תיאור ומאפיינים של זן תפוחי האדמה ליליה, שתילה וטיפול

תפוחי אדמה הם הגידול הפופולרי ביותר בעולם. במדינות מסוימות, הירק הפך לחלק בלתי נפרד מאמנויות הקולינריה. גננים, חקלאים ומגדלי ירקות זורעים גידול זה בחלקותיהם מדי שנה. זן תפוח האדמה לילייה הוא זן שמבשיל מוקדם, כך שניתן לקצור יבול טוב של ירקות שורש כבר באמצע הקיץ.

היסטוריה של גידול תפוחי אדמה ליליה

כיום קיימים זני תפוחי אדמה רבים, אך לא כולם מאופיינים בהבשלה מוקדמת ותחזוקה מועטה. מגדלים בלארוסיים לקחו בחשבון את המאפיינים החשובים ביותר של גידול ירק זה, ובשנת 2007 פיתחו זן חדש של ירק השורש, אשר נוסף לפנקס המדינה בשנת 2008.

חשוב! זן תפוחי האדמה לילייה עמיד לשינויי אקלים, בעל חסינות טבעית למחלות ויראליות ופטרייתיות, ומבשיל תוך קצת יותר מחודשיים.

האם כדאי לשתול: כל היתרונות והחסרונות של היבול

כמו כל גידולי הירקות שגודלו באמצעות סלקציה, גם ללילי יש יתרונות וחסרונות.

יתרונות המגוון:

1. ירקות שורש בעלי טעם גבוה וחיי מדף ארוכים.
2. עם טיפול נאות, הזן מציג תשואה גבוהה.
3. הקליפה הצפופה של הפקעות מגינה עליהן מפני נזק מכני, דבר שחשוב במהלך הקטיף ובהובלה למרחקים ארוכים.
4. עמידות לשינויי טמפרטורה פתאומיים.
5. חסינות טבעית למחלות ומזיקים שונים.
6. זן מבשיל מוקדם. תקופת ההבשלה היא 60-70 ימים.

בתוך 10 שנים בלבד מקיומו, זכה הירק לפופולריות עצומה בקרב גננים חובבים וחקלאים המגדלים אותו בקנה מידה תעשייתי. אחד החסרונות של הזן הוא הדרישה שלו לאדמה פורייה ומופרית. תפוח האדמה יגדל בכל אדמה, אך לא יניב יבול גבוה.

מאפיינים ותיאור של זן אמצע העונה

הודות למאמציהם של מגדלים בלארוסיים, זן הליליה שילב את התכונות והמאפיינים הטובים ביותר של גידולי הירקות.

שִׂיחַ

שיחים בגודל בינוני עם גבעולים מסועפים. העלווה צפופה וירוקה כהה. במהלך עונת הגידול צצות תפרחות מרובות, הנפתחות בפרחים קטנים ולבנים.

יבול שורש ותפוקה

עם טיפול נכון ובזמן, שיח תפוח אדמה אחד יכול לייצר עד 15 שורשים גדולים. מבחינה מסחרית, ניתן לקצור עד 70 טון של ירקות מקטרת אחת. כל תפוח אדמה שוקל בין 100 ל-200 גרם, וקליפתו בהירה וחלקה. הפקעות עשירות בוויטמינים ובחומרים מזינים אחרים. הבשר לבן, עם גוון קרמי קל.

היכן משתמשים בפירות?

הטעם המעולה של זן תפוח האדמה ליליה נמצא בשימוש נרחב בבישול. ירקות אלה מתאימים לכל סוג של בישול, כולל בישול, טיגון, בישול, אפייה והקפאה. בתעשיית המזון, זן זה משמש לייצור מגוון מאכלי מזון מוכנים ומזון לתינוקות.

שתילת תפוחי אדמה בגינה

תפוח האדמה ליליה מתאים לגידול באזורים בעלי אקלים משתנה. באזורים הדרומיים, הירק נשתל בחוץ בסוף אפריל, באזורים המרכזיים בתחילת מאי, ובקווי הרוחב הצפוניים, השתילה מתחילה בהתאם לתנאי מזג האוויר. לאחר שהאדמה מתחממת ל-6-8 מעלות צלזיוס, ניתן לשתול את היבול בחוץ.

