תיאור זן תות פרימי, הוראות שתילה וטיפול

זן התות החדש, פרימי, עדיין אינו פופולרי במיוחד בקרב גננים, אך יש לו סיכוי רב להפוך לכזה. פירות יער טעימים וארומטיים, שיחים חזקים ובריאים וקלות גידול ואחסון הם המאפיינים הייחודיים של תות שדה זה שימשכו גננים. להלן מידע על גידול היבריד זה.

ההיסטוריה של תות פרימי

ההיסטוריה של זן זה עדיין צעירה מאוד. תותי פרימי גודלו במשתלות איטלקיות בשנת 2025, אך כבר עושים לעצמם שם בזכות טעמם, תנובתם הגבוהה וחיי המדף הארוכים יחסית. הזן פותח על ידי החברה האיטלקית מאזוני, המתמחה בייצור שתילים ובגידול פירות יער טריים משלה.

אזורי גידול

תותים מסוג פרימי נחשבים מתאימים לגידול באקלים המתון של החלק האירופי של ארצנו, כמו גם במדינות אחרות באירופה היבשתית. עם זאת, מכיוון שזן זה עדיין נדיר יחסית, מומלץ לנסות לגדל אותו באזורים אחרים ברוסיה - יש סיבה להאמין שהוא ישמח בעלי בתים עם פירות היער הטעימים שלו.

מה טוב בזן הזה? האם יש חסרונות?

לזן פרימי יתרונות רבים:

• מתחיל לשאת פרי מוקדם;
• שיח אחד יכול לייצר בין 1 ל-2.5 ק"ג של פירות יער בשנה;
• שומר על טעם וצורת הפרי לאורך זמן (ניתן לאחסן פירות יער שנקטפו עד 5 ימים)
• הוא קל להובלה, מה שהופך אותו מתאים להובלה למרחקים ארוכים;
• מתאים לא רק לצריכה טרייה, אלא גם לריבה, קומפוט, להקפאה, וכמילוי למאפים שונים;
• עמיד בפני מחלות עלים ושורשים;
• סובל תקופות חורף ויובש ללא בעיות.

החסרונות של תותים כוללים את הצורך להחליף את השיחים כל 4 שנים (אם כי עם טיפול טוב, פרימי יכול לשאת פרי עד 5-6 שנים), כמו גם יבול קטן בשנה הראשונה של השתילה.

תכונות ומאפיינים של תותים

תות פרימי הוא זן ענק בעל תפוקה גבוהה. הוא בולט מזנים אחרים בארומת התות הייחודית שלו, עדינה, נעימה ודיסקרטית.

גודל השיח ומראה העלה

זן זה מייצר שיחים חזקים, גבוהים וקומפקטיים עם עלים ירוקים צפופים. לכל שיח מערכת שורשים מפותחת וחזקה. הוא מייצר מעט עצים.

פריחה והאבקה

פרחי תות הפרימי הם בגודל בינוני ומייצרים כמות גדולה של אבקה. גבעולי הפרחים גבוהים וחזקים, מה שמבטיח האבקה טובה ומאפשר לפירות היער להגיע לבגרות מלאה מבלי ליפול לקרקע.

זמן הבשלה ותנובה

פרימי הוא זן בעל תפוקה גבוהה, אמצע-מוקדמת. פירותיו הראשונים מופיעים כבר בתחילת יוני. הוא נושא פרי במשך זמן רב.

איכויות הטעם של פירות יער ומכירתם הנוספת

בהתאם לתנאי החקלאות - איכות הקרקע, האקלים ומזג האוויר - משקל הגרגרים יכול לנוע בין 40 ל-100 גרם. כל הגרגרים גדלים בערך לאותו גודל, ללא גרגרים קטנים או גדולים מדי.

פירות פרימי הם אדומים בהירים או דובדבן כהה, בצורת אליפסה מוארכת מעט.

לפירות היער טעם מתוק ייחודי. הבשר עסיסי, מוצק למדי, ובעל ארומה עדינה של מוסקט. הודות לעמידותם ללחות, חיי המדף הארוכים וקלות ההובלה המעולה, ניתן להעביר אותם בקלות למכירה לאזורים אחרים.

עמידות בחורף ועמידות לבצורת

זן פרימי מאופיין בעמידות טובה לקור ולתקופות יובש קצרות.

חסינות ורגישות למחלות וטפילים

תות שדה פרימי נחשב עמיד ביותר למחלות. זהו אחד היתרונות העיקריים של הזן.

