תיאור ומאפייני עץ התפוח הזהוב, הוראות שתילה וטיפול

תפוחי זהב פופולריים ביותר בקרב צרכנים ברחבי העולם. פרי טעים, מתוק ופריך זה הוא מקור לוויטמינים וחומרים מזינים לגוף האדם.

קלות הטיפול וחיי המדף הארוכים של פירות בשלים מאפשרים לגדל אותם לא רק בגינות פרטיות, אלא גם בכמויות תעשייתיות.

היסטוריה של הבחירה

לזן תפוח הזהב סיפור מוצא יוצא דופן, שכן הוא גודל לחלוטין במקרה.

האזכורים הראשונים של "השתיל הצהוב של מולינס" מתוארכים לתחילת המאה ה-20. מספר זני תפוחים גדלו על אדמתו של חקלאי בשם מולינס בדרום וירג'יניה. העצים האביקו יחד, וכתוצאה מכך נוצר יבול פרי חדש לגמרי. לאחר מכן, החקלאי מכר את חלקת עצי התפוח שלו למגדלים מקצועיים, אשר הפיצו את הזן החדש "זהוב".

תת-מינים ווריאציות

זן תפוח הזהב כה פופולרי עד שנוצרו עליו זנים רבים, הגדלים במטעים ובגנים בכל רחבי העולם.

טָעִים מְאוֹד

זן גולדן דלישס הוא עץ תפוח היברידי בעל תפוקה גבוהה. מבחינה מסחרית, הוא מניב עד 30 טון פרי לדונם. טעמו המעולה ותכונות האחסון ארוכות הטווח הפכו אותו לפופולרי בקרב גננים וחקלאים.

ולדימירסקי

זן הזהב של ולדימירסקי עמיד לתנודות טמפרטורה וכפור באביב. תפוחיו המבשילים מוקדם הופכים אותו למתאים לגידול באזורים עם קיצים קצרים. פירותיו הבשלים זהובים, כאשר חלק מהדגימות עולות על 200 גרם.

ריינג'רס

זן תפוח זהוב עמיד בפני כפור, הנמצא לרוב במטעים באקלים ממוזג. הפירות גדולים, צהובים-ירוקים, ובעלי טעם וארומה עשירים של תפוח. הם נשמרים היטב ושומרים על מתיקותם.

עָמִיד בִּפְנֵי

הזן "העמיד" פותח על ידי מגדלים אמריקאים. עץ תפוח זה מאופיין בתקופת פריחה מאוחרת ובפירות גדולים בגוון כתום. לפרי טעם עשיר ומתוק עם חמיצות קלה. זן זה מומלץ לגידול באקלים חם.

תיאור ומאפיינים של עץ התפוח הזהוב

כדי לייצר יבול פירות גדול ואיכותי, עצי תפוח זהוב זקוקים לשכנים מאביקים מתאימים. לשם כך, נטועים כמה שתילים יחד, או כל זן של עצי תפוח שפורחים בו זמנית עם עצי תפוח זהוב.

בית גידול

עצי תפוח משגשגים בצורה הטובה ביותר באזורים דרומיים עם אקלים מתון. עם זאת, זני גולדן היברידיים שפותחו על ידי מגדלים גדלים הן באזור מוסקבה והן באזורים הצפוניים.

גודל העץ והסתעפות מערכת השורשים

עצי זהובים מגיעים לגובה מקסימלי של 3 מטרים. שתילים צעירים הם בצורת חרוט, בעוד שעצים בוגרים, עם טיפול נאות, מפתחים כתר מתפשט בצורת אליפסה.

בהתאם למגוון, קוטר גזע העצים נע בין 15 ל-30 ס"מ. הקליפה צפופה, אפורה עם גוון חום.

חשוב! עצי תפוח זהובים הופכים במהירות צפופים, ולכן הצמחים דורשים גיזום שנתי.

לעץ התפוח הזהוב מערכת שורשים מסועפת היטב, והשתילים סובלים היטב השתלה ושתילה באדמה פתוחה. עם זאת, לזנים היברידיים יש שורשים חלשים, וגננים מגדלים אותם לעתים קרובות על זרעי שורש.

עלים, פרחים ופירות

להבי העלה רחבים, בצורת אליפסה, מחודדים בקצה, וצבעם ירוק בהיר.

