תיאור וטכנולוגיית גידול של זן עץ התפוח קנדיל אורלובסקי

עץ התפוח קנדיל אורלובסקי הוא זן תפוח חורף בעל יבול גבוה. פירותיו בעלי טעם מתוק וחמצמץ ועשירים בוויטמינים. הם יכולים להישאר אכילים עד 20 שבועות וניתנים להובלה בקלות. העץ סובל בקלות טמפרטורות נמוכות ומניב פירות גם בתנאים קרים.

ההיסטוריה של גידול עצי תפוח מאת קנדיל אורלובסקי

זן תפוח זה גודל בשנת 1997 במכון מחקר באוריול. העץ גודל באמצעות זני ג'ונתן וולסי ונוסף לפנקס המדינה בשנת 2002.

יתרונות וחסרונות

היתרונות כוללים:

• עמידות בפני גלד על פירות ועלים. הצמח עמיד גם לרוב מחלות הפטרייה;
• עמידות לטמפרטורה יורדת עד ל-35°C-. אם הטמפרטורה יורדת מתחת ל-30°C, יש לבודד את החבית;
• פרי מהיר - הזן יכול להניב פרי תוך 2-3 שנים בלבד, אך הקציר העיקרי מופיע 5 שנים לאחר השתילה;
• הובלה קלה של תפוחים;
• מראה אטרקטיבי, מה שהוביל לביקוש גבוה בקרב קונים ומוכרים.

חסרונות של מין זה:

• גחמנות כאשר לא נצפים זמני השקיה;
• הצורך באכילה תכופה;
• הצורך לשתול ליד זנים מאביקים.

אזורים צומחים

זן זה עמיד בפני כפור ועמיד בפני מחלות פטרייתיות, מה שהופך אותו מתאים לגידול ברוב האזורים. הוא גדל באזורי המרכז, הארץ השחורה וצפון הקווקז.

מאפיינים ותיאור

הענפים מפוזרים בדלילות בכתר העץ, וצנחים תחת משקל הפרי. לזן זה גם קליפה חלקה וכהה, עלים בצורת ביצה ותפרחות המכילות עד שישה ניצנים לבנים בגוון ורוד.

מידות העץ

זן זה נחשב לגודל בינוני. יש לו כתר קטן ומעוגל. הענפים אסימטריים ומרווחים בדלילות, בניצב לגזע. עץ בוגר על גזע גבוה גדל עד 5 מטרים, בעוד שעל גזע ננסי הוא מגיע ל-3 מטרים.

צמיחה שנתית

שתילים גדלים בצדדים הדרומי והצפוני. חשוב לעקוב אחר כל צמח לאיתור מחלות וצמיחה.

חשוב! לגודל הכתר אין השפעה על יבול העץ.

מערכת שורשים

לזן תפוח זה מערכת שורשים מפותחת היטב. ברגע ששתיל מגיע לגיל של יותר משנה, קשה להוציאו מהאדמה, ולכן נמכרים רק צמחים בני שנה.

תוחלת חיים

עצי תפוח יכולים לגדול במשך 15 שנים או יותר. היבול של זן זה יורד לאחר 10 שנות גידול.

פרי

שתילים יכולים להתחיל להניב פרי תוך שנתיים בלבד. תקופת הפרי השיא היא שלוש עד ארבע שנים. משקל כל תפוח הוא 120-170 גרם. לפרי צורה מצולעת וחרוטית וקליפה חלקה.

פוריות עצמית ופריחה

זן זה מפרה את עצמו באופן חלקי, דבר שאינו מורגש במספר קטן של עצים. יותר מחמישה שתילים יניבו יבול שופע יותר.

כדי להגביר את הפרי, מומלץ לשתול זנים מאביקים בקרבת מקום:

1. אנטונובקה.
2. טְרִיוּת.
3. אַפְרוֹדִיטָה.
4. אורליק.
5. וניאמינובקה.
6. וולסי.
7. סינאפ אורלובסקי.

תקופת ההבשלה וקציר הפירות

תפוחים מבשילים במחצית הראשונה של ספטמבר. נתון זה יכול להשתנות בהתאם למזג האוויר באזור. הפירות נקצרים כשהם בוסר, כשהם מגיעים לבשלות לאחר 8-12 שבועות של אחסון.

פירות המיועדים לאחסון יש להשאיר על הענפים למשך זמן רב ככל האפשר. יש לקטוף תפוחים מהעץ במזג אוויר יבש וללא טל. לא מומלץ לנער את העץ במהלך הקטיף. אם נשמרת הטמפרטורה בתוך הבית, ניתן לאחסן את הפרי עד אמצע פברואר.

הערכת תפוקה וטעימה

יבול התפוחים הממוצע לעץ נע בין 110 ל-160 קילוגרמים. היבול לדונם יכול להגיע ליותר מ-25 טון. תפוחים מקבלים ציוני טעימה הנעים בין 4.5 ל-4.8 נקודות. לפרי העסיסי טעם מתוק עם רמזים לחמיצות. יש לו גם ארומה תוססת.

