תיאור של 30 זני השזיפים הטובים ביותר לאזור מוסקבה, שתילה וטיפול

מטע ביתי שגדל בבית הוא חלומם של גננים באזור מוסקבה. בשל תנאי הטבע והאקלים, גידול עצי פרי באקלים יבשתי ממוזג אינו קל. כדי להשיג הצלחה ולקצור יבול שופע, חשוב לבחור את זני עצי הפרי הנכונים, המותאמים לאזור. זני השזיפים הטובים ביותר המתאימים לגידול באזור מוסקבה הם אלו שגודלו באופן מקומי.

מה כדאי לשקול לפני שבוחרים?

שזיף הוא עץ פרי דרומי אוהב חום המגיב לרעה לתנודות טמפרטורה, במיוחד במהלך הפריחה. באזור מוסקבה מומלץ לשתול זני עצי פרי עמידים ללחץ. בבחירת שזיפים לאזור מוסקבה, יש לקחת בחשבון את המאפיינים הבאים:

• עמידות לחורף.
• עמידות למחלות פטרייתיות ולקור ממושך.
• היכולת של עץ לגדול בתנאים של צל יחסי.
• תקופת הפריחה והפרי.
• האם נדרש מחסה נוסף לחורף?

הערה: ככל שהזן פחות גחמני ומותאם יותר לתנאי מזג האוויר המשתנים של אזור מוסקבה, כך יהיה קל יותר לטפל בצמח, והגנן יקבל במהירות יבול מובטח של שזיפים ריחניים..

תנאי האקלים של אזור מוסקבה

אזור מוסקבה נהנה מאקלים יבשתי ממוזג. עונות השנה הן שונות: החורפים קרים, הקיץ חם. במהלך החודשים החמים, המשקעים יורדים כגשם בעצימות בינונית. השטח מישורי, עם אזורים ביצתיים במזרח. הודות למאמצי המגדלים, קיים מבחר עצום של זנים המתאימים לגידול חיצוני באזור מוסקבה.

קריטריונים לבחירת שזיפים

עץ השזיף הטוב ביותר המתאים לגידול באזור מוסקבה צריך להיות מסווג ולעמוד בדרישות הבאות:

• להיות עמיד בפני כפור.
• תקופת הפריחה צריכה להתחיל מאוחר.
• שייך למינים המאביקים את עצמם.
• העץ צריך להיות בגובה בינוני או נמוך.

הקיץ באזור מוסקבה קצר, ולכן התקופה מפריחה ועד לפרי צריכה להיות קצרה, ויש לדחות את תחילת הפריחה. זה חשוב כדי למנוע נזקי כפור לפירות או ניצנים בשלים.

הזנים הטובים ביותר לגידול באזור מוסקבה

בבחירת שזיף, חשוב לקחת בחשבון לא רק את דרישות אזור הגידול אלא גם את המטרות שלכם. שזיפים נטועים לעתים קרובות כצמחי נוי לגינה, בעוד שזנים ננסיים בעלי צמיחה נמוכה או עמודיים נבחרים לגינות קטנות. לגידול מסחרי, נבחרים צמחים בעלי עמידות למחלות ויבולים גבוהים.

זנים מוקדמים

הם נבדלים בתקופת הפרי המוקדמת שלהם, כאשר הפירות הראשונים נקצרים כבר באמצע יולי. העצים בדרך כלל מפתחים ניצנים מוקדם ופורחים במהירות.

זרצ'ניה מוקדם

עץ נמוך בעל כתר מתפשט שמבשיל מוקדם. חיי מדף ארוכים כשהוא טרי. הפירות מתוקים, ארומטיים, קטנים וסגולים כשהם בשלים לחלוטין.

שביט מוקדם

עמידות מוגברת לתנודות טמפרטורה פתאומיות ולשינויי אקלים. זהו זן עמיד בחורף, העומד בכפור ממושך עד 30- מעלות צלזיוס. הוא מפרה את עצמו באופן חלקי. לקבלת יבול גבוה יותר, מומלץ לשתול מאביקים מוקדמים, כגון זן השזיף רד בול, ליד הקומט.

