גירוד כרוב הוא שלב חשוב בטיפול בצמח, המסייע בהגדלת היבולים. שיטה זו משמשת עבור רוב זני הכרוב. הבנת מתי לגירוד, כיצד לעשות זאת נכון וכיצד לטפל בירק לאחר מכן - אי ביצוע פעולה זו מפחית את הסיכוי להשגת התוצאות הרצויות.
למה כרוב גבעות?
קציר ירקות, כולל כרוב, הוא תהליך חסכוני. חלק מהגננים תוהים האם זה הכרחי. התשובה ברורה: כן, אבל יש לקחת בחשבון את הזן, את מאפייני השתילים ואת איכות האדמה.
המטרה העיקרית של הליך זה היא לפתח מערכת שורשים חזקה. זה יאיץ את צמיחת הכרוב ויפיק ראש כרוב גדול יותר. בנוסף, זה מפחית את עלויות הגידול: ניתן לחסוך בתזונה, ואיכות היבול עולה באופן טבעי.
סיבה חשובה נוספת: הראשים הופכים עמידים יותר, מה שמונע מהם להיתקע.
זה חשוב במיוחד עבור זנים גדולים. גזירה חיונית עבור נבטים מוארכים מאוד ואלו שהחלו להתכרבל.
יתרונות הגלידה
גריפה של האדמה בשלבי צמיחה שונים נחשבת חשובה בעת הטיפול בצמח.

ההיבטים החיוביים הבאים של גידול גבעות מודגשים:
- תומך בשתילים צעירים לאחר השתילה, במיוחד כאשר הנבטים הפכו לגובה מאוד.
- לאחר השתילה, הוא מוכר כתמיכה נוספת לגבעולים דקים של שתילים והגנה מפני רוחות.
- אדמה לחה סביב הגבעול מגרה את צמיחתם של שורשים חדשים ונוספים. זה מבטיח הזנה נוספת ואיכותית, צמיחה נמרצת ועיגון בטוח באדמה.
- זה הכרחי ביותר עבור זנים מאוחרים; זה מונע מראשי כרוב מלהימצא.
- גריפה של האדמה כרוכה גם בריפויה, מה שמעשיר את הצמח בחמצן, מאיץ את צמיחת היבול ומונע התפתחות של מחלות פטרייתיות.
- זה עוזר לשמור על לחות באזור תא המטען והופך את ההשקיה לנוחה הודות לתעלות שנוצרו.
- זה מונע מחלות צמחים מסוימות (כגון צמח שחור-רגל) ומונע התקפות של זבוב שורשי כרוב. מזיק זה מטיל ביצים בשכבת הקרקע העליונה. גרירת האדמה מונעת מהזחלים להתפתח; הם אינם מסוגלים להתחיל את חייהם הפעילים מתחת לשכבת אדמה זו. ראוי לציין כי הטלת הביצים חופפת לפריחה של שיחי לילך, לכן מומלץ לבדוק בקפידה את השתילות בתקופה זו.

האם יש נזק כלשהו מההליך?
אין שום נזק בהליך זה, בתנאי שהוא מבוצע כהלכה וכל הדרישות מתקיימות. האדמה צריכה להיות רופפת ולא רטובה, כדי לא לפגוע בגבעולים העדינים של הצמח. יתר על כן, חשוב לנקוט משנה זהירות בעת ריפוי האדמה כדי למנוע פגיעה במערכת השורשים של הכרוב. לכן, יש לגרוף רק את השכבה העליונה של האדמה.
כמה פעמים צריך לקצור כרוב?
הגידול מגורר פעמיים בעונה, לא כולל גריפה של האדמה מיד לאחר שתילת השתילים כדי להגן על הגבעולים הצעירים והדקים. הגריפה הראשונה נעשית לאחר שנוצרו כמה עלי כרוב גדולים כדי לעודד התפתחות של שורשים צדדיים חדשים. הגריפה השנייה נעשית לאחר היווצרות השחלה. זה מחזק את הגבעול, אשר בקרוב יצטרך לתמוך בראש הכבד. זה גם ממשיך לעודד צמיחת שורשים צדדיים ומשפר את התזונה.

הליך זה אינו נחוץ עוד. עם זאת, ישנם מצבים בהם יש צורך בגימור חוזר:
- כאשר מגדלים זנים מאוחרים, הטיפוח מתבצע בתחילת תקופת הסתיו;
- במהלך גשמים ממושכים, זה עוזר להסיר עודף לחות מהשורשים ולמנוע מחלות וריקבון;
- אם הרגל חשופה.
זמן הילינג
אין לוחות זמנים ספציפיים לחלוקת זרעים. הכל תלוי באיכות חומר השתילה: נבטים, זרעים שנשתלו ישירות באדמה, או התאקלמות השתילים במקום חדש. אם לא תדחס את הצמח בפעם הראשונה באביב, ההליך יהיה מועיל מעט בקיץ.

