כיצד להפיץ ולגדל אפונה, טכנולוגיית גידול וטיפול באדמה פתוחה

כדי לטפל כראוי בצמח, חשוב לדעת כיצד אפונה גדלה ומתרבה. ביצוע הנחיות טיפול פשוטות יעזור לכם להשיג מוצר המכיל את כל הרכיבים המועילים לגוף האדם. צריכה קבועה של אפונה גם מחזקת את המערכת החיסונית.

תֵאוּר

אפונה היא צמח עשבוני השייך למשפחת הקטניות. היא גדלה כשיחים, ומגיעה לגבהים הנעים בין 40 ס"מ ל-2 מטרים, תלוי בזן. זנים מסוימים יכולים להשתרש לאורך הקרקע, בעוד שאחרים דורשים תמיכה. אפונה מייצרת תרמילים המורכבים משני תרמילים המכילים אפונה. אפונה מתרבה על ידי זרעים, שהם אפונה בשלה. היא פורחת בפרחים לבנים.

 

הפרי מתחיל באמצע יולי ויכול להימשך עד ספטמבר, תלוי בזן ובזמן השתילה. הפריחה מתרחשת בדרך כלל באמצע יוני, אך יכולה להיות לא אחידה, כאשר תפרחות מופיעות בהפרש של עד יומיים.

לאפונה יש שיעור נביטה טוב; אם הזרעים מטופלים כראוי לפני השתילה באדמה, השתילים צומחים באופן שווה.

שורשי הצמח חודרים עמוק לאדמה, מה שהופך את האפונה לעמידה בפני מחלות ודורשת טיפול מורכב מועט או ללא טיפול כלל.

תכונות של טיפוח

לאפונה יש מאפייני גידול שכל גנן חייב לקחת בחשבון.

זמן הבשלה

אפונה מגיעה בזנים שונים, כך שתקופות ההבשלה שלהן משתנות. זנים מוקדמים מבשילים תוך 45 ימים מהשתילה. זנים של אמצע העונה מבשילים תוך 55-60 ימים. זנים מאוחרים מבשילים תוך 65-70 ימים מהשתילה.

דרישות האתר

האתר חייב לעמוד בדרישות הבאות:

• להיות ממוקם במקום שטוף שמש;
• בעלי חומציות מתונה;
• יש להרחיק מאזורים המצטברים לחות.

לפני השתילה, יש צורך להוסיף חומרים מזינים כדי להבטיח התפתחות מהירה של אפונה.

שכנים טובים

בחירת השכנים הנכונים לא רק משפרת את צמיחת האפונה, אלא גם מרתיעה מזיקים.

תפוחי אדמה וצמחי לילה אחרים

הגידולים מקדמים את ספיגת החנקן וחומרים מזינים אחרים, מה שמשפיע לטובה על טעם האפונה.

כְּרוּב

גידול כרוב ואפונה יחד מועיל לירק. לשני הגידולים יש מזיקים ומערכות שורשים שונות, כך שהם אינם מתחרים על חומרים מזינים.

תִירָס

תירס נחשב לבן לוויה טוב לאפונה. זאת בעיקר בשל העובדה שאפונה היא צמח מטפס, ולכן התירס משמש כתמיכה.

גֶזֶר

הצמח מייצר ריח ייחודי. ערוגות גזר מגנות על האפונה מפני מזיקים פוטנציאליים.

סֶלֶק

גידול סלק דורש כמות גדולה של חומרים מזינים באדמה. זבל ירוק משחרר רכיבים חיוניים ומגדיל את יבול הסלק.

מלפפונים

אפונה משגשגת לצד מלפפונים. ערוגות מתחלפות יכולות להגדיל את התשואה של שני הגידולים.

עגבניות

הריח הייחודי של צמרות העגבניות דוחה מזיקים מעופפים שתוקפים אפונה. החנקן שמשחררת האפונה משמש את העגבניות, מה שמפחית את הסיכון למחלות רבות.