עץ התפוח פורח בשפע, עם פרחים לבנים בגוון ורוד. במהלך תקופת הפריחה, עצי תפוח זהוב זקוקים למאביקים. השכנים הטובים ביותר ליבול איכותי הם זני התפוחים וגנר, סימירנקו או ג'ונתן.

הטעם, המשקל והאיכות של פירות בשלים תלויים בתנאי הטיפול והאקלים של אזור הגידול.

צבעם של פירות בשלים נע בין ירוק לצהוב בוהק. אם העץ נחשף לאור שמש טוב לאורך תהליך ההבשלה, הפירות מקבלים גוון ורוד.

משקל הפרי תלוי גם בתנאי מזג האוויר. בקווי הרוחב הדרומיים, תפוחים מבשילים גדולים יותר, בעוד שבאקלים ממוזג, גודל הפרי קטן מעט יותר.

הטעם והארומה של הפרי עשירים, מתוקים, עם טעם לוואי בהיר של תפוח.

היתרונות הבריאותיים של תפוחי זהב נבדקו מדעית ובזמן. הפרי מכיל כמות עצומה של ויטמינים, מינרלים וחומצות אמינו המחזקים את מערכת החיסון ועוזרים להילחם במחלות רבות.

פריון וצמיחה שנתית

שתילים מתחילים לשאת פרי בשנה השנייה-שלישית לצמיחה.

גננים ומגדלי ירקות מנוסים קוצרים מעל 100 ק"ג של פירות בשלים ועסיסיים מעץ בודד. זן תפוח הזהב נחשב לזן בעל תפוקה גבוהה. מטעים הגדלים באופן מסחרי מניבים עד 30-35 טון פרי לדונם.

עצים מסוג זה גדלים לאט, כך שצמיחת הצמח השנתית כמעט ולא עולה על 5 ס"מ לעונה.

חסינות למחלות ומזיקים

עצי תפוח זהובים וזניהם חסרי חסינות חזקה למחלות ומזיקים. טחב אבקתי וגלד הם האיומים העיקריים על העצים. כדי למנוע זיהום, העצים מרוססים בתכשירים מיוחדים מדי שנה באביב.

עמידות בפני כפור

עץ התפוח הזהוב אינו סובל חורפים קשים ומושלגים, ולכן הוא גדל בקווי רוחב דרומיים עם חורפים חמים ומתונים. עם זאת, זנים היברידיים של זן זה שורדים בקלות חורפים באקלים ממוזג ואפילו באזורים הצפוניים. במקרים אלה, העצים דורשים בידוד נוסף לחורף.

נְחִיתָה

המטרה העיקרית של גננים וחקלאים היא לייצר יבול פירות גדול ואיכותי. כדי להשיג זאת, עליהם להכיר את השיטות החקלאיות הנכונות לגידול עצי תפוח זהוב. התנאי החשוב ביותר לגידול עצים בריאים הוא שתילה נכונה של שתילים.

בחירת מיקום

לשתילת שתילים זהובים, בחרו אזורים מוארים היטב הפונים דרומה בגינה. הצמח אינו בררן לגבי הרכב האדמה, אך הוא משגשג באדמות קלות ודשאיות.

חשוב! אם מפלס מי התהום בגינה שלכם קרוב לפני השטח של האדמה, קיים סיכון למחלות פטרייתיות וריקבון שורשים.

מועדים אחרונים

שתילי עץ תפוח זהוב נטועים בחוץ באביב או בסתיו. מכיוון שהצמח אוהב חום, יש לבצע את השתילה בציפייה להימנע מכפור או שינויים פתאומיים בטמפרטורות היום.

הכנת האתר והשתילים

בעת רכישה ושתילת שתילים, מוקדשת תשומת לב מיוחדת למראה חומר השתילה ולהכנת האתר לשתילה.

1. שלמות והידרציה של מערכת השורשים.
2. כל גידול ונזק לשורשים אינם נכללים בבחירת חומר שתילה.
3. גזע העץ ישר, חלק, ללא נזקים גלויים או נגיעות מזיקים או מחלות.
4. לפני השתילה באדמה פתוחה, צמחים מונחים במיכל עם מים שוקעים למשך 3-4 שעות, ולאחר מכן מטופלים בחומרי חיטוי מקצועיים או עירוי מנגן.
5. חומוס ודשן מינרלי מוסיפים לחורי החפירה. חרסית ואדמה כבדה מעורבבים עם כמות קטנה של חול נהר.

