גידול וטיפול בברוקולי באדמה פתוחה ובחממות

ברוקולי צובר פופולריות. גידולו וטיפולו בחוץ מניבים תוצאות טובות. גידולו הוא פשוט. כדי להבטיח יבול טוב, עליכם לבחור את הזן הנכון ולשתול אותו נכון בזמן הנכון. ברוקולי הוא בריא מאוד. הוא מהיר להכנה, וניתן להקפיא את הפרחים לחורף.

מאפייני התרבות

ברוקולי הוא גידול ירק עתיק. הוא הפך פופולרי במיוחד בזכות תכונותיו המועילות. שני זנים גדלים בגינות:

• קלברזי;
• אַספָּרָגוּס.

לזן הראשון תפרחת גדולה וצפופה על גבעול עבה. לזן השני ראשים קטנים ורבי עצים. התפרחות והגבעולים אכילים. יש להם טעם המזכיר אספרגוס.

גיוון זני

בבחירת זרעים, יש לקחת בחשבון את תקופת ההבשלה שלהם. תקופת ההבשלה קובעת את זמן השתילה והקטיף. זנים מוקדמים מתאימים לצריכה בקיץ:

• בטביה F1 (65 ימים);
• פיאסטה (70 יום);
• ראש מתולתל (80-90 ימים).

זן Batavia ישמח אתכם עם יבול של ראשי זנים גדולים (1-1.5 ק"ג) בצבע ירוק כהה. זני Fiesta קטנים יותר - 300 גרם - אך מוצקים ועסיסיים מאוד. לזנים אלה אין נבטים צדדיים, בעוד שלזן Kudryavaya Golova יש רבים. ראש הזנים העיקרי שוקל 400-600 גרם. יבול הזנים המבשילים מוקדם אינו נשמר היטב, ונשאר שיווקי במשך 7-14 ימים.

אמצע העונה זני ברוקולי מתאים להקפאה. משלב הנביטה ועד לקטיף, זה לוקח 110 ימים. זני כרוב פופולריים בקרב גננים:

1. ויטמין. הראש שוקל 200-300 גרם, הוא ירוק, ומייצר מספר בינוני של נבטים צדדיים.
2. ארקדיה F הראש גבשושי, בצבע ירוק בהיר, שוקל 450 גרם. נוצרים ראשים צדדיים, במשקל של כ-70 גרם.
3. קלברי. ראש כחול-ירוק במשקל 400 גרם.

זני ברוקולי של אמצע העונה מחזיקים מעמד לא יותר משבועיים. הם מתאימים להקפאה מהירה ולשימור. זנים מאוחרים של כרוב מאוחסנים טוב יותר ולאורך זמן.:

• מונטריי F1, ראש בודד, ירוק כהה, במשקל 1.9 ק"ג;
• אטלנטי, יוצר ראשים קטנים במשקל 200-400 גרם;
• גריניה יוצרת ראשים קטנים במשקל 300 גרם.

משלב הנביטה ועד לקטיף של זנים מאוחרים של ברוקולי לוקח 120-140 ימים. זנים המבשילים מאוחר הם בעלי ראשים מוצקים יותר. הם משמשים להקפאה ולעיבוד אחר. זני הכרוב הפוריים ביותר מפורטים בטבלה.

זן (היברידי)	פִּריוֹן
לורד F1	4 ק"ג/מ"ר
טוֹן	5.5-6.5 ק"ג/מ"ר
מונקו F1	4.5 ק"ג/מ"ר

איך כרוב גדל

כל זני הברוקולי עמידים בפני קור. באביב, שתילים יכולים לעמוד בקלות בכפור (-2°C), ובסתיו, צמחי כרוב ממשיכים לגדול גם לאחר שטמפרטורות הלילה יורדות ל-5°C. בקיץ, הברוקולי לא אוהב חום, וגדל היטב בטמפרטורה של 20-22°C.

