תיאור ומאפייני עץ התפוח קווינטי, שתילה וטיפול

עץ התפוח קווינטי נחשב לגידול פופולרי בקרב גננים רבים. צמח זה ידוע ביבולו הגבוה ובפריו הטעים. תפוחים מזן זה הם רב-תכליתיים, מתאימים לצריכה טרייה או לשימוש קולינרי. טיפול נאות חיוני להבטחת יבול שופע.

אזור בחירה וגידול של עץ התפוח קווינטי

קווינטי נחשב לזן שמבשיל מוקדם. צמח זה גודל בקנדה על ידי הכלאה של Crimson Beauty ו-Red Melba. בשנת 1986 עבר הצמח את הבדיקות הנדרשות ברוסיה, וכתוצאה מכך נכלל במרשם המדינה.

ניתן לגדל את עץ התפוח באזורי קורסק, רוסטוב וליפטסק. לעתים קרובות הוא נטוע בוולוגדה ובאסטרחן. הוא מתאים גם לגידול באזור הוולגה, קרסנודר וצפון אוסטיה.

יתרונות וחסרונות של המגוון

היתרונות העיקריים של צמח זה כוללים את הדברים הבאים:

• קציר מהיר לאחר השתילה;
• עמידות בפני מזג אוויר חם ויבש;
• יכולת הובלה מעולה.

עם זאת, לתרבות זו יש גם חסרונות מסוימים:

• עמידות נמוכה לכפור;
• חוסר חסינות חזקה לגלד.

מידע בוטני

לפני שתילת צמח בגינה, כדאי להכיר את המאפיינים העיקריים של הצמח.

גודל וצמיחה שנתית

עץ התפוח קווינטי נחשב לעץ בגודל בינוני, המגיע לגובה של 4-5 מטרים. כתר שלו מעוגל באופן רחב ויש לו ענפים תחתונים שמוטים. נבטי השלד גדלים 5-6 סנטימטרים בשנה.

כתר וענפים

הצמח מאופיין בכתר שופע ומתפשט בעל צורה חצי עגולה. ענפים יוצאים מהגזע בזווית ישרה, כאשר הענפים התחתונים מתכופפים לכיוון הקרקע. לנצרים השלדיים יש משטח חלק וצבע ירוק-אפור.

עלווה וניצנים

העלים גדולים וירוקים כהים. בסיסם רחב וקצה צר. צורתם מעוגלת-אליפסה. העלים חלקים בצדדים.

פרי העץ

הפירות בגודל בינוני. אם יבול היבול יורד, התפוחים גדולים למדי. הם בדרך כלל מחודדים בתחתית. הצבע משתנה בהתאם למין הצמח. ניתן למצוא גם פירות צהובים-ירוקים ואדומים. ברוב המקרים, הם תערובת של צבעים, כאשר אדום הוא הצבע השולט.

תפוחים מכוסים בכתמים תת עוריים. קליפתם עבה וחלקה בחלקה העליון. עם אחסון ממושך, קיים סיכון להתפתחות שכבה שומנית. לקליפה יש ארומה ייחודית.

בתוך התפוח יש זרעים בגודל בינוני. כולם ממוקמים בתא סגור. הגבעול רחב למדי, יוצא ממש מקצהו של משפך רחב.

פריחה ומאביקים

הפרחים לבנים וגדולים. זן זה נחשב לעקר עצמי, ולכן יש צורך בזני תפוחים אחרים להבשלה. מומחים ממליצים לשתול שני זנים, תוך שמירה על מרחק של 5 מטרים.

מאביקים טובים לצמח זה כוללים את הזנים Stark Elriest ו-Papirovka. זנים Julired ו-Vista Bella מתאימים גם הם.

זמן הבשלה ויבול לעץ

ניתן להשיג את יבול עץ התפוח הראשון לאחר 5-6 שנים. זנים ננסיים מתחילים להניב פירות כבר בשנה השנייה. הפרי סדיר ואינו מושפע מתנאי מזג האוויר. באקלים חם, שני קטיפים אפשריים. הפירות מבשילים בסוף יולי.

זן זה מאופיין ביבולים גבוהים. היבולים הספציפיים תלויים באקלים האזורי. בממוצע, עץ אחד מייצר 100 קילוגרם של פרי.

