תיאור זן דובדבן Vasilisa, טיפוח וטיפול

זן דובדבן ה-Vasilisa, בנוסף להבשלה המוקדמת שלו, מאופיין גם בפירותיו הגדולים. עמידות למחלות רבות, עמידות מצוינת לקור, פירות יער גדולים בעלי ארומה ייחודית ומתיקות עשירה הם המאפיינים הייחודיים של זן ה-Vasilisa. העץ משגשג הן באזור מוסקבה והן ברחבי שאר רוסיה.

היסטוריה של הבחירה

הזן Vasilisa נוצר על ידי הכלאת עצים מהזנים Donetsk Beauty ו-Donetsk Ugolyok. הדובדבן גודל באוקראינה על ידי המגדל L. I. Taranenko בתחנת Artemovsk. לכן, העץ משגשג באזורים חמים. הזן מאופיין בעמידותו לבצורת קשה, יבול טוב וטעם פירות יער מעולה. לעצי הזן יש גם עמידות גבוהה למחלות נפוצות.

תיאור ומאפייני הזן

העץ עצמו יפה מאוד, במיוחד כשהוא פורח. אבל החלק המעניין ביותר הוא פירות היער הגדולים.

גובה של עץ בוגר

עצי דובדבן שעברו שינוי גדילה יכולים להגיע לגובה של עד ארבעה מטרים. העץ מאופיין בענף מקושת משמעותי, המעניק לכתר צורה כדורית. הנצרים בצבע חום בהיר או כהה. העלים בצורת אליפסה ובעלי ברק ירוק.

תקופת הפריחה וההבשלה

העץ מתחיל לפרוח בתחילת מאי. הקטיף מתבצע בהתאם להבשלת הדובדבן, כאשר הפרי הופך לארגמן ומפתח מרקם עסיסי ובשרני. לכל גרגר יש משטח חלק ומבריק ומראה עגול ואחיד.

משקל הפירות מגיע עד 17 גרם.

פִּריוֹן

פרי הדובדבן מתחיל בשנה השנייה של העץ. נבטי השנה שעברה הם האתרים העיקריים להיווצרות הפרי. בהדרגה, ההבשלה מתחילה בתחילת הקיץ, מה שהופך את וסיליסה לזן אמצע-מוקדם.

באזורים קרים יותר, ההבשלה מתחילה באמצע יולי. בהתאם לאקלים, לקרקע ולטיפול נאות, היבול נע בין 35 ל-65 ק"ג פירות יער לעץ.

יָבִילוּת

דובדבנים מתוקים מצוינים להובלה. יש להם מראה טוב לשיווק וניתן לשמר אותם לאורך זמן, מה שהופך אותם לאידיאליים לקמעונאות. פירות היער משמשים לעתים קרובות בתעשייה למגוון מוצרים.

עמידות לבצורת

עצי דובדבן סובלים היטב מזג אוויר יבש, אך הם עדיין אוהבי לחות ואינם מגיבים היטב לבצורת ממושכת. לכן, נדרשת השקיה תקופתית.

עמידות בפני כפור

עם חיפוי בזמן ובצורה נכונה, וסיליסה יכולה לעמוד בכפור קשה. מומלץ לכסות את העץ בענפי אשוח במהלך החורף כדי להגביר את עמידות הכפור.

יישומים של פירות יער

פירות היער מתאימים לצריכה משומרת וגם טרייה. הם מכינים קומפוטים, ריבות וריבה טעימים. דובדבנים גם כבושים, משומרים בסירופ ומשמרים במיץ שלהם. הפירות מתווספים לקינוחים, משמשים כמילוי לורניקי (כופתאות) ופשטידות, וגם משמשים להכנת משקאות אלכוהוליים.

מאביקים

עץ הדובדבן וסיליסה הוא עץ עקר עצמי. יש לשתול בגינה כשלושה עצים נוספים מאותו מין עם אותה תקופת פריחה. הזנים הבאים מומלצים להאבקה.

ולרי צ'קלוב

זהו שתיל של עץ הדובדבן הוורוד הקווקזי, שהושג באמצעות האבקה פתוחה. העץ גדל לגובה של עד 5 מטר, עם כתר צפוף ומתפשט ככל שהוא מתפתח. הקליפה בצבע חום-אפור, והגזע מחוספס ועבה. הפירות גדולים - 7-9 גרם - ובעלי צורת לב.

