תיאור ומאפיינים של זן התפוחים ליגול, טיפים לגידול

כיום, מגדלים פיתחו מספר רב של כלאיים של עצי פרי שיתאימו לכל טעם. לדוגמה, עץ התפוח ליגול הוא זן קל לגידול שיכול לעמוד באקלים קשה. זהו אחד מאותם זנים שמשגשגים באזורים הצפוניים.

היסטוריה של הבחירה

זן הליגול פותח בפולין בשנת 1971. כדי ליצור את הזן החדש, הוכלאו זני כלאיים של לינדה וגולדן דלישס. ליגול נפוץ כיום באזורים רבים ברחבי העולם.

יתרונות וחסרונות

היתרונות של גידול זן הליגול כוללים:

1. חוסר יומרות לתנאי אקלים.
2. עמידות בפני כפור.
3. תשואה גבוהה.
4. פרי רב.
5. לאחר הקציר, ניתן לאחסן את היבול למשך זמן רב.
6. יכולת הובלה טובה למרחקים ארוכים.
7. חסינות בפני טחב אבקתי וגלד.

בין החסרונות נמצאת נטייה לכיבוי אש. כמו כן, אם מאוחסנים בצורה לא נכונה, תפוחים מפתחים טעם מר וקליפה שרופה מהשמש.

אזורים צומחים

זן התפוחים ליגול מתאים לגידול בכל אזור אקלים. בשל עמידותו לכפור, ההיבריד גדל גם באזורים הצפוניים.

זנים

מספר זנים של עצי תפוח גודלו על בסיס היבריד ליגול.

על עצם השורש M9

הזן עמיד בפני כפור ויכול לעמוד בטמפרטורות עד -30 מעלות. השתילים מתחילים להניב פירות מוקדם מאוד, בשנה השנייה לאחר השתילה. העצים הם בעלי צמיחה נמוכה, מגיעים לגובה של לא יותר מ-3 מטרים, ומייצרים יבול טוב, עם קציר של עד 30 ק"ג תפוחים מכל עץ.

גַמָד

עצי תפוח ננסיים גדלים על גזעי שורש ננסיים. ברוסיה, גזע השורש M9 הוא הנפוץ ביותר.

חצי-גמד

במקרים מסוימים, עץ התפוח ליגול מורכב על גזע שורש חצי-גמדי 62 396.

עמודים

זן זה מאופיין בכתר בצורת חרוט רחב.

תיאור כללי ומאפייני העץ

לפני רכישת שתיל, עליך ללמוד בקפידה את המאפיינים העיקריים והתיאור של זן התפוחים ליגול.

גודל וצמיחה שנתית

זן זה הוא גמד, ומגיע לגובה בוגר של לא יותר מ-3 מטרים. כתר רחב, פירמידלי ומתפשט במידה בינונית. העץ מייצר נבטים חדשים רבים מדי שנה, הדורשים דילול וגיזום קבוע. הצמיחה השנתית היא עד מטר אחד. צמיחת הנצרים נפסקת בסוף אוגוסט.

פרי

היבול שופע, עד 40 ק"ג של פירות נקצרים מעץ בודד. התפוחים גדולים, במשקל מרבי של 500 גרם. ככל שהעץ מבוגר יותר, כך התפוחים שהוא מייצר קטנים יותר. הקליפה בגוון אדום-ארגמן עם סומק ורדרד. התפוחים מעוגלים, עם קליפה מצולעת ליד הגבעול. תפר צדדי נראה גם על חלק מהפירות.

פריחה ומאביקים

תקופת הפריחה היא אמצע-מוקדמת, כאשר התפרחות נפתחות בסביבות אמצע מאי ונמשכות כשבועיים. זן הליגול הוא עקר עצמי, לכן יש לשתול עצי מאביק בקרבת מקום. אלה כוללים:

• ספרטני;
• אלוף ארנו;
• גלוסטר;
• לובו;
• הבהלה לזהב;
• גולדן דלישס.

