תיאור של 20 הזנים הטובים ביותר של שעועית נוי, שתילה וטיפול

שעועית נוי היא צמח מטפס שיכול להגיע לגובה של עד 5 מטרים. היא אידיאלית לקישוט גינה, לגידול לאורך גדר, קיר או גזיבו, ואף יכולה להסתיר מבנים שפוגעים במראה הגינה. המפתח הוא לספק תמיכה יציבה. יתר על כן, שעועית נוי מייצרת יבול שופע של שעועית, ומעשירה את האדמה שמסביב בחנקן, דבר המועיל לצמחים אחרים. צמח זה דורש תחזוקה מועטה, אך עדיין דורש טיפול נאות.

האם אפשר לאכול שעועית נוי?

למרות שמה, שעועית נוי ניתנת למאכל לחלוטין. יתר על כן, היא מכילה רכיבים תזונתיים וויטמינים רבים, אשר בשילוב עם תכולת הקלוריות הנמוכה שלה, הופכים אותה למזון בעל ערך רב.

לתרבות זו מספר יתרונות נוספים:

1. עם שימוש קבוע, מצב העור, השיער והציפורניים משתפר.
2. החסינות מוגברת.
3. אפשר להכין מגוון רחב של מאכלים עם שעועית.
4. הוא משמש גם ברפואה העממית לטיפול בברונכיט, גירוד בעור ומחלות אחרות.

הזן היחיד שאינו אכיל הוא השעועית הסגולה. עם זאת, אין להתבלבל בינו לבין הזן בלאהילדה, שגם לו תרמילים סגולים. שעועית אספרגוס זו לא רק אכילה, אלא שהשעועית שלה גם טעימה ורכה מאוד.

זנים פופולריים של היבול

כיום גודלו זנים רבים של שעועית בצבעים שונים. היתרון של גידול זה הוא שהוא מתאים ליותר מאשר רק לקישוט הגינה. לדוגמה, לדוליכוס פורפוראה בעלת הפרחים הסגולים יש ארומה נעימה והיא אף משמשת בזרים. ישנם גם זנים דו-צבעוניים, וכמה עם פרחים אדומים.

רָגִיל

זן חד-שנתי זה מגיע לגובה של מטר וחצי עד שלושה מטרים. יתרונו העיקרי הוא גדילתו המהירה (הוא מתחיל לפרוח תוך חודש), והקציר האחרון יכול להיות באמצע הסתיו. אם לא מחכים יותר מדי זמן ותקטפו את התרמילים מיד, חדשים יופיעו לאורך העונה. לזן זה גם עלווה צפופה, ופרחים מגיעים במגוון צבעים.

שעועית טורקית

אחד הפופולריים ביותר, בזכות פרחיו היפים, אדומים לוהטים וארגמניים. אם נשתלים מוקדם, הם יכולים לפרוח כל העונה. יתר על כן, זן זה יכול לגדול עד 4.5 מטרים.

המלכה הסגולה

זן זה מוערך מאוד הן בזכות תכונותיו המאכליות והן בזכות תכונותיו הדקורטיביות. פרחים סגולים גדולים מפנים את מקומם לתרמילים שיכולים להגיע לאורך של 20 סנטימטרים. הם מוערכים מאוד על ידי אניני טעם. הצמח עצמו אינו גבוה במיוחד, מגיע לגובה של עד 1.5 מטרים, והשעועית מבשילה 50 יום לאחר השתילה.

הַרמוֹנִיָה

הוא גדל עד 4 מטרים. לתרמילים, שאורכם עד 20 סנטימטרים, יש צבע זהוב יפהפה, מה שהופך אותם לתוספת נהדרת לגינה. הרמוני גם פורחת ונושא פרי במשך זמן רב מאוד, עד סוף הסתיו, כאשר מתחיל הכפור.