בטמפרטורות מעל 30 מעלות צלזיוס, ראשי הכרוב אינם מתפתחים בצורה גרועה. היבול אינו משגשג באדמה פורייה מדי. כרוב יכול לעלות בעובי קיבה, דבר שיפגע ביבול. נוצרים נבטים צדדיים חזקים רבים, אך הראשים מתפתחים קטנים. ברוקולי גם לא אוהב:

• צֵל;
• השקיה לא סדירה;
• קרקעות חומציות;
• קרום אדמה.

זמני הבשלה וכללי קציר

ראשי ברוקולי שגדלו יתר על המידה אינם מתאימים לאכילה. לכן מומלץ לקצור אותם בזמן. זני כרוב אספרגוס בעלי תקופת פרי ארוכה יותר. ראשי הברוקולי האחרונים נקטפים לפני הכפור הראשון.

גננים קובעים מתי לקצור לפי הופעת התפרחות. ראש הצמח המרכזי נוצר ראשון ונחתך יחד עם הגבעול. לאחר מספר ימים, מופיעים נבטים חדשים על נבטי הצד. אלה נקטפים כל 2-3 ימים.

שיטות שתילה: יתרונות וחסרונות

גננים מגדלים ברוקולי באמצעות זריעה ישירה ובאמצעות שתילים. לכל שיטה יתרונות וחסרונות. זמן השתילה וזמן הקציר תלויים בשיטה הנבחרת.

שיטת שתיל

ברוקולי מגודל משתילים בשני מצבים: כאשר רוצים קציר מוקדם וכאשר נבחר זן כרוב שמבשיל מאוחר. כאשר זורעים זרעי כרוב שמבשילים מאוחר באדמה, ייתכן שהראש לא ייווצר.

שתילי כרוב גדלים היטב בחממה או בבית. בבית, הם נמתחים. נדרשים תנאים מסוימים לצמיחה תקינה:

• תְאוּרָה;
• טמפרטורת האוויר;
• לחות הקרקע והאוויר.

גידול ברוקולי מזרעים

ניתן לזרוע זני ברוקולי מוקדמים ישירות באדמה. זמן השתילה תלוי בתנאי מזג האוויר ובמוכנות הקרקע. זרעים נזרעים בדרך כלל ישירות באדמה במאי או ביוני. באקלים ממוזג, שיטה זו לא תניב יבול מוקדם של ברוקולי. ראשי הברוקולי לא ייווצרו עד אוגוסט.

גידול שתילים

שתילים נשתלים באדמה בגיל 45-55 יום. פרמטר זה משמש כמדריך לקביעת תאריכי השתילה.

בואו נחליט על הזמן

זרעי הזנים המוקדמים נזרעים תחילה. השתילה מתחילה במרץ. השתילים מושתלים באדמה במאי, והיבול הראשון נאסף ביוני. שתילות מתבצעות במרווחים של שבועיים במרץ ובאפריל. זני כרוב של אמצע העונה וסוף העונהברוקולי נקצר לאורך כל הקיץ בשיטת גידול שתילים זו.

הכנת האדמה והמיכל לשתילים

מיכלי פלסטיק מתאימים הם בגובה 25 ס"מ, באורך 50 ס"מ וברוחב של לפחות 30 ס"מ. יש למלא אותם באדמה רכה ופורייה. עליה להיות בסיסית או ניטרלית. אדמה חומצית אינה מתאימה לברוקולי.

בדרך כלל, קחו אדמת גינה מערוגת הבצל. ערבבו אותה עם קומפוסט או חומוס ביחס של 1:1. הוסיפו 10 כפות אפר לכל דלי של התערובת. חיטוי האדמה:

• לחמם בתנור (200 מעלות צלזיוס, 15 דקות);
• להשקות בתמיסה של אשלגן פרמנגנט;
• מטופלים בפיטוספורין.