לאחר שתילת השתילים באדמה
אם שתילי כרוב נשתלים באדמה פתוחה, ניתן לאדם אותם בזהירות מיד, או לאחר 2-4 ימים. זה עוזר לשמר ולחזק את הגבעולים הדקים ומפחית את הסיכון לשבירתם ברוח. האדמת הכרוב הראשונית נחשבת לשלב הראשון ומתבצעת לאחר שהכרוב נשתל ועלים גדולים נוצרו. זה מצביע על כך שהשתילים כבר משתרשים והסתגלו.
מטרת ההליך היא לעורר שורשים רוחביים חדשים ולהזין את הצמח הצעיר.
הליך הגילוח השני מבוצע לאחר שהכרוב יצר שחלות מלאות. יצירת ערוגה מוגבהת מסייעת בניקוז עודפי לחות מהגידול וגם מסייעת במניעת נזקים מחרקים ומחלות מזיקים. הוא מבוצע 10 עד 30 יום לאחר הגילוח הראשון. מסגרת הזמן היא מורחבת. המטרה העיקרית היא יצירת שחלת ראש הכרוב.

נשתל בסתיו
לאחר השתילה, מומלץ להמתין 12 עד 14 יום לפני ביצוע ההליך. בשלב זה, הצמח כבר התבסס והתחזק. יש הממליצים רק על גיזום. עם זאת, אם מתכננים לחזור על ההליך, יש לגזום את העלים התחתונים הגדולים, מכיוון שהם נוטים להירקב בסתיו. זה מקדם מחלות ומעכב את צמיחת ראש הצמח.
מתי לגדל כרוב בהתאם לסוג
לא כל זני הכרוב נוצרו שווים. דרישות העיבוד משתנות בהתאם לזן. כל זני הכרוב דורשים עיבוד, אך טכניקות הגידול משתנות. לכרוב, כרובית וברוקולי יש דרישות עיבוד ספציפיות משלהם.

בְּרוֹקוֹלִי
לאחר שתילת השתילים, יש לבצע גריפה למחרת, אך לא גבוהה מדי. יש להשתמש באדמה יבשה, תוך השארת חריץ להשקיה. זה חשוב, אחרת ראשי הברוקולי יגדלו קטנים. במהלך הגדילה, יש לגרוף את האדמה מדי שבוע לאחר ההשקיה. מומלץ להשתמש בחומוס, קומפוסט יבש או עשב נבול בעת גריפה.
כְּרוּבִית
סוג זה של כרוב דורש שלוש פעמים של גינון:
- לאחר שבוע מרגע השתילה במקום הצמיחה הקבועה;
- כאשר הופיעו התפרחות;
- כ-45 יום לאחר השתילה, כאשר התפרחת עולה באופן פעיל במשקל.

כרוב לבן
בדרך כלל, גריפה של האדמה מתבצעת פעמיים בעונה. עם זאת, שיטות חקלאיות דורשות את ההתאמות הבאות. מספר הפעמים שבהן כרוב נגרר תלוי בפרמטרים הבאים:
- איכות ומצב חומר השתיל - שתילים צעירים ומוארכים נגזרים פעמיים;
- סוג אדמה - על קרקעות כבדות ההליך מתבצע אחת לשבועיים;
- תנאי מזג אוויר - בתקופות של גשמים תכופים, גבעה נוספת מסייעת בניקוז עודף לחות, במניעת התפתחות זיהומים פטרייתיים ובמעשירת שכבת הקרקע העליונה בחמצן.

טכניקת גינון נכונה
בריאות הצמח, צמיחתו הנוספת והיבול העתידי תלויים בכללים פשוטים של טכניקת הקציר.
כיצד מתבצע ההליך:
- לטפח את ערוגת הגינה: להסיר עשבים שוטים, לשחרר את האדמה;
- 3-5 ימים לפני גירוף האדמה, מומלץ להאכיל את הצמח בתמיסה של זבל עוף מיושן, זה יעודד את צמיחת הירק וישמש כאמצעי מניעה נגד פטריית קלאברוט;
- משתמשים במוהל בגודל בינוני, האדמה ברדיוס של 25-30 ס"מ נמשכת לגזע;
- גובה ערימת האדמה הוא כ-30 ס"מ, חשוב שמפלס האדמה לא יגיע לעלים העליונים (לא ייגע בהם), נקודת הצמיחה חייבת להישאר מעל הקרקע;
- השתמש בשכבה העליונה כדי לא לפגוע בשורשים הממוקמים עמוק יותר באדמה;
- זה מתבצע במזג אוויר יבש וחסר רוח, רצוי בערב; אם ירד גשם, יש להמתין עד שהאדמה תתייבש מעט.
טיפול לאחר הניתוח
לאחר ההליך, יש לבדוק את ראשי הכרוב לאיתור נזקי חרקים. יש להשקות את הכרוב בנדיבות, במיוחד במהלך עונת הגידול. בהתאם לתנאי מזג האוויר, יש להשקות בקצב של 30 ליטר למ"ר. לאחר הזריעה השנייה, יש להגדיל את נפח המים ל-10-12 ליטר לצמח. ריפוי האדמה, הסרת עשבים שוטים ודישון היבול נותרים קריטיים.
גידול צמחים הוא הליך פשוט אך חשוב. הוא לא רק מגן על נבטים צעירים בזמן שהם מפתחים כוח והסתגלות, אלא גם מקדם צמיחה והזנה באמצעות פיתוח מערכת שורשים צדדית חזקה. הליך זה מאפשר לגדל צמח בעל תכונות מסחריות וטעם גבוהות.