חשוב! זן זה מבשיל מוקדם, מה שהופך אותו למתאים במיוחד לאזורים עם אקלים לא יציב ותנודות תכופות בטמפרטורות הקיץ.

הכנת פקעות

בחירה נכונה של חומר שתילה היא המפתח ליבול טוב. אם משתמשים בירקות שורש מיבולים קודמים לשתילה, נבחרים ירקות קטנים ובינוניים.

פקעות לשתילה באדמה פתוחה מוכנות מראש:

1. חומר השתילה נבדק בקפידה לאיתור נזקים וריקבון.
2. לפני השתילה, יש לנקות את הפקעות מלכלוך ולייבש אותן.
3. לאחר מכן, הפקעות מונבטות. תהליך זה אורך 15 עד 25 ימים, אשר יש לקחת בחשבון בעת ​​חישוב תאריך השתילה.
4. רגע לפני השתילה, גידולי שורש מחוטאים בתמיסה של מנגן או תכשירים מיוחדים.

מעניין! כדי לזרז את תהליך הנביטה, פקעות מכוסות בניילון נצמד עם חורים קטנים או מונחות בשקיות ניילון. אפקט החממה הזה מאפשר לירקות לנבוט תוך שבוע.

הכנת אתר השתילה

הכנת החלקה לשתילת תפוחי אדמה מתחילה בסתיו. האדמה נחפרת היטב ומעורבבת עם קומפוסט. אפר מוסיף לאדמה חומצית מאוד.

באביב, הערוגות נחפרות שוב ומעורבבות בדשנים אורגניים או מינרליים.

אלגוריתם לשתילת שתילים

הצלחת שתילת תפוחי האדמה הקודמים באדמה פתוחה משחקת תפקיד משמעותי בהתפתחותם ובהבשלתם. תפוחי אדמה ישגשגו בקרקעות בהן גידלו בעבר מלפפונים, ירקות, כרוב או קטניות. לא מומלץ לשתול תפוחי אדמה לאחר עגבניות, חמניות או כל גידול אחר של צללית.

באזור המוכן, חפרו חורים במרחק של 30-35 ס"מ זה מזה. שמרו על מרחק של 60 עד 75 ס"מ בין הערוגות. פקעות גדולות נטעו 8-10 ס"מ מתחת לפני השטח של האדמה, ופקעות קטנות 5-7 ס"מ. ניתן גם לשתול תפוחי אדמה בתעלות משותפות, תוך שמירה על המרחק הנדרש בין הפקעות. לאחר השתילה, השקו את הערוגות במים שקועים וחמימים.

טיפול נכון בשיחי תפוחי אדמה

תפוח האדמה ליליה אינו דורש טיפול מיוחד, אך יש צורך בכמה שיטות חקלאיות. ברגע שהנבטים הראשונים מופיעים, יש לנקות את הערוגות מעשבים שוטים.

סדירות השקיה

עד להופעת הנבטים הראשונים, הצמח אינו זקוק להשקיה. לאחר שתפוחי האדמה מתחילים לצמוח באופן פעיל, לוח ההשקיה מותאם לפי הצורך. ברגע שהאדמה מתייבשת וסדוקה, יש להשקות את הצמחים.

חשוב! הצמח דורש לחות נוספת במהלך היווצרות הניצנים והפריחה.

לחות לא מספקת במהלך עונת הגידול תשפיע על איכות וכמות היבול.

איך ומה להאכיל צמחים

הזנה ודישון בזמן של תפוחי אדמה מאפשרים צמחים בריאים ויבול שופע. היבול מדושן תחילה במהלך השתילה בדשנים אורגניים או מינרליים. לאחר מכן, משתמשים בדשנים המכילים פוספט כדי לקדם התפתחות והבשלה של השורשים.

