלו ששתלו עגבניות למפה מתארות את הזן כעמיד לטמפרטורות ובעל פרודוקטיביות עקבית. הוא מתמודד עם לחץ מתנאי מזג אוויר משתנים וגמדי קור קשים, ויכול לסבול חום ואדמה יבשה מבלי להפיל את ניצניו. עם טיפול נאות, הצמח יכול להניב 4-5 ק"ג של תוצרת ראויה לשיווק מכל צמח, ללא קשר למזג האוויר.

עגבניית למפה היא זן של אמצע העונה; הפירות הבשלים הראשונים זמינים רק במחצית השנייה של הקיץ. לכן, באזורים הצפוניים, מומלץ לגדל אותה בחממות או בערבות, בעוד שבאזור אלטאי, ערבות דרום סיביר ופרימוריה, עדיף לגדל אותה באדמה פתוחה. במקרה זה, חלק מהיבול יצטרך להיקטף בשלבי הבשלה החלביים והלבנים.

מאפייני הזן ותיאורו במרשם הישגי הגידול של המדינה מציינים את עמידותו היחסית לכישלון מאוחר. עגבניות המבשילות מאוחר רגישות לזיהומים פטרייתיים, ומגדלים עלולים לאבד חלק מהיבול שלהם. כדי למנוע זאת, מומלץ לטפל בצמחי עגבניות ירוקות בקוטלי פטריות בשנים קשות במיוחד.

אמצעי מניעה יכול להיות הסרת העלים התחתונים (1/3 מהצמח). זן מנורת אלאדין עמיד למחלות פטרייתיות בקיץ (מקרוספוריום, נבילת פוסריום וכו').

תיאור פירות זן מנורת אלאדין

צמח עגבנייה מייצר 5-7 אשכולות של עגבניות בצבעים בהירים ובצורות ייחודיות. הפירות בצורת אגס מזכירים במידה מסוימת את זן הכמהין בגודלם ובצורתם. ה"פקעות" הזהובות והכתומות אחידות בגודלן, ואשכול מכיל בדרך כלל כ-10 עגבניות, במשקל ממוצע של 100-120 גרם. השחלות האחרונות באשכול עשויות להיות בעלות צורה מוארכת יותר (בצורת שזיף).

קליפת העגבניות מוצקה ולא מחוספסת. היא נסדקת לעיתים רחוקות כשהיא בשלה, אך בשנים עם גשמים רבים, סדקים עלולים למנוע יבול טוב. הפרי הבוסר בצבע ירוק בהיר, הופך לצהוב כשהוא מבשיל וכתום כשהוא בשל ביולוגית. פני השטח חלקים, ללא צלעות מורגשות.

הבשר בשרי, עובדה שכל עקרת בית ששתלה עגבניות בצל בגינתה שמה לב אליה. הצבע צהוב כהה או כתום, אך חלק מהבשר יכול להיות גם אדום (בעגבניות בשלות מדי). העגבניות בעלות טעם מתוק וחמיצות עדינה.

כמו כל זני התפוזים, מנורת אלאדין עשירה בבטא קרוטן ובוויטמינים, אך פחות אלרגנית מעגבניות אדומות. תכולת החומציות הנמוכה של הפרי הופכת אותו למתאים למזון תינוקות ולתזונה תזונתית.

זן זה יכול לשמש כזן רב-תכליתי. עגבניות מוצקות ומחולבות אידיאליות לשימור פירות שלמים, ועגבניות בשלות היטב יכולות לשמש להכנת מיץ עגבניות בצבע ייחודי. כאשר מצטמצמים אותו ב-1/3, המיץ מסמיך ומתאים לרטבים, קטשופ, לצ'ו וחטיפים משומרים אחרים.

מגדלי ירקות יאהבו גם עגבניות טריות. סלטים וגלים עזים העשויים משילוב של זני מנורת אלאדין וזני עגבניות אדומות ישפרו שולחנות חגיגיים ויומיומיים כאחד, וצורתם יוצאת הדופן של הפרי הופכת למנה ראשונה מרשימה. עגבניות כתומות נהדרות להמבורגרים ולכריכים פתוחים.

טכנולוגיה חקלאית של הזן

עגבניות למפה אינן היבריד. ניתן לשמור את הזרעים לשתילה בעונה הבאה. לפני הזריעה, יש להשרות את זרעי העגבניות בתמיסה חלשה של אשלגן פרמנגנט. יש לזרוע את הזרעים באדמה מחוטאת, ופיזרו אותם על פני האדמה הלחה היטב. יש לפזר שכבה דקה של אדמה יבשה (0.5 ס"מ) מעל הזרעים. יש לכסות את המיכלים בניילון נצמד ולהנביט את הזרעים בטמפרטורה של 25 מעלות צלזיוס לפחות.

לאחר שהשתילים צצים, הסירו את הניילון הנצמד ותנו לעגבניות לגדול במשך 2-3 שבועות. בשלב זה, אמורים להיות להן 1-3 עלים אמיתיים. בשלב זה, יש לעקור את הצמחים, כלומר יש להרחיק אותם במרחק של 10 ס"מ זה מזה. ניתן גם להשתיל אותם בעציצים נפרדים.

שתילים של זנים בצורת אגס לרוב נמתחים ונראים שבריריים. צמחים אלה נטועים אופקית בתעלות. לאחר ההשתלה, הצמחים צוברים עלווה היטב, מתחזקים ומייצרים במהירות את אשכולות הפרחים הראשונים שלהם. בשלב זה, הגיע הזמן להתחיל לעצב את השיח.

נצר צדדי אחד (בן חורג) נשאר מעל האשכול הראשון. יש להסיר את הנצרים הנותרים עד שיצמח האשכול השני עם הפרחים. יש להשאיר נצר נוסף מעליו כך שלצמח יהיו שלושה גזעים. גם אלה יתחילו בקרוב לייצר אשכולות פרחים.

כדי לגדל עגבניות גדולות לצריכה טרייה, ניתן להסיר חלק מהשחלות מהאשכול, ולהשאיר 5-7 שחלות בבסיס הצמח, שהן הראשונות להבשיל. במהלך הפרי, השיחים מוזן ומשקים, שכן נדרשת לחות להבשלת הפרי. עם זאת, יותר מדי מים יגרום לעגבניות להיות בעלות טעם לא נעים. אם אין גשמים, יש להשקות 1-2 פעמים בשבוע. יש לשפוך לפחות 10 ליטר מים מתחת לכל שיח.