תיאור של 10 זני עצי התפוח העמודיים הטובים ביותר לאזור מוסקבה, שתילה וטיפוח

תפוחים הם הפרי הנפוץ ביותר הגדל באזור מוסקבה ברוסיה. עצי תפוח עמודיים קומפקטיים פופולריים בגינות קטנות, עם זנים המתאימים לאזור מוסקבה המשתנים בזמן ההבשלה שלהם. לכל אחד מהם דרישות גידול, יתרונות וחסרונות משלו, מה שעוזר לקבוע את העצים המתאימים לגינה שלכם.

אילו עצי תפוח מומלצים לשתילה באזור מוסקבה?

זני עצי תפוח המתאימים לגידול באזור מוסקבה חייבים לעמוד בדרישות הבאות:

• עמידות גבוהה לחורפים קשים;
• סבילות לחום הקיץ;
• עמידות למחלות של גידולי גינה נפוצים באזור האמצעי.

בחלק הדרום-מזרחי של אזור מוסקבה, יש צורך לשתול זני עצי תפוחים עמידים במיוחד לטמפרטורות גבוהות ונמוכות.

מאפייני האקלים של האזור

אזור מוסקבה ממוקם במרכז רוסיה, עם אקלים יבשתי מתון. מאפייני מזג אוויר עיקריים:

• אורך שעות האור בקיץ הוא כ-16 שעות;
• תקופת הצמחייה הפעילה של צמחים אינה עולה על 140 ימים;
• חורפים קשים עם רוחות חזקות;
• כפור באביב ובסתיו;
• קיץ חם עם כיסוי עננים גבוה;
• גשמים ממושכים.

מאפייני האקלים של אזור מוסקבה מתחילים להשתנות עם המרחק מהבירה. באזורים הקרובים לאזורים שכנים, אין להסתמך על ממוצעים..

קריטריונים לבחירת זנים

בבחירת זן עץ תפוח המתאים לאזור מוסקבה, יש לשים לב לקריטריונים הבאים:

• סבילות לאקלים המקומי;
• עמידות בפני מחלות פטרייתיות ומזיקים;
• תשואה טובה;
• פרי מוקדם;
• פרי שנתי, ללא מחזוריות בולטת.

עצי תפוח עמודיים, הודות לצורתם הייחודית, מתאימים היטב לתנאי אזור מוסקבה. צפיפות העלווה הנמוכה מסייעת לתפוחים לספוג סוכרים.

זנים

גידול גידולים גנניים מגדיל מדי שנה את מספר זני התפוחים המתאימים לגידול באזור מוסקבה. עצי תפוח עמודיים מודרניים מסווגים לפי זמן הקציר ל:

• חוֹרֶף;
• סתָיו;
• קַיִץ.

בנוסף, עצי תפוח עמודיים נבדלים בעוצמת הצמיחה:

• גמד - עד 2 מ';
• חצי-גמד - 2-3 מ';
• נמרץ - יותר מ-3 מ'.

חוֹרֶף

עצי תפוח עמודיים המבשילים מאוחר מייצרים את הפירות הטובים ביותר לאחסון לטווח ארוך. היתרונות העיקריים של זני חורף הם:

• עמידות גבוהה למחלות פטרייתיות;
• טעם קינוח של תפוחים;
• חיי מדף טובים של פירות;
• עמידות לכפור היא מעל הממוצע.

הקושי בגידול טמון בצורך לווסת את הפירות במהלך תהליך היווצרותם, מה שימנע עומס יתר על העצים.

ארבט

עצי תפוח קומפקטיים בעלי כתרים צפופים מייצרים יבול ממוצע של כ-10 ק"ג תפוחים. הפירות מאופיינים ב:

• משטח אדום;
• משקל 65-120 גרם;
• יכולת הובלה ירודה;
• חיי מדף נמוכים;
• רבגוניות של יישום.