הכנת הזרעים

הכינו תמיסת מלח 3%. שימו בתוכה את זרעי הברוקולי. זרקו את כל הזרעים שצפים אל פני השטח. שטפו את הזרעים הנותרים והשתמשו בהם לשתילה, אך חיטאו אותם תחילה:

• מניחים בתמיסה של אשלגן פרמנגנט למשך 20 דקות;
• יש להשרות במים חמים (60 מעלות צלזיוס) למשך 25 דקות.

כדי לזרז את הנביטה, יש להשרות אותם בחליטת אפר למשך 24 שעות. להכנה, יש להוסיף כף אפר לכוס מים.

תוכנית וטכנולוגיה של זריעת חומר זרעים

האדמה במיכל מושקית בנדיבות יום קודם לכן. ביום השתילה, חוררים חריצים בעומק של 1.5 ס"מ כל 3-4 ס"מ. הזרעים מונחים בחריצים אלה במרווחים של 3 ס"מ. לאחר מכן מפזרים עליהם כבול, חומוס או ורמיקומפוסט. המיכל מכוסה בניילון נצמד ומניחים במקום חמים.

תנאים לצמיחה

לאחר הנביטה, יש ליצור תנאים נוחים לגדילת שתילי הברוקולי. הטמפרטורה חיונית להתפתחות תקינה:

• במהלך היום לא יעלה על +20 מעלות צלזיוס;
• בלילה בערך +10 מעלות

קל יותר ליצור תנאים כאלה במרפסת עם זכוכית. כדי למנוע מהשתילים להתמתח, הם זקוקים לאור. בחודשים מרץ ואפריל, אור טבעי אינו מספיק לשתילים, לכן מגש השתילים ממוקם מתחת לגוף תאורת גידול. המרחק האופטימלי בין שתילי הכרוב לגוף התאורה הוא 20 ס"מ.

טיפול והקשחת שתילים

יש להניח למים לעמוד 1-2 ימים; הם צריכים להיות חמים. אין לאפשר לאדמה להתייבש, אך גם אין להשקות יתר על המידה את שתילי הברוקולי. השקיית יתר עלולה לגרום לפצעי יער.

כללים לקטיף

בגיל 14 יום, שתילי ברוקולי מושתלים. השתילים מושתלים לכוסות נפרדות. ממלאים אותן באדמה באותו הרכב כמו במגש השתילים. השתילים סובלים השתלה היטב. תהליך ההשתלה הוא פשוט:

• השתילים מושקים היטב יום קודם לכן;
• בעזרת כף או מזלג מפלסטיק, הוציאו את השתיל מהאדמה, תוך שמירה על גוש אדמה סביב השורש;
• ליצור שקע בכוס;
• קצה השורש הארוך צבוט (⅓ מהאורך);
• השתיל מונח בבור, השורשים מכסים באדמה ומשקים.

במשך מספר ימים, השתילים אינם מושקים ומוגנים מפני השמש. לאחר 5 ימים, הם מופרים:

• מים - 10 ליטר;
• ניטרואמופוסקה - כף אחת. ליטר

שתילת שתילים באדמה פתוחה

לגידול ברוקולי בגינה יש מאפיינים ייחודיים משלו. שתילים נשתלים באדמה כאשר יש להם 4-6 עלים. בשלב זה הם יגיעו לגובה של 10-15 ס"מ. זריעה מוגזמת אינה מומלצת, מכיוון שהיא מפחיתה את ההישרדות.

מועדים אחרונים

לפני השתילה, השתילים מתקשים. הם מונחים במרפסת ומכוסים בחומר כיסוי בלילה. חמישה עד שבעה ימים מספיקים. הם נשתלים באדמה במאי או יוני. אם יש סיכון לכפור, הם מכוסים בניילון נצמד, בחומר כיסוי או בקופסאות.

בחירת מיקום

ברוקולי גדל בצורה הטובה ביותר בשמש מלאה. בצל או בצל חלקי, ראשי הברוקולי קטנים ומתפתחים מאוחר. קודמי ברוקולי טובים כוללים גזר, בצל, מלפפונים, תפוחי אדמה וסלק.

