מאפיינים ותיאור של זן תות סונטה, שתילה וטיפול

זן תות הסונטה הוא מועדף בקרב גננים רבים. פירותיו גדולים, עסיסיים ומתוקים. עם גידול נכון, הצמח כמעט נטול מחלות ומניב מעל קילוגרם פרי לשיח. פירות היער מבשילים בתחילת יוני ומסיימים להניב פרי עד סוף יולי. תותי הסונטה סובלים היטב בצורות קצרות טווח וכפור קל, ומסתגלים היטב לכל תנאי מזג אוויר.

היסטוריה של מבחר ואזור גידול

תות הסונטה הוא זן אמצע-מוקדם שפותח על ידי מגדלים הולנדים בשנות ה-90. גידול זה, שאינו פורה לאורך זמן, מייצר רק פעם בשנה - מאמצע יוני ועד סוף יולי. שלא כמו זנים אחרים, לתות הסונטה תקופת פרי ארוכה יותר.

זן הולנדי זה משגשג באקלים יבשתי ממוזג. הוא סובל היטב חורפים קפואים וקיצים יבשים וחמים.

ההיבריד הושג מהכלאה תותים אלסנטה ופולקהסונטה ירשה את יכולת הוריה להסתגל לכל תנאי מזג אוויר, עמידות למחלות נפוצות של תות שדה ויבולים גבוהים. שיח בוגר אחד יכול להניב עד קילוגרם אחד של פירות יער. המחקר על זן חדש זה ארך כמעט 14 שנים. Fresh Forward הוא בעל זכויות היוצרים על תות הסונטה.

מידע כללי על תות סונטה

תיאור הזן:

1. השיחים נמוכים (עד 45 סנטימטרים), קומפקטיים, ובעלי עלווה דלילה.
2. העלים בעלי פטוטרת ארוכה, שלושה עלים, ירוקים כהים ומקומטים. לעיתים נמצאים עלים בעלי 4 ו-5 אונות.
3. גבעולי הפרחים חזקים, גדלים באותה גובה כמו העלים, ויכולים לתמוך בפירות יער גדולים.
4. הפרחים דו-מיניים, עם עלי כותרת לבנים ומרכז צהוב. התפרחות מייצרות כמות עצומה של אבקה, מה שמאפשר האבקה טובה גם ללא חרקים.
5. מערכת השורשים סיבית ומפותחת בצורה גרועה.
6. היווצרות שפם ממוצעת, לעיתים נמוכה, מה שעלול להקשות על ריבוי באמצעות שושנות.
7. פירות היער גדולים, הדומים ללבבות קמורים וכדוריים. משקל כל פרי יער הוא 20-45 גרם. קוטר הפרי הוא 3.5 סנטימטרים. הצבע אדום עמוק. הטעם מתקתק, עם חמיצות עדינה. הבשר ורוד רך, צפוף ועסיסי. אין שקעים בפנים. לפירות היער אין צוואר; גביע הגבעולים משובץ עמוק בבשר.

זן תות הסונטה קטן יותר מהוריו בגודל פירות היער, אך מייצר יותר פירות לשיח. היבריד זה מייצר יבול גבוה של מעל קילוגרם אחד. בתנאי מזג אוויר נוחים וטיפול נאות, שיח בודד יכול להניב כמעט 1.5 קילוגרם של פירות יער.

תות הסונטה גדל היטב באזורים הדרומיים. הוא סובל בצורת ממושכת וחום עז היטב. באקלים חם, ניתן לגדל זן זה ללא כיסוי לחורף. ניתן לגדל את ההיברידי גם באזורים הצפוניים. זן זה, שמבשיל מוקדם, מייצר יבול טוב של פירות יער לפני תחילת מזג האוויר הקר. עם זאת, יש לבודד את השיחים לחורף.

בחלק המרכזי של המדינה, פירות היער מתחילים להאדים כבר בתחילת יוני. שיא היבול מתרחש באמצע החודש הראשון של הקיץ. הפרי נמשך כמעט 45-55 ימים. לאחר סיום תקופת ההבשלה הפעילה, פירות היער מבשילים בכמויות קטנות יותר במשך כמעט ארבעה שבועות נוספים.

