למה עלי כרוב נובלים בגינה ומה לעשות

מדוע עלי כרוב מצהיבים ונבולים? שאלה זו נשאלת לעתים קרובות על ידי גננים שמחליטים לגדל את הירק העשיר בויטמינים הזה. מסתבר שישנם מספר גורמים שיכולים לגרום להצהבה וקמילה של העלים. בעזרת טיפול נכון וטיפולים מונעים, הכרוב יגדל בריא וייצור ראש גדול ויציב.

גורמים וסימנים אופייניים לנבילת עלים

עלי כרוב עלולים ליפול מיד לאחר שתילת שתילים בגינה. בשלב זה, צמחים צעירים פגיעים מאוד. אור שמש ישיר יכול לגרום להם לאבד הרבה לחות. השורשים עדיין חלשים מדי כדי לחדש את עתודות המים שלהם. בשלב זה, השתילים זקוקים למחסה ולהשקיה בשפע.

עלי כרוב יכולים לנבול לפני שהראשים מבשילים ממספר סיבות. הצמח עלול להידבק בנגיף או בפטרייה, או לסבול מהתקפות חרקים. עלי כרוב נובלים עקב חוסר בחומרים מזינים בקרקע, תנאי מזג אוויר קשים או שיטות חקלאיות לא נכונות.

חוסר בחומרי הזנה באדמה

יש לגדל כרוב באדמה ניטרלית או חומצית מעט, מדושן היטב. חוסר במיקרו-אלמנטים מינרליים באדמה משבש את חילוף החומרים של הצמח ומשפיע על צמיחתו ומראהו.

עם זאת, עלי כרוב נובלים לעיתים עקב נגיעות של חרקים או פטריות, הזדקנות טבעית, בצורת או עודף כלור, אלומיניום או מנגן בקרקע. חשוב לקבוע נכון את הגורם לנבילת הצמח לפני נקיטת פעולה כלשהי.

מחסור בחנקן גורם לצמח לקבל צבע ירוק בהיר חריג, כאשר העלים מצהיבים לחלוטין. מחסור בזרחן גורם לכרוב להפוך לירוק כהה. העלים נשארים באותו צבע, אך לעיתים מופיעים כתמים צהובים קטנים.

מחסור באשלגן, מגנזיום או אבץ מתבטא בהצהבה של חלקים בודדים של העלה, ולא של העלה כולו. לדוגמה, קצוות העלים מתייבשים עקב מחסור באשלגן.

תסמינים של נבילה עקב מחסור בחנקן, זרחן, אבץ, אשלגן ומגנזיום ניתן לראות בתחילה רק על עלי כרוב ישנים יותר. כאשר חסרים מיקרו-נוטריינטים אלה בקרקע, הם נודדים מחלקים ישנים יותר של הצמח לחלקים צעירים יותר, שאינם מראים סימנים של מחסור במינרלים.

עם זאת, אם שותלים כרוב באדמה חסרה בסידן, בורון, מנגן, נחושת, גופרית וברזל, סימני נבילה נראים אפילו על עלים צעירים. הם מאבדים את צבעם הירוק לחלוטין או חלקי. אם מורחים את הדשן הדרוש, סימני המחסור במיקרו-יסוד המינרלי הדומיננטי נעלמים.

חוסר לחות

כרוב נחשב לצמח אוהב לחות. דרישות המים הגבוהות שלו מוסברות על ידי מאפייניו המורפולוגיים (שורשים רדודים, שטח אידוי גדול של עלים). כרוב זקוק ללחות בעיקר במהלך נביטת הזרעים, התבססות השתילים ויצירת הראש. אם לחות אינה מספקת, קצוות העלים הופכים ורודים, מתעקלים ומפתחים פריחה כחלחלה. לאחר מכן, הכרוב מתייבש ומת בגינה אם לא משקים אותו באופן קבוע.

עם זאת, לחות עודפת יכולה גם לגרום לעלי כרוב לנבול. השקיית יתר עלולה לגרום לאדמה להפוך לחומצית, ולשבש את אספקת החמצן לשורשים. על ידי אי השקיית יתר ומתן מים באופן קבוע בכמות הנכונה, ניתן למנוע נבילות של עלי כרוב.