תוכנית אופטימלית למיקום שיחים

השתילים נשתלים בגומות המרוחקות 35 על 60 ס"מ זה מזה. השתילים נקברים עמוק עד לפסיגי העץ. האדמה מושקה ומכוסה בחיפוי קרקע. השתילים מוגנים מהשמש במשך כ-5 ימים ואינם מושקים. הכיסוי מוסר כאשר השתילים נעשים חזקים יותר והעלים התמצקו.

איך לטפל בברוקולי באדמה הפתוחה

כללי הטיפול הבסיסיים זהים לאלו של זני כרוב אחרים. הם כוללים:

• עיבוד אדמה (התרופפות, עישוב);
• רִוּוּי;
• רוטב עליון;
• הדברת מזיקים;
• מניעת מחלות.

צובט החוצה בנים חורגים

ברוקולי אינו זקוק לנבטים צדדיים. פרחים חדשים נוצרים עליהם. הם קטנים יותר מהראש המרכזי, אך יש בהם הרבה. ראשי ברוקולי נקצרים מצמחי גינה לאורך כל הקיץ.

האם כדאי לי לקטוף את העלים התחתונים?

גננים מנוסים ממליצים לא לקטוף עלי ברוקולי. זה מבטיח המשך היווצרות ראש. ברוקולי פגום או יבש הוא יוצא מן הכלל.

השקיה, עישוב והתרופפות

ברוקולי מים פעם ב-2-3 ימים.בתדירות נמוכה יותר במזג אוויר גשום. אם חם, יש להרטיב את האדמה בבוקר ובערב. יש לפזר את השיחים בממטרה. יש לשמור על האדמה לחה כל הזמן בעומק של 20 ס"מ.

עיבוי שיחים

האדמה מתרופפת יום לאחר ההשקיה. השיחים גוזמים לפחות פעמיים:

• 3 שבועות לאחר ההשתלה;
• שבועיים אחרי הראשון.

הַפרָיָה

ההאכלה הראשונה נעשית לאחר ההשרשה. ברוקולי מגיב היטב לחליטת מוליין. הוא מדולל במים ביחס של 1:10. לאחר שבועיים, הכרוב מושקה במוליין בפעם השנייה. כאשר הפרחים הראשונים מופיעים, הברוקולי מוזן בפעם השלישית. כדי לקבל ראשי בקר גדולים, הוסיפו את הדברים הבאים ל-10 ליטר מים:

• 40 גרם סופרפוספט;
• 20 גרם אמוניום נתרן גופרתי;
• 10 גרם אשלגן גופרתי.

לאחר כריתת הראש המרכזי, זני האספרגוס מופרים שוב באותו הרכב, מה שממריץ את צמיחתם של נצרים רוחביים ואת היווצרותן של תפרחות חדשות.

אם תעקבו אחר לוח הזמנים הנכון לדישון, לא תצטרכו לתהות מדוע עלי הכרוב שלכם מאדימים. לכרוב שלכם יהיו מספיק חומרים מזינים.

טיפול מונע

מכיוון שמערכת החיסון של הברוקולי נחלשת לאחר השתילה, עדיף לרסס אותו בפיטוספורין ובבקטופיט. טיפול זה מגן על ברוקולי צעיר מפני מחלות פטרייתיות וריקבון חיידקי. כדי להגן מפני מזיקים, ערוגת הברוקולי מפוזרת באפר.

טיפול בברוקולי בחממה

בחממה גדלים זני הברוקולי הבאים: טונוס, לזר, קיסר וויטמינניה. הזרעים מטופלים בתמיסת אשלגן פרמנגנט לפני הזריעה.

מתי לזרוע ולשתול שתילים בחממה

בחממת פוליקרבונט לא מחוממת, האדמה מתחממת באפריל. ניתן לגדל שתילים בתוך הבית ולהשתיל אותם בחממה בגיל 40 יום. עם זאת, זריעת זרעים קלה יותר.

