תיאור וטכנולוגיית גידול של זן עץ התפוח צ'רננקו ביולי

עץ התפוח איולסקוי צ'רננקו הוא זן שמבשיל מוקדם. הוא מפגין עמידות חורף גבוהה ופרודוקטיביות. פירותיו בגודל בינוני ובעלי טעם נעים. הוא מתאים לגידול באזורי הוולגה המרכזית והאמצעית. ניתן למצוא זן זה בגינות פרטיות וכן במטעים מסחריים.

אזור בחירה וגידול של עץ התפוח צ'רננקו ביולי

בשנת 1965, זן יולי צ'רננקו נכלל במרשם המדינה של רוסיה. הוא הושג על ידי חצייה עצי תפוח אניס אלאגו ופפירובקה. הזן החדש ירש את התכונות הטובות ביותר של זני האם שלו.

העבודה בוצעה במכון המחקר מיצ'ורין לגידול צמחי פרי וגנטיקה. המחבר הוא ש. פ. צ'רננקו. היא חולקה לגידול במרכז רוסיה ובאזור הוולגה התיכונה.

יתרונות וחסרונות של המגוון

לעץ התפוח של צ'רננקו ביולי יש יתרונות וחסרונות. בין התכונות החיוביות שלו:

• הבשלה מוקדמת יותר של פירות, בדרך כלל עד אמצע יולי;
• פרי מוקדם, מתחיל לשאת פרי בשנה השלישית-חמישית לצמחייה;
• עמידות לחורף;
• תשואה גבוהה;
• קלות הטיפול;
• חסינות לזיהומים מסוימים;
• יכולת הובלה של פירות.

בין החסרונות ניתן למנות את חוסר העמידות בפני גלד והעובדה שהתפוחים מבשילים בזמנים שונים, מה שמקשה על קציר היבול בבת אחת.

חשוב! הפירות נקצרים מהעץ עם הבשלתם, תהליך שלוקח כ-10 ימים.

מידע בוטני

כדי לקבל מושג על העץ ולהחליט האם לגדל אותו, מומלץ ללמוד את המאפיינים הבוטניים שלו.

כתר וענפים

לעץ ענפים מתפשטים, וכתרו כדורי. לכל ענף מספר פנימיות מתבגרות.

יש צורך ליצור את הכתר מרגע השתילה.

עלווה וניצנים

ניצנים נוצרים בתחילת האביב ונפתחים במלואם בתחילת מאי. העלים גדולים, ירוקים כהים ומוארכים.

גודל וצמיחה שנתית

עץ התפוח מגיע לגובה של כ-5 מטרים, עם צמיחה שנתית של 70-100 ס"מ. העץ גדל במהירות, ומתחיל להניב פירות בשנה השלישית עד החמישית שלו.

תוחלת חיים של עץ

עץ חי כ-35 שנים. זוהי תוחלת החיים המקסימלית, ולאחריה יש להחליפו. עדיף לבצע גיזום מחדש ולהסיר נבטים ישנים כל שבע שנים.

פרי העץ

תקופת הפרי כוללת מספר שלבים: פריחה, הבשלה וקציר.

פריחה ומאביקים

הפריחה מתחילה בתחילת מאי. מאביקים נדרשים כדי לייצר מספר רב של שחלות. הזן הוא עקר עצמי. זני תפוחים אחרים בעלי תקופת פריחה דומה מתאימים למטרה זו.

המתאימים ביותר הם:

• ריאות;
• קווינטי;
• מלבה;
• אָדוֹם הַחֲזֶה.

זמן הבשלה ויבול לעץ

תפוחים מבשילים באמצע יולי. בשלב זה, הפירות ארגמנים לחלוטין ומדיפים ניחוח תפוח נעים. כל פרי מבשיל בקצב שונה. התהליך כולו אורך כ-10 ימים. זן זה מניב יבול גבוה, עם 50-80 ק"ג תפוחים לעץ.

קציר ואחסון

תפוחים נקצרים בהתאם לבשלותם. לאחר שהפרי מגיע לצבע ארגמן מלא, הם נקטפים מהעץ. מכיוון שזן זה מבשיל מוקדם, לא ניתן לאחסן את הקציר לאורך זמן. לשם כך, הפרי נאסף בארגזי עץ ומאוחסן במקום קריר וחשוך. ניתן לאחסן אותם כך לא יותר מחודש. לאחר מכן, טעמם מתדרדר.