תנאי מזג האוויר

כרוב הוא גידול עמיד בפני קור. שתילים מתפתחים היטב בטמפרטורות של -12-15°C (53-59°F). עדיף לשתול שתילים צעירים בגינה באמצע מאי, כאשר האדמה מתחממת ל-10°C (50°F). לאחר השתילה באדמה, כרוב משגשג בתנאי קיץ קרירים. ראשי הצמח נוצרים היטב בטמפרטורות של 18-20°C (64-68°F).

בקיץ יבש וחם מדי, העלים התחתונים מצהיבים ונושרים, וראשי הכרוב מתפצלים. צמחים בוגרים לא אוהבים חום, אך הם סובלים היטב כפור קצר טווח בסתיו. במזג אוויר קריר וגשום, כרוב מושפע לעיתים קרובות מזיהומים פטרייתיים.

מחלות הגורמות לנבול עלים וריקבון של כרוב

אם לא מקפידים על שיטות חקלאיות, אם נזנחים את הטיפול או אם מתרחשים תנאי מזג אוויר קשים, כרוב עלול להידבק במחלה. זה יכול להיגרם על ידי זיהום פטרייתי או ויראלי.

פרונוספורוזיס

מחלה זו ידועה גם בשם טחב פלומתי. זיהום פטרייתי זה משפיע על שתילים צעירים ובוגרים, אך הוא מסוכן ביותר עבור שתילים. כתמים צהובים או חומים מופיעים על המשטח העליון של העלים ליד הוורידים. הפתוגן חודר לעלים דרך הפיוניות. במזג אוויר לח, מתפתחת שכבה אפרפרה של נבגי פטרייה על החלק התחתון של עלי הכרוב.

ימים גשומים מקדמים התפשטות מהירה של הזיהום. עלים נגועים מצהיבים ואז נובלים. טחב פלומתי מתפתח בטמפרטורות מעל 15 מעלות צלזיוס, בלחות גבוהה, בקרקעות חומציות ובאזורים מחניקים ולא מאווררים.

קילה

מחלה פטרייתית התוקפת את שורשי צמחים צעירים ובוגרים. נאמר ששתילים שנדבקו בכרוב מתו לחלוטין. זה נכון. הפטרייה יוצרת גידולים ונפיחות על השורשים שקשה להבחין בהם. לא משנה כמה תשקו את הכרוב, הוא עדיין נובל. כרוב נובל מונע מצמחים בוגרים להתפתח כרגיל. העלים שלהם נובלים ומצהיבים, וראשי הכרוב הופכים קטנים, נופלים, מתייבשים ולפעמים לא נוצרים כלל. כרוב נובל פעיל לרוב במזג אוויר חם ולח באדמה חומצית מעט.

אלטרנריה

מחלה פטרייתית זו נקראת נקודה שחורה. הפתוגן תוקף גידולים צעירים ובוגרים, כמו גם זרעים. כתמים שחורים מופיעים על עלי הכרוב, אשר לאחר מכן נושרים ויוצרים חורים. הצמח הפגוע יוצר ראש כרוב רפוי. עלי הכרוב מצהיבים ונבולים. הזרעים מאבדים את קיומם אם הפטרייה חודרת לעובריהם.

כתמי עלים של אלטרנריה מופיעים בשתילות צפופות בתקופות של גשמים כבדים או השקיה בטמפרטורות מעל 25 מעלות צלזיוס. מקור ההדבקה הוא זרעים נגועים או שאריות צמחים המכילות תפטיר או קונידיה.

טפילות של מזיקים

לאורך עונת הגידול שלו, כרוב נתון להתקפות מזיקים. חרקים וזחליהם תוקפים את עלי הצמח, גבעוליו ושורשיו, וגורמים לגידול לנבול, לעכב את הצמיחה ואף למות.

