מאפייני עגבניית גונין ותיאור תכונות הזן

התכונות החיוביות הרבות שגננים מתארים על עגבניית גונין מאושרות על ידי מאפייני הזן ותיאורו. עגבנייה זו מסווגת כזן מועדף. הכלאה זו פותחה על ידי מגדלים רוסים בחברת Agrosemtoms Scientific and Production, נרשמה במרשם המדינה בשנת 1996, ואושרה לשימוש באזורי המרכז והוולגה-ויאטקה. ניתן לגדל זן ירק זה הן תחת זכוכית והן תחת פלסטיק, כמו גם באדמה פתוחה. עם זאת, עדיף לגידול בחורף-אביב אדמה מוגנת.

תיאור הזן

עגבניית גונין f1 היא זן היברידי בינוני-מאוחר. הסיבה לכך היא שהפירות מבשילים במלואם 118-124 ימים לאחר נביטה מלאה.

מאפיינים חשובים נוספים של זן גונין f1 הם כדלקמן:

• השיחים מסועפים חלשות, ומגיעים לגובה של 1.6 - 1.7 מ';
• הפירות שטוחים, עגולים, ובעלי שקע קטן בבסיסם;
• המשקל הממוצע של עגבניות בשלות מגיע ל-90-94 גרם;
• מספר הפירות על ענף הוא בין 4 ל-5;
• היבול נע בין 10.5 ל-14 ק"ג למ"ר, הקטיף מתבצע מיולי עד ספטמבר;
• עמיד בפני מחלות, שינויי טמפרטורה פתאומיים, ומשתרש בקלות בתנאי אקלים שונים.

לעיסה ולמיץ של עגבניות גונין יש תכונות נוגדות חמצון. החומרים המועילים המצויים בעגבניות מעכבים את התפתחות תאי הסרטן, מאיצים את חילוף החומרים, מפחיתים משמעותית את משקעי השומנים ומעלים את רמות ההמוגלובין בדם.

לסוג זה של עגבנייה יש חסינות חזקה למחלות כמו פוסריום, פסיפס טבק ונמטודות שורש.

הצמח מסוגל להניב פירות לא רק במזג אוויר בהיר אלא גם בתנאים מעוננים. גונין f1 מותאם גם ללחות גבוהה.

המלצות לגידול וטיפול

לדברי גננים מנוסים, זן הגונין צבר פופולריות בזכות טעמו הטוב, הבשלתו המוקדמת של הפירות והתשואה הגבוהה שלו.

שתילים מונחים באדמה לעומק של לא יותר מ-2 ס"מ; זמן הזריעה האופטימלי הוא בין ה-1 ל-20 במרץ.

במאי, כאשר כל הכפור חלף, יש להשתיל את העגבניות למיקומן הקבוע. בחממה יש לשתול שלושה צמחים למטר מרובע ושני שיחים למטר מרובע באדמה הפתוחה. לפני השתילה, יש להאכיל את השתילים בנתרן הומאט. דשן בזמן יגן על הצמחים מפני מחלות ויקדם צמיחה מהירה. יש לדשן את החורים שהוכנו לעגבניות הצעירות בסופרפוספט (3 גרם). אם השתילים כבר פרחו, יש להסיר את הפרחים לפני שתילתם באדמה.

לקבלת יבול טוב, מספיק ליצור גבעול בודד ולאחר מכן להסיר את הנצרים העודפים. ניתן להשאיר רק את זה שנוצר מעל האשכול הראשון. יש להסיר גם ענפים צדדיים.

צביטת נבטי צד תהיה בעלת השפעה מיטיבה על הפרי, אשר יקבל יותר אור, יגדל ויבשיל מהר יותר. עדיף להסיר נבטי צד בבוקר, כל 10 ימים. יש להסיר גם שחלות מעוותות.

אם עלי הצמח נופלים ארצה, יש לנתק אותם, אחרת קיים סיכון לזיהום של כיב מאוחר.

כדי להבטיח יבול שמח, זכרו לדשן את העגבניות שלכם בזמן. במהלך הפריחה, עגבניות זקוקות לזרחן. מחסור גורם לעלי הצמח להפוך לסגולים; עודף גורם להם להצהיב. הצמיחה מואטת עם מחסור בחנקן, אך שפע של חנקן מביא לצמח שיחי עם מעט פירות.

זבל עוף, זבל עופות או כבול הם דשנים טובים לעגבניות גונין. זנים היברידיים צריכים להיות מושקים בנדיבות, אבל כל 7-8 ימים.