דְלַעַת

גידול דלעות ליד אפונה מסייע בשמירה על רמת הלחות הנדרשת באדמה.

הכנת הקרקע

כדי לשתול אפונה, יש להכין את האדמה בסתיו. מסירים את כל העלים והנבטים הישנים מהאזור. מוסיפים חומוס ודשן אשלגן, ומעבדים את האדמה לעומק של 20 ס"מ. זה הכרחי כדי להבטיח שכל הזחלים המזיקים שחורפים באדמה ימותו על ידי כפור.

באביב, השטח משוחרר, מופרש בסופרפוספט במידת הצורך, והיבול נשתל.

כללי סיבוב גידולים

כדי להשיג תפוקה גבוהה, יש צורך להקפיד על כללים מסוימים:

• שתילת קטניות במקום אחד צריכה להתבצע רק לאחר 3 שנים;
• צמחים בשכונה חייבים לתקשר זה עם זה;
• גידולים שיש להם מזיקים ומחלות נפוצים אינם נטועים באותה ערוגה;
• האדמה דורשת מנוחה סדירה, לכן יש לסובב את הגידולים הצורכים את אותם חומרי הזנה.

אפונה משמשת כזבל ירוק, כך שניתן להשתמש בו לדישון אזורים מדולדלים.

תנאי אקלים

אפונה מעדיפה לחות מתונה, במיוחד במהלך הפריחה. הצמח יכול לסבול טמפרטורות נמוכות עד -6°C, אך תקופות חום ממושכות עלולות להפחית את היבול. הטמפרטורה האופטימלית לפרי אפונה נחשבת בין 15°C ל-17°C.

מתי לשתול באדמה פתוחה

אפונה נשתלת בהתאם לאזור ולתנאי מזג האוויר. בממוצע, השתילה מתרחשת לאחר ה-20 באפריל.

אם יש צורך בשתילה מוקדם יותר, יש צורך להשתמש בנוסף בסרט פוליאתילן כדי לכסות את הערוגות.

טכנולוגיה מתפתחת

גידול אפונה דורש תשומת לב קפדנית לפרטים. לאחר מכן, היבול ישמח אתכם עם יבול שופע וטעם מעולה.

הכנת זרעים

לפני השתילה, יש לבדוק היטב את הזרעים לאיתור נזקים ועובש. יש להניח את האפונה בתמיסת מלח (כף מלח לליטר מים) למשך שעה; יש להשליך את האפונה שצפה אל פני השטח. לאחר הסרת כל האפונה הפגועה, יש לטפל באפונה בחומר חיטוי. מנגן הוא הנפוץ ביותר. יש להכין תמיסה דקה (גרם אחד לליטר מים). יש להניח את האפונה בתמיסה ולהניח לה למשך 15-20 דקות. לאחר מכן יש לייבש.

לְהַשְׁרוֹת

ההשריה מרככת את הקליפה הקשה ומאיצה את נביטת האפונה. השתילים מושרים במים למשך 24 שעות, לאחר מכן מסוננים ומייבשים.

נִבִיטָה

כדי להנביט, קחו צלחת שטוחה והניחו עליה פיסת בד ספוגה במים. הניחו את האפונה מעל וכסו בפיסת בד נוספת. כדי להבטיח נביטה, יש להרטיב את הבד באופן קבוע.

ממריצי גדילה

שימוש בממריץ צמיחה מגביר את הנביטה. יש להשרות את הזרעים בתוסף למשך שעה. זרעים אלה נובטים באופן שווה ועמידים יותר בפני השפעות סביבתיות.

חימום

ניתן לבצע את שיטת החימום בדרכים הבאות:

• חימום על רדיאטור. הזרעים מפזרים על נייר ומונחים על רדיאטור חם למשך 24 שעות.
• הזרעים מונחים על משטח ישר ומחוממים תחת אור שמש ישיר במשך יומיים.
• הזרעים מונחים במיכל וממלאים במים חמים (50 מעלות), משאירים למשך 15 דקות, ולאחר מכן מיובשים.