כנימות וזבובים לבנים

כנימות כרוב הן חרקים זעירים, רכים וצהובים, הניזונים ממוהל כרוב. מושבות של מזיקים אלה מתיישבות על עלי הצמח. הצמח נחלש, עליו נובלים ומתייבשים, והראשים מתרופפים ולעתים קרובות נרקבים. ניתן להציל את היבול על ידי התחלת הדברת הכנימות לפני שהראשים מתחילים להיווצר.

הכנף הלבנה היא פרפר קטן בעל כנפיים לבנות ושני כתמים כהים, הדומה לעש. החרק מטיל ביצים על החלק התחתון של עלי הכרוב. לאחר מכן הזחלים ניזונים ממוהל הכרוב. עובש פיח מתפתח על הפרשות הכרוב הלבנה. עלים שנפגעו מהחרקים ומזיהום פטרייתי מאבדים את מראהם הבריא, מצהיבים וקמולים.

חיפושית פרעושים מצליבים

חרקים קופצים שחורים, כחולים או מפוספסים אלה הם למעשה חיפושיות עלים קטנות. מזיקים אלה פוגעים בעלי כרוב על ידי ללעוס חורים דרכם. הנקבות מטילות את ביציהן באדמה, והזחלים שבקעו ניזונים משורשי הצמח.

החיפושיות מסוכנות לשתילים צעירים, ואם הן מתפשטות בהמוניהן, הן עלולות להרוס גידולים בוגרים.

חרקים אחרים

קרדית עכביש וזבובי כרוב מזיקים לכרוב. רשתות על החלק התחתון של העלים מעידות על פעילות של קרדית עכביש. חרקים ירקרקים או כתומים אלה ניזונים ממוהל כרוב וגורמים לעלים להתייבש.

זבוב הכרוב דומה מאוד לזבוב הבית המצוי. עם זאת, על גבו האפור שלושה פסים אורכיים שחורים. הזבוב מטיל ביצים על צווארון השורש של הצמחים. הזחלים שבקעו ניזונים משורשי הכרוב, וגורמים לצמח לנבול ולעלים להפוך לצבע כחלחל-אפור.

מה לעשות אם עלי כרוב נובלים

להתפתחות תקינה של הצמח, תנאים נוחים וטיפול נאות הם חיוניים. מה לעשות אם מזג האוויר קריר וגשום או, להיפך, חם ויבש? אפילו באקלים אלה, ניתן לקצור יבול כרוב טוב. יש לטפל בצמחים בקוטלי פטריות וקוטלי חרקים, לספק להם מינרלים, לעשב, להשקות באופן קבוע (במידת הצורך) ולרפות את האדמה.

אנו מווסתים את ההשקיה

כרוב לא יקמול אם יושקה כראוי. השתמשו במים שקועים וחמימים, רצוי מי גשמים. השקו את הכרוב מדי יום לאחר שתילת השתילים וככל שהראשים נוצרים. השקיית יתר עלולה להוביל לעומס מים, מה שעלול לגרום לשורשי הכרוב להירקב. הימנעו מהשקיה במזג אוויר גשום. בתקופות יבשות, שפכו 10 ליטר מים מתחת לשורשים. השקו את הכרוב פעם בשבוע במשך חודש לפני הקטיף כדי למנוע מהראשים להתפצל.

אנו מורחים דשנים

יש להאכיל כרוב בדשנים אורגניים ומינרליים. דשנים אורגניים מעשירים את האדמה בכל המיקרו-נוטריינטים הדרושים. דשנים מינרליים לא רק מעשירים את האדמה בחומרים מזינים אלא גם מפחיתים את הסיכון לזיהומים פטרייתיים.

מכינים את האדמה לשתילה. בסתיו נחפרת על האדמה ומוסיפים 6 קילוגרמים של זבל רקוב או 300 גרם של זבל עופות לכל מטר מרובע. בסתיו מועשרים את האדמה בחנקן, אשלגן וזרחן. מוסיפים 40 גרם של אוריאה, אשלגן גופרתי וסופרפוספט כפול לכל מטר מרובע. כדי לנרמל את החומציות מוסיפים 300 גרם של אפר עץ או סיד.