צוואר הזהב

זן נוסף עם תרמילים יפהפיים ובהירים בצבע לימון או זהב שאורכם עד 22 סנטימטרים. למרות שהצמח עצמו גדל למטר וחצי, הוא נראה נהדר לצד שיחים גדולים יותר. יתר על כן, גולדן נק עמיד בפני מחלות ומזיקים ומניב יבול שופע.

וָרוֹד

זן זה עומד בשמו, שכן לא רק פרחיו ורודים עדינים עם רמזים של לבן, לילך וסגול, אלא שהתרמילים גם ארגמניים בוהקים, והפירות ורודים עם סימנים משישים. הצמח מגיע לגובה של 3.5 מטרים, וניתן אפילו לקשט את ביתכם בשעועית ורודה. הוא מניב יבול שופע.

בלאהילדה

זן מעניין ויפה מאוד מכמה סיבות:

• צבע סגול בהיר של פרחים ותרמילים;
• עם הזמן, העלים מקבלים גם גוון סגול;
• התרמילים ארוכים, עד 23 סנטימטרים, בניגוד לזנים אחרים - רחבים;
• הצמח מגיע לגובה של 4 מטרים;
• הענפים כבדים בשל עובים ומסתם הירוקה.

למרות שזן זה מבשיל מאוחר, פריחתו מתחילה מוקדם ונמשכת עד סוף הסתיו. לכן, בלאהילדה היא בחירה טובה לקישוט חלקה לאורך כל העונה.

דוליכוס

לילך סגול הוא אחד הזנים הבודדים שמתאים אפילו לזרים, והוא נקרא לפעמים לילך מטפס משום שהוא פורח בתפרחות סגולות גדולות ועדינות. יתרון נוסף הוא ניחוחו הנעים. הוא מחזיק מעמד עד שבועיים באגרטל מבלי ליפול.

לבן ספרדי

זן קליפתי עם פירות חומים בהירים גדולים וטעימים מאוד. התרמילים הקטנים והרחבים ירוקים בהירים, מה שהופך אותם לכמעט בלתי נראים בין העלווה הצפופה. עם זאת, הגפנים החזקות והעבות מעוטרות בשפע של פרחים לבנים גדולים. הענפים מגיעים לאורך של עד 4 מטרים.

וינה מקרקאלה

מבט אפילו יותר יוצא דופן:

• הפרחים גדולים, עד 5 סנטימטרים, מעוותים למעין קליפת חילזון, וכך קיבל הזן את שמו;
• צבע התפרחות יכול להיות לבן, צהבהב, אפרסק חיוור, סגול או אפילו סגול וארגמן;
• בעל ארומה נעימה ובהירה;
• ענפים גדלים עד 5 מטרים;
• צמח רב שנתי, אך בקווי רוחב ממוזגים הוא גדל בדרך כלל במשך שנה אחת.

אבל אורך הגפנים גם הופך אותן לשבריריות מאוד, כך שהן נקרעות ונשברות בקלות.

בורלוטו

זן לחובבי יין אדום. גם הגפן וגם הפרחים בצבע ארגמן, וכך גם התרמילים, היוצרים דוגמת שיש אדום ולבן. לשעועית טעם אגוזי.

צוף זהוב

גם התפרחות וגם התרמילים צבועים בגוונים שונים של צהוב, לימון וזהב. האורך הוא עד 25 סנטימטרים. גם זהו זן גבוה, שגדל עד 4 מטרים.

הענק הירוק

למרות שלזן זה פרחים סגולים קטנים, הגפנים הפורחות משתלבות היטב עם זנים בגוונים אחרים. הענק הירוק הזה מתהדר בטעם מעולה - השעועית מתוקה ורך. הקציר יכול להימשך עד סוף הסתיו.

שעועית מכונפת

זן זה מאופיין בפרחים הכחולים והקרם שלו, כאשר שני הגוונים מופיעים לעיתים בתפרחת אחת. לניצנים עצמם יש בדרך כלל שני עלי כותרת, ומכאן שמו של הזן. מעניין לציין, שלא רק השעועית אלא גם הפרחים והעלים ניתנים לאכילה.