התחממות מגבירה את קצב הנביטה ומאיצה את צמיחת השתילים.

דיאגרמת שתילה

שתילת אפונה מתבצעת בשיטה הבאה:

• על השטח המוכן יש צורך ליצור חורים בעומק של עד 10 ס"מ;
• הזרעים מונחים בחורים במרחק של 6-10 ס"מ זה מזה;
• החורים ממולאים באדמה ודחוסים קלות.

המרחק בין המיטות צריך להיות לפחות 30-40 ס"מ.

חשוב: אם האדמה אינה לחה מספיק, יש להשקות את החורים במים חמים לפני שתילת הזרעים.

שתילה לפני החורף

שיטת שתילת אפונה זו דורשת זנים שיכולים לעמוד בטמפרטורות נמוכות, כמו למשל זן NS Moroz. לשתילה יש להכין את האדמה, לחפור אותה ולהוסיף לה חומוס. חריצים קטנים נעשים באזור המוכן. עם הופעת הכפור הראשון, הזרעים מניחים באדמה ומכסים אותה באדמה. החריצים אינם מושקים.

יש להניח את הזרעים יבשים, שכן החומר הנבוט עלול למות. שתילים צצים בתחילת האביב.

טיפול באפונה

אפונה אינה דורשת טיפול מורכב; כדי להשיג תוצאות טובות, מספיק להסיר עשבים שוטים בזמן ולהשקות את הצמח.

רִוּוּי

אפונה מעדיפה אדמה לחה. יש להשקות כל שלושה ימים עד הפריחה. לאחר נשירת הפרחים, יש להשקות כל ארבעה עד חמישה ימים.

חשוב: לאפונה שורשים גדולים החודרים עמוק לתוך האדמה ויכולים להגיע למי התהום.

דֶשֶׁן

צמחים מוזנים בשיטת השורש. לאחר הנביטה מומלץ דשן חנקן (40 גרם לכל 10 ליטר מים). במהלך הפריחה יש להשתמש בדשן אשלגן וסופרפוספט (30 גרם לכל 10 ליטר מים).

במהלך תהליך ההבשלה של היבול, ניתן להשתמש בחליטה של ​​מולין ביחס של קילוגרם אחד לכל 10 ליטר מים.

התקנת תומכים

מומלץ להתקין תומכים עם צמיחת הנבטים הראשונים כדי להפחית את הסיכון לנזק לשורשים. ניתן להשתמש בתומכים מעץ וברשת בעלת רשת רחבה המתוחה ביניהם.

הַתָרָה

ריפוי קבוע של האדמה מקדם חמצון. יש לשחרר את האדמה לפני כל השקיה. זה לא רק יחזק את הצמח אלא גם ימנע בעיות כמו ריקבון שורשים.

בִּירִית

ברגע שהנבטים מגיעים לגובה של 20-30 ס"מ, יש לקשור אותם. ניתן לעשות זאת באמצעות שאריות בד או על ידי הנחיית הנצרים לתוך הרשת. לנצרים יש קנוקנות המסייעות לצמח להיצמד לתמיכה.

הילינג

כדי למנוע מהצמח להתיישר ולחזק אותו, יש צורך בגילוח. לשם כך, יש לגרוף את האדמה סביב השיח משני הצדדים. הגילוח מתבצע כאשר השתילים מגיעים לגובה של 15-20 ס"מ.

מחלות ומזיקים של אפונה

היבול עמיד למחלות ורק לעתים רחוקות מותקף על ידי מזיקים.

מחלות וטיפול

כאשר מתרחשות מחלות, יש לנקוט באמצעים בזמן ולמנוע התפתחות נוספת של הזיהום.