הכנת המיטות

לכל 1 מ"ר, הוסיפו דלי אחד של חומוס, 2 כפות של סופרפוספט, כף אחת של אשלגן גופרתי וכף אחת של אוריאה. כדי למנוע מחלות פטרייתיות, הוסיפו אפר בקצב של 0.5 ליטר/מ"ר. לאדמה חומצית, הוסיפו גיר בקצב של 100-300 גרם/מ"ר.

תוכנית נחיתה וטכנולוגיה

ברוקולי נשתל בשורות. חורים יוצרים במרחק של 30 ס"מ זה מזה, ומשאירים מרווח של 60 ס"מ בין השורות. השתילים נטועים עמוק עד לפסיגי העץ ומשקים. בעת שתילת הזרעים, יש להניח שלושה זרעים בכל גומה. לכסות בשכבת קומפוסט של 1.5 ס"מ. לאחר צמיחת השתילים, יש להשאיר רק זרע אחד.

איך להשקות ולדשן שיחים

לוח הזמנים לדישון בחממה זהה לזה שבגינה. יש להשקות את הכרוב באופן קבוע. אין לאפשר לשכבת האדמה העליונה להתייבש. יש לשחרר את האדמה לאחר כל השקיה.

האם אפשר לגדל כרוב בבית?

גידול ברוקולי במרפסת הוא מאתגר, אך אפשרי. חובבי גידול צמחים זורעים את הזנים טונוס וויטמינניה. במרץ זורעים את הזרעים לשתילים. הכרוב מושתל בעציצים גדולים בקוטר 40 ס"מ. יש להשתמש באדמה רכה ועשירה בחומוס.

על התחתית יוצקים חימר מורחב, ובתוכו נעורים מספר חורים. העציצים מונחים במגש עמוק, אשר מתמלא כל הזמן במים. הכרוב מוזן בדשן פלורה. לאחר שקוטרו של הראש מגיע ל-7 ס"מ, הוא נחתך. הטיפול נמשך, והתפרחות נקצרות תוך כדי היווצרותן.

מזיקים ומחלות של ברוקולי: שיטות בקרה

לברוקולי יש מזיקים מסוכנים. הוא רגיש למחלות פטרייתיות וויראליות. הבנת המזיקים ותסמיני המחלה תעזור לכם להתחיל בטיפול מוקדם.

כְּנִימָה

חרק מסוכן, המתרבה במהירות. כנימות וזחליהן פוגעים בשתילים צעירים ובגידולים. זן הכרוב מטפיל ברוקולי; הוא אינו נודד. הביצים חורפות. הזחלים מגיחים באפריל-מאי. נקבה אחת יכולה לייצר עד 16 דורות של מזיקים במהלך חייה.

כדי למנוע התפשטות כנימות, יש לנקות את הגינה משאריות צמחים ולחפור אותן בסתיו. אם מופיעים חרקים, יש להשתמש בכימיקלים:

• "אנגיו";
• גמיש;
• "ויליאם."

ניתן לשטוף עלי כרוב כל יומיים עם חליטה של ​​אפר וסבון. יש לאסוף את הצמחים ולפצות אפר על האדמה.

זבוב כרוב

זחלי זבוב הכרוב גורמים נזק. הם בוקעים מביצים שמוטלות על ידי נקבות זבובי כרוב במהלך האביב והקיץ. הזחלים הם תולעים לבנות קטנות (8 מ"מ) הניזונות משורשים. החרקים מגיחים לראשונה כאשר הלילך פורח (אפריל ומאי).

המעוף ההמוני השני מתרחש בין ה-15 ל-20 ביוני. חרקים אלה דומים במראהם לזבובים רגילים. המאפיין היחיד המייחד אותם הוא צבעם. הוא אפור-אפרפר וגודלו קטן - 0.5-0.6 מ"מ באביב, עד 0.7 מ"מ בקיץ. נקבה אחת מטילה עד 100 ביצים לעונה. היא מטילה את ביציה באדמה ליד גבעול.