תכולת הסוכר בפירות מגיעה עד ל-10%.

הפרי מכיל כמויות גדולות של ויטמינים C (7.3 מיליגרם ל-100 גרם) ו-P (600 מיליגרם ל-100 גרם). הוא מכיל גם:

• אֶשׁלָגָן;
• פקטינים;
• חומצה אסקורבית;
• ויטמין A;
• מַנגָן.

עמידות חורף

עצים מזן זה עמידים לטמפרטורות עד 35°C- ומסוגלים להניב פירות גם בתנאי מזג אוויר קרים. בטמפרטורות מתחת ל-30-35°C-, מומלץ לבודד את הגזע.

עמידות למחלות

לזן זה עמידות מוגברת לגלד ולרוב מחלות הפטרייה. עצים עלולים להיות מותקפים על ידי כנימות, כנימות וחיפושיות פריחת התפוח. מומלץ לרסס את בסיס הגזע בקוטלי חרקים לפני הפריחה. באביב, יש לטפל בגזע בקוטלי פטריות כדי למנוע התפתחות פטריות.

פרטים ספציפיים על עבודות השתילה

זן תפוח זה עדין בעת ​​השתילה. העץ דורש בחירה קפדנית של מיקום וזמן. יש לבחור שתילים בזהירות רבה. מומלץ לבחור עצים עם שורשים מפותחים היטב וללא סימני התייבשות.

על העץ להיות נקי מנזקים גלויים או סימני ריקבון או עובש. כמו כן, עליו להיות בעל גזע ישר, מעבר שורשים מוגדר בבירור, ולפחות חמישה ענפים שלדיים. גובה העץ צריך להיות עד 1.5 מטרים לשתילה. עצים גדולים יותר עלולים להיכשל בשגשוג.

מועדים אחרונים

יש לשתול שתילים באביב כדי לאפשר להם לפתח שורשים ולהסתגל טוב יותר לטמפרטורות נמוכות יותר. נדרשת השקיה סדירה כדי למנוע שחיקת שורשים. באזורים עם חורפים מתונים, ניתן לשתול בסתיו. בתנאים של לחות רבה, הצמח יגדל שורשים חזקים יותר.

בחירת אתר

עצי תפוח אינם סובלים צל, לחות עודפת או אדמה חומצית מאוד. בעת השתילה, יש לקחת בחשבון את נוכחות מי התהום על פני השטח. המרחק למי התהום צריך להיות יותר מ-2 מטרים. אסור שיצטברו מי גשם ומסירים באזור בו יישתלו העצים. כמו כן, יש להימנע מאזורים סלעיים, אזורים ביצתיים ושפלות בקרבת העצים. יש לשתול שתילים באדמה שחורה בעלת pH נמוך.

עיבוד קרקע ודישון

שלושה עד ארבעה שבועות לפני השתילה, הכינו גומה ברוחב של עד 80 סנטימטרים ועומק של מטר אחד. לאחר מכן, הניחו שכבת ניקוז של חלוקי נחל או אבן כתושה. לאחר מכן, דשנו את האדמה בתערובת:

• כָּבוּל;
• חומוס;
• דשנים מינרליים;
• אדמה חפורה.

יש לכסות את החור בניילון שחור, ולקבע את הקצוות היטב כדי ליצור סביבה נוחה. בעת השתילה, יש לנעוץ יתד ולקבע את השתיל אליו. צווארון השורש צריך להיות ממוקם 5-7 סנטימטרים מעל פני הקרקע, שכן שתילה עמוקה מדי תפגע בפוריות העץ.

אם השתיל נשתל גבוה מדי, הוא יהיה רגיש יותר להתייבשות. יש לחפור בור סביב הגזע כדי להקל על ההשקיה. יש גם לכסות את העץ בחומר חיפוי. לאחר השתילה, יש להשקות את עץ התפוח.

תוכנית שתילת עץ תפוח

דפוס השתילה עשוי להשתנות בהתאם לגזע הצמחים. עם גזע צמחים קטן, המרחק בין שתילים בשורה צריך להיות 2.6 עד 3.6 מטרים. עם גזע צמחים חזק, המרחק בתוך שורה צריך להיות 3.6 עד 4.6 מטרים. המרחק בין השורות ועם שתילה אקראית צריך להיות 4.5 עד 5.5 מטרים. כמו כן, יש לסדר את השורה כך שצל של עץ אחד לא יטיל על גזע של אחר.

ארגון טיפול מוסמך

העץ דורש השקיה, גיזום וטיפוח בזמן. זן זה רגיש לעומס פירות. יש להשתמש בעמדות כדי למנוע שבירת ענפים. יש לקצור את העץ בזמן כדי למנוע את הסיכון לנשירת הפרי.