טחב פלומתי

המחלה מתבטאת בתסמינים הבאים:

• העלים הופכים לצהובים;
• ציפוי אפור מופיע על הנבטים והעלים;
• הצמח מפחית את גדילתו.

הטיפולים הנפוצים ביותר הם:

• מפזרים נצרים בסיד.
• ניקוי אפר עץ. ניתן להשתמש גם בתמיסת ריסוס. להכנת התמיסה, ערבבו קילוגרם אחד של אפר עם 10 ליטר מים.
• פיטוספורין. להכנת תמיסה, ערבבו 30 גרם ב-10 ליטר מים. רססו כל 10 ימים עד שהבעיה תיעלם.

יש להסיר עלים שנפגעו. ריפוי האדמה משמש גם כאמצעי מניעה.

אסקוכיטוזה

זה מתבטא ככתמים לבנים וכהים על העלים. אזורים מעובה נוצרים על הגבעולים. צמיחת הצמח מואטת והוא מתכסה בנגעים חומים.

התרופות הבאות משמשות לטיפול:

• תערובת בורדו 1%;
• ערבבו 50 גרם של נחושת גופרתית ו-100 גרם של סיד ב-10 ליטר מים ורססו כל 10 ימים.

כדי להפחית את שכיחות המחלה, מומלץ לטפל בחומר השתילה בחומר חיטוי לפני השתילה.

ריקבון שורשים

זה מתבטא ככתמים וגידולים על שורשי וגבעולי הצמח. הנצרים מאבדים את צורתם והצמח מת. הטיפול כולל:

• תמיסה של התרופה "אידיאל";
• התרופה "אגריקולה".

צמח נגוע כמעט בלתי אפשרי להצלה, ולכן השיחים מוסרים ונשרפים. כדי למנוע את המחלה, מומלץ לטפל בזרעים בתכשירים שהוזכרו לעיל או להשרות אותם בתמיסת מנגן.

חֲלוּדָה

לרוב, זה מופיע במהלך מזג אוויר חם. כתמים חומים קטנים מופיעים על עלי הצמח, מה שמוביל לנזק מוחלט ובסופו של דבר למוות.

לטיפול הם משתמשים ב:

• התרופה "זסלון" (2 כמוסות מעורבבות עם ליטר מים);
• הסרה בזמן של עשבים שוטים, שהם נשאים של זיהום.

מומלץ לטפל בגידול בתכשיר כימי כל 10 ימים.

מזיקים וטיפול

נגיעות מזיקים עלולות להוביל במהירות למוות של גידולים. נדרשות שיטות טיפול מיוחדות לטיפול בצמחים.

עש אפונה

המזיק מופיע במהלך פריחת האפונה. הוא דומה לפרפר קטן שמטיל ביצים על האפונה. הזחלים פוגעים בגבעולים ובאפונה.

כדי לחסל את המזיק, משתמשים באפר עץ או באבק טבק, המפוזרים בין הערוגות.

חדקונית אפונה

המזיק מופיע כחיפושית קטנה שחיה באפונה. כדי לחסל את החרקים, יש להשרות את הזרעים במי מלח לפני הזריעה. כמו כן, כדי למנוע את המזיק, יש לשתול את הצמח מוקדם ככל האפשר.

עש השיטה

פרפר קטן המתיישב על צמחים וניזון מאפונה יכול להתרבות במהירות ולעבור מצמח אחד למשנהו. כדי להדביר אותם, יש לחפור בזהירות את האזור ולהשתמש בקוטלי חרקים נגד מזיקים, כגון פופנון או קמיקזה.

הגנת ציפורים

בעיה זו מתרחשת לרוב מיד לאחר שתילת אפונה ובמהלך הבשלת השעועית. כדי להתמודד עם זה, ניתן להשתמש בחתיכת טול כדי לכסות את הערוגות.

איך לגדל בבית

שיטת הגידול מאפשרת קציר בכל עת של השנה. לשם כך משתמשים באדני חלונות ובמרפסות מזוגגות.