באביב, לאחר צמיחת הנבטים, המטרה העיקרית של הגנן היא להדוף את כיני הכרוב הנקבות משדה הכרוב. לשם כך, נסו את השיטות המוכחות והמוצלחות הבאות:

• בסתיו, להשמיד את שרידי העלים וגבעולי הכרוב, ולחפור את האדמה;
• באביב, אין לשתול שתילים באזור בו גדל כרוב בקיץ שעבר;
• לאחר ההשקיה, האדמה סביב הגבעולים מפוזרת בתערובת של טבק ואפר (1:1);
• כסו את האדמה סביב הגבעול בכל חומר צפוף (סרט, קרטון, חומר לא ארוג);
• בתקופות של קיץ המוני, האדמה מורחקת מהגבעולים, ואדמה חדשה גורפת מבין השורות.

חומר כיסוי לבן מגן ביעילות על הברוקולי מפני זבובי שורשי כרוב. גננים זורקים אותו על ערוגת הכרוב. חומר שחור משמש גם לכיסוי האדמה מפני חרקים.

חיפושית פרעושים מצליבים

חיפושיות בוגרות חורפות. באביב הן מתחילות להיזון באופן פעיל. הן יכולות להרוס לחלוטין שתילים ושתילים צעירים של ברוקולי. החרק פעיל במיוחד במזג אוויר חם. הזחלים של חיפושית הפרעושים המצליבה גורמים גם הם נזק, וטפילים את השורשים.

כרוב שנשתל באפריל ויולי עמיד בפני חיפושיות פרעושים. עד שהחרקים פעילים, הכרוב כבר התקשה. אמצעים נוספים להגנה על שתילים צעירים:

• השקיה בשפע וסדירה;
• שכנים ארומטיים - שום, כוסברה, שמיר;
• חומר כיסוי לבן.

אפר וסיד כבוש עוזרים נגד פרעושים. יש לפזר אותם על הערוגות לאחר כל השקיה.

פרפר לבן כרוב

בדרום, הפרפרים הלבנים הראשונים מתחילים לרפרף באפריל; באקלים ממוזג, הם מופיעים במאי. בבחינת עלי כרוב, ניתן לראות ציצי ביצים. הם ממוקמים בצד התחתון. לאחר שבועיים, צצים זחלים צהובים-ירוקים עם דוגמה שחורה.

הם אוכלים עלים ומתגלמים. פרפרים חדשים של כרוב לבן מגיחים מהגלמים ביולי ובאוגוסט. שיטות שונות של הדברה משמשות בגינות:

• להוציא פיתיונות מתוקים (מים, סוכר, מעט שמרים);
• ולריאן וציפורני חתול נטועים לאורך הרכס;
• לרסס בתמיסה מימית של ולריאן (מים - 3 ליטר, תמצית ולריאן - 40 מ"ל);
• מטופלים בחליטת אפר (מים - 10 ליטר, אפר - 0.5 ליטר, שבבי סבון - 2 כפות).

מוצרים יעילים נגד זחלים כוללים את "ביטוקסיבצילין", "לפידוסיד" ו"איסקרה-M". שיטת ההדברה הפשוטה ביותר היא מכנית. הזחלים נאספים ידנית, מושלכים לצנצנת מים ולאחר מכן מושמדים.

עש כרוב

פרפרים אלה עפים בלילה. יש להם כנפיים חומות-אפורות עם דוגמה כהה. הם מגיחים באפריל ועפים עד סוף הקיץ. ניתן למצוא ציפורני ביצים בצדדים התחתונים של העלים ועל הקרקע. שני דורות של מזיקים אלה מופיעים בגינה בכל עונה.

בשלבי התפתחות שונים, צבע הזחלים משתנה:

• יָרוֹק;
• אפור-ירוק;
• חוּם.

