תיאור ומאביקים של זן שזיף מדוביה, תכונות שתילה וטיפול

לעיתים רחוקות גינה שלמה בלי שזיפים. הם משמשים להכנת קומפוטים, מיצים וריבות. זן השזיף מדוביה בלאיה פופולרי במיוחד בזכות טעמו וארומה שאין שני להם. מלבד טעמו, הפירות מוערכים בזכות הרכבם התזונתי, הכולל ויטמינים ומיקרו-אלמנטים רבים. להלן מידע על ההיסטוריה של בחירתו, היתרונות והחסרונות, וגידול הזן הזה בחלקות גינון.

ההיסטוריה של גידול שזיף הדבש הלבן

הזן פותח על ידי האגרונומית הנכבדה מאוקראינה, ליליה טרננקו. היא עבדה במשך 62 שנים במשתלה הניסויית ארטמובסק, שם גידלה את שזיף הדבש הלבן.

בשל צבעו הענברי של העיסה, הוא נקרא גם בפי העם צהוב דבש.

המגדל שילב את השזיף האמריקאי "ג'פרסון" בעל הפירות הגדולים עם השזיף המערב אירופאי "אפרסק". התוצאה הייתה ה"מדובקה", ששמו האמיתי הוא "רנקלודה ארלי". השזיף יועד בתחילה לגידול באזור הערבה של אוקראינה, אך מאוחר יותר גודל ברחבי המדינה וברחבי ברית המועצות לשעבר.

תיאור ומאפייני הזן

שזיף מדובקה, שנוצר לפני שנים רבות בזכות עבודתם המאומצת של מגדלים אוקראינים, עדיין מבוקש מאוד בקרב האוכלוסייה.

ממדי העץ ומערכת השורשים

גובהו המינימלי של עץ השזיף מדוביה הוא 4 מטרים. עם טיפול נאות, הוא יכול לגדול עד 7 מטרים. כתר שלו מתפרס ברוחב שווה, כך שהמרחק בין העצים נשמר על 4.5-5 מטרים. מערכת השורשים של השזיף מורכבת משורשים אנכיים ואופקיים, המשתרעים עד לעומק של 2 מטרים.

צמיחה שנתית

שזיף לבן-דבש גדל במהירות. מדי שנה הוא צובר עד 35 סנטימטרים לגובה ו-25 סנטימטרים לרוחב. הצמיחה עזה במיוחד במהלך 4-6 השנים הראשונות. גיזום קבוע מווסת את הצמיחה.

עמידות חורף

מדובקה סובל היטב חורפים קפואים. הוא יכול לעמוד בטמפרטורות עד 30- מעלות צלזיוס. תכונה חיובית נוספת של השזיף היא עמידותו לבצורת.

חסינות למחלות ומזיקים

לזן חסינות גבוהה והוא לעיתים רחוקות רגיש למחלות ומזיקים. זה לרוב נובע מטיפול לא נכון. כדי להימנע מכך, יש צורך לפעול לפי שיטות חקלאיות נכונות.

הכל על פרי

כדי להבטיח שהשזיף הלבן של הדבש יניב פרי היטב בכל שנה, הוא דורש תשומת לב מראשית האביב ועד סוף הסתיו.

תחילת התקופה

שזיף מדובקה מתחיל להניב פרי 3-4 שנים לאחר השתילה. תקופת הפרי תלויה במידה רבה בטיפול ובתנאי האקלים. אם השתילה אינה נכונה והטיפול אינו מספק, השזיף יניב יבול הרבה יותר מאוחר.

חשוב! בעת רכישת שזיף דבש, יש לוודא שהשתיל מורכב.

מאביקים של שזיף מדובקה

דבש לבן הוא צמח סטרילי, ולכן הוא דורש מאביק. זני שזיף שגדלו באוקראינה נבחרים בדרך כלל למטרה זו. אלה כוללים את Renclode Karbysheva, Vengerka Donetskaya, Opal ו-Vengerka Donetskaya Rannyaya.

זמן הבשלה וקציר פירות יער

שזיף הדבש מבשיל מוקדם. הפירות הראשונים נקצרים באמצע יולי. הם כדוריים, שטוחים מעט, ומשקלם 50-55 גרם. הפירות נחשבים בשלים כאשר הם מקבלים צבע ענברי. יש להם טעם מתוק, המזכיר דבש.