העץ מתחיל לפרוח מוקדם מאוד, מתחילת אפריל. יבולים גבוהים וטעם פרי מעולה הם היתרונות העיקריים של הזן. הזן Early Comet אינו סובל בצורת היטב ודורש השקיה נוספת.

אֶטיוּד

זן חדש שהושג על ידי הכלאה סלקטיבית של שזיף Eurasia 21 ו-Volzhskaya Krasavitsa. זהו זן שגודל באופן מקומי. הוא יוצר כתר מתפשט ונחשב לזן בעל צמיחה נמוכה. הוא סובל חום וכפור כאחד ואינו דורש קרקע ושיטות גידול.

אטודה היא שזיף בעל פוריות עצמית חלקית; היא זקוקה למאביקים, כמו שזיף וולגה ביופיו או שזיף טמבובסקי רנקלודה. מומלץ לגידול בגינות פרטיות.

מתחיל

ניתן לטעום את פירות היער הראשונים כבר בתחילת יולי. הפירות הריחניים, המתוקים, בצבע דובדבן עמוק, ישמחו כל גנן. הטעם מצוין. זן זה פורה את עצמו.

זנים מאוחרים

פירות העצים הללו מבשילים בספטמבר. דוגמאות לזנים המבשילים מאוחר הגדלים באזור מוסקבה.

חָזוֹן

זן זה, שזיף שגדל בקנדה, הוא הכלאה בין שני זני שזיף - אלביון ופסיפיק. העצים, שגובהם עולה על 4 מטרים, יוצרים כתר גדול ומתפשט. הפירות צהובים, עסיסיים וטעימים, כאשר הגלעין נפרד בקלות מהבשר.

זהו זן בעל פירות גדולים. החיסרון העיקרי שלו הוא שאינו יכול להאבקה עצמית. יתרונותיו של ויז'ן כוללים עמידות בחורף, מראה דקורטיבי, טעם פרי מעולה, עמידות למחלות ויבולים גבוהים. הוא משמש לגידול מסחרי.

מוסקבה ההונגרית

הוא מתחיל להניב פירות בשנה השביעית שלו. כשהוא בשל לחלוטין, הפירות בצבע כחול-סגול עם ציפוי שעווה, אינם עסיסיים במיוחד, ובעלי בשר צהוב. הוא נשמר טרי לאורך זמן. יתרונותיו כוללים חסינות חזקה למחלות פטרייתיות ועמידות בפני כפור. החסרונות העיקריים הם תקופת ההבשלה הארוכה וגודלם הקטן של הפירות הבשלים.

נָשִׂיא

שזיף זה, שגודל באנגליה, מגודל כבר למעלה ממאה שנה. פירות בשלים נשמרים טריים לאורך זמן וניתנים להובלה בקלות. הפירות בגודל בינוני, בעלי צבע כחול-סגול עשיר וציפוי שעווה כשהם בשלים לחלוטין. הבשר עסיסי, רך ובעל טעם ייחודי. הוא יכול לעמוד בטמפרטורות עד 40- מעלות צלזיוס. הוא פורה את עצמו. חיסרון הוא שכתרו המתפשט דורש תמיכה נוספת.

אנה שפט

שזיף שגודל מקומית, זהו זן נמרץ בעל צורת עץ פירמידלית. אנה שפט הוא שזיף בעל האבקה עצמית. תחזוקה מועטה שלו, תנובת פירות גבוהה ומאפייני טעם מצוינים הפכו אותו לאחד הזנים הפופולריים ביותר לגינות פרטיות.

בינוני

זנים בגודל בינוני פופולריים לגידול בחללים קטנים, כדרך אגב. הם משלימים מטעים. הם מפתחים כתר מסודר ולא מתפשט יתר על המידה. העצים מגיעים לגובה של כשלושה מטרים.

