- מבחר אוכמניות בלוקרופ
- יתרונות וחסרונות של תרבות
- מאפיינים ותיאור
- גודל שיח
- פרי
- פריחה והאבקה
- זמן הבשלה וקציר
- הערכת טעימות ומכירה נוספת של פירות
- חסינות למחלות
- עמידות לטמפרטורות נמוכות ובצורת
- טכנולוגיית שתילה
- בחירת אתר
- הכנת שתילים וחורי שתילה
- תזמון ואלגוריתם של פעולות שתילה
- פרטים ספציפיים על טיפול בצמחים
- רוטב עליון
- גיזום סניטרי ומעצב
- השקיה וכיסוי
- טיפולים מונעים
- מתכוננים לחורף
- ריבוי אוכמניות
- ביקורות גננים על הזן
אחד מזני האוכמניות הנפוצים ביותר שמקורם באמריקה הוא בלו-קרופ. לפני שתילת שיח גבוה, בעל יבול גבוה וקל לגידול זה, חשוב להכיר את דרישות הגידול הספציפיות שלו. זה יעזור לכם לגדל בקלות שיח מפואר בגינה שלכם ולהבטיח פרי שנתי.
מבחר אוכמניות בלוקרופ
הביות וההפצה של אוכמניות היו הודות לפרדריק ורנון קוביל ואליזבת ווייט, שגידלו את הגידול הפראי הזה. באמצעות עבודתם הקשה, הם פיתחו 15 זנים של אוכמניות. זן הבלו-קרופ הוא גם תוצאה של מאמציהם ופירושו המילולי "יבול כחול".
יתרונות וחסרונות של תרבות
אוכמניות גינה Bluecrop מציעות יתרונות רבים:
- עמיד בפני מספר מחלות;
- עמיד בפני כפור;
- הוא פרודוקטיבי ביותר ומאפשר לך להשיג עד 9 ק"ג של פירות יער טעימים משיח אחד, אשר נבדלים בגודלם הגדול, טעמם המעולה וסובלים היטב את ההובלה;
- קלות הטיפול מבדילה את הזן הזה מעמיתיו ותורמת לתפוצתו הנרחבת באזורים הקרים של רוסיה.
החיסרון העיקרי של הגידול הוא תקופת הפרי הממושכת שלו, מה שמסבך את הקטיף והמכירת היבול.

מאפיינים ותיאור
אוכמניות כחולות נפוצות באזורים קרים ויש לה מאפיינים ספציפיים משלה.
גודל שיח
זן זה הוא שיח גבוה ושופע עם שפע של פירות יער. ללא גיזום שנתי, הוא יכול להגיע לגובה של 2.5 מטרים. יש לו כתר מתפשט, שקוטרו עולה על שני מטרים.
פרי
הוא מתחיל להניב פירות בשנה השלישית שלו, ומייצר פירות יער כחולים כהים ושטוחים בעלי פריחה ייחודית, במשקל ממוצע של 2 גרם. הפירות יוצרים אשכולות גדולים, מה שהופך אותם לקלים מאוד לקטיף.

פריחה והאבקה
הזן הוא האבקה צולבת ודורש שתילה של מספר צמחים בעלי תקופות צמיחה דומות באותו אזור. השיח פורח במאי, והפירות הראשונים מתחילים להבשיל ביולי.
זמן הבשלה וקציר
תקופת הפרי משתנה בהתאם לאזור הגידול. בממוצע, היא מתרחשת ביולי-אוגוסט ונמשכת חודש שלם. במהלך תקופה זו ניתן לקצור עד 10 קילוגרמים של פירות יער טעימים מצמח בוגר אחד. הם ידועים בחיי המדף וביכולת ההובלה המצוינים שלהם.
הערכת טעימות ומכירה נוספת של פירות
לפירות היער הכחולים יש טעם נפלא והם נאכלים טריים. הם משמשים גם להכנת ריבות טעימות, ג'לי, קומפוטים ויין.

חסינות למחלות
זן זה מאופיין בעמידותו למחלות גינה נפוצות. עם זאת, הוא מושפע לעיתים קרובות ממחלות ויראליות ופטריות פתוגניות.
עמידות לטמפרטורות נמוכות ובצורת
הוא סובל היטב טמפרטורות נמוכות ויכול לשרוד בקלות עד -34 מעלות צלזיוס. זה הופך אותו למתאים לגידול באזורים הצפוניים.
טכנולוגיית שתילה
אוכמניות שותלים באביב, לפני שהמוהל מתחיל לזרום. להסתגלות מהירה, עדיף להשתמש בשתילים בני 2-3 שנים במיכלים. לאוכמניות יש שורשים עדינים, לכן קחו זאת בחשבון בעת הסרת הצמחים לשתילה מחדש.