מַטְבֵּעַ

זן מאוחר זה מבשיל באמצע אוקטובר, והתפוחים מופיעים כבר בשנה הראשונה לגידול. לעצים עמידות גבוהה בפני גלד ועמידות ממוצעת לחורף, והם שורדים בטמפרטורות עד 25°C-. מאפייני זן התפוחים:

• משקל 100-250 גרם;
• טעם קינוח;
• ארומה עשירה;
• נוכחות של חמיצות.

שרשרת מוסקבה

עצי תפוח ננסיים יכולים לעמוד בטמפרטורות עד 42- מעלות צלזיוס ואינם רגישים לגלד, אך נוטים להעמיס פירות. תפוחים, במשקל 5-6 ק"ג, מבשילים בסוף ספטמבר או תחילת אוקטובר. תכונות הפרי של זן זה כוללות:

• משקל 150-170 גרם;
• טעם קינוח;
• יש טעם חמוץ;
• הארומה עדינה.

בּוֹלֵרוֹ

הזן גודל באמריקה, אך מתאים לגידול באזור מוסקבה. העצים אינם מתנשאים לגובה של 2 מטרים ומתחילים להניב פירות די מאוחר - לאחר 4-5 שנים. כל עץ מניב כ-12 ק"ג תפוחים, המשתנים ב:

• במשקל של עד 0.2 ק"ג;
• עיסה עסיסית עם ארומה בהירה;
• משטח ירוק.

שרשרת ענבר

הזן חצי-גמדי מייצר כ-6 ק"ג של תפוחים בגודל בינוני בעלי המאפיינים הבאים:

• משקל 140-170 גרם;
• טעם מתוק וחמוץ;
• ארומה בהירה.

לשרשרת הענבר יש חסינות גבוהה במיוחד והיא אינה רגישה לגלד. העץ עמיד בפני כפור עד 35- מעלות צלזיוס. ניתן להתחיל את הקציר באמצע עד סוף ספטמבר. חיסרון של זן זה הוא עקרות עצמית והצורך במאביקים.

סתָיו

מאפיינים אופייניים של זני עצי תפוח עמודיים בסתיו:

• תשואה גבוהה;
• עסיסיות של פירות;
• תכולת הסוכר בתפוחים היא מעל הממוצע;
• עמידות טובה לפטריות ומזיקים;
• עמידות ממוצעת לכפור.

ואסיוגאן

זן חצי-גמד זה יכול לעמוד בטמפרטורות עד -40 מעלות צלזיוס ועמיד בפני מחלות ומזיקים. פירותיהם שוקלים 140-200 גרם ונפחם הכולל הוא 5-6 ק"ג והם מבשילים בתחילת עד אמצע ספטמבר. תפוחים אלה מאופיינים ב:

• טעם קינוח חמוץ מתוק;
• אֲרוֹמָה;
• ציון טעם גבוה.

טיטניה

זן תפוחים עמודי זה אינו גדל באופן נרחב. העצים מתחילים להניב פירות בשנה השנייה שלהם ומפסיקים להניב פירות עד ה-15. היבול הממוצע של תפוחי טיטניה נע בין 8 ל-12 ק"ג. הזן מפגין עמידות גבוהה למחלות ומזיקים. מאפייני התפוחים:

• צבע קליפה אדום עשיר;
• בשר לבן עסיסי וארומטי;
• משקל עד 110 גרם.

ג'ִין

עצי תפוח נמוכים אלה, שגובהם כ-2 מטרים, מתחילים להניב פירות 1-2 שנים לאחר השתילה. הזן מניב יבול גבוה, המגיע ל-12 ק"ג בשנה החמישית. מאפייני התפוחים כוללים:

• צורת כדור;
• עור אדום בוהק;
• טעם מתוק וחמוץ;
• חיי מדף קצרים.

אוסטנקינו

תפוחים מזן זה מבשילים באמצע ספטמבר. העץ עמיד בפני כפור עד 32- מעלות צלזיוס, מחלות פטרייתיות ומזיקים. פוריות האבקה של זן זה עולה במזג אוויר קר. עץ תפוח חצי-גמדי זה מייצר כ-7 ק"ג. התפוחים מאופיינים ב:

• במשקל 0.1-0.3 ק"ג כל אחד;
• טעם מתוק;
• ארומה "בסגנון מקינטוש".