אזור היישום של הגידול

הפירות נאכלים טריים ומאוחסנים. אם כל פרי עטוף בנייר ומאוחסן במקרר, חיי המדף שלהם הם חודשיים. הם משמשים גם להכנת קומפוטים, מיצים וריבות.

יבול העץ

בממוצע, שתילה אחת מניבה 40 קילוגרם של שזיפים צהובים. היבול תלוי בתנאי האקלים ובהקפדה על שיטות חקלאיות של המגדל. יתר על כן, הניב הפרי תלוי בגיל העץ.

יתרונות וחסרונות: האם כדאי לשתול בגינה שלך?

היתרונות של המגוון כוללים את המאפיינים הבאים:

• הבשלה מוקדמת;
• טעם מעולה של פירות;
• חסינות טובה של הצמח;
• לפרי יש קליפה צפופה, המאפשרת לו לעמוד בהובלה ללא הפסדים משמעותיים;
• עמידות בפני כפור ובצורת;
• רבגוניות השימוש בפירות.

החסרונות כוללים את הסטריליות העצמית של הזן, כמו גם את גודלם הגדול של העצים, הגורם לאי נוחות באזור מוגבל.

שתילת גידול בשטח פתוח

לפני שתילת שזיף לבן דבש, עליכם לבחור את השתיל, החלקה והעצים הסמוכים הנכונים.

תזמון אופטימלי

שזיף דבש נשתל באביב או בסתיו. זמן השתילה באביב תלוי באזור ובאקלים, אך יש לעשות זאת לפני שהניצנים נשברים. בסתיו, השתילה מתבצעת מהמחצית השנייה של ספטמבר ועד סוף אוקטובר. עם זאת, חשוב לתת לשזיף זמן להתבסס לפני הכפור הראשון.

בחירת אתר והכנתו

לשתילת שזיפים, בחרו מקום שטוף שמש ומוגן מרוחות קרות. באזור מוצל, הפירות יחסרו את המתיקות והארומה הדרושים. שורשי השזיף משתרעים עד לעומק של עד 2 מטרים, כך שמי התהום לא צריכים להגיע למרחק זה מפני השטח של האדמה. המצע הטוב ביותר לצמח זה הוא אדמה חרסיתית בינונית.

שכנים נוחים ושכנים לא טובים

מדובקה גדלה היטב לצד שזיפים בעלי אבקה עצמית ושזיף דובדבן. מאפייניה דומים לאופל, שהוא גם זן גדול לשתילה, עמיד בחורף ועמיד לבצורת. יתר על כן, זן זה מאביק את עצמו, ולכן גננים מנוסים ממליצים לשתול אותם זה לצד זה.

בנוסף, שזיף מדובאיה בלאיה גדל היטב ליד עצי משמש, אפרסק, דובדבן ודובדבן מתוק. שכנים שליליים כוללים אגס, אגוז מלך, ליבנה וכל סוגי הדומדמניות. הוא אינו סובל עצי מחט סמוכים.

הכנת השתיל

התפתחותה ופריתה של מדובקה תלויים ב-70% בבחירת השתיל. הדרישות העיקריות לצמח צעיר הן מערכת שורשים וגזע בריאים.

השורשים צריכים להיות נקיים מחלקים מתים, נזק מכני או גידולים. הנצרה צריכה להיות נקייה וישרה.

גזעים לא צריכים להיות גבוהים יותר ממטר וחצי. צמחים גבוהים יותר אינם משגשגים. כדי למנוע אכזבה, רכשו שתילים ממוכרים בעלי מוניטין במרכזי גינון גדולים או משתלות.

אלגוריתם נחיתה שלב אחר שלב

האזור מנוקה מפסולת, ולאחר מכן מבוצעות הפעולות הבאות:

1. נחפר בור ברוחב ובעומק של 60 סנטימטרים.
2. מונחת שכבת ניקוז של לבנים שבורות או אבנים קטנות.
3. מצע המורכב מאדמת גן, זבל רקוב, אפר עץ, בתוספת של 100 גרם סופרפוספט ו-85 גרם אשלגן כלורי מוזג לבור בתלולית.
4. שתיל מונח במרכז הגבעה, השורשים מיושרים, והאדמה הנותרת מפוזרת פנימה.
5. המצע נדחס קלות ומשקה בנדיבות.