מצב השקיה

זן עץ תפוח זה אינו סובל לחות מוגזמת. יש להשקות בתחילת תקופת הפריחה והפרי. עץ בוגר זקוק ל-20 עד 40 ליטר מים פעם בשבוע, בעוד שעץ צעיר זקוק להשקות כל 2-3 שבועות. חשוב לעקוב בקפידה אחר תנאי מזג האוויר ולחות הקרקע. השקיית יתר של העץ עלולה לגרום לנשירת פירות. יש להפסיק את ההשקיה בספטמבר או אוקטובר אם מזג האוויר היה יבש.

היווצרות הכתר

כתר הזן הזה נוצר כראוי ללא עזרה. הסרת ענפים ישנים, חלשים או ענפים הצומחים פנימה מספיקה פעם בשנתיים-שלוש. יש לרענן עצים ישנים יותר כדי למנוע מהם לגדול גבוה מדי. זה גם משפר את איכות היבול.

על עצי תפוח, הסירו ענפים עבים מדי או קרובים מדי זה לזה. בסתיו, לאחר נשירת העלים, הסירו את כל הנצרים שיוצרים צל.

הַפרָיָה

זן זה אינו סובל דישון מוגזם. בתחילת עונת הגידול, מומלץ להשקות את השורשים בתמיסה המכילה חנקן כדי לעודד צמיחת ביומסה. תמיסה של זבל תרנגולות ביחס של 1:50 מתאימה למטרה זו. בתחילת היווצרות הניצנים, יש להשקות את העץ בתערובת המורכבת מ:

• מים בטמפרטורה של כ-20 מעלות צלזיוס (10 ליטר);
• סופרפוספט (150 גרם);
• ניטרואמופוסקה (30 גרם);
• סידן כלורי (45 גרם);
• אמוניום חנקתי (30 גרם).

כדי לשפר את עמידותו של העץ בחורף, יש להעשיר את האדמה בקומפלקס דשן שכותרתו "סתיו" או בתמיסת סופרפוספט ביחס של 50 גרם לליטר מים. לא מומלץ להשתמש בדשנים המכילים חנקן או חומר אורגני לפני החורף, מכיוון שהם גורמים לעץ לפתח ענפים חדשים שימותו בקור.

עיבוד עונתי

חשוב! לזן קנדיל אורלובסקי יש עמידות מוגברת למחלות נפוצות שונות.

בתחילת האביב, יש לטפל בתמיסת נחושת גופרתית ביחס של 50 גרם לליטר מים. אם מופיעות מחלות פטרייתיות, יש להשתמש בקוטלי פטריות:

• אלביט;
• פונדזול;
• הום;
• מְהִירוּת.

אם העץ נגוע בחרקים מזיקים, השתמשו בקוטלי חרקים כגון אקטליק, אמפליגו או מאץ'. כדי להגן מפני חרקים המסתתרים מתחת לקליפה, לטיי את הגזעים בלבן.

מחסה לחורף

למרות עמידותם הגבוהה לקור, יש להכין עצים לחורף. יש לכסות את גזעי השתילים הצעירים בחומרי הגנה. סיבי אגרופייבר, נייר או ניילון מתאימים כולם. יש גם להגן על השורשים מפני כפור על ידי חיפוי נסורת או קומפוסט.

שכבת החיפוי צריכה להיות בעובי של 10-15 סנטימטרים. כדי להגן מפני מכרסמים, עטפו את הגזע בענפי אשוח בגובה של עד 50 סנטימטרים. בתחילת האביב, הסירו את כל העטיפות מהגזע כדי למנוע מהעץ להתחמם יתר על המידה ולהנביט ניצנים בטרם עת, מכיוון שהם עלולים לקפוא עקב תנודות טמפרטורה.

שיטות רבייה

ניתן להרבות זן תפוח זה על ידי שתילת זרעים בסתיו. ריבוי באמצעות ייחורים, שכבות והשתלה אפשרי גם כן.

תת-מינים ווריאציות

זן התפוחים קנדיל אורלובסקי גודל לאחרונה, ולכן אין לו תתי-זנים. זני האם שלו הם ג'ונתן ו-וולסי.

ביקורות של גננים

מרינה, אוריול

"לתפוחים יש טעם וארומה ייחודיים. אהבתי אותם מאוד; המיץ עשיר ומעט חמצמץ. העץ גם מייצר פירות גדולים ועסיסיים. היבול שופע ועקבי, ומופיע בשנה החמישית."

סרגיי, קורסק

"קנינו עץ צעיר. הוא בשנה השנייה לצמיחה. עדיין אין פרי, אבל הוא השתרש היטב וגדל בלי בעיות נראות לעין. אנחנו מתכננים לקצור אותו בפעם הראשונה בשנה הבאה."

סטניסלב, קרסנודר

"הוא נושא פירות באופן קבוע, והתפוחים די טעימים. אני ממליץ על הזן קנדיל אורלובסקי למי שרוצה עץ יפהפה ודורש תחזוקה מועטה בגינה שלו. הוא אכן דורש תחזוקה מסוימת, אבל לא בתדירות או בהרחבה. עדיף לא להשאיר אותו ללא השגחה."