בחירת אתר
בטבע, אוכמניות מעדיפות אזורים ביצתיים. הן משגשגות בקרקעות עם מפלס מי תהום קרוב. הן גדלות ונושות פרי היטב בקרחות שטופות שמש. כאשר הן גדלות בצל, נצפות לעיתים קרובות יבולים נמוכים וטעם חמוץ קל.
הכנת שתילים וחורי שתילה
אוכמניות זקוקות לאדמה קלה וחומצית. תערובת של כבול וחול ביחס של 3:1 היא אידיאלית. האדמה צריכה להיות רופפת, עם pH של 3.5 עד 5.
אם חומציות הקרקע נמוכה, משתמשים בחומרי חומצה ארוכי טווח המבוססים על גופרית כדי להגביר אותה.
גומה להשתילה מוכנה מראש לפני השתילה. מידותיה הן לפחות 50 על 50 ס"מ. האדמה רופפת היטב. החומציות מותאמת לרמה הנדרשת.
שתילים במיכלים אינם דורשים שתילה מוקדמת. יש לוודא שהאדמה רוויה לחלוטין במים כדי למנוע נזק למערכת השורשים בעת הסרת הצמחים.
תזמון ואלגוריתם של פעולות שתילה
למרות עמידות הצמח לכפור, עדיף לשתול אותו בתחילת האביב. צרו גומה בגומה שהוכנה בגודל מערכת השורשים. השקו את האדמה היטב במים נקיים וחומר השרשה. שתלו את השיחים במרחק של 80-120 ס"מ זה מזה.

פרטים ספציפיים על טיפול בצמחים
הטיפול העיקרי באוכמניות בשנים הראשונות לאחר השתילה כולל גיזום שנתי. הליך זה מגרה צמיחה ומגביר את ייצור הפרי.
רוטב עליון
כדי למנוע אלקליזציה של הקרקע, אין להשתמש בסידן, אפר וסיד בעת גידול אוכמניות. כמו כן, נמנעים מדשנים אורגניים. הגידול מוזן בדשני חנקן בתחילת האביב ודשנים מורכבים בסתיו.
גיזום סניטרי ומעצב
לאחר נשירת העלים, מתבצע גיזום מעצב. כל הצמיחה התחתונה מוסרת באכזריות, ומשאירים ענפים חזקים וזקופים. גיזום סניטרי מתבצע בתחילת האביב, לפני תחילת התנועה הפעילה של המוהל. במקביל, מוסרים ענפים יבשים, קפואים במהלך החורף ופגומים.
השקיה וכיסוי
אוכמניות הן צמחים אוהבי לחות. הן דורשות השקיה תכופה ושפע. השקיה חשובה במיוחד במהלך קיצים יבשים בתקופת ההבשלה. חוסר לחות משפיע לרעה על טעמם של פירות היער וגורם להם להפוך לחמיצים.

חיפוי מונע אידוי מוקדם של לחות הקרקע, מסלק עשבים שוטים ומגן על מערכת השורשים מפני קיפאון במהלך החורף. נסורת, המפוזרת בשכבה עבה סביב כל מעגל הגזע, משמשת כחיפוי לאוכמניות.
טיפולים מונעים
טיפול מונע באוכמניות עם טופסין ואופרן, כמו גם תערובת בורדו, יעיל כנגד המחלות הנפוצות ביותר. השיח מטופל בתחילת האביב והסתיו.
מתכוננים לחורף
למרות עמידותן לכפור קשה, אוכמניות זקוקות לבידוד. נבטים צעירים מוגנים בחומרי כיסוי. השורשים מוגנים בשכבה עבה של חיפוי קרקע וקרום שלג עבה סביב השורשים.

ריבוי אוכמניות
ניתן להפיץ בלוקרופ בבית כפרי באמצעות אחת מהשיטות הבאות:
- זרעים;
- שכבות;
- על ידי ייחורים.
ריבוי באמצעות שכבות הוא האפשרות הנפוצה ביותר.
ביקורות גננים על הזן
אם לשפוט לפי המשוב של גננים בעלי ניסיון רב בגידול אוכמניות בלו-קרופ, אפשר לומר בבטחה שזן זה אינו משגשג בכל חלקה. הוא דורש הכנת אדמה מדוקדקת וחומציות מבוקרת.
אוכמניות בלוקרופ הן זן ייחודי וקל לגידול. כאשר מגודלות באדמה מתאימה, הן מייצרות יבולים גדולים וקלים לגידול של פירות יער טעימים בעלי חיי מדף וטעם מעולים.