שימו לב! יש לשתול את עץ השזיף כך שצוואר השורש יהיה בגובה 3-5 סנטימטרים מעל פני הקרקע.

כאשר הוא מושקה, הוא ישקע, והעמקתו עלולה להוביל למותו של הצמח.

טיפול בעץ שזיף

הליך הטיפול כולל השקיה, דישון, הסרת עשבים שוטים, ריפוי האדמה, טיהור הגזעים וגיזום הכתר.

רוטב עליון

שתילי שזיף אינם מדשנים בשנה בה הם נשתלים. באביב שלאחר מכן, אוריאה מורחת על גזע העץ בקצב של 20 גרם למטר מרובע. אותו דשן מורחת עד שהעץ מתחיל להניב פרי.

ברגע שעץ השזיף מתחיל לשאת פרי, הוא ידרוש הזנה נוספת. לפני הפריחה ואחרי הפרי, יש למרוח דשן מינרלי מורכב עשיר באשלגן וזרחן. לפני מתן חומרי הזנה, יש להשקות את מערכת השורשים היטב.

רִוּוּי

מדובקה הוא זן עמיד לבצורת, אך עדיין דורש השקיה. השקיה תכופה במיוחד לאחר השתילה, עד שהשזיפים מקיימים שורשים. אם כמות הגשמים נמוכה, העץ מושקה לאחר הפריחה ובמהלך הבשלת הפרי. בנוסף, העצים מושקים לאחר הקטיף ושוב, בנדיבות, לפני תחילת הכפור.

סִיד

בסתיו, מדובקה מסוידת, לא רק את הגזע הראשי אלא גם את ענפי השלד. זה הכרחי כדי למנוע מהעץ להישרף באביב ולמנוע מחרקים מזיקים לזחול מתחת לקליפה. בסוף הסתיו, גזע עץ השזיף מכוסה בכבול ועלים יבשים כדי להבטיח חורף בטוח של העץ.

איך לגזום כתר עץ

בכל אביב, הסירו ענפים ישנים, שניזוקו מכפור ומתים. בנוסף, עצי שזיף דורשים גיזום פורמטיבי. החל מגיל שנתיים, הסירו ענפים שגדלו יתר על המידה ומוארכים יתר על המידה. על עצים בוגרים, גזמו את כל הצמיחה החדשה שגילה מעל חמש שנים. בנוסף, הסירו את כל העלים היואירים שמנקזים את המוהל של העץ הבוגר.

מחלות ומזיקים, שיטות בקרה ומניעה

על פי מאפייניו, לשזיף הדבש יש חסינות טובה והוא לעיתים רחוקות רגיש למחלות ומזיקים. לעיתים הוא עלול להיפגע מפטריות, כתמים חורים וחלודה. כדי למנוע בעיות אלו, עצים מרוססים בתכשירים המכילים נחושת באביב.

שזיפים יכולים להיות מותקפים על ידי כנימות, כנימות וחרקי קשקשים. נגדם משתמשים בחומרי הדברה.

עמידה בשיטות חקלאיות בעת שתילה וטיפול בגידולים תמנע את הופעתם של חרקים מזיקים..

שיטות רבייה

ניתן להרבות את הזן לבן הדבש בכמה דרכים: באמצעות השתלה, שכבות וייצוב. לא ניתן להרבות את הזן באמצעות זרעים: ניתן להשתמש בהם רק לגידול גזע השורש עליו יושתל מאוחר יותר שזיף מדובקה. את השכבות השזיף חופרים באביב, מושקים ומושתלים למיקומם הקבוע בסתיו.

כדי להרבות שזיפים באמצעות ייחורים, לוקחים נבטים, שותלים אותם באדמה ומכסים אותם בניילון נצמד הנמתח מעל הקשתות. הייחורים מטופלים לאורך כל הקיץ, והערוגות מכוסות בחיפוי קרקע בסתיו. הצמחים הגדלים שותלים מחדש באביב.