טעימות פירות והיקף עצי התפוח

הטועמים דירגו את תפוחי צ'רננקו של יולי בציון 4 מתוך 5. טעמם מתוק עם חמיצות קלה. הבשר מוצק, עסיסי ובז'. זן זה גדל בגינות פרטיות ובאופן מסחרי.

עמידות בחורף ועמידות לבצורת

יולי צ'רננקו ירש את עמידותו לחורף מזני האם שלו. הוא סובל טמפרטורות עד -35°C. מתאים לגידול ברחבי רוסיה.

מערכת השורשים של העץ חזקה. הוא סובל היטב חום ובצורת ממושכים, שכן שורשיו חודרים עמוק לתוך האדמה ושואבים הזנה ממי התהום.

חשוב! למרות עמידותו של עץ התפוח לחורף, מומלץ להכין אותו לחורף לאחר הקטיף.

רגישות למחלות ומזיקים

לעצי תפוח יש חסינות חזקה למחלות פטרייתיות מרכזיות. עם זאת, הם רגישים לגלד. אם לא מקפידים על שיטות חקלאיות נאותות, הם רגישים גם ל:

• כְּנִימָה;
• תריפסים;
• גבעולים;
• חיפושיות מאי.

איך לשתול עץ בחלקה

כדי לשתול שתיל בגינה שלכם, עליכם לדעת את הרכב האדמה המומלץ, לבחור את המיקום הנכון ולבצע את ההליך ביעילות.

הרכב הקרקע הנדרש

עצי תפוח מעדיפים קרקעות חוליות או חרסיתיות, כולל אדמה עתירת צמחים. האדמה צריכה להיות ניטרלית או חומצית מעט. העץ מפתח שורשים עמוקים, לכן בחרו אתר עם מי תהום שלא יעמיקו משני מטרים.

בחירה והכנת אתר נחיתה

בחרו מקום מואר היטב, מוגן מפני טיוטות.

זני מאביקים נטועים במרחק של 4-5 מ' זה מזה.

הכנת האדמה מתחילה מראש, לא יאוחר משבועיים לפני השתילה. חפרו בור שתילה, ערבבו את האדמה עם 10 ק"ג קומפוסט, 300 גרם סופרפוספט ו-200 גרם מלח אשלגן. הוסיפו חלק מהתערובת בחזרה לאדמה והניחו לה לשבת 14 יום.

מידות ועומק גומה לשתילה

מכיוון שהעץ גדול, גומה של השתילה צריכה להיות בעומק של לפחות 70 ס"מ ובקוטר של 70 ס"מ. זהו הגודל האופטימלי למעגל הגזע של העץ.

תזמון ואלגוריתם שלב אחר שלב לשתילת שתיל

השתילה מתבצעת בתחילת האביב, כאשר האדמה מתחממת ל-10 מעלות צלזיוס, או בסתיו, בתחילת אוקטובר. הצמח משתרש טוב יותר לאחר השתלה באביב. ההליך מתבצע לפי האלגוריתם הבא:

1. שורשי השתיל נשמרים בתמיסת מנגן למשך 24 שעות.
2. לאחר מכן מניחים את העץ במרכז החור ומיישרים את השורשים ביד.
3. השורשים מכוסים באדמה שכבה אחר שכבה, דוחסים אותה בידיים.
4. השאירו שטח בעומק של 10 ס"מ מסביב לגזע העץ.
5. להשקות עם 10 דליי מים.

חשוב! כדי להגן על העץ מפני רוחות חזקות, תקעו יתד עץ בעץ וקשרו אותו למקומו לפני השתילה.

טיפול בזן צ'רננקו של יולי

כדי לקבל יבול ראוי, עליכם לעקוב אחר הכללים לטיפול בעץ.

מצב השקיה

עצי תפוח מושקים 2-3 פעמים בעונה. ראשית, במהלך היווצרות הניצנים, לאחר מכן במהלך הפריחה והפרי. השתמשו ב-20 דליי מים לעץ פרי בוגר, וב-10 לעץ צעיר.