הֲכָנָה

זרעי אפונה ממוינים ומושרים בתמיסת מלח. לאחר הסרת זרעים מקולקלים, יש להשרות את האפונה במפעיל צמיחה למשך 24 שעות. כדי לזרז את תהליך הנביטה, יש להנביט את הזרעים.

בתקופה בה הזרעים נובטים, יש צורך להכין מיכלים מיוחדים לגידול.

הפתרון הטוב ביותר הוא להשתמש בקופסה מלבנית עם חורים בתחתית. רפדו את התחתית בחלוקי נחל או חול גס. בסתיו, הכינו את האדמה, ערבבו אותה עם דשא ורססו אותה בתמיסת אשלגן פרמנגנט כדי למנוע מחלות אפשריות.

בחירת מיקום

המיכל ממוקם לרוב על אדן החלון. לכן, נבחר מקום שטוף שמש. במידת הצורך, ניתן לספק תאורה נוספת באמצעות מנורה מיוחדת.

נְחִיתָה

לאחר שהזרעים נבטו, יוצרים חורים קטנים במגש השתילה ומניחים בהם את הזרעים, במרחק של לפחות 10 ס"מ בין החורים. לאחר מכן מכסים את החורים באדמה ומשקים במים חמימים.

לְטַפֵּל

לאחר צמיחת השתילים, יש למרוח סופרפוספט ביחס של 20 גרם לכל 5 ליטר מים. לאחר היווצרות התפרחות, יש למרוח דשן אשלגן בקצב של 30 גרם לכל 10 ליטר.

השקיה מתבצעת כל 4-5 ימים או לפי הצורך כאשר האדמה מתייבשת.

קציר ואחסון יבולים

הקציר מתבצע בתחילת או אמצע יוני, תלוי בזן.

איך לאסוף

התרמילים נקטפים מהשיח ומאוחסנים בארגזי עץ. במקרים רבים, הבשלת הפרי אינה אחידה, ולכן הקציר מתבצע בכמה שלבים.

תכונות אחסון

יש לאחסן אפונה במקום קריר לא יותר מ-5-7 ימים. כדי לשמר את טעמה, יש לעבד אותה מיד לאחר הקטיף.

חשוב: כדי להבטיח שהאפונה תשמור על טעמה לאורך זמן רב יותר, מומלץ לא להסיר את התרמילים.

סוגים וזנים

כמו כל גידול, אפונה מגיעה בזנים שונים, המחולקים לקבוצות: אפונה מוחית, אפונה קלופה ואפונה סוכרית. לכל זן מאפיינים ייחודיים במהלך ההבשלה וטעמים ייחודיים.

הַפגָזָה

יש להם שכבה קשיחה בחלק הפנימי של קליפתם. אפונה גדולה וגדלה לשימורים ולצריכה טרייה.

דקוטה

זהו זן בעל יבול גבוה, שמבשיל תוך 40-50 יום לאחר השתילה. גובה השיח הוא 70-80 ס"מ, ולכן יש צורך בקיבוע. התרמילים גדולים, ומכילים 8-9 אפונים.

נס ירקות

הצמח מייצר יבול יציב ללא קשר לתנאי מזג האוויר. ניתן לאכול אותו טרי או לשמר אותו. כל תרמיל הוא באורך 10 ס"מ, ומכיל תשע אפונות. תקופת ההבשלה היא 65 ימים.

דינגה

לגידול תקופת הבשלה ממוצעת של 60 יום לאחר השתילה. התרמילים גדולים, ומכילים עד 12 אפונים גדולים.

סומרווד

זן זה, שגדל בשלב בינוני-מאוחר, מבשיל תוך 65 ימים. השיח מגיע לגובה של 70 ס"מ ואינו דורש יתד. כל תרמיל מכיל 7-8 אפונים.

ג'ף

זן מאוחר שמבשיל 90 יום לאחר השתילה. בעל עמידות חזקה למחלות. התרמילים גדולים, ומכילים תשע אפונות גדולות כל אחת.