קציר ואחסון

מומלץ לאחסן תפוחים מזן זה בטמפרטורות שבין 0 ל-10 מעלות צלזיוס. יש להפריד את הפירות באמצעות נייר אפייה או עיתון. יש לאחסן תפוחים בארגזי פלסטיק. יש להימנע ממיכלי עץ, מכיוון שהם עלולים להכיל ריקבון או חיידקים פתוגניים אחרים.

טעימות פירות והיקף עצי התפוח

תפוחי קיץ הגדלים באקלים חם הם עסיסיים ומתוקים. לטעמם חמיצות נעימה. בביקורת טעימה, זן קווינטי קיבל 4.5 מתוך 5 כוכבים.

פירות זן זה משמשים באופן נרחב להכנת ריבות, קומפוטים וריבות. הפרי מתוק למדי, ולכן ניתן להוסיף כמות מינימלית של סוכר לריבות. תפוחים מיובשים אידיאליים לקומפוטים.

תכולת החומרים המועילים והמזינים בפרי

תפוחי קווינטי בריאים מאוד. 100 גרם מהפרי מכילים את החומרים המזינים הבאים:

• 8.4-11.2 מיליגרם של חומצה אסקורבית;
• 15.9-16.8% סיבים תזונתיים;
• 0.53-0.6% חומצות;
• 10.3-11.2% סוכרי פירות.

פירות מכילים ויטמינים ומינרלים רבים. תפוחים נחשבים למקור יקר ערך לברזל. אכילתם מסייעת לנרמל את רמות ההמוגלובין בדם. הם מכילים גם סיבים תזונתיים, המסייעים לנרמל תהליכים מטבוליים ולנקות רעלים מהגוף.

עמידות בחורף ועמידות לבצורת

לזן קווינטי עמידות נמוכה לקור. אפילו כפור קל עלול לפגוע בעץ. טמפרטורות שצנחו ל-20°C- (4°F-) עלולות להרוג את העץ. לכן, הצמח דורש בידוד קפדני. עם זאת, הוא סובל היטב מזג אוויר חם ויבש.

רגישות למחלות ומזיקים

זן עץ תפוח זה אינו חסין מפני פטריות וחיידקים. בתנאי לחות גבוהה, ענפיו ועלי הצמח רגישים לעיתים קרובות לגלד.

איך לשתול עץ בחלקה

כדי להשיג הצלחה בגידול יבולים ולקבל יבול שופע ומלא, חשוב לבצע את עבודות השתילה בצורה נכונה.

הרכב הקרקע הנדרש

עצי תפוח משגשגים ומניבים יבול טוב באדמה עשירה בחומוס. עדיף לשתול אותם באדמה צפופה וחדירה לאוויר ומים.

אם האדמה מכילה הרבה חרסית, מומלץ להוסיף חול ואפר. אותו הליך מבוצע אם יש צורך להפחית את החומציות.

ייחודיות הגידול על קרקעות חוליות

בעת שתילת גידולים באדמה חולית, קיים סיכון לשיבוש התפתחות השורשים. במקרה זה, אנו ממליצים על הפעולות הבאות:

• הוסיפו חומוס ומינרלים לתוך השקע;
• לזרוע את עיגול גזעי העץ בדשא ולאחר מכן לכסח את צמרותיו;
• בסתיו, יש לפזר כף אחת של אוריאה מתחת לעץ.

בחירה והכנת אתר נחיתה

בחירת מיקום השתילה האופטימלי היא די קלה. זן זה משגשג בחום, לכן מומלץ לשתול אותו במקום שטוף שמש מוגן מפני הרוח. שבוע לפני השתילה, חפרו בורות באדמה, תוך השארת מרחק של לפחות 5 מטרים ביניהם.

מידות ועומק גומה לשתילה

יש לחפור את גומה לשתילה שבוע לפני השתילה. לשם כך, יש לחפור גומה בקוטר 2 מטרים ובעומק 1.5 מטרים.

תזמון ואלגוריתם שלב אחר שלב לשתילת שתיל

מומלץ לשתול את הצמח חודש לפני תחילת מזג האוויר הקר. זה ייתן לשורשים זמן להתחזק. עם בוא האביב, העץ יתחיל לצמוח במהירות.

לשתילה, מומלץ לפזר את מערכת השורשים. לאחר מכן, יש לשתול את העץ ולכסות אותו באדמה. לאחר מכן, יש לדחוס את האדמה קלות ולהשקות היטב.

כיצד לטפל בזן קווינטי

כדי שהצמח ישגשג, הוא זקוק לטיפול הולם. זה כולל השקיה ודישון קבועים.

השקיה ודישון

כאשר מגדלים עץ באקלים חם, יש להשקות אותו באופן קבוע. יש להרטיב את האדמה בפעם הראשונה לאחר השתילה. לאחר מכן, יש להתאים את תדירות ההשקיה בהתאם לאקלים. יש להקדיש לכך תשומת לב מיוחדת בקיץ. יש להשתמש ב-10 ליטר מים לכל מטר עץ.

האדמה לשתיל דורשת דשן חנקני. לאחר שנתיים מומלץ למרוח דשנים אחרים. הצמח נחשב לצמח אוהב חום, ולכן עדיף לא להשתמש בדשנים אורגניים. מספר רב של מזיקים משגשגים בדשנים כאלה. דשנים סינתטיים טובים יותר עבור קווינטי.

אנו גוזמים ומעצבים את הכתר

מומלץ להתחיל בעיצוב הכתר בשנה שלאחר השתילה. הגיזום מתבצע באביב. יש לגזום ענפים שגדלו יותר מ-60 סנטימטרים. לשם כך יש להשתמש במספריים. יש לבצע את הגיזום כך שהכתר יקבל צורה מעוגלת.

התרופפות וכיסוי מעגל גזע העץ

יש לשחרר את האדמה סביב העץ באופן קבוע. זה מסלק עשבים שוטים ומספק לשורשים חומרים מזינים. חיפוי האדמה הוא חיוני. השתמשו בקש, גזרי דשא או עלים שנשרו למטרה זו.

מניעה והגנה על עץ

כדי לשלוט או למנוע מזיקים, משתמשים בקוטלי חרקים. יש למרוח מוצרים אלה לפני תחילת הניצנים והפריחה.

אם העץ ניזוק ממחלה או מזיקים, מומלץ לחתוך ולשרוף את החלקים הנגועים. לאחר מכן, האזורים הפגועים מטופלים בזרעי גינה, והעץ עצמו מרוסס בתערובת בורדו או בתמיסות קוטל פטריות. כדי למנוע הישנות המחלה, טיפולים אלה מבוצעים במרווחים של 7-10 ימים.

כיסוי עץ פרי לחורף

לצמח עמידות נמוכה בפני כפור. לכן חיוני להכין אותו כראוי לחורף. לשם כך, יש לבודד את הגזע בחומרים מיוחדים, ולכסות את האזור סביב הגזע בשכבת חיפוי קרקע.

שיטות רבייה

ניתן להרבות עצי תפוח במגוון דרכים: באמצעות זרעים, ייחורים, שכבות והשתלה. ריבוי זרעים משמש לעיתים רחוקות, אך בדרך כלל שמור למטרות רבייה. שיטות אחרות זמינות בקלות לגננים.

תת-מינים

לעץ התפוח קווינטי מספר זנים הנבדלים זה מזה במאפיינים מסוימים.

מלכה מוקדמת

צמח זה גודל בהולנד. הפירות מבשילים באמצע אוקטובר והם גדולים. משקלם 190-250 גרם ומאופיינים בצורת חרוט-עגולה. הקליפה החיצונית צהובה-ירוקה, והפנים מכיל בשר צפוף ועסיסי.

עץ תפוח מבשיל מוקדם קווינטי

זן זה מאופיין בתקופת הבשלה מוקדמת. ניתן לגדל אותו בוולוגדה או באסטרחן. קורסק, קרסנודר, רוסטוב ואזור הוולגה נחשבים גם הם לאזורים מועדפים.

ביקורות גננים על היבול

ביקורות רבות על התרבות מאשרות את הפופולריות שלה:

1. מריה: "עץ התפוח הזה גדל אצלי בדאצ'ה כבר שנים רבות. אני יכולה לומר שהוא מניב פירות מצוינים והטעם שלו נפלא."
2. גריגורי: "אני מגדל את עץ התפוח קווינטי בגינה שלי כבר כמה שנים. מיד לאחר השתילה, העץ השתרש היטב והחל לצמוח במהירות. קיבלנו את היבול הראשון שלנו שנתיים לאחר מכן. הפירות טעימים וארומטיים מאוד."

עץ התפוח קווינטי נחשב לזן בעל יבול גבוה, פופולרי מאוד בקרב גננים רבים. כדי להשיג הצלחה בגידול צמח זה, חשוב לספק לו טיפול מקיף ואיכותי.