ביגארו המוקדם

דובדבן מתוק זה מקורו בצרפת. זהו זן בגודל בינוני עם כתר עגול וצפוף. העלים סגלגלים עם קצוות משוננים. משקל הפירות מגיע עד 8 גרם. זן מוקדם ומסחרי זה מאופיין בטעם מעולה וביכולת שיווק. הפירות נאכלים בדרך כלל טריים, אך מתאימים גם לשימורים.

מליטופול מוקדם

זהו זן גבוה וחזק בעל כתר מעוגל. הוא גדל במרץ, ופירות היער מתחילים להופיע בשנה השלישית לאחר השתילה. פירות היער סגלגלים, עם קליפה מבריקה ואדמדמה. משקלם כ-7-9 גרם.

יתרונות מליטופול מוקדם:

• תשואה מצוינת;
• זן פורה עצמית;
• הפירות נאכלים טריים ומשומרים;
• פירות יער טעימים מבשילים מוקדם.

סטארקין

זהו זן מסחרי אמצע-מוקדם. זהו דובדבן בעל צמיחה נמוכה עם כתר צפוף, המתחיל להניב פרי בשנה השלישית שלו. פירות היער שוקלים 9-11 גרם, הם אדומים כהים וצפיפות בינונית. הפרי נאכל בדרך כלל טרי, אך מתאים גם לשימורים.

אנושקה

זן אמצע-מוקדם, בעל פירות גדולים, שגדל עד 5 מטרים. העלים גדולים, ירוקים כהים ומוארכים. פירות היער שוקלים עד 9 גרם, עגולים ואדומים כהים.

בורלאט

זן מוקדם, שיכול לגדול עד 3.5 מטר. פירות היער שוקלים 9-11 גרם והם שטוחים ועגולים. דובדבן מתוק זה מאופיין בטעמו שאין שני לו. הפירות נאכלים בדרך כלל טריים, אך הם מתאימים גם לשימורים. העץ מניב כ-95 ק"ג פירות יער לעונה.

דרוגנה הצהובה

העצים גדלים לגובה של עד 6 מטרים, עם כתר פירמידלי. העלים גדולים, מחודדים בקצותיהם וחלקים. פירות היער גדולים, במשקל של עד 9 גרם, ומכוסים בקליפה צהובה. הבשר מתוק ויציב. זן זה מתאים לשימורים, אך לא להקפאה. הפירות אינם עמידים היטב בתחבורה. היבול גבוה - עד 120 ק"ג לעץ.

איכויות הטעם של פירות

הבשר פריך, מתוק ויציב. הגרעינים הקטנים קלים להסרה. הפרי מתוק בטעמו, מאופיין בארומה נעימה וטעם לוואי דמוי יין. ציון טעימה: 4.3-4.6 מתוך 5.

יתרונות וחסרונות

יתרונות עיקריים:

• לפירות טעם נעים והם משמשים טריים או משומרים;
• תשואה טובה;
• יומרות בטיפול ועמידות למחלות;
• ניתן לשתול לשימוש מסחרי, הזן עומד היטב בהובלה ושומר על מראהו השיווקי לאורך זמן;
• עמידות גבוהה לכפור ובצורת.

פגמים:

• במהלך גשמים עזים הפירות נסדקים;
• דובדבנים משומרים קיבלו ציון טעימה גבוה יותר מאשר פירות יער טריים.

איך לשתול

דובדבן וסיליסה הוא אחד הזנים הפופולריים ביותר בחבר העמים. הוא מעדיף להיות נטוע באדמה שומרת לחות. חיפוי חיפוי הוא חיוני.

העץ דורש תאורה טובה.

מסגרות זמן מומלצות

מכיוון שדובדבנים מיועדים לאקלים חם יותר, השתילה מתבצעת בסתיו, בסוף ספטמבר. יש להכין את האתר באביב, ולהעשיר את האדמה במיקרו-אלמנטים מועילים. חופרים בורות שתילה בעומק של 90 ס"מ 10-14 ימים לפני השתילה.

בחירת מיקום

הזן משגשג באדמה חומצית מעט. אם האדמה אינה מתאימה, חפרו בור גדול והוסיפו את האדמה הרצויה למערכת השורשים.עץ אוהב אור זה דורש אזור שטוף שמש המוגן על ידי מבנה; מומלץ לשתול את הצמח בצד הדרומי.

הכנת גומה לשתילה

באביב, יש לשחרר את האדמה לעומק של 25-35 ס"מ ולהוסיף דשנים אורגניים, דשנים המכילים חנקן וסופרפוספטים. אדמת הקרקע העליונה מהבור מעורבבת עם קומפוסט ביחס של 1:1 ומוסיפה לבור מעל שכבת ניקוז של 20 ס"מ מחימר מורחב. יש להוסיף 35 ליטר מים לבור, לנעוץ יתד וליצור מילוי חוזר.

כיצד לבחור ולהכין חומר שתילה

בעת רכישת שתיל, שימו לב למצבו: עץ ישר, ללא פגמים, ניצנים מוצקים ונפוחים, וגזע חלק. השורשים צריכים להיות שלמים ולא יבשים. לפני השתילה, יש להשרות אותם בתערובת של חימר, מים ומקדם צמיחה. יש להניח שתילים במיכל בדלי מים כדי לשחרר את השורשים בקלות מאוחר יותר.

דרישות לשכנים

עצי מחט ועצים גבוהים אינם שכנים לא רצויים לעץ הדובדבן של וסיליסה. בזמן שהשתילים צעירים, ניתן לשתול בקרבתם כל גידול גינה מלבד סולנום. ניתן לשתול זני דובדבן אחרים, שיחי פירות יער, שזיף דובדבן ודובדבנים חמוצים ברדיוס של 5 מטרים.

דיאגרמת שתילה

מהאדמה המוכנה, נעשית תלולית למילוי העץ:

1. העץ מוכנס לתוך החור, ומיישר את מערכת השורשים.
2. כסו באדמה, תוך השארת צווארון השורש 8-10 ס"מ מעל פני הקרקע.
3. האדמה דחוסה, חריץ נעשה להשקיה, ושופכים פנימה 15 ליטר מים.
4. העץ קשור ליתד מונע וגזום.

תכונות טיפול

עץ הדובדבן וסיליסה קל לטיפול - צריך רק להאכיל, לגזום ולהשקות את העץ בזמן.

מצב השקיה

העץ אוהב לחות; השקיה נחוצה במיוחד במהלך צמיחה פעילה, היווצרות פירות, מזג אוויר יבש ולפני הכפור הראשון. יש להספיק מים כדי להשרות את האדמה לעומק של 35 ס"מ. בעת השקיה לפני החורף, יש להוסיף כמות כפולה של נוזלים.

לא מומלץ לשפוך מים ישירות מתחת לעץ הדובדבן; יש צורך ליצור שקע ליד הגזע ולמלא אותו במים.

דישון ודישון

עצי דובדבן דורשים כמויות גדולות של זרחן, חנקן ואשלגן. יש להוסיף חומרים מזינים אלה באופן קבוע. יש להאכיל את העץ בסתיו או באביב:

1. באביב הראשון, הצמח מופרה באוריאה (35 גרם לכל 12 ליטר מים).
2. בשנה השנייה, מוסיפים פיתיון פעמיים: באביב (160 גרם של אוריאה) ובסתיו (120 גרם של אשלגן).
3. לאחר תחילת הפרי באביב, יש להאכיל את הצמח באוריאה מדי שנה, תוך הוספת 250-350 גרם לבור.
4. בסתיו מוסיפים 55-60 ק"ג של חומוס ודשנים מינרליים - 450 גרם של סופרפוספט.

היווצרות הכתר

עץ הדובדבן וסיליסה הוא עץ בעל ענפים רבים, ולכן את השתיל הנטוע גוזמים באביב. ענפים יבשים ואלו הנגועים במזיקים או במחלות מוסרים גם הם מעת לעת.

שנה ראשונה

במהלך גיזום האביב הראשון, יש להעביר את הענף המוביל לענף צדדי, תוך קיצוץ הגזע המרכזי. גיזום זה צריך להתבצע עד כ-45-55% מאורך העץ.

שְׁנִיָה

בשנה שלאחר מכן, נוצרת השכבה הראשונה של הכתר מכמה ענפים צדדיים. הענף התחתון נחתך לשניים, והאחרים מותאמים לאורכו. נמדד מרחק של 50 ס"מ מהנצרה העליונה, והעץ נגזם.

שְׁלִישִׁי

באביב השלישי, גוזמים את הענפים לגודל השכבה התחתונה. יש להסיר גם נצרים חדשים הגדלים לכיוון המרכז.

רְבִיעִית

בשנה הרביעית, הגזע הראשי מקוצר כדי למנוע מעץ הדובדבן לצמוח במרץ. כל הענפים השייכים לשכבה השלישית נגזמים, מה שהופך אותם לקצרים יותר מהענף המרכזי.

חֲמִישִׁית

היווצרות הכתר הושלמה בשנה החמישית. במשך 10 השנים הבאות, העץ דורש גיזום מתון. במהלך תקופה זו, גובה הצמח מוגבל ל-5 מטרים על ידי גיזום תקופתי של הענפים העליונים. הענף הראשי נשמר בגובה של 2.2-2.7 מטרים.

סִיד

יש לסייד עצים וענפים תחתונים (באמצע הדרך) פעמיים בשנה. את הסייד העיקרי יש לבצע בתחילת נובמבר. יש לבצע סייד נוסף בתחילת האביב. יש לסייד גם שתילים וגם עצים בוגרים. עובי השכבה לא יעלה על 4 מ"מ.

הרכב ניקוי לבן לדלי מים:

• 270-320 גרם של נחושת גופרתית;
• 2.2-2.6 ק"ג של סיד כבוש;
• 2 אתי זבל;
• 1.1-1.3 ק"ג של חרסית.

מערבבים הכל עד שנוצרת מסה הומוגנית. הסיד המוכן צריך להידמות לעקביות של שמנת חמוצה.

גיזום סניטרי

כל העצים עוברים תהליך הזדקנות. סימנים עיקריים כוללים:

• הופעה קבועה של מחלות;
• הידרדרות בטעם הפרי;
• הפחתה במספר פירות היער.

זה דורש גיזום סניטרי, הכולל קיצוץ משמעותי של כל הענפים, לאורך של עץ בן שנתיים, ומבוצע לאחר הקטיף.

ריסוס

כדי להימנע מאובדן עיקר היבול, חשוב להתמקד במניעת מחלות עצים, בדיקה קבועה של הצמחים ונקיטת אמצעי טיפול מתאימים. חשוב גם להבחין בין סוגים שונים של מחלות ומזיקים.

קונפידורם

זהו מוצר יעיל למגע וסיסטמי נגד כורי עלים, עש קרנף, כנימות עלים וחרקי קשקש קליפורניים. כמות יישום: 0.2 ק"ג לכל 3 ליטר. מספר טיפולים: 1.

פופאן

הוא משמש להדברת עשי קודלינג, קרדית עכביש, כנימות, חדקוניות, גלילי עלים, חרקי קשקשים, כרוב לבן, גחליליות ועשים. יש לדלל 10 מ"ל של פופנון בכמות קטנה של מים ולאחר מכן להוסיף לדלי של 12 ליטר. נדרשים 3-6 ליטר של התמיסה לכל עץ.

הגנה מפני כפור ומכרסמים

כדי להגן על העץ מפני מכרסמים, ניתן לקשור את הגזע עם בד ניילון, גבעולי חמניות או קנים, או יריעת קירוי. כדאי גם לפזר כבול, אפר או נסורת ספוגים בבנזין (1 ק"ג לדלי מים) סביב עץ הדובדבן.

לפני החורף, בסוף ספטמבר, יש להוסיף דשן סופרפוספט בקצב של 50-65 גרם לעץ. ענפי מחטניים מונחים על הגזע לבידוד.

עישוב והתרופפות

עץ הדובדבן וסיליסה גדל במרץ, ודורש עישוב קבוע וריפוי אדמה. זה דורש הגדלת קוטר העץ ב-2-3 מטרים.

אין צורך לחפור עמוק מדי, שכן הדבר עלול לפגוע בשורשים.

מחלות ומזיקים

כיב עלים מסוכן ביותר באביבים קרים וגשום. נגיעות קשות של פטריות פתוגניות גורמות לצמח לקבל מראה חרוך, שלעתים קרובות נחשב בטעות כתוצאה של קיפאון בחורף.

מוניליוזיס

נצפים קמלינג של פרחים ונצרים, ריקבון של אזורי קליפה ופירות יער.

שיטות בקרה:

1. לפני הפריחה, העץ מטופל בתערובת בורדו 1% או Hom.
2. חלקים נגועים נחתכים ונשרפים.

ציטוספורוזיס

הקליפה מתכהה, נסדקת והנצרים נשברים בקלות ומתים. ניתן לראות הפרשה שקופה על העץ. ציטוספורוזיס מופיעה בדרך כלל לאחר גיזום לא נכון. יש להימנע משבירת ענפים; החיתוכים צריכים להיות מסודרים ואחידים. יש לטפל בכל חיתוך בתמיסת נחושת גופרתית 3% ולאטום אותו בפרפין.

מַסטִיק

זרימת חניכיים אינה מחלה בפני עצמה, אלא סימפטום של אחד מכמה מצבים אחרים. יש לטפל בכל האזורים בהם מתרחשת זרימת חניכיים בנחושת גופרתית ולאטום אותם בזפת גינה. כדי למנוע זרימת חניכיים, יש לספק לעץ תנאים נוחים, כולל השקיה מתונה, דישון והגנה מפני כפור.

זבוב דובדבן

הפירות הופכים עמומים ואז נרקבים. חורים מופיעים על פני השטח והקליפה נסדקת. טיפולי עלווה עם מולניה ואיסקרה נדרשים פעמיים בשנה. הריסוס הראשון צריך להיות בתחילת האביב, השני 19-25 יום לאחר מכן. לאחר מכן, יש לטפל באדמה סביב העץ בתכשירים פעם בשבוע.

עש דובדבן ועש פירות

המזיקים מכרסמים ניצנים, שחלות פרחים ועלים. הנצרים שנאכלו משאירים אחריהם גושים הדומים לסלילי צמר.

קינמיקס ואיסקרה (כמוסה או טבליה אחת לכל 10 ליטר מים). יש למרוח בפעם הראשונה במרץ, ובפעם השנייה לאחר הפריחה.

רבייה של תרבות

ניתן להרבות את זן וסיליסה באמצעות ייחורים, זרעים והשתלה.

שימוש בעצמות

ריבוי עץ באמצעות זרעים בדרך כלל מוביל לעצי דובדבן עם פירות בלתי אכילים. שיטה זו משמשת לגידול שורשים התואמים לכל זן.

חיסון

שיטה זו דורשת גזע שורש ונצרים. הנצרים נקצרים בסתיו. גזע השורש הוא נצר. עשרה עד ארבעה עשר ימים לפני זרימת המוהל הפעילה, מבצעים חתכים בעומק של עד 4 ס"מ בנצר ובגזע השורש. לאחר מכן הם מחוברים יחד באמצעות מנגנון נעילה ומאובטחים בסרט דביק. להשתלה יעילה, נדרשים נצרים עם שני ניצנים באותו עובי כמו גזע השורש באתר ההשתלה.

ייחורים

הכינו את חומר השתילה: שתילים עם ניצני צמיחה בגודל של כ-25 ס"מ ותערובת של חול וכבול ביחס של 1:1. הייחורים נשמרים במפעיל צמיחה למשך כ-10 שעות. לאחר מכן הם מושתלים בחממה, תוך שתילה בעומק של 4-5 ס"מ עם מרווחים של 4-6 ס"מ. הטיפול כולל השקיה תקופתית ושמירה על טמפרטורה של 24-29 מעלות צלזיוס (75-82 מעלות פרנהייט). השורשים נוצרים תוך 20 יום.

קציר ואחסון

דובדבנים נקצרים כשהם מגיעים לבגרות. ניתן לקצור אותם על ידי חיתוך הפרי עם הגבעולים באמצעות מספריים או ביד. למען הבטיחות, השתמשו בכלים מיוחדים עם ידיות טלסקופיות.לאחר קציר פירות היער, הצמחים מטופלים בתערובת בורדו או בקוטלי חרקים. לאחר מכן הם גזומים ודשים.

טיפים והמלצות

המלצות של גננים מנוסים הן כדלקמן:

• בעת שתילה באזורים הצפוניים, חשוב לזכור שזן וסיליסה אינו אוהב אדמה ביצתית מתחת לשורשים; הוא דורש רק אזורים שטופי שמש;
• כדי להבטיח האבקה טובה של דובדבנים, חייבים להיות לפחות 3 זנים שונים בגינה;
• אין צורך לשתול עצים הרגישים לאותן מחלות;
• עצי דובדבן ייצרו הרבה צל, שגם זה כדאי לקחת בחשבון בעת ​​תכנון חלקת הגינה שלכם.

זן ה-Vasilisa הוא עץ נאה לשתילה במטע מסחרי גדול או בחלקת גינה. ניתן להשיג פירות יער גדולים וטעימים רק בטיפול נאות, השקיה סדירה וגיזום נכון. אם מקפידים על כללים אלה, תוכלו ליהנות מהפרי תוך מספר שנים בלבד.