חוות קולקטיבית ירוקה

שזיף ביתי, שנוצר על ידי הכלאה עם שזיף שחור. הוא יכול לגדול ולשגשג באזורים עם אקלים קשה. שזיף הגרינגג' עמיד לגומוזיס. השזיף הוא עקר מעצמו. עצים נטועים לצד זני שזיף בעלי האבקה עצמית, כמו שזיף מוסקבה הונגרי או שזיף שחור גדול פירות. הוא נושא פירות מדי שנה ומאופיין בעמידות מוגברת בחורף. חיסרון של שזיף הגרינגג' קולחוז הוא שפירות בשלים נושרים במהירות מהעץ.

קורנייבסקיה

זן גדול פירות ובעל יבול גבוה. פורה את עצמו, מתחיל להניב פירות בשנה הרביעית שלו. הפירות כחולים-סגולים עם ציפוי שעווה לבן מובהק. הוא סובל בצורת וכפור קשה, ועמיד בפני מחלות פטרייתיות ומזיקי חרקים. הוא גודל ברוסיה.

מארה

שזיף צהוב-פרי ממוצא ביתי. הוא יוצר עץ גבוה ונמרץ. הוא פורח מאוחר, באמצע מאי. הפירות קטנים, מתוקים מאוד, ונושא פרי מדי שנה. הוא עקר מעצמו. שזיף האסלודה והוויטבה משמשים כמאביקים הטובים ביותר. הפירות מבשילים במלואם בספטמבר, והקציר הראשון מתרחש בשנה הרביעית.

יאחונטוביה

אבות הזן הם 'Eurasia 21' ו-'Smolinka'. העץ חזק, מגיע לגובה של עד 5 מטרים. הפירות צהובים כשהם בשלים במלואם. הוא עמיד מאוד בפני כפור ומאביק את עצמו חלקית. הוא נושא פרי מדי שנה. מומלץ לגידול באזור מוסקבה.

צמחים נמוכים ועמודיים

זנים אלה מתאימים לשתילה בחלקות קטנות, בקתות קיץ ולהשלמת קומפוזיציות נוף. קבוצה זו כוללת זני שזיפים ננסיים.

כדור אדום

שזיף זה, שגודל בסין, נוצר על ידי הכלאה של זן אוסוריסקאיה קרסניה הרוסי וזן בורבנק האמריקאי. הוא יוצר עץ קומפקטי, שגובהו אינו עולה על 2 מטרים. הפירות עגולים לחלוטין, גדולים, ובעלי צבע אדום עז וייחודי. לפירות הבשלים ארומה ייחודית ובשר טעים הנפרד בקלות מהגלעין. הוא עומד בטמפרטורות חורף עד 40- מעלות צלזיוס.

שזיף סטרילי עצמי, Kubanskaya Kometa או Nezhenka נטועים בקרבת מקום.

שימו לב! זן זה יאבד את תכונות הרבייה שלו אם יישתל ליד שזיף אירופאי.

הפירות נשמרים זמן רב במקרר וניתן לשנע אותם טריים. החיסרון הוא שהם פורחים מוקדם והם רגישים למחלות פטרייתיות.

חלום אוריול

עץ פרי בוגר מגיע לגובה של 2.5 מטרים. הוא מייצר פירות עגולים ואדומים עם צד צהוב. פירות בשלים אינם נסדקים ובעלי חיי מדף ארוכים. הזן אורלובסקיה מכ מאופיין בעמידות החורף המוגברת שלו ובתפוקה גבוהה. הזן הוא סטרילי; המאביקים הטובים ביותר הם אליונושקה וניז'נקה.

ניתן לקטוף את הקציר כבר באמצע אוגוסט. ככל שהעץ מזדקן, הפירות מתחילים להצטמצם. הוא מיועד לאזור מוסקבה.