בינגו

כל תרמיל מכיל 8 אפונים ובעל טעם עדין. הצמח גדל לגובה של 65 ס"מ, כך שאין צורך בהצבת יתדות.

כַּדוּר

זהו זן מוקדם, המגיע לגובה של 80 ס"מ. לכן מומלץ לשתול אותו. כל תרמיל מכיל 8-9 אפונים. לצמח מערכת חיסונית חזקה.

תְקוּפָה

זן זה, מגיל בינוני-מאוחר, בעל אפונה בעלת ענפים דלים. ניתן להשתמש באפונה לשימורים. כל תרמיל מכיל 6-7 אפונות קטנות.

סוּכָּר

אין שכבה קשה על השסתומים, כך שניתן לאכול את התרמיל בשלמותו.

אמברוזיה

השיח גדל לגובה של עד 70 ס"מ, עם תרמילים מעוגלים המכילים שמונה אפונים כל אחד. התרמילים הבשרניים והמתוקים משמשים לשימורים והקפאה.

ז'גלובה 112

אפונה עמידה מאוד למחלות ונמצאת בשימוש תכוף על ידי גננים. כל צמח יכול להכיל עד 55 תרמילים. כל תרמיל מכיל שמונה אפונים, והקליפות הבשרניות אכילות.

סוכר אורגון

תקופת ההבשלה היא 55 ימים. השיח יכול להגיע לגובה של מטר אחד, ולכן חיוני להצמיד אותו. התרמילים גדולים, ומכילים 8 אפונים כל אחד.

נס קלבדון

זן מוקדם, ניתן לקצור אותו 45-47 ימים לאחר השתילה. הצמחים קטנים, גובהם 50 ס"מ בלבד. התרמילים עסיסיים, כל אחד מכיל תשעה תרמילים גדולים.

אמברוזיה

השיח מגיע לגובה של 75 ס"מ ודורש יתד כדי למנוע נזק לפרי. כל תרמיל מכיל 8 אפונים.

זני מוח

המאפיין הייחודי של הזן הוא צורת האפונה, אשר מקבלת משטח מקומט לאחר ההבשלה.

אלפא

אפונה מבשילה 45-50 יום לאחר הנביטה. היא פורייה מאוד עם השקיה בזמן. הצמחים קטנים ואינם דורשים תמיכה. כל תרמיל מכיל 9 אפונים.

טֵלֵפוֹן

זן מבשיל מאוחר, תקופת ההבשלה היא 100 ימים לאחר השתילה. התרמילים מוארכים ומכילים 9-10 אפונים. מומלץ לשתול.

אדגומסקי

לזן אמצע העונה הזה עונת גידול של 65 ימים. השיח גדל לגובה של עד 80 ס"מ, ולכן יש צורך בתמיכה בעת השתילה.

אֱמוּנָה

מאפשר קציר תוך 45 ימים ממועד השתילה. התרמילים קטנים, ישרים ומכילים שש אפונים. הוא ידוע ביבולו הגבוה ובעמידותו למחלות.

איך זה גדל בקנה מידה תעשייתי

טכנולוגיה מודרנית מאפשרת לשתול במהירות שטחים גדולים של אפונה. כמעט בכל האזורים מגדלים אפונה בכמויות גדולות. המוצר משמש לשימורים וכמזון לבעלי חיים בצורת כדורי דגנים.

דיאגרמת שתילה

לשתילה משתמשים באפונה בוגרת לחלוטין. זנים נשתלים בהתאם לתקופת ההבשלה שלהם. לפני השתילה, השדה נחרש ומעובד. לאחר מכן, הזרעים נזרעים באדמה באמצעות מקדחות זריעה עליונות.

מזעזע

לאחר שהצמח נובט, ומגיע ל-10-15 ס"מ, מתבצעת חריטה. מכשיר ממוכן מיוחד משמש לעיבוד האדמה בין הערוגות. החריטה מתבצעת פעמיים במהלך כל עונת הגידול.