שבועיים לאחר שתילת השתילים בגינה, יש לדשן את האדמה באוריאה או במלח (35 גרם לכל 10 ליטר מים). לאחר 14 ימים, יש להוסיף תמיסת מולין (0.5 קילוגרם זבל לכל 10 ליטר מים). כדי למנוע סדקים בראשי הכרוב, יש לרסס אותם בתמיסת חומצה בורית. יש להשתמש ב-5 גרם מהתמיסה לכל 10 ליטר מים.

במהלך היווצרות הראש, מוסיפים לאדמה תוספי אשלגן וזרחן (40 גרם כל אחד של אשלגן גופרתי, סופרפוספט ו-2 כוסות אפר לכל 10 ליטר מים). לא יוצקים יותר מליטר אחד של תערובת החומרים המזינים מתחת לכל צמח.

הגנה מפני מחלות

זיהומים יכולים להתפשט לכרוב מהאדמה, להינשא על ידי חרקים, או להיות מועברים על ידי עשבים שוטים וגידולים סמוכים. אם אתם מבחינים בסימני נבילה או נזק על העלים, יש להתחיל בטיפול מיד. עדיף להסיר שתילים מתים או צמחים בוגרים מהאזור מיד, ולפזר סיד על האדמה.

צמח נגוע בשורש יער לא ניתן עוד להציל. ניתן לקצור כרוב גבוה כדי לעודד התפתחות של שורשים נוספים. כדי למנוע את המחלה, יש לסייד את האדמה לפני השתילה. ניתן לשפוך תמיסת גופרית קולואידלית לכל גומה לפני שתילת השתילים. מומלץ לטפל בשתילים בקוטלי פטריות (פיטוספורין או אלרין).

ניתן להוסיף מעט קמח דולומיט לבור לפני השתילה. אם האדמה נגועה בפטריות, כדאי לשתול בה עגבניות, בצל, שום וחצילים לשנים הקרובות. ירקות אלה הורגים את הפטרייה.

אם מופיעים תסמיני כתמים שחורים, ראשי הכרוב מרוססים בתמיסת קוטל פטריות (Antracol, Skor או Cuproxat). אם מופיע טחב פלומתי, מרססים בתערובת בורדו או בתמיסת Planriz. אם מופיעים ריזוקטוניה (כתמים חלודים על העלים), ראשי הכרוב מטופלים בתמיסת נחושת.

ריסוס בתמיסה של אשלגן פרמנגנט או פונדזול מסייע נגד רגל שחורה (החשיכה ודילול של גבעול השתילים).

אנו מטפלים בחרקים

הדרך היעילה ביותר להדברת חרקים נחשבת לשימוש בקוטלי חרקים (Aktara, Match, Enzhio). במקום כימיקלים, ניתן להשתמש בתרופות עממיות (סבון, אפר, חומץ, תמיסות מלח, חליטות בצל או שום, או מרתח של צמרות עגבניות או תפוחי אדמה). ניתן להציב מלכודות ופיתיונות בערוגת הגינה. חרקים ידחו מהריח החריף של צמחים הנטועים ליד כרוב, כגון שמיר, אניס, נענע, בצל ושום.

מניעה וטיפול נאות הם המפתח ליבול טוב.

כרוב ישגשג ויישאר נקי ממחלות אם יינקטו מספר אמצעי מניעה. עדיף לשתול כרוב לאחר עגבניות, תפוחי אדמה, בצל ושום. לפני השתילה, יש לדשן, לסייד ולטפל באדמה בתמיסת אשלגן פרמנגנט. יש להקשיח ולחטא את הזרעים מראש.

כדי למנוע מחלות, מרוססים צמחים בתמיסה של אשלגן פרמנגנט, נחושת גופרתית ותערובת בורדו. תמיסת מלח משמשת כאמצעי מניעה נגד מזיקים. האדמה סביב הכרוב מפוזרת באפר, נסורת וחול. כדי להבטיח יבול טוב, כרוב דורש השקיה ודישון קבועים.