כל זנים אחרים שתקופת הפריחה שלהם חופפת את היבריד ליגול מתאימים גם הם.

זמן הבשלה ותנובה

היבול גבוה, כאשר עץ בוגר מניב עד 40 ק"ג פרי. עצים בני חמש שנים מניבים עד 15 ק"ג תפוחים. לאחר 10 שנים, היבולים מתחילים לרדת. התפוחים מבשילים מאוחר. עץ התפוח ליגול הוא תפוח חורף, כך שגם לאחר הקטיף, התפוחים עדיין אינם מוכנים לחלוטין לצריכה, גם אם הם נפלו. הפרי זקוק לזמן מה להבשלה. הקציר מבשיל עד אמצע ספטמבר.

קטיף התפוחים נמשך עד סוף אוקטובר.

הערכת טעימות תפוחים

הבשר מתוק, עסיסי, בעל גרגירים עדינים, עם טעם חמצמץ נעים. יש לו גוון קרמי. הקליפה מוצקה. תפוחים אלה טעימים מאוד; ההכלאה נחשבת לזן קינוח. ציון הטעימה הוא 4.7 מתוך 5.

איסוף ושימוש בפירות

הפירות נקצרים בסביבות אמצע הסתיו. אין צורך לחכות לנפילתם; עדיף לקטוף אותם ישר מהעץ. תפוחי ליגול נאכלים בחורף, לאחר שאוחסנו והבשילו. רק אז טעמם מתגלה במלואו. הפירות משמשים גם לשימורים ומאפים.

חסינות לגלד ומחלות אחרות

היבריד התפוח ליגול עמיד בפני גלד וטחב אבקתי (גם פלומתי וגם אמיתי). עם זאת, לעצים יש חסינות חלשה בפני כיפת אש וכמה מחלות עץ. זוהי נקודת תורפה, ולכן עץ התפוח דורש טיפולים מונעים נגד מחלות אלו.

עמידות לטמפרטורות נמוכות ובצורת

אחד היתרונות העיקריים של היבריד זה הוא עמידותו בפני כפור. העץ יכול לעמוד בטמפרטורות עד 30- מעלות צלזיוס, מה שהופך אותו למתאים לשתילה באזורים הצפוניים. עץ התפוח סובל גם בצורת היטב. עם זאת, במהלך מזג אוויר חם וממושך, חשוב לפקח על מראה העץ, ובמידת הצורך, להשקות אותו בתדירות גבוהה יותר ובצורה יסודית יותר.

פרטים ספציפיים על שתילה וטיפול

הצעד החשוב הראשון הוא שתילת השתיל בצורה נכונה. ההיבט המכריע השני בגידול עץ תפוח הוא טיפול בעץ. אפילו הזן הכי פחות תובעני, ללא טיפול נאות, יתחיל להניב פחות פירות ולהפוך לרגיש יותר למחלות עם הזמן.

בחירת אתר והכנתו

עצי תפוח מעדיפים מקומות פתוחים ושטופי שמש המוגנים מפני רוחות קרה. עדיפים מדרונות הפונים דרומה או מערבה. עצי תפוח משגשגים בקרקעות קלות ופוריות עם ניקוז טוב.

עדיף אם מדובר באדמה שחורה או באדמה חרסיתית.

אזור השתילה מוכן בסתיו. האדמה נחפרת, עשבים שוטים נעקרים, ומוסיפים זבל רקוב או קומפוסט. באביב, האדמה נחפרת שוב ומוסיפים דשן מינרלי מורכב. לאחר שלבים אלה, ניתן לשתול את השתיל במיקומו הקבוע.

עיתוי וסכימה לשתילת שתילים

באזורים עם חורפים קפואים ואביבים מאוחרים, מומלץ לשתול שתילים באדמה פתוחה באביב לאחר שהאדמה התחממה לעומק של 12-15 ס"מ ולפני שהמוהל מתחיל לזרום. במהלך הקיץ, לשתילים יהיה זמן להכות שורשים ולהתחיל בצמיחה פעילה בשנה שלאחר מכן. באזורים הדרומיים, ניתן לדחות את השתילה לסתיו.

איך לשתול שתילים של עץ תפוח:

1. חפרו בור בעומק 80 ס"מ וברוחב 85 ס"מ.
2. הוסיפו חומר ניקוז דק לתחתית.
3. תקעו יתד במרכז החור.
4. הניחו את השתיל וכסו אותו באדמה.
5. לקשור ליתד.

בסוף השתילה, השקו בנדיבות במים חמימים. אם אתם מתכננים לשתול כמה עצים קרובים זה לזה, השאירו מרחק של עד 3 מטרים ביניהם. השאירו מרחק זהה אם עצי פרי או שיחים אחרים כבר גדלים בקרבת מקום.

השקיית השתיל

ההשקיה הראשונה מתבצעת בתחילת האביב, לפני פתיחת הניצנים. זה חשוב במיוחד אם השתיל עדיין צעיר. עצים בוגרים דורשים השקיה בתדירות נמוכה בהרבה אם הייתה בצורת ממושכת.

יש להשקות עצי תפוח גם במהלך הפריחה והנקת הפרי. במהלך הקטיף, יש להשקות את האדמה רק אם מזג האוויר חם.

עץ אחד דורש 40-50 ליטר מים. יש להשתמש רק במים חמימים. השקיה במים קרים עלולה להוביל למחלות פטרייתיות.

דֶשֶׁן

כדי להבטיח פרי רב, עצי תפוח זקוקים לדישון קבוע. הדישון הראשון נעשה בתחילת האביב. חנקן מוסיף לאדמה. חיוני שהעץ ייכנס באופן פעיל לשלב הצמיחה ויפתח עלווה.

במהלך הפריחה והנקיטת הפרי, מוסיפים לאדמה זרחן ואשלגן. חומרים מזינים אלה מגדילים את מספר הנקישות ומשפרים את טעמם של התפוחים.

בנוסף לדשנים מינרליים, גם דשנים אורגניים חשובים. הוסיפו לאדמה זבל רקוב, צואת ציפורים ואפר עץ או קמח עצמות. השקיה עם חליטות עשבים שוטים מועילה גם כן. המפתח הוא להימנע מהגזמה וממריחת הכל בבת אחת.

ניתן לראות שעץ סובל מיתרון מהזנה יתרה לפי מראהו. הכתר מתמלא בהרבה עלים, אך ייצור הפרי נמוך.

התרופפות וכיסוי האדמה

מספר פעמים בחודש, יש לשחרר את האדמה ולשלוף את כל העשבים השוטים הגדלים באתר. מומלץ לעשב את האדמה לפני ההשקיה. המים יספקו חמצן למערכת השורשים.

כדי להימנע מהצורך להילחם בעשבים שוטים, האדמה סביב הגזע מכוסה בחיתוך. כבול, נסורת, גזרי דשא, קש, מחטי אורן ואצטרובלים משמשים כולם כחיפוי. ככל ששכבת החיפוי עבה יותר, כך היא טובה יותר לעץ. יתרון נוסף של חיפוי הוא שהוא שומר על לחות אחידה של האדמה ומונע סדקים במהלך בצורת.

זְמִירָה

גיזום השתיל מתבצע מיד לאחר השתילה.

איך לגזום עץ תפוח:

1. חתוך את החלק העליון של הגזע הראשי.
2. בשנה הבאה, השאירו 3-4 ענפים גדולים על השתיל וגזמו את השאר.
3. בשנה השלישית, חתכו את צמרות הענפים של השנה שעברה וחתכו את הצמיחה הצעירה (ניתן להשאיר כמה ענפים גדולים).
4. בשנה הרביעית ייווצר הכתר; ניתן לתקן זאת רק על ידי כריתת חלק מהענפים החלשים.