תכונות של שתילת תותים

כדי להשיג יבול עשיר, בעת שתילת תותים מסוג פרימי, יש לקחת בחשבון דרישות מסוימות להרכב הקרקע, מיקום השתילה ובחירת השתילים.

בחירה והכנת מיטות

לערוגת שתילת תותים פרימי, בחרו מקום שטוף שמש ופתוח, מוגן מפני הרוח.

לא מומלץ לשתול את הצמח במדרונות או בשפלה, שכן הדבר עלול להפחית את היבול.

יבול עשיר יושג על ידי שתילים הגדלים בקרקעות חרסית קלות או ניטרליות עם עומק מי תהום של יותר מ-60 ס"מ. אין לשתול תותים מסוג פרימי באזורים ששימשו בעבר לגידול עגבניות, תפוחי אדמה, פטל או זני תותים אחרים.

בחירת שתילים

יש לגשת לבחירת השתילים באחריות מירבית.

עלי השתילים לא צריכים להיות מקומטים, חיוורים או מנוקדים.

מערכת השורשים הפתוחה צריכה להיות יותר מ-7 ס"מ, בעוד שמערכת השורשים הסגורה צריכה למלא את המיכל לחלוטין.

תזמון וכללים לשתילת שתילים

יש לשתול שתילים צעירים בתחילת האביב. ניתן לעשות זאת בסוף הקיץ או בתחילת הסתיו, אך חשוב לעשות זאת לפני הכפור, אחרת הצמחים הצעירים והלא מבוססים עלולים למות. לפני השתילה, שורשי השתיל טובלים בתערובת חרסית או מושרים במים עם ביו-ממריץ צמיחה מומס בה.

כדי לשתול את תות פרימי עליכם לבצע את הפעולות הבאות:

1. צרו חורים, תוך השארת מרחק של 30 ס"מ ביניהם ו-45 ס"מ בין השורות.
2. מקמו כל שיח כך שהשורשים יהיו פרוסים לצדדים ובסיס העלים יהיה בגובה פני הערוגה.
3. החזיקו בזהירות את השיח וכסו את השורשים באדמה כך שיהיו מוסתרים לחלוטין.
4. לאחר השתילה, הקפידו להשקות.

טיפול נוסף

כדי להבטיח שתותים יתחילו לשאת פרי מהר ככל האפשר ולשמח את בעליהם בקציר, יש צורך לפעול לפי כללי טיפול פשוטים: להשקות, להאכיל, להסיר עלים ישנים ולכסות לחורף.

באיזו תדירות להשקות

יש להשקות תותים פרימי באופן קבוע, אך אסור שהאדמה תירטב יתר על המידה. יש להשקות שתילים צעירים מדי יום כדי להאיץ את קצב ההשרשה. לחות חיונית לבליטת שורשים חדשים.

לפני הפריחה, מומלץ להשקות את הצמחים בגשם כדי שהעלים יישארו נקיים ויתפתחו היטב.

מערכת השקיה אוטומטית אידיאלית למטרה זו.

ברגע שהפירות מתחילים להתייצב, יש להשקות אותם בתדירות גבוהה יותר אך פחות. זה יקבע את גודל הפירות. עדיף להשקות את הצמח בבוקר, מכיוון שהערוגה צריכה להישאר יבשה למשך הלילה.

דֶשֶׁן

יש לדשן את תות הפרימי מספר פעמים בשנה:

1. לאחר הפשרת השלג, מתבצע דישון עם הרכב מינרלי עם תכולת חנקן מופחתת.
2. לפני הפריחה, יש להשקות עם ניטרופוסקה מדולל בפרופורציה של 20 גרם לכל 10 ליטר מים, ולהוסיף 2 גרם של אשלגן גופרתי.
3. במהלך תהליך הפריחה, השתמשו בזבל מדולל במים ביחס של 1:8.
4. לאחר סיום הפרי, בסוף הקיץ, יש להשקות בתמיסת אפר (200 גרם אפר לדלי מים), בקצב של ליטר תמיסה לשיח.

ניקוי שיחים וערוגות

עבור תותים, חשוב לשמור על ערוגות נקיות. לשם כך, הסירו עלים יבשים וחומר חיפוי של שנה שעברה לפני תחילת העונה. זה עוזר לשורשים להתחמם במהירות, ובכך לעודד צמיחה מהירה.

במהלך הקיץ, עלווה ישנה או חולה, עלים השוכבים על הקרקע ועודפי צמחי תות מוסרים מעת לעת באמצעות מספריים. לאחר מכן, האדמה מרופפת בעדינות, והשורשים מכסים באדמה טרייה במידת הצורך.