זני קיץ

המאפיינים העיקריים של עצי תפוח עמודיים בקיץ:

• עמידות בפני כפור;
• עמידות גבוהה לכפור;
• חסינות לזיהומים פטרייתיים;
• תכונות טעם טובות של תפוחים;
• חיי מדף גרועים של פירות.

פּוֹפּוּלָרִי זני קיץ של עצי תפוח עמודיים לגידול באזור מוסקבה:

1. מדוק, שתפוחיו מאופיינים בטעם וארומה של דבש, והקציר הוא תקופתי.
2. Malukha הוא זן שגודל בקנדה, המאופיין בתפוחים גדולים ובדרישות טיפול גבוהות.

גַמָד

זני תפוחים עמודיים ננסיים הם הנמוכים ביותר, ומגיעים לכל היותר לשני מטרים. עצים אלה גדלים לאט, עם גידול שנתי מועט. התפוחים מתפתחים באופן שווה על פני הגזע, מה שמאפשר יבולים טובים. עם זאת, הם מאופיינים בשבריריות; בניגוד לעצי תפוחים גבוהים יותר, זנים ננסיים נשברים בקלות, במיוחד בשלב השתיל. זנים מסוג זה כוללים:

• ארבט;
• מַטְבֵּעַ;
• שרשרת מוסקבה.

מָתוֹק

זנים מתוקים פופולריים במיוחד בקרב תפוחים עמודיים באזור מוסקבה, וזוכים לציוני הטעם הגבוהים ביותר. זנים אלה כוללים:

• צוּף;
• שרשרת מוסקבה;
• נָשִׂיא;
• טיטניה;
• שרשרת ענבר.

היברידיות חדשות

מדענים ממשיכים לגדל זנים חדשים של עצי תפוח בצורת טבעת ולמקם שתילים לאקלים של אזור מוסקבה. בין הזנים ההיברידיים החדשים והמבטיחים נמנים:

1. בראצ'וד. זן זה, שמגיע לבציר מאוחר, מתחיל להניב פרי בשנה הרביעית לגידול.
2. דיאלוג. תפוחים קטנים ומבשילים מוקדם שוקלים כ-100 גרם וחיי המדף שלהם אינם עולים על 30 יום.
3. KV-17. היברידית זו, שמבשילה מוקדם, מניבה יבול תפוחים גבוה, המגיע ל-15 ק"ג. הפירות נבדלים על ידי פני השטח האדומים הבוהקים שלהם, גודלם הגדול וטעמם המזכיר את מלבה.
4. קונפטנו. זן קינוחים חדש זה מייצר תפוחים מתוקים ועסיסיים עם חיי מדף של לא יותר מ-21 יום.
5. פשוט וקליל. תפוחים גדולים מזן זה מבשילים בסתיו ומאופיינים בתכולת סוכר גבוהה.

שתילה וגידול באזור מוסקבה

גידול אפילו זן עץ תפוח עמודי באזור מוסקבה אינו קל. חשוב לקחת בחשבון את זמן השתילה המתאים ולהתכונן לתהליך מראש. האקלים הקשה מחייב טיפול קפדני במיוחד בצמחים במהלך החודשיים הראשונים לאחר השתילה.

תנאי מיוחד לשתילת עצי תפוח עמודיים הוא שמי תהום לא צריכים להיות ממוקמים קרוב לפני השטח של כדור הארץ.

מועדים אחרונים

עצי תפוח עמודיים מכל זן באזור מוסקבה מומלץ לשתול באביב. זה יאפשר לשתילים להשתרש היטב ולשרוד את החורף שלאחר מכן ביתר קלות. עצים נשתלים בתחילת האביב, תוך המתנה עד שיתקיימו התנאים הבאים:

• האדמה הפשירה;
• מי ההמסה נסוגו;
• האדמה מחוממת היטב;
• זרימת המוהל לא החלה;
• הניצנים לא התחילו לצמוח.

