תיאור של עגבניות צ'ילי באמצע העונה והמלצות לגידול עגבניות

עגבניות צ'ילי מושכות גננים במראה הייחודי שלהן. אפילו פירות בשלים הם ירוקי אזמרגד. הם אף פעם לא אדומים. עם זאת, טעמם דומה לזנים אחרים. יש להם בשר עסיסי וטעם קלאסי ונעים.

מהן עגבניות צ'ילי?

מאפייני הזן:

1. הזן שייך לעגבניות אמצע העונה.
2. גידול אפשרי בחממות או באדמה פתוחה באזורים עם אקלים חם.
3. הצמח אינו מוגדר וגבוה.
4. השיח יכול להגיע לגובה של מעל 2 מ'. הוא די גדול ועוצמתי, ויכול לתפוס מקום רב בגינה.
5. לשיחים מספר עלים בינוני. העלים בגודל רגיל ובצבע ירוק.
6. האשכולות מורכבים ומסועפים. אשכול אחד יכול להבשיל 6-9 פירות בו זