- ההיסטוריה של שזיף סטנלי
- תיאור ומאפייני הזן
- גובה הגזע והסתעפות הכתר
- מידות מערכת השורשים
- עמידות לבצורת וכפור
- חסינות למחלות ומזיקים
- הכל על פרי הזן
- מאביקים
- פריון וצמיחה שנתית
- זמן הבשלה וקציר פירות יער
- יישום של פירות
- היתרונות והחסרונות של סטנלי: האם כדאי לשתול אותו?
- טכנולוגיית שתילה
- תזמון אופטימלי
- אנחנו מחליטים ומכינים את המקום
- מה ניתן לשתול בקרבת מקום?
- אנו מכינים ושותלים שתילים
- אנו מארגנים טיפול מקצועי
- תוכנית השקיה
- דישון עצי פרי
- זְמִירָה
- הדברת מזיקים ומחלות חרקים
- טיפולי גינה מונעים
- התרופפות וטיפול במעגל גזעי העץ
- שיטות רבייה
- ביקורות גננים על הזן
זן שזיף סטנלי מעובד למעלה מ-50 שנה. הוא פופולרי מאוד בקרב גננים בחו"ל וברוסיה. הוא מאופיין ביבולים גבוהים, טעם נעים וקלות גידול. הוא מתאים לגידול באזורים הדרומיים והמרכזיים.
ההיסטוריה של שזיף סטנלי
זן שזיף סטנלי פותח בשנת 1926 על ידי המדען ריצ'רד וולינגטון. הוא שילב שני זנים: פרונו ד'אז'ן, ממקור צרפתי, וגראנד דיוק, זן אמריקאי. הראשון העניק את טעמו המעולה, בעוד שהשני העניק עמידות בפני כפור לניצנים הצעירים, מה שהופך אותו למתאים לגידול באזורים ממוזגים.
תיאור ומאפייני הזן
תיאור ומאפייני הזן כוללים רשימה של תכונות. זן סטנלי מאופיין בעמידות גבוהה לכפור ובצורת. הזן גדל באופן מסחרי ובגנים פרטיים.
גובה הגזע והסתעפות הכתר
העץ גבוה, מגיע לגובה של כ-3 מטרים. הכתר מסיבי, מסועף וכדורי. לשזיף גזע חום כהה ייחודי. העלים ירוקים, גדולים ומחודדים בקצוות. הם מפתחים כתמים סגולים ייחודיים, שלעתים קרובות טועים בטעות כמחלה.

מידות מערכת השורשים
לשזיף סטנלי שורשים חזקים ומפותחים היטב. ככל שהם גדלים, הם חודרים עמוק לתוך האדמה. זה מאפשר לשזיף לקבל לחות נוספת ממי התהום. כמו כן, הודות למערכת השורשים המפותחת היטב שלו, יופיעו ניצנים בסיסיים ליד הגזע מדי שנה. יש להסיר ניצנים אלה.
חשוב! שזיף בודד שוקל 50 גרם, שרובו תפוס על ידי הגלעינים.
עמידות לבצורת וכפור
העץ סובל טמפרטורות עד 25- מעלות צלזיוס. זה אופייני לאזורים ממוזגים. בצפון, הכפור החורפי קשה יותר, ולכן גידול סטנלי שם אינו אפשרי; העץ לא יניב פרי בתנאים כאלה.
בתקופות יובש, שזיפים שואבים מזון ממי התהום. מערכת השורשים החזקה שלהם מקלה על כך. עם זאת, מומלץ להשקות יתר בתקופות כאלה.
חסינות למחלות ומזיקים
סטנלי חסין למחלות שונות. הוא רגיש במיוחד לפוליסטיגמוזיס. מחלה זו גורמת לכתמים אדומים על העלים. בתנאי גידול לא מתאימים, הצמח רגיש ל:
- טחב אבקתי;
- ריקבון פירות;
- חֲלוּדָה;
- תַצְפִּית.