דישון עצי תפוח

במהלך שלוש השנים הראשונות לצמיחה, העץ מקבל תזונה מספקת מהשתילה. לאחר מכן הוא מוזן באביב, במהלך הפרי ולאחר הקציר. למטרה זו משתמשים בדברים הבאים:

• דשנים מינרליים לעצי פרי;
• סופרפוספט;
• מלח אשלגן;
• חומוס;
• זבל עוף;
• זֶבֶל;
• אפר עץ.

דשני חנקן מיושמים לפני תחילת הפרי.

צָעִיר

שתיל צעיר אינו דורש תשומת לב רבה. המשימות העיקריות הן לוודא שהוא מושקה, לשחרר את האדמה סביב הגזע, להסיר עשבים שוטים ולכסות אותו לחורף.

מְבוּגָר

עץ תפוח בוגר דורש דישון קבוע, השקיה, גיזום סניטרי וטיפולים מונעים נגד מחלות ומזיקים.

אנו גוזמים ומעצבים את הכתר

היווצרות הכתר מתחילה בשנה הראשונה לשתילה. נבחר נצר מרכזי וכל שאר הענפים נגזמים. בשנה שלאחר מכן, משאירים שני ענפים נוספים מהנצר המרכזי. תהליך זה חוזר על עצמו עד שנת הצמחייה הרביעית, שבסופה אמורים להיות שמונה ענפים עיקריים.

התרופפות וכיסוי מעגל גזע העץ

התרופפות קבועה של האדמה סביב גזע העץ חיונית. זה מונע היווצרות קרום קרקע, אשר מפריע לתזונת העץ. חיפוי מומלץ גם כדי לשמר דשנים מינרליים. אפשרויות מתאימות כוללות:

• קַשׁ;
• דשא קצוץ;
• חומוס;
• זֶבֶל;
• אֵזוֹב;
• קונוסים של יער.

מניעה והגנה על עץ

כדי למנוע מחלות פטרייתיות, עצי תפוח מרוססים באופן מונע בקוטל פטריות, וכדי להגן מפני חרקים, בקוטל חרקים. ניתן לבחור שני מוצרים תואמים ולהשתמש בהם יחד. טיפול זה מבוצע לפני תחילת היווצרות הפרחים.

בעת עבודה עם כימיקלים, יש לנקוט באמצעי זהירות.

כיסוי עץ פרי לחורף

אי אפשר לכסות לחלוטין עץ בוגר לחורף. זה נעשה עבור שתילים. הם מכוסים בספונבונד או אגרופייבר. הם גם עוברים הכנה מלאה לחורף:

• להשקות ולהאכיל את עץ התפוח;
• לצבוע את תא המטען עם ניקוי לבן;
• לעטוף את מעגל גזע העץ בחיפוי קרקע.

שיטות רבייה

ריבוי עץ התפוח צ'רננקו של יולי מתבצע באמצעות מספר שיטות:

• על ידי ייחורים;
• גזע שורש;
• יורה.

ביקורות גננים על זן צ'רננקו יולי

ולנטינה, בת 54, סמולנסק: "אנחנו מגדלים את עץ התפוח איולסקוי צ'רננקו כבר שנים רבות. בכל שנה, העץ משמח אותנו ביבולו השופע. התפוחים קטנים, עם סומק ארגמן. הכנו הרבה ריבות מהיבול."

ארקדי, בן 43, מוולדיווסטוק: "ירשנו את עץ התפוח איולסקוי צ'רננקו יחד עם החלקה מהבעלים הקודם. מיד רצינו להיפטר ממנו, אבל אחרי הקטיף שינינו את דעתנו. הזן הזה מאפשר לנו ליהנות מתפוחים מתוקים שגדלו בבית מאמצע הקיץ."

אנה, בת 65, מצ'כוב: "שתלנו את עץ התפוח 'איולסקויה צ'רננקו' לפני שלוש שנים. הוא עדיין לא הניב פרי. חוץ מזה, העץ קל לגידול. הוא גדל מהר. בזמן שאני מעצבת את הכתר ומתבוננת, אני לא יכולה לחכות לקציר."