במהלך תקופת צמיחת השיחים הפעילה ויצירת התפרחת, תפוחי האדמה מופרים בחבישת שורשים. גידול הירקות מגיב היטב לתזונה הנוספת, והתוצאה משתקפת ביבול.

התרופפות ופיתוח הערוגות

ריפוי האדמה הראשון מתבצע מיד לאחר שתילת ירקות. ריפוי יסודי מסייע להעשיר את האדמה בחמצן, לחסל עשבים שוטים וחרקים לא רצויים, ולשמור על לחות. יש לחזור על תהליך הריפוי ברגע שנוצר קרום אדמה מוצק על ערוגות תפוחי האדמה.

גינון מתבצע לפחות שלוש פעמים במהלך עונת הגידול. ככל שהאדמה סביב הצמח בהירה ואוורירית יותר, כך הוא ייצר יותר ירקות שורש.

חשוב! שתילה מוקדמת וטיפול נאות בזן תפוחי האדמה ליליה יאפשרו לכם לגדל שני גידולים בעונה אחת.

מניעת מחלות ומזיקים

הזן עמיד בפני מחלות ומזיקים שונים, אך להגנה ומניעה נוספים ננקטות הפעולות הבאות:

1. לפני השתילה באדמה פתוחה, חומר הזרעים מטופל בחומרים אנטיבקטריאליים מיוחדים.
2. כדי להגן על צמחים מפני מזיקים, מוסיפים אפר לאדמה, והשיחים מרוססים בתמיסות חרקים מיוחדות או חליטות.
3. אם מופיעים חרקים המזיקים לגידול, הם נאספים ידנית ומושמדים.

הקפדה על הכללים הפשוטים ביותר של השקיה ודישון מגנה באופן אמין על צמחים מפני השפעת הסביבה והמחלות השליליות.

קציר ושימור יבולים

ברגע ששיחי הצמח מתחילים להתייבש ולקמול, השורשים מוכנים לקטיף. החלק העליון נחתך 5-7 ימים לפני הקטיף. תפוחי אדמה נחפרים בעזרת קלשון, מה שמפחית את הסיכון לנזק. לאחר חפירת השורשים וניקוים מעודפי אדמה, הם מיובשים בשמש ונבחרים לשתילה עתידית.

לאחר מכן, הירקות נארזים בשקיות או בקופסאות ונשלחים לאחסון בחדר קריר וחשוך.

במהלך האחסון, ירקות השורש ממוינים ונבחרים. תפוחי אדמה מוצקים ובריאים מאוחסנים לאחר מכן, תפוחי אדמה רקובים ומקולקלים נזרקים, והשאר נאכלים. בגישה ובתנאים הנכונים, תפוחי אדמה יכולים להחזיק מעמד בקלות עד האביב.

ביקורות על המגוון

נטליה, בת 42, גומל

אנחנו מגדלים תפוחי אדמה מסוג ליליה כבר שלוש שנים. אנחנו שותלים אותם בגינה במאי וקוצרים אותם באמצע יולי. הם מייצרים תפוחי אדמה גדולים וטעימים שדורשים מעט מאמץ לגידול. אני ממליץ עליהם בחום!

וסילי פטרוביץ', בן 60, אזור מוסקבה

אנחנו שותלים תפוחי אדמה בדאצ'ה שלנו כבר הרבה זמן, אבל תמיד זנים שונים. לפני שנתיים קנינו שושן ולא הצטערנו. סיימנו את הניסויים, ועכשיו אנחנו שותלים רק שושן. כל צמח מייצר 20 תפוחי אדמה גדולים. תפוחי האדמה מאוחסנים כל החורף בארגזים במוסך.

מריה, חצי האי קרים

אני שותל תפוחי אדמה מסוג ליליה כבר חמש שנים, ואין לי תוכניות לשנות אותם. הם קלים לטיפול, מניבים יבול שופע, מייצרים פקעות גדולות, ובעלי טעם עשיר שמשפחתנו לא חוותה באף זן אחר. אבל הכי חשוב, הם נשמרים כל החורף ללא תנאים מיוחדים.