כל המחלות נגרמות על ידי פטריות מיקרוסקופיות. כדי להילחם בהן, יש צורך לרסס בקוטלי פטריות. שזיפים אינם עמידים בפני מזיקים. המזיקים הנפוצים ביותר הם:
- כנימות;
- גבעול פרי;
- זחלים;
- עָשׁ.
חרקים ניזונים מעלי עצים, פירות, ניצנים וקליפות. זה מפחית משמעותית את יבולי היבול. כדי להיפטר מהם, העלים מטופלים בקוטלי חרקים.
חשוב! יש להפסיק לרסס שזיפים בכימיקלים 20 יום לפני הקטיף.
הכל על פרי הזן
כדי להבטיח יבול מוצלח וגבוהה, סטנלי זקוק למאביקים. לצמח יש תקופת הבשלה משלו, אותה יש לקחת בחשבון בעת השתילה.
מאביקים
זן סטנלי מפרה את עצמו באופן חלקי. ללא מאביק, העץ מניב כ-15% מפירותיו. זהו אינדיקטור טוב, שכן גידולי פרי רבים נושאים פרי רק עם מאביק. כדי להגדיל את יבול השזיפים, נטועים זנים בעלי תקופת פריחה דומה בקרבת מקום.

אלה כוללים:
- בלופרי;
- צ'אצ'אק לפוטיקה;
- צ'אצ'אק הוא הטוב ביותר;
- קֵיסָרִית.
פריון וצמיחה שנתית
שזיף סטנלי מייצר יבולים גבוהים. עצים צעירים מניבים כ-60-70 ק"ג של שזיפים. עצים גדולים וגבוהים מייצרים עד 90 ק"ג של פרי. השזיפים בגודל בינוני, מכוסים בקליפה סגולה, עם בשר צהוב, בשרני ורך שהופך לירוק ליד הגלעין. השזיף נפרד בקלות מהבשר.
חשוב! זן סטנלי מייצר את השזיפים הטעימים ביותר.
עצי שזיף מתחילים להניב פירות בשנה השלישית עד הרביעית של עונת הגידול. הצמיחה השנתית נעה בין 70 ל-100 ס"מ בגובה. גיזום מעצב וסניטרי נדרש לעיצוב הכתר.
זמן הבשלה וקציר פירות יער
הפריחה מתחילה בסוף אפריל. פירות היער מבשילים תוך עד 120 ימים. הקטיף מתחיל בתחילת עד אמצע ספטמבר. הפירות נקטפים בבת אחת, במקום לפזר את התהליך על פני מספר ימים. אם העץ גבוה, משתמשים בסולם כדי לגשת לפירות. הקטיף מתבצע באופן ידני. נמנעים מניעור העץ בזמן קטיף השזיפים, מכיוון שהפגיעה בקרקע מפחיתה את חיי המדף שלהם.

יישום של פירות
זן זה גדל בעיקר לשזיפים מיובשים. הוא נאכל גם טרי ומעובד לייצור ריבות, קומפוטים, יין תוצרת בית וריבות. פירות היער נסעו היטב ונמכרים היטב. הקפאתם אינה משפיעה על איכותם.
היתרונות והחסרונות של סטנלי: האם כדאי לשתול אותו?
לזן השזיף סטנלי יש יתרונות וחסרונות. גננים מציינים יתרונות רבים:
- עמידות בפני כפור;
- עמידות לבצורת;
- חסינות למחלות;
- תשואה גבוהה;
- קלות הטיפול;
- איכויות טעם גבוהות של פירות יער;
- פוריות עצמית חלקית;
- יכולת הובלה טובה;
- תקופת הבשלה ממוצעת.
לעץ השזיף מספר חסרונות: הוא רגיש לריקבון פירות, דורש פוריות קרקע ודורש גיזום קבוע.
טכנולוגיית שתילה
כדי להבטיח שהצמח ישריש ויניב פרי היטב, חשוב להקפיד על טכניקת השתילה. בחרו את הזמן הנכון להשתלה, את המיקום הנכון ואת השכנים הנכונים. הכינו את אתר השתילה ואת השתיל מראש.