רִוּוּי

במהלך כל תקופת ההבשלה, היבול מושקה 3-4 פעמים, באמצעות מתקנים מיוחדים המרססים מים בכמות הנדרשת.

קוטלי עשבים

קוטלי עשבים מיושמים לפני הפריחה של הצמחים. ניתן להשתמש בקוטלי עשבים נגד מזיקים או עשבים שוטים. לאחר הפריחה, הצמחים אינם מטופלים בכימיקלים.

קציר ממוכן

ניתן להשתמש בכמה סוגים של קציר:

• שימוש בקומביינים המבצעים קציר חד פעמי;
• אם הזן מבשיל בצורה לא אחידה, האפונה נקצצת בתחילה ונערמת בחלונות, ולאחר מכן, לאחר מספר ימים, הצמחים מעובדים באמצעות קומביין.

לעתים קרובות יותר קציר אפונה מתקיים באמצע יולי.

מפה טכנולוגית לגידול אפונה בשדה

נוֹהָל	תְקוּפָה	ערכים	יְחִידָה	פרמטרים
נוהל סתיו	סֶפּטֶמבֶּר	עומק עיבוד הקרקע: 25-27 ס"מ	סיטונאי - 3-5	K-701
מזעזע	שבוע לפני הנחיתה	מפחית צמיחת עשבים שוטים. זה נעשה בצורה רוחבית.	BMSh-15	K-701
חשיפה כימית	5 ימים לפני שתילת זרעים	הוא משמש להסרת עשבים שוטים אם יש זיהום חמור.	OPSH-15	MTZ-80
דישון וטיפוח	זה מתבצע 3 ימים לפני הזריעה.	עומק פגיעת הקרקע 30 ס"מ	PNB-75	MTZ-80
עיבוד חומרים לגדילה	היום שלפני הנחיתה	ג'יברלין		MTZ-80
מזעזע	לאחר הופעתה	15 ס"מ	KON-2.8PM	MTZ-80
קְצִיר	תוך 3 ימים	לאחר שהיבול התבגר		ZhRB-4.2

סודות של יבול עשיר

כדי להשיג יבול מוצלח, מומלץ לפעול לפי הטיפים הבאים:

• חלקו את הגינה ל-4 אזורים והחליפו באופן קבוע את שתילות האפונה;
• צביטה מתבצעת לאחר שהצמח מגיע לגובה 20 ס"מ, יש להסיר את החלק העליון;
• לפני שתילת חומר השתילה באדמה, יש צורך להשקות את האזור בתמיסת אוריאה;
• לפני השתילה, אפונה מושרת במי חמצן, המעורבבים עם מים ביחס של 1:10.

כדי להשיג יבול, מספיק להשקות ולטפל ביבול באופן קבוע, כמו גם לבחור זנים בעלי יבולים גבוהים.

תשובות לשאלות

מהן אפונה אוסטרית?

הזן האוסטרי הוא זן שנשתל בחורף. הצמח משמש למטרות חקלאיות, אך ניתן להשתמש בו גם למאכל ולשימור. הוא מאופיין בגודלו הקטן ובטעמו העדין.

זן פופולרי לגידול בגינה?

דאצ'ה היא המקום האידיאלי לגידול אפונה; ניתן להשתמש בכל זן. עם זאת, גננים מציינים שזנים עם קליפות הם המתאימים ביותר לדאצ'ות.

כמה ימים לוקח לאפונה שלא נבטה לנבוט?

שתילי אפונה נוטים לצוץ תוך 6 עד 15 ימים, תלוי בתנאי מזג האוויר ובזן הצמח. אפונה היא צמח פופולרי הדורש מעט טיפול ומתגאה בטעם מעולה. עם השקיה וגידול קבועים, היבול מייצר יבול שניתן להשתמש בו לשימורים ובישול.