תותי סונטה מתאימים לגידול ביתי ומסחרי כאחד. לפירות היער שיווקיים וטעם מעולים. ניתן לגדל אותם בערוגות פתוחות או מתחת לפלסטיק.

תותים נושאים פרי היטב במהלך 5 השנים הראשונות, ולאחר מכן מומלץ לחדש את השתילה.

יתרונות וחסרונות של תותים בגינה

יתרונות תותים של סונטה:

• תפוקות גבוהות באופן עקבי;
• תקופת פרי ארוכה;
• טעם מעולה ותכונות מסחריות של פירות יער;
• עמידות בפני קור;
• עמידות לבצורת;
• הסתגלות מצוינת לכל תנאי מזג אוויר.

חסרונות הזן:

• היווצרות שפם חלשה;
• עמידות נמוכה לכפור.

ניואנסים של גידול הזן

גננים מגדלים תותים מסוג סונטה בגינותיהם במשך שנים רבות. הם רוכשים שתילים לשתילה. אם תותים מזן זה כבר גדלים בגינה, הם מפיצים אותם באמצעות שושנות צעירות המופיעות על השרשים בקיץ.

תאריכי שתילה

שתילים שנרכשו נשתלים בגינה באביב (מאי) או בקיץ (תחילת אוגוסט). השושנות הבולטות מהשחלים בקיץ נצמדות תחילה לאדמה ליד צמח האם ולאחר מכן מושתלות למקומן הקבוע. ההשתלה מתבצעת לא יאוחר מאוגוסט, מה שנותן לצמחים זמן להסתגל לסביבתם החדשה לפני תחילת מזג האוויר הקר.

בחירת שתילים

בעת רכישת שתילים, שימו לב למראה שלהם. עליהם להיות בריאים ויציבים, עם 3-5 עלים שלמים ולא פגומים ולפחות קנה שורש אחד. עדיף לרכוש שתילים בכוסות פלסטיק או כבול. זה יבטיח השתלה חלקה: העבירו את השתיל, יחד עם אדמה, לבור שנחפר מראש.

אתר נחיתה

ניתן לשתול תותים מסוג סונטה באדמת חמר חולית. אדמה חרסיתית יתר על המידה יש ​​לתקן בכבול וחול לפני השתילה. אדמה ענייה יש לדשן בחומר אורגני ומינרלי. לכל מטר מרובע של אדמה, הוסיפו דלי קומפוסט ו-100 גרם כל אחד של אוריאה, סופרפוספט ואשלגן גופרתי. לאדמה חומצית יתר על המידה, הוסיפו מעט סיד או אפר עץ.

האדמה מוכנה מספר חודשים לפני השתילה. האדמה נחפרת, מיושרת ודשנית. היבול פורה היטב באזורים שטופי שמש.

בצל, פירות היער גדלים קטנים וחמוצים. לשתילה, בנו ערוגות אדמה מוגבהות, בדרך כלל מכוסות באגרופייבר. ניתן לשתול את היבול על קרקע ישרה. העיקר הוא להימנע מהצפות יתר במהלך גשמים. אדמה ספוגה במים תגרום לצמח לחלות ולהירקב.

טכנולוגיית שתילה

תותי סונטה נטועים בשורות. השיחים מונחים זה מול זה או מדורגים. כל ערוגה צריכה להכיל 2-4 שורות של תותים. יש להשאיר מעבר רחב בין הערוגות. המרחק בין השורות צריך להיות 40 סנטימטרים. יש להשאיר לפחות 25-30 סנטימטרים של רווח פנוי בין גידולים סמוכים באותה שורה.

מכינים חורים לשתילה. הם נחפרים עד לעומק מערכת השורשים של השתיל. השתילים נטמנים באדמה עד ניצן הפרח. ניצן הפרח ושושנת העלים צריכים להיות מעל פני האדמה. רק השורשים מכוסים באדמה. לאחר השתילה, האדמה מושקה בנדיבות.

טיפול נוסף בצמח

תותי סונטה, כמו כל גידול גינה, דורשים טיפול קבוע. יש לדשן את הצמחים באביב, להשקות ולעשב אותם בקיץ, ולכסות אותם בבידוד לחורף. שיטות חקלאיות נכונות מאריכות את תקופת הפרי ומגדילות את היבול.