זחלים אוכלים עלים, מתחפרים בגבעולים ובראשי כרוב וממלאים אותם בצואה. כדי להדביר אותם, השתמשו במוצר המיקרוביולוגי "לפידוסיד":

• קחו ליטר מים, המיסו בו 4 טבליות;
• בערב, רססו את שיחי הברוקולי;
• ליטר אחד של התכשיר מוחל על מיטה בשטח של 10 מ"ר.

חלזונות וחלזונות

מזיקים אלה אוהבים לחגוג עלי כרוב רכים. הם מושמדים מכנית. פיתיון (קליפות אבטיח או מלון, עלי ברדוק) או סמרטוטים לחים מונחים בערוגת הגינה. הערוגה מפוזרת בחרדל יבש.

לְהָפֵר שְׁבִיתָה

צווארון השורש של שתילי הברוקולי מתרכך ומתכהה. השורשים אינם מתפתחים. המחלה חשוכת מרפא. צמחים נגועים נעקרים ומושמדים. כדי למנוע את התפשטות הזיהום, הערוגה מושקה בתמיסה של אשלגן פרמנגנט או פלנריז.

קילה

כרוב הגדל באדמה חומצית סובל. השקיית יתר גורמת להתפתחות של קלאורוט. צמחים מושפעים נובלים והעלים מצהיבים. כדי למנוע קלאורוט, הוסיפו קליפות ביצים מרוסקות לאדמה.

יְפֵהפִיָה

התסמין הראשוני הוא ציפוי לבן, דמוי צבע. עם הזמן, העלים מתעוותים, נפוחים ומשחימים. אין תרופה לנקודה לבנה של כרוב. צמחים חולים מושמדים, וצמחים בריאים מטופלים בתכשירים המכילים נחושת.

אלטרנריה

העלים מתכסים בכתמים חומים נמקיים. המחלה נגרמת על ידי פטריות ומתפשטת על ידי חרקים ורוח. התפרצויות נגרמות על ידי מזג אוויר יבש וחם. התרופות הבאות משמשות לטיפול:

• פסגת אביגה;
• "בראבו";
• "קופרוקסט".

פרונוספורוזיס

מחלה זו מוכרת יותר כטחב אבקתי. היא מתחילה בהופעת שכבה לבנה על החלק התחתון של העלים. צמחים מושפעים מטופלים באפר יבש. במקרים חמורים, יש לרסס עם טופז.

ריקבון לבן

ריקבון לבן משפיע על ברוקולי הגדל באדמה חומצית ומזונה יתר על המידה בדשנים חנקניים. המחלה מופיעה לרוב במזג אוויר קר, וגורמת לנבטים להירקב. צמחים מושפעים מרוססים במוצרים המכילים נחושת.

ריקבון יבש

כתמים בהירים מכוסים בנקודות שחורות מופיעים על עלי הברוקולי. הצמיחה מעוכבת, וכתמים מופיעים על הגבעול. הברוקולי מטופל באפר וטופז.

פְּסִיפָס

העלים מתחילים להיות מנומרים, ואז מעוותים. מופיע גבול ירוק כהה. המחלה נגרמת על ידי וירוסים. היא חשוכת מרפא. צמחי כרוב נגועים מושמדים. האדמה מחוטאת בתמיסה של אשלגן פרמנגנט או פיטוספורין.

בקטריוזיס וסקולרית

העלים מפתחים קצוות צהובים. הם מתקשים ומתים. צמחים מושפעים מטופלים בתרופות הבאות:

• פלנריז;
• טריכודרמין.

נבילת פוסאריום

העלים מתעוותים ומשנים את צבעם. הם הופכים לירוק-צהוב ונושרים. הכרוב הפגוע מוסר. האדמה מטופלת בתמיסת קוטל פטריות.

עם טיפול נאות, ברוקולי נקי ממחלות. זני כרוב אספרגוס מייצרים ראשי כרוב עד סוף ספטמבר. ברוקולי מפסיק להניב פרי לאחר הכפור הראשון.