אפריקאי 55

זהו זן פורה ותובעני, אך מניב יבול גדול מאוד. המאפיין העיקרי שלו הוא פריחתו הלילית. הניצנים סגולים בוהקים, והופכים לצהוב-חום כשהם נסגרים.

סגול גרגרים

זן נוסף של הקלפה. עם טיפול נאות, הוא גדל עד שלושה מטרים. גם התרמילים וגם השעועית עצמה בגוון סגול נעים.

בלוהילדה

הפרחים והתרמילים גם הם בצבעים זהים - סגול וסגול. הוא פורח חודשיים לאחר השתילה. הגפנים ארוכות וכבדות.

טורשבאיה

זן זה, המשמש בעיקר לבישול, גודל מזן האספרגוס. קל לגידול אך מניב יבול גבוה.

זוֹכֵה

זן מטפס רב שנתי זה מניב יבול שופע תוך כ-80 יום. הפרחים בצבע אדום לוהט, העלים בצבע ירוק רגיל, והם מגיעים עד 30 סנטימטרים. זוהי תוספת טובה למגוון מאכלים.

כיצד לשתול שעועית נוי בצורה נכונה

בעת שתילת גידול זה, חשוב לבחור את הזמן הנכון, כמו גם לקחת בחשבון מאפיינים אחרים, כולל כללי השתלה.

תאריכי נחיתה

זכרו שכפור מזיק לזרעים של גידולים כאלה; בטמפרטורה של -1°C הם מתים בקלות, ובמקרה הטוב, הם נובטים בצורה גרועה. המתינו עד שהאדמה תתחמם ללפחות +8°C. באופן אידיאלי, טמפרטורת האוויר צריכה להיות +20-25°C. להלן זמני השתילה עבור אזורים שונים:

• בקווי רוחב ממוזגים - אמצע מאי;
• בצפון - תחילת יוני;
• בדרום - אפריל.

אם אתם מגדלים מלפפונים, תוכלו לשתול שעועית באותו הזמן - התזמון כמעט זהה. באשר לשתילים, הם מתחילים לצמוח בסוף מרץ. בצפון, עדיף לשתול אותם בסוף אפריל.

זה בסדר אם שתלתם שעועית מוקדם מדי והנבטים התבררו כגדולים מדי; פשוט צרו להם תמיכה מחומרים זמינים כשאתם שותלים אותם בערוגת הגינה.

שתילת שתילים

יש לשמור את השתילים בתוך הבית כחודש כדי לאפשר להם להתחזק, אך גם כדי שיעמדו בהשתלות נוספות. קל לגדל שעועית, אך יש להימנע מאדמת חרסית. האפשרות הטובה ביותר היא תערובת של דשא וחול ביחס של 2:1. הוסיפו חופן אפר לדלי של תערובת זו.

יש לשתול צמחים בעציצים נפרדים כדי למנוע נזק לשורשים במהלך השתילה מחדש. ניתן גם לבחור בעציצים עם תחתית נשלפת או עציצים עם כבול, שיבטיחו שהצמחים ישרדו את התהליך ללא פגע. כדורי כבול גדולים יעבדו היטב.

הנחיתה עצמה נראית כך:

1. בחרו זרעים גדולים ושלמים.
2. להשרות במים במשך 12-16 שעות עד להתנפחות.
3. קברו לעומק של 2 סנטימטרים.
4. עד להופעת הנבטים הראשונים, יש לשמור על טמפרטורה של 18-22 מעלות.
5. לאחר מכן יש להפחית מעט, ולאחר 3-4 ימים יש להגביר שוב.
6. השקיה מעת לעת.
7. דישון כשלעצמו אינו נדרש, אך אם הצמחים נובטים לאט, יש להשקות אותם בחליטה המכילה אפר עץ.

לאחר כחודש, הצמח מושתל למקום קבוע.