קֵיסָרִי

עץ שזיף עמודי זה אינו דורש הרבה קרקע וטיפול. הוא גדל לגובה של 1.5 מטרים ומניב פירות בשפע. הפרי הבשל ורוד. השזיף הקיסרי עמיד בפני כפור, מתחיל להניב פירות בגיל שלוש שנים, והוא פורה את עצמו, היחיד בסוג השזיפים העמודיים. הוא אינו דורש גיזום ומפסיק להניב פירות בגיל אחת עשרה שנים.

נִמרָץ

הם נבדלים על ידי כתרם המתפשט, שיכול להגיע לגובה של 6-7 מטרים. עצי שזיף הם ענקיים ובעלי חיים ארוכים, עם תוחלת חיים ממוצעת של 30-40 שנים. הם אינם מומלצים לשתילות קבוצתיות גדולות.

זרצ'ניה מוקדם

עץ נמוך בעל כתר מתפשט שמבשיל מוקדם. חיי מדף ארוכים כשהוא טרי. הפירות מתוקים, ארומטיים, קטנים וסגולים כשהם בשלים לחלוטין.

ביצה כחולה

עץ נמרץ, המגיע לגובה של 6-7 מטרים. הוא נפוץ ברחבי רוסיה ואוקראינה. הוא מייצר פירות כחולים ועגולים. הבשר העסיסי מאוד נפרד בקלות מהגלעין. היבול ממוצע, כאשר הפירות נוצרים רק על נצרים צעירים. הפרי מתחיל בשנה הרביעית. הוא בעל עמידות ממוצעת לבצורת, דורש השקיה נוספת וחסינות ממוצעת, אך נוטה לריקבון פירות. יש להגן על הגזע מפני כפור בחורף. האבקה מתבצעת על ידי דבורים; כדי להגדיל את היבול, מומלץ לשתול מאביקים.

שזיף מבשיל מוקדם

התקופה מפריחה ועד לפרי היא חודשיים, ומניבה פירות קטנים אך מתוקים מאוד. עצים שגודלו בסין נחשבים בדרך כלל לזנים בעלי פרי מוקדם.

נוֹסֵעַ

זן קל לטיפול ונפוץ שגודל בחצי האי קרים. פותח על ידי הכלאת שזיף דובדבן טבריקסקיה ושזיף סיני. הוא יוצר עץ בגודל בינוני, לא יותר מ-3 מטרים גובה, מתאים לשתילות קבוצתיות. הפירות קטנים, במשקל של עד 30 גרם. זהו שזיף פורה מוקדם, עמיד בפני זיהומים פטרייתיים. הוא סובל בצורת וכפור בצורה גרועה; מומלץ להצליל בחורף.

פורה עצמית

באזור מוסקבה, זני שזיפים בעלי מאביקה עצמית גדלים, מתבססים ונושאים פרי בצורה הטובה ביותר. הם דורשים פחות טיפול ואינם זקוקים לעצים שכנים לצורך האבקה.

קורנייבסקיה ההונגרית

זן גדול פירות ובעל יבול גבוה. פורה את עצמו, מתחיל להניב פירות בשנה הרביעית שלו. הפירות כחולים-סגולים עם ציפוי שעווה לבן מובהק. הוא סובל בצורת וכפור קשה, ועמיד בפני מחלות פטרייתיות ומזיקי חרקים. הוא גודל ברוסיה.

ציפור כחולה

זן מקומי פופולרי באזורים הדרומיים של ארצנו. פותח על ידי הכלאה של שזיף הונגרי קווקזי ושזיף קברדיני מוקדם. עץ בגודל בינוני זה בעל כתר מתפשט יכול לעמוד בטמפרטורות עד 30- מעלות צלזיוס ועמיד בפני חום ממושך. הפירות קטנים, במשקל של עד 30 גרם, כחולים עם ציפוי שעווה, והגלעין נפרד בקלות מהעיסה. הכלאה זו מפרה את עצמה באופן חלקי. שתילת שזיף יאחונטוביה או אורלובסקיה בקרבת מקום מגדילה את יבול שזיף הציפור הכחולה. הוא נושא פרי מדי שנה.

