איך לשתול, לגדל ולטפל בתפוחי אדמה מתחת לקש שלב אחר שלב

טכנולוגיית גידול תפוחי אדמה גידול תפוחי אדמה על בסיס קש פופולרי בקרב גננים רבים בשל פשטותו ויבולו הגבוה. לשיטה זו, המבוססת על חיפוי קרקע, יתרונות שאין להכחיש. כדי להשיג תוצאות מצוינות, חשוב לדעת כיצד להכין כראוי את האדמה ואת פקעות תפוחי האדמה, וכן כיצד לטפל בשתילים.

ההיסטוריה של גידול תפוחי אדמה תחת קש

ברוסיה, שיטת גידול תפוחי אדמה תחת חציר או קש ידועה מאז המאה ה-19. באזורים מסוימים במדינה, היא שימשה בהצלחה גם לאחר המהפכה.

כדי לחסוך זמן ומאמץ, העדיפו החקלאים לכסות את פקעות תפוחי האדמה בנדיבות בכל מיני פסולת צמחית או קש במקום לקבור אותן באופן מסורתי באדמה. שכבת הכיסוי הייתה בעובי של לפחות עשרים סנטימטרים.

שיטה נוחה ופשוטה להפליא זו נשכחה בתקופת הקולקטיביזציה. עם זאת, כעת היא זוכה לתחייה בבקתות הקיץ.

יתרונות השיטה

לשימוש בקש ככיסוי לתפוחי אדמה יש יתרונות חשובים רבים שכל הגננים המתחילים צריכים להיות מודעים להם:

1. קש הוא חומר טבעי ידידותי לסביבה ובטוח.
2. אין צורך לחפור מראש את האדמה ולנקות את הפקעות מאדמה.
3. כיסוי מספק לגידולי ירקות הגנה אמינה מפני תנאי מזג אוויר קשים (כגון ברד או כפור), כמו גם מפני עשבים שוטים ומזיקים.
4. השכבה התחתונה של חיפוי קש מעובדת באופן פעיל על ידי תולעי אדמה, אשר רוויות את האדמה בחומוס ומגבירות את פוריותה.
5. יבולים גבוהים מובטחים - אפשר להשיג דלי תפוחי אדמה משיח.
6. קש שומר על לחות היטב, ולכן אין צורך להשקות תכופות במזג אוויר גשום.

תאריכי שתילה

מומלץ לשתול תפוחי אדמה מתחת לקש החל מאמצע מאי. שתילות מוקדמות יותר נוטות לכפור קרקע, מה שעלול לעכב את נביטת הפקעות. באזורים הדרומיים ניתן לשתול תפוחי אדמה מוקדם יותר.

הפרטים הספציפיים של גידול תפוחי אדמה בקש

גידול תפוחי אדמה בקש מסתמך על טכניקת חיפוי, לפיה היבול גדל על פני האדמה אך בתוך שכבות של חומרים טבעיים. הכנה נכונה של האדמה והפקעות חיונית ליבול טוב.

הכנת הקרקע

מומלץ להתחיל בהכנת האדמה מיד לאחר קציר הסתיו. במקרה זה, אין צורך בניקוי וחפירה יסודיים. פשוט הפכו את הדשא בעזרת את חפירה כך שיהיה קרוב ככל האפשר לקרקע, כאשר שורשיו חשופים. מסת הדשא תירקב לחלוטין במהלך החורף ותהפוך לדשן טוב לאדמה.

מומלץ לשתול גידולי זבל ירוק בחלקה שנבחרה בסתיו, לפני שתילת תפוחי אדמה. אלה יכולים לכלול חרדל לבן, שיפון, שיבולת שועל, פקיה או אספסת. הם יעשירו את האדמה בחנקן, זרחן ומיקרו-נוטריינטים יקרי ערך, וגם יסייעו בדיכוי עשבים שוטים. ניתן לבחור צמחים אלה בנפרד או בשילוב.

הכנת פקעות

יש להשתמש כחומר שתילה בפקעות תפוחי אדמה בגודל של ביצת עוף.

הכנה נכונה דורשת את השלבים הבאים:

1. הניחו בזהירות את תפוחי האדמה קרוב זה לזה בקופסת עץ עם דפנות נמוכות.
2. יש להניח אותו בחדר מאוורר ומואר באופן טבעי עם טמפרטורת אוויר של 18-22 מעלות צלזיוס. יש לטפל בתפוחי האדמה בתמיסת אשלגן פרמנגנט.
3. יש לפקח על תפוחי האדמה באופן קבוע. ברגע שמופיעים נבטים חזקים על הפקעות, ניתן להשתיל אותם באדמה פתוחה. הפקעות בדרך כלל נובטות תוך 5-7 ימים.

למטרות אלה, יש להשתמש רק בתפוחי אדמה איכותיים, נקיים ממחלות ועקבות של מזיקים.

תנאי נחיתה

כדי לגדל יבול טוב של תפוחי אדמה, יש לעמוד בתנאים מסוימים. טמפרטורת האוויר חייבת להיות לפחות 10 מעלות צלזיוס. אם היא נמוכה יותר, תצטרכו להמתין זמן רב עד שהשתילים יופיעו.

ביום השתילה, יש לטפל בתפוחי האדמה בתכשירים מיוחדים המספקים הגנה מפני מזיקים - "יוקרה", "טורבו" או אחרים.

יש להגן על מיקום ערוגת תפוחי האדמה מפני משבי רוח וטיוטות, וגם לפתוח ומואר מספיק.