תזמון אופטימלי
עדיף לשתול שתילי שזיף באביב, לפני שהמוהל מתחיל לזרום וניצנים נוצרים. בסתיו, קשה לבחור את הזמן הנכון לשתילה, ולכן עצים צעירים קופאים לעתים קרובות למוות עד האביב.
אנחנו מחליטים ומכינים את המקום
אתר שתילת השזיפים צריך להיות מואר היטב ומוגן מפני משבי רוח תכופים. מי התהום צריכים להיות בעומק של לפחות 1.5 מטרים מתחת לפני השטח. אדמה פורייה היא חיונית, אחרת העץ לא ישגשג.
חשוב! אם האדמה אינה פורייה, יש למרוח דשנים מינרליים ואורגניים לפני שתילת השזיף.
בור השתילה מוכן בסתיו, לפי אלגוריתם מסוים:
- הם חופרים בור בעומק ובקוטר של כמטר, או 70 ס"מ אם האדמה פורייה.
- האדמה שנחפרה מעורבבת עם חומוס, זרחן, מלח אשלגן ודשן חנקן.
- החור ממולא עד חציו בתערובת המתקבלת.
- תשאירו את זה עד האביב.
מה ניתן לשתול בקרבת מקום?
עדיף לשתול גידולי פרי גלעין אחרים בקרבת מקום. המפתח הוא לוודא שהעצים לא מסתירים זה את זה ושזמני הפריחה שלהם יתאימו. אפשרויות מתאימות כוללות:
- שזיפים מזנים אחרים;
- אגסים;
- דובדבנים;
- דובדבנים;
- אֲפַרסֵק.

אנו מכינים ושותלים שתילים
לפני השתילה, יש להשרות את השתיל במים למשך מספר שעות. לאחר מכן להעביר אותו לאדמה פתוחה:
- 4-5 דליי מים נשפכים לתוך החור.
- תן לזה זמן להיספג.
- יתד עץ בגובה 1.5 מטרים ננעץ פנימה כדי לקבע את העץ.
- הניחו את השתיל בתוך החור.
- ישר את השורשים.
- מפזרים אדמה, דוחסים כל שכבה עם הידיים.
- צרו עיגול של גזע עץ בעומק של 8-10 ס"מ.
- המעגל מכוסה בקש, נסורת וטחב.
- הם קושרים אותו ליתד בעזרת חבל.
אנו מארגנים טיפול מקצועי
כדי להשיג יבולים גבוהים, חיוני ליצור תנאי גידול אופטימליים לעצי שזיף. זה כולל השקיה, דישון, עיצוב כתר, גיזום והגנה מפני חרקים ומחלות.
תוכנית השקיה
שזיף סטנלי סובל היטב בצורת. השקיה תכופה אינה מומלצת, שכן הדבר יגרום לריקבון שורשים ולמות הצמח. מומלץ לבצע שלוש השקיות חובה בכל עונה:
- לפני שהניצנים מתחילים להיווצר;
- במהלך תקופת הפריחה והנקבעת הפרי;
- לאחר הקציר.
לעץ צעיר אחד, השתמשו בכ-4-6 דליי מים. לעץ בוגר ומניב פרי, השתמשו ב-8-10 דליי מים. שפכו את הנוזל לאזור סביב הגזע.

חשוב! אם יש בצורת ממושכת במהלך העונה, יש להשקות את עץ השזיף כאשר האדמה סביב הגזע מתייבשת.
דישון עצי פרי
לאחר השתילה, השתיל אינו מדשן במשך 2-3 שנים. הדשן שסופק מספיק לתקופה זו. לאחר מכן, יש לפזר דשן באופן הבא:
- באביב, השתמשו ב: ניטרומופוסקה, דיאמופוסקה, אזופוסקה.
- לפני הפריחה מוסיפים דשנים של אוריאה ואשלגן.
- בקיץ, יש להאכיל בדשנים: יאגודקה, אידיאל.
- לאחר הקציר, מוחלים דשנים חנקתיים.
זְמִירָה
היווצרות הכתר מתחילה בעונה שלאחר השתילה. הסתעפות שכבתית היא האפשרות הטובה ביותר עבור שזיף סטנלי. זה מונע מהפרי להיות מוצל במהלך ההבשלה ומקל על הקטיף. לגיזום מספר ניואנסים:
- לאחר השתילה, כל הנבטים נחתכים ב-1/3.
- בשנה שלאחר מכן, נותרים חמישה ענפים חזקים ומקצרים אותם ב-1/3. מתוכם, נבחר הנצרה המרכזית ומוארכת ב-15 ס"מ.
- השכבות הבאות נוצרות באותו אופן.
- אורך הענפים התחתונים נשאר ארוך יותר מאשר העליונים.
בכל עונה, מוסרים יונקי שורשים, יחד עם ענפים פגומים, יבשים, שבירים וחולים. לאחר כפיית הכתר, ננקטים זהירות כדי למנוע היווצרות של נבטים חריגים ומדללים אזורים מעובה.