השקיה ודישון

במהלך השבוע הראשון לאחר השתילה, הצמח מושקה כמעט מדי יום. לאחר מכן, ההשקיה מצטמצמת לפעמיים בשבוע. שיחים בוגרים מושקים רק בתקופות יבשות. השקיה חיונית במהלך הפריחה וההבשלה של פירות היער. שבועיים לפני הקטיף, יש להשקות את השיחים כמה שפחות כדי למנוע ספיגת מים יתר על המידה מהפרי. יש להוסיף 0.5-1 ליטר של מי גשמים שקועים, רצוי.

תותי סונטה מופרשים רק בשנה השנייה לאחר השתילה. במהלך העונה הראשונה, יש לדשן את הצמחים בכמות מספקת של חומרים דשנים. צמחים בוגרים מוזנים בתוספים המכילים חנקן (קומפוסט, ניטרומופוסקה) בתחילת האביב.

לפני הפריחה, הוסיפו מעט אשלגן וזרחן לאדמה. ניתן להשתמש גם בדשנים מורכבים.

בקיץ, צמחים מוזנים באפר עץ. אבק אפר, המפוזר על הערוגות, יגן על השיחים מפני מחלות ומזיקים רבים. בחורף, צמחים מופרים באשלגן גופרתי וסופרפוספט.

תכונות של עישוב והתרופפות

לאחר ההשקיה, יש לשחרר את האדמה, לפרק את קרום האדמה ולהסיר עשבים שוטים. יש לבצע את עישוב העשבים לפחות שלוש פעמים בעונה. ניתן לכסות את האדמה בחיפוי קרקע או בניילון נצמד. חיפוי זה ישמור על לחות באדמה וימנע צמיחת עשבים שוטים.

הכנה לתקופת החורף

תותים הגדלים באזורים חמים יותר אינם מוגנים לחורף. בספטמבר, הצמחים פשוט מדשנים, והאדמה מטופלת בקוטלי פטריות. באקלים ממוזג, מומלץ לבודד את ערוגות התותים לפני תחילת הכפור. הצמחים מכוסים בחציר, קש, גבעולי תירס קצוצים וסיבי גידול. בחורף, מוסיפים שלג נוסף לערוגות כדי לסייע בהגנה על הצמחים מפני כפור קשה.

הגנה על גידולים מפני מחלות ומזיקים

לתותי סונטה יש חסינות טובה והם כמעט ולא חולים. עם זאת, אם לא מטפלים בהם כראוי, צמחים הגדלים באדמה דלה בחומרים מזינים עלולים להידבק. מזג אוויר גשום וחם עלול לעורר את המחלה.

מחלות נפוצות של ההיברידי כוללות עובש לבן ואפור, ריקבון שורשים, נבילת פוסריום וייבוש שיחים, כתמי עלים לבנים או חומים וקבילת ורטיקיליום. מניעה עדיפה על ריפוי.

כאמצעי מניעה באביב, לפני הפריחה, צמחים מרוססים בקוטלי פטריות (Fitosporin-M, Fundazol, Skor, Maxim). ניתן לטפל באדמה בתמיסה של נחושת גופרתית או תערובת בורדו.

גידול הזן

ניתן להרבות תותים מסוג סונטה באמצעות שושנות המופיעות על גבי הענפים. הפרחים מוסרים מהשיחים המיועדים לריבוי באביב.

את השושנות הצומחות על השרשים מנעוצות באדמה ליד צמח האם ומניחות להן להשריש. באוגוסט גוזמים את השרשים, והצמח הצעיר, יחד עם גוש השורשים, מועבר לערוגה חדשה.

קציר ואחסון יבולים

פירות היער נקטפים עם הבשלתם. שיא הפרי מגיע לאמצע יוני. פירות היער נקטפים יחד עם העלים הירוקים. הם מונחים בזהירות בקופסאות או במיכלי פלסטיק. היבול שנקטף מאוחסן במקום קריר בטמפרטורה של 0-2 מעלות צלזיוס. תותים משמשים להכנת ריבות, מיצים ומיצים. פירות היער משמשים בקינוחים ובמאפים, נאכלים טריים או קפואים.