צהוב-פרי

תת-קבוצה זו כוללת זני שזיפים ומינים עם פירות צהובים. עצים אלה נבדלים בתכונותיהם הדקורטיביות במהלך עונת הפרי.

גרינגג' ליאה

שזיף צהוב שגודל בסמארה. הוא מתחיל להניב פירות בשנה החמישית שלו ומניב יבול בכל שנה. הפירות נשמרים טריים, בגודל ממוצע של 15 גרם, ובעלי צורה אליפסה מושלמת. הם עמידים בחורף במידה בינונית ופרודוקטיביים. הם פוריים בעצמם ועמידים בפני זיהומים פטרייתיים. הם נוטים לגמוזיס.

חוות קולקטיבית ירוקה

אחד הזנים העתיקים ביותר שגודלו באופן מקומי, ענף זה נוצר על ידי הכלאה שלו עם ענף זה. העצים בינוניים בגודלם, מגיעים לגובה של לא יותר מ-3 מטרים, עם כתר מתפשט. הפירות קטנים, עגולים וצהובים-ירקרקים. הוא מתחיל להניב פירות בשנה החמישית שלו, מניב יבול גבוה ונושא פירות מדי שנה.

הוא מאופיין בעמידות מוגברת בפני כפור. ענפים נוטים להישבר תחת משקל הקציר ודורשים תמיכה נוספת.

לא נוטה לדליפת חניכיים ומחלות פטרייתיות, סטרילי מעצמו, צריך לשתול בקרבת מקום שחורת או שזיף זן סקורוספלקה קרסנאיה. חיסרון של זן זה הוא שפירות בשלים נושרים במהירות מהעץ.

שַׁחַר

זן שגדל במוסקבה ומומלץ לגידול באזור המרכז של ארצנו. שזיף זה, בעל האבקה עצמית, גדל לגובה של עד 4 מטרים. הוא סובל בצורת במידה בינונית, ועמיד בפני כפור חלשה. הוא מאביק מצוין ומתגאה ביבולים גבוהים ועקביים. הוא מתחיל להניב פרי בשנה הרביעית. הוא עמיד למחלות פטרייתיות.

צהוב אוצ'קובסקיה

לזן מיצ'ורין יבול נמוך ועמידות חורף ירודה. הוא פורח מאוחר, הוא זן אוהב חום, ואינו סובל היטב תנודות טמפרטורה. עץ בוגר מגיע לגובה של 4 מטרים, עם כתר מתפשט. הפרי נוטה להיסדק.

זנים בעלי פירות אדומים

לשזיפים בתת-קבוצה זו יש צבע אדום-דובדבן כשהם בשלים לחלוטין. הקליפה הצפופה מבטיחה אחסון ארוך טווח והובלה קלה של שזיפים בשלים.

כדור אדום

נציג של מבחר שזיפים גדולים בסין. פותח על ידי הכלאה של זן אוסוריסקאיה קרסניה הרוסי וזן בורבנק האמריקאי. הוא יוצר עץ קומפקטי שגובהו אינו עולה על 2 מטרים. הפירות עגולים לחלוטין, גדולים ובעלי צבע אדום עז ומיוחד. לפירות הבשלים ארומה ייחודית ובשר טעים הנפרד בקלות מהגלעין. הוא עומד בטמפרטורות חורף עד 40- מעלות צלזיוס.

אדום מבשיל מוקדם

שזיף סיני פותח על ידי הכלאה עם מרווה הונגרית. עץ בגודל בינוני זה בעל כתר מתפשט. פירותיו שוקלים עד 20 גרם ובעלי צורה אליפסה מושלמת. הגלעין נפרד בקלות מהעיסה. זהו זן מוקדם, המתחיל להניב פרי בשנה הרביעית שלו. הוא מאופיין ביבולים גבוהים ועמידות חורף בינונית. קולחוזני גריןג' הוא המאביק הטוב ביותר עבור זן זה.