הדברת מזיקים ומחלות חרקים
כדי להילחם במחלות, משתמשים בריסוס עם התכשירים הבאים:
- תערובת בורדו 1%;
- ניטראפן 2%;
- נחושת אוקסיכלוריד.
אם מופיעים סימנים של נזק פטרייתי או אחר, יש להסיר את האזורים הפגועים לפני תחילת הטיפול.
כדי להיפטר ממזיקים, יש להשתמש בטיפול קוטלי חרקים:
- קרבופוס;
- מטאפוס;
- פופנון;
- ניטראפן.
חשוב! יש להפסיק טיפולים כימיים 10-20 ימים לפני הקציר.
טיפולי גינה מונעים
כדי למנוע נזק לשזיפים מחרקים ומחלות, מתבצעות מניפולציות מסוימות:
- באביב, מפזרים את הגזע ואת מעגל הגזע עם גופרת נחושת;
- לפני שהניצנים מתחילים להיפתח, יש לטפל בניטרפן;
- תערובת בורדו משמשת לפני שהניצנים מתחילים להיווצר נגד פטריות;
- עישוב, התרופפות והשקיה נעשים באופן קבוע;
- לעטוף את מעגל גזע העץ בחיפוי קרקע.

התרופפות וטיפול במעגל גזעי העץ
סביב הגזע נוצרים שורשים יונקים. יש להסירם, מכיוון שהם גוזלים מהאדמה חומרים מזינים. עשבים שוטים מוסרים באופן קבוע והאדמה מתרופפת. נהלים אלה משולבים ומבוצעים כאשר העשבים שוטים צצים.
שיטות רבייה
ניתן להרבות את שזיף סטנלי בכמה דרכים. אלו כוללות:
- שימוש בזרע. יש להשרות אותו במים במשך יומיים, לתת לו להתייבש, לאחר מכן להוציא את הזרע ולשתול אותו בכל עת.
- על ידי ייחורים. נבטי שורש מוסרים בזהירות ושותלים במקום חדש.
- באמצעות השתלה. נבחר עץ אם. הנצר מורכב בשיטת הנצה.
- ייחורים. בחרו ייחורים בקוטר של כ-0.5 ס"מ ובאורך של 20-25 ס"מ. השרו אותם במים עם הורמון השרשה למשך 24 שעות. העבירו אותם לאדמה וכסו בניילון נצמד, כך שיצרו חממה קטנה. לאחר ההשרשה, השתילו אותם למיקומם הקבוע.
ביקורות גננים על הזן
איגור, בן 67, יקטרינבורג
שזיף סטנלי גדל בגינה שלי כבר חמש שנים. קל לטפל בו. בשנה שעברה קצרנו כ-40 ק"ג של פירות מהעץ. השארנו חלק מהפירות על הענפים כי לא ידענו מה לעשות איתם. באמצע עונת הפרי שמתי לב שמתפתח ריקבון. טיפלתי בו בתערובת בורדו, והמחלה שככה. אנחנו מכינים ריבה וקומפוט מהפירות.
ארתור, בן 43, פרם
יש לי מטע משלי שבו אני מגדל ומוכר שזיפים. יש לי 10 עצי שזיף, שלושה מהם זני סטנלי. הם החלו להניב פרי בשנה הרביעית שלהם. שתלתי אותם ליד זני שזיף אחרים עם זמני פריחה דומים. היבול שופע, כאשר כל עץ מניב מעל 50 ק"ג. הפרי יפהפה, אחיד ומתוק. הם נעים היטב ונמכרים במהירות.
מרגריטה, בת 34, סנט פטרסבורג
שתלתי עץ שזיף סטנלי במשך שלוש שנים. כעת, בשנה הרביעית שלו, העץ יצר שחלות פרי רבות. עד סוף העונה, כל השזיפים היו בשלים. קצרנו כ-40 ק"ג של פירות יער. הפירות סגולים, עם בשר צהוב, רך ועסיסי. עיבדנו חלק מהיבול לקומפוט, שזיפים מיובשים וקומפוט. אכלנו כמעט חצי ונתנו לחברים.