השתלה לערוגת גינה

לפני שתילת שתילים למיקומם הקבוע בגינה, יש להכין את האדמה כראוי. בעת מריחת דשן, יש לפעול לפי ההנחיות הבאות:

• חומוס וקומפוסט מתאימים היטב, כמו גם דשנים מינרליים עם כמות גבוהה של זרחן ואשלגן;
• לא ניתן להשתמש בזבל טרי;
• כמו כן, יש להימנע מחנקן יתר, אחרת לצמח יהיו יותר מדי עלים ומעט מדי פרחים;
• הוסיפו חול לאדמת חרסית וגיר לאדמה חומצית.

ניתן לשתול את השתילים כאשר יש להם שני עלים מלאים. אל תשאירו אותם בבית זמן רב מדי, אחרת תפגעו בשורשים הגדלים במהלך ההשתלה. הקשיחו אותם לפני השתילה על ידי הנחתם במרפסת או במקום אחר עם גישה לאוויר צח. אין דפוס שתילה קפדני, אך עדיף להשאיר מרחק של 30-40 סנטימטרים בין צמחים. לאחר השתילה, השקו אותם בנדיבות במים חמימים ומרחו חיפוי קרקע.

זריעת זרעים באדמה פתוחה

זריעת זרעי שעועית היא גם פשוטה מאוד:

1. אם האדמה קלה וחמה, אפשר פשוט להניח את הזרעים מעל.
2. במקרה אחר, 2-3 חתיכות מונחות בחורים בעומק של סנטימטר וחצי עד שניים.
3. לאחר מכן יש להשקות, לחפות על הקרקע ולשמור על הצמח מפני כפור, במידת הצורך.

הם נטועים כך שהמרחק ביניהם הוא 20-40 סנטימטרים. ללא מצב זה, תיווצר גדר חיה צפופה, אך הצמחים יתפתחו בצורה גרועה יותר ויניבו פחות פרחים.

איזה טיפול צריך צמח נוי זה?

כֹּל סוגי שעועיתצמחים שנשתלו לקישוט גינה אינם דורשים טיפול מיוחד. עם זאת, השקיה, דישון ויישור נאותים חשובים.

איך להשקות שעועית

צמח מטפס זה אינו מתאים למים או לתנאים לחים - הוא דורש השקיה מועטה ותכופה. עדיף להשקות בערב, במים חמימים. השקו בזהירות, ישירות בבסיס הגבעול, כדי למנוע הרטבת העלווה והניצנים.

רוטב עליון

דשנים טבעיים או מינרליים מתאימים. רק אל תשתמשו בזבל טרי. דישון תכוף אינו הכרחי; פעמיים ביום מספיקות:

• ברגע שהנבט צבר שני עלים אמיתיים;
• במהלך היווצרות ניצנים.

בִּירִית

שעועית כמעט ולא זקוקה לתמיכה; היא בדרך כלל מתפתלת סביב התומך בעצמה אם מכוונת אותה בכיוון הנכון. תומך עץ הוא אידיאלי; שעועית הרבה פחות מצליחה סביב מתכת או פלסטיק, אך במקרים כאלה, יש לקשור אותה בחוט. לעתים קרובות משתמשים בעמודי תמיכה כדי לעצב את הצמחים או לאסוף את התרמילים לאשכולות יפים.

שיטות רבייה

קל להתרבות שעועית מזרעים; פשוט אספו את התרמילים. יבשו את השעועית, ולאחר מכן אספו אותה בשקיות נייר. אחסנו עד לשתילה.

טיפים לגננים

הנה עוד כמה טיפים שיעזרו לכם להשיג יבול שופע ופריחה ארוכה:

1. שעועית גדלה בצל, אך תרגיש טוב יותר בשמש.
2. אין לעקור את השורשים בסתיו כדי שימשיכו להרוות את האדמה בחנקן.
3. שתלו תפוחי אדמה בקרבת מקום כדי להגדיל את היבול. שעועית גם דוחה את חיפושית תפוחי האדמה בקולורדו.
4. המסה הירוקה מתאימה לקומפוסט.
5. קודמי השעועית צריכים להיות תפוחי אדמה, מלפפונים, כרוב, עגבניות.