חיפוי

חיפוי קרקע הוא תהליך של כיסוי הקרקע בחומר חיפוי כדי לשפר את תכונותיה ולהגן עליה מפני גורמים מזיקים. חיפוי תותים פרימי מתבצע באמצעות קש דק, נסורת וכבול. הליך זה יבטיח גישה חופשית למים לשורשי הצמח במהלך ההשקיה וגם ימנע צמיחת עשבים שוטים מוגזמת.

מחסה לחורף

לפני תחילת החורף, מוסרים שוב עלים יבשים ונבטים עודפים. משחררים את האדמה, לאחר מכן מכסים את הערוגה בחציר, קש או מחטי אורן. כיסוי זה נשאר במקומו עד האביב.

טיפולים עונתיים

כדי לחזק את חסינות הצמח ולהגן עליו מפני ריקבון שורשים, טחב אבקתי, פסיפס ויראלי ומחלות ויראליות אחרות, טיפולים מונעים מבוצעים באביב עם כימיקלים כגון חומצה בורית, סולפזון, נחושת אוקסיכלוריד, פונדזול ואחרים. משתמשים גם בחומרים אנטי פטרייתיים כגון פיטוספורין וטריכודרמין.

כדי למנוע נגיעות חרקים (חיפושיות מאי, כנימות, נמטודות, קרדית תות), תותי פרימי מרוססים בקוטלי פטריות (אינטה-ויר, אקטליק, אוריאה, אגרוורטין, מטלדהיד) או במוצרים ביולוגיים (פיטוברם, אקטופיט) לפני הפריחה. לאחר סיום הנפת הפרי, הטיפול חוזר על עצמו.

תרופות עממיות משמשות גם כן, ריסוס השיחים בתערובת של אמוניה וחומצה בורית, בתוספת תמיסת חרדל, שום או בצל, או מרתח של דובדבן ציפורים או גבעולי לענה.

שיטות רבייה

תות פרימי מופץ בדרכים שונות.

זרעים

ניתן לקנות זרעים בחנות או להכין אותם בעצמכם. הליך זה נעשה באופן הבא: מסירים את עיסת היער ממרכז ובסיסו ומייבשים אותה. משפשפים בעדינות את עיסת היער היבשה ביד כדי לבחור את הזרעים לזריעה. ניתן לאחסן את הזרעים במשך מספר שנים במטלית יבשה או במיכל זכוכית.

לפני השתילה, השתילים מושרים בבד ספוג במים ולאחר מכן מטופלים בתמיסה חלשה של אשלגן פרמנגנט. הזרעים נזרעים במיכלים מלאים בתערובת לחה מעט של כבול, חול, אדמה וחומוס. מרכיבי המצע מעורבבים בכמויות שוות.

יש לשתול את זרעי התותים בצורה רדודה. יש לכסות את המיכל בניילון נצמד ולהניח אותו על אדן החלון. שתילים מופיעים לאחר כ-20 יום.

על ידי חלוקת השיח

השיטה היא כדלקמן: שיח חזק ובריא מחולק לחלקים, שכל אחד מהם שומר על שושנה ומערכת שורשים.

תקופת ההסתגלות של צמח מושתל עשויה להתארך, וקיים סיכון שהוא לא ישריש שורשים במקום החדש.

כדי למנוע זאת, יש לשתול מחדש את הצמח על ידי ערבוב כמויות שוות של אדמה וקומפוסט, והוספת מעט חול. לאחר מכן, חשוב להשקות את הצמח באופן קבוע.

שקעים

נבחרים צמחי תות שדה מבוססים, שכבר פיתחו שושנות חזקות. עדיפות ניתנת לשותפים מצמחי האם הפוריים ביותר. השותף גוזם בקפידה, צמח הבת נחפר ומושתל במקום הרצוי. הערוגות בהן יושתלו השושנות נחפרות בחול או כבול, ולאחר מכן מדושות בקומפוסט.

ביקורות גננים על הזן

אירינה, מחוז טבר: "קניתי זן תות שדה חדש, פרימי. אני מגדלת אותו רק עונה אחת, אבל אני כבר יכולה לומר שהיתרון העיקרי שלו הוא הפרי האחיד שלו. פירות היער מהיבול האחרון הם בדיוק באותו גודל כמו הראשונים."

אנה, מחוז מוסקבה: "כניסוי, קניתי זן חדש של תות שדה, פרימי. השתילים היו די גדולים, כך שהניב יבול בשנה הראשונה."