הכנת האתר והשתילים

הכינו את האדמה לשתילה בסתיו על ידי חפירה והסרת עשבים שוטים. יש לערבב את האדמה עם דשן; לכל מטר מרובע ניתן להוסיף:

• 50-100 גרם סופרפוספטים;
• 25-30 גרם של דשני אשלגן;
• 10-20 ק"ג של חומר אורגני.

מומלץ לרכוש שתילים ממשתלה הממוקמת באותו אקלים כמו אתר השתילה. יש לבדוק את הצמחים לאיתור נזקים וסימני נגיעות. אם מתוכננים אחסון לטווח ארוך לפני השתילה, מומלץ להניח את שורשי השתילים באדמה. יש להשרות את השורשים בתמיסת ממריץ צמיחה על בסיס מים 12 שעות לפני השתילה כדי לעודד צמיחה נמרצת.

אלגוריתם ותכנית נחיתה

תהליך השתילה מורכב ממספר שלבים:

1. הכנת בורות שתילה ברוחב של כ-1 מטר ובעומק של 0.6-0.7 מטר.
2. דשנים אורגניים ומינרליים מוסיפים לכל חור.
3. יש להציב יתד בחור לתמיכה.
4. יש להניח את העץ בבור, תוך פיזור השורשים על פני האדמה.
5. האדמה נשפכת בצורה כזו שאתר ההשתלה נשאר מעל פני השטח.
6. השקיה בשפע.
7. חיפוי מעגל גזעי העץ.

תכנית השתילה דורשת שמירה על מרחק של 40-50 ס"מ בין צמחים, עם לפחות 1-2 מ' של רווח פנוי בין השורות. ניתן לשתול עצי תפוח גם במרכז ריבועים של מטר אחד.

השקיה ודישון

עצי תפוח עמודיים צריכים להיות מבודדים לפחות 4 פעמים במהלך עונת הגידול:

1. לפני תחילת הפריחה.
2. במהלך היווצרות השחלות.
3. בתקופה שבה התפוחים מתמלאים במיץ.
4. הכנת עצים לחורף.

במהלך השנה הראשונה, יש לפזר דשנים נוספים של חנקן לפני הפריחה ובמהלך הבשלת הפרי. תפוחים שמבשילים זקוקים לתוספת זרחן ואשלגן. ניתן לשלב דישון עם השקיה.

טיפול במעגל גזעי העץ

במהלך שנות חייהם הראשונות, עצי תפוח עמודיים דורשים טיפול זהיר יותר. במהלך החורף, יש לבודד את האזור סביב גזעי העצים כדי למנוע קפיאה של מערכת השורשים. שכבת חיפוי או כבול כתוש צריכה להיות בעובי של 10-15 ס"מ.

גיזום פורמטיבי

היווצרות עצי תפוח עמודיים השיטה היא אנכית, מה שמבדיל אותה משיטות מסורתיות. בשנה הראשונה, יש לגזום את כל הנצרים הצדדיים עד לשני ניצני צמיחה. בשנה שלאחר מכן, נותרים הנצרים האופקיים על הענפים כדי ליצור פרי, בעוד שנצרים אנכיים מקוצרים עד לשני ניצנים. בשנה השלישית, הנצרים הנותרים נגזמים עד לטבעת.

תנאי חשוב לגיזום מכונן של עצי תפוח עמודיים הוא שימור הניצן העליון; אם יש הסתעפות, אז יש להשאיר את הנורה החזקה ביותר.

טיפולים עונתיים נגד מזיקים ומחלות

עצי תפוח עמודיים עמידים מאוד בפני זיהומים פטרייתיים והתקפות חרקים. צמחים אלה אינם דורשים טיפול מונע קבוע. בתנאי מזג אוויר קשים וכאשר בריאות העץ נפגעת, ניתן להשתמש בקוטלי פטריות מתאימים. אם מזיקים כמו כנימות, כנימות, עש קודלינג וחדקוניות נפוצים במטע, ניתן להשתמש בקוטלי חרקים כלליים. לוח זמנים לטיפול:

1. ריסוס הגזע החשוף לפני פתיחת הניצנים.
2. טיפול בשחלות צעירות בתמיסה חלשה.