גיזום סניטרי חיוני בכל סתיו. ענפים מתים ופגומים נגזמים. בקיץ, גיזום דילול מתבצע לפי הצורך אם הכתר הפך צפוף מדי.

לגיזום, השתמשו במספריים חדות שלא ישאירו שקעים. לאחר כל חיתוך, נגבו את המזמרה באלכוהול לחיטוי וטפלו באזור הגזום בזפת גינה. צעדים אלה יסייעו במניעת מחלות רבות הנובעות לעתים קרובות מגיזום לא נכון.

טיפולים עונתיים

כדי למנוע מחלות בתחילת האביב, יש לרסס את עץ התפוח בתערובת בורדו או נחושת גופרתית. לאחר מכן, יש לעבד את האדמה לפני שהיא מתחממת לחלוטין.

בסתיו, לאחר הקציר, גורפים את העלים. זה חשוב במיוחד אם היה צורך לטפל בעץ נגד מחלות כלשהן במהלך הקיץ. לאחר מכן שורפים את העלים.

לאחר מכן, חפרו את האדמה לעומק של 15-20 ס"מ. חפירת האדמה תסייע במניעת נגיעות חרקים באביב. מזיקים רבים חורפים באדמה או מטילים שם ביצים, כך שחרקים מופיעים פתאום באביב, ברגע שהאדמה מתחממת.

הכנה לתקופת החורף

לפני תחילת מזג האוויר הקר, מוסיפים לאדמה זבל רקוב או גללי ציפורים כך שהעץ יוכל לעמוד טוב יותר בקור ולא יחווה חוסר בחומרים מזינים באביב.

גיזום סניטרי הוא חובה, והאזור מנוקה מעלים, פירות רקובים ועשב.

אם עכברים לועסים את הקליפה בחורף, עטפו את החלק התחתון של הגזע בכמה שכבות של יוטה או יריעת קירוי. מכיוון שזן הליגול עמיד לחורף, הכנת העץ לחורף אינה דורשת זמן רב.

שיטות רבייה

ישנן מספר דרכים להרבות עצי תפוח:

• שתילים;
• על ידי ייחורים;
• צמיחה צעירה.

הדרך הקלה והמהירה ביותר לגדל עצי תפוח היא משתילים מוכנים שגדלים במשתלות. בדרך כלל משתמשים בעצים בני שנה או שנתיים לשתילה.

שיטה נוספת לריבוי היא ייחורים. בשיטה זו, ייחורים נלקחים בסתיו. נבטים בריאים בני שנה עם 3-4 ניצנים נחתכים. הם מאוחסנים במקום קריר עד סוף פברואר. לאחר מכן, הם נשתלים באדמה ומושרשים לפני תחילת מזג האוויר החם. לאחר שהאדמה התחממה, הייחורים מושתלים באדמה פתוחה.

הדרך הקלה ביותר היא לשתול נבטים. לשם כך, חפרו שיחים צעירים הגדלים ליד העץ ושתלו אותם מחדש.

ביקורות גננים על הזן

מרינה, בת 45: "זן מצוין ופורה. התפוחים נשמרים זמן רב לאחר הקטיף; שמרנו אותם כמעט עד האביב. הבשר מתוק ועסיסי. אבל רק אם התפוחים יושבים זמן מה לאחר הקטיף. העץ מכוסה בפירות; אנחנו צריכים לתמוך בענפים כדי למנוע מהם להישבר. זן מצוין."

איוון, בן 39: "שתלתי שתיל עץ תפוח ליגול לפני מספר שנים. הוא התחיל להניב פירות מוקדם, בשנה השלישית שלו. כעת העץ נושא פירות בשפע בכל שנה, והוא מכוסה בתפוחים גדולים. אני גם שמח שהפרי שנקטף מחזיק מעמד עד החורף מבלי להתקלקל. אני גם רוצה לומר שבכל השנים שאני מגדל אותו, הוא מעולם לא חלה, למרות שנאלצתי לטפל בעצים אחרים שגדלים בקרבת מקום."