טכנולוגיה של שתילת גידולים

השתילים מונחים בגומות בעומק של 5 עד 70 ס"מ, קני השורש מסודרים בקפידה ומכוסים באדמה. הצמחים הנטועים מושקים, והאדמה מכוסה בנסורת מעורבבת עם כבול.

עצים נטועים במרחק של 2 עד 3 מטרים זה מזה, תוך השארת מעבר של עד 3 מטר בין השורות.

חשוב! לאחר השתילה, צווארון השורש של העץ נשאר 4-6 ס"מ מעל פני הקרקע.

איך לטפל בעץ

עצי תפוח זהובים, לאחר הליכי שתילה נכונים, אינם דורשים טיפול מורכב וזהיר.

אבל כדי לקבל יבול פירות גדול, עצים זקוקים להשקיה תקופתית, דישון והדברה.

השקיה והתרופפות

השקיה תכופה מדי ולחות עודפת של הקרקע יובילו להתפתחות מחלות של עצי תפוח. יש להשקות במקביל להתרופפות האדמה והסרת עשבים שוטים מתחת לעצים.

בין 10 ל-15 ליטר מים יוצקים מתחת לכל עץ. השקיה מתבצעת לפי הצורך, ברגע שהאדמה מתייבשת.

רוטב עליון

גידול עצי תפוח על אדמה שחורה אינו דורש דשנים או הזנה נוספים.

במקרים אחרים, דשנים המכילים חנקן, זרחן ואשלגן מיושמים באביב. בסתיו, האדמה מעורבבת עם דשנים אורגניים.

טיפול במעגל גזעי העץ

חיפוי אזור גזע העץ נעשה במהלך השתילה ובמהלך תקופת תרדמת החורף של העץ. נסורת, עלים יבשים, מחטי אורן וכבול משמשים לחיפוי.

אמצעים כאלה מגנים על שורשי הצמח מפני קיפאון ומעשירים את האדמה בחומרים מועילים.

זְמִירָה

גיזום פורמטיבי מתבצע מדי שנה בתחילת האביב. נצרי הצד של העץ נגזמים, והגזע הראשי מקוצר. חמישה עד שישה ענפים עם ניצנים נותרים בכל שכבה.

בדיקות תברואתיות מתבצעות באביב ובסתיו. גיזום עצי תפוחענפים שבורים, קפואים ופגומים מוסרים.

הגנה מפני חרקים ומחלות

באביב, לפני תחילת עונת הגידול, ננקטים אמצעי מניעה להגנה על עצי פרי מפני מזיקים ומחלות.

ריסוס מתבצע באמצעות תכשירים מקצועיים מיוחדים או נחושת גופרתית.

הכנת עץ התפוחים לכפור

עצי תפוח זהובים הם עצים אוהבי חום ולכן דורשים בידוד נוסף במהלך החורף. מערכת השורשים מבודדת בענפי אשוח, עלים יבשים או קש. הגזע עטוף בסיבים מיוחדים או יוטה, וכדי למנוע נזק לקליפה על ידי בעלי חיים או מכרסמים, הוא מכוסה ברשת מתכת.

טיפים והמלצות מגננים

אירינה פטרובנה, בת 36. אזור קרסנודר.

אנחנו מגדלים עצי תפוח זהב כבר 10 שנים. הם מצוינים גם מבחינת טעם וגם מבחינת עמידות המדף. עם זאת, יש להקפיד לדלל את הניצנים, אחרת הפרי הופך קטן יותר ופחות טעים.

אגור פבלוביץ', בן 40. בלגורוד.

יש לי חמישה עצי תפוח זהב בגינה שלי, הגדלים באדמה שחורה ופורייה. הם חורפים היטב; עד כה, אף עץ לא נכשל. עם זאת, היבולים צונחים אם אין מספיק השקיה או אור. אפילו עם יבולים טובים, הפירות איכשהו הופכים קטנים ומאבדים את טעמם. אני לא חושב שהזן הזה משגשג באקלים שלנו.

קיריל ניקולאביץ', בן 51. פיאטגורסק

אנחנו מגדלים עצי תפוח זהב בגינה שלנו כבר כמעט 20 ליי. הם זן מצוין, עם יבולים גבוהים ופירות מתוקים ופריכים. החיסרון היחיד, לדעתי, הוא שהם לא מייצרים יבול גבוה בכל שנה.