אירואסיה 21

מותאם לגידול באזור מוסקבה, הוא מתהדר בעמידות גבוהה לכפור ובהבשלה מוקדמת. הפרי מתאים לאחסון טרי לטווח ארוך. זהו זן בעל פירות גדולים. העץ חזק, ומגיע לגובה של עד 6 מטרים. הוא זקוק למאביקי שזיפים; הוא משתלב היטב עם רנקלודה או סקורוספלקה קרסניה.

החיסרון של הזן הוא נטייתו של השזיף להצטבר בספוריוזיס, כמו גם שבריריות הענפים תחת משקל הפרי, הדורשים תמיכה.

יופי הוולגה

עץ נמרץ עם פירות גדולים וריחניים. זן השזיף וולגה ביוטי, שנבחר בסמארה, עמיד לבצורת וסובל טמפרטורות עד 30- מעלות צלזיוס הודות לקליפתו העבה. כפור מהווה דאגה לזן שזיף זה רק בתקופת הפריחה. נדרשים מאביקים, אם כי הזן נחשב לפורה עצמי. חיסרון הוא סדקי הפרי והסיכון לקפיאת הניצנים בתחילת האביב.

היבולים המתוקים ביותר

אם מטרת הגנן היא לגדל שזיפים בעלי תכונות קינוח גבוהות וטעם מתוק באזור מוסקבה, יש לתת עדיפות לזנים הבאים:

• אופל (שייך לסוג שוודי).
• הנשיא הוא זן מתוק וגדול פירות המותאם לתנאי אזור מוסקבה.

פירות השזיפים הללו מתאימים לצריכה טרייה, אך אינם נשמרים היטב. הם מאופיינים בפירותיהם הגדולים.

תפוקה גבוהה

מתאים לגידול תעשייתי באזור מוסקבה:

• שזיף אדום פרי וולור.
• זניאטניה הוא זן עם תשואה של עד 3 דליים לצמח.

בבחירת זן בעל תשואה גבוהה, שימו לב לסימון - מתאים לגידול תעשייתי.

זנים עמידים למחלות

שזיפים בעלי חסינות חזקה דורשים טיפול פחות קבוע. הזנים הבאים מתאימים לאזור מוסקבה:

• מוסקבה הונגרית;
• חָזוֹן;
• שביט מוקדם.

שזיפים אלה טעימים ומתאימים לאכילה טרייה. למרות עמידותם למחלות, ריסוס מונע נגד מזיקים ומחלות נחוץ לפחות פעמיים בעונה.

זני גידול חדשים

זני גידול חדשים המתאימים לגידול באזור מוסקבה כוללים:

• שַׁחַר;
• צהוב טטרי.

אלו הם זני שזיפים משופרים הנבדלים בעמידותם לחורף ובעמידותם למחלות.

כיצד לשתול ולגדל עצי שזיף באזור מוסקבה

שתילה וטיפול בעצי שזיף באזור מוסקבה נעשים באופן מסורתי. עצים צעירים נטועים בתחילת האביב, הקיץ או הסתיו. המרחק בין העצים נשמר על כ-4-5 מטרים. העצים דורשים השקיה סדירה במשך חודש לאחר השתילה.

יש לשחרר את אזור גזע העץ באופן קבוע, לכסות אותו בחומוס ולעקוש אותו במהירות. יש לבצע ריסוס הדברה שלוש פעמים בעונה: לפני ואחרי הפריחה, ולאחר הקטיף. חשוב להסיר את יונקי השורשים ולבצע גיזום סניטרי.

טיפול קבוע בעץ השזיף הנכון הוא המפתח לגידול שזיפים מוצלח באזור מוסקבה. רוב השזיפים יניבו את היבול הראשון שלהם תוך ארבע שנים ממועד השתילה.