טכנולוגיית שתילה

שתילת תפוחי אדמה מתחת לקש דורשת את השלבים הבאים:

1. להרטיב את אזור האדמה המחומם.
2. שתלו פקעות תפוחי אדמה מונבטים אחת בכל פעם, במרחק של 30 סנטימטרים זו מזו. שמרו על מרחק של 70 סנטימטרים בין השורות.
3. כדי להשלים את מחסור האשלגן, פזרו אפר עץ (כף אחת) סביב כל תפוח אדמה.
4. כסו את פקעות תפוחי האדמה בשכבה של קש או חציר בעובי 10 סנטימטרים.
5. לאחר הופעת הנבטים הראשונים, יש להגדיל את שכבת הכיסוי ל-30-50 סנטימטרים.

תנאים אלה יבטיחו לחות ואוורור של הקרקע. ככל שהקש מתפרק, משתחרר פחמן דו-חמצני, מה שממריץ את צמיחת המיקרופלורה המועילה בקרקע. כדי להגדיל את היבולים, ניתן להוסיף שכבה נוספת של תערובת כבול-חומוס.

שימוש בכמות מינימלית של קש

בעת שימוש בקש בכמויות מינימליות, מומלץ ליצור רכס. הגובה האופטימלי הוא 10 סנטימטרים והרוחב 20 סנטימטרים. לאחר מילוי החורים, פזרו קש יבש בין הרכסים.

אפילו עם כמות קטנה של חיפוי קרקע, פקעות תפוחי אדמה יהיו מוגנות מפני ירק ולא ייחשפו לפני השטח של האדמה לאחר גשמים עזים. עשבים שוטים צפויים לצוץ, ולכן חשוב להסירם במהירות.

קרטון וקש כשיטת גידול חלופית

כדאי לשקול דרך יעילה נוספת לגדל תפוחי אדמה מבלי לקבור אותם באדמה.

לשם כך תצטרכו:

• קרטון בעל מבנה צפוף (לדוגמה, קופסאות ממכשירי חשמל ביתיים);
• קַשׁ;
• פקעות תפוחי אדמה;
• סַכִּין.

עליך לבצע את השלבים הבאים שלב אחר שלב:

1. הניחו קרטון חופף על שטח האדמה המוכן וערכו בו חתכים בצורת צלב כדי להתאים לגודל תפוח האדמה, תוך שמירה על מרחק של 30 ס"מ.
2. פזרו את תפוחי האדמה המוכנים לזריעה לתוך החורים.
3. ברגע שהשתילים מופיעים, מכסים בשכבת קש או חציר.

המלצות לטיפול בגידולים

שיטה זו דורשת תחזוקה מינימלית של הגידול. הדבר החשוב ביותר הוא שמירה על לחות אופטימלית של הקרקע והתת-קרקע.

באזורים עם גשמים רבים ואקלים לח, אין צורך בהשקיה נוספת. במקום זאת, חשוב לוודא שהקש לא נרקב. אם זה קורה, יש להחליף את השכבה. באקלים יבש, נדרשת השקיה תכופה כדי למנוע התייבשות תפוחי האדמה. השקיה פעם בשבוע תניב תפוחי אדמה בגודל בינוני, וכל ארבעה ימים תניב תפוחי אדמה גדולים.

כדי למנוע ממכרסמים לקנן בשכבת החיפוי, ניתן להציב דוחי אולטרסאונד מסביב להיקף החלקה. שבלולים הם מזיק נוסף לגידולים. ניתן להשתמש במלכודות בירה, פלפלים חריפים, מלח, קליפות ביצים מרוסקות ואפר כהגנה. אין לשתול כרוב ליד ערוגות תפוחי אדמה, מכיוון שהם מושכים מאוד לשבלולים.

חיפושיות תפוחי אדמה בקולורדו הן נדירות ביותר בשיטה זו, אך עדיין כדאי לשחק על בטוח ולטפל באזור בקוטלי חרקים אורגניים.

תכונות קציר

בהשוואה לשיטה המסורתית קציר תפוחי אדמהקטיף תפוחי אדמה הגדלים תחת כיסוי קש הוא הרבה יותר פשוט ונקי. כל מה שצריך הוא לגרוף את שכבת הקש ולאסוף את תפוחי האדמה הבשלים מתחת.

לחלופין, ניתן לבחור תפוחי אדמה צעירים וגדולים לפני שהם מבשילים ולאחר מכן למרוח שכבה חדשה של חיפוי קרקע. הליך זה אינו משפיע לרעה על הצמיחה העתידית של תפוחי האדמה.

ביקורות גננים על השיטה

מריה ויקטורובנה: "אני מנסה לצמצם את כל עבודות הגינון למינימום, אז לאחרונה אני מגדלת תפוחי אדמה תחת קש. כך עשו זאת אבותינו, והם ידעו את העבודה שלהם! מאמץ מינימלי ותועלת מקסימלית. הפקעות גדלות חלקות, גדולות ומופרות היטב. והטעם טוב בדיוק כמו פקעות רגילות."

ארקדי: "אני אוהב לגדל תפוחי אדמה מתחת לחציר. היבול שופע וחף מחיפושיות קולורדו. יש לי חלקת גינה קטנה, אז אני חושב שהשיטה הזו היא האופטימלית. העיקר הוא לשמור על הקש כדי לוודא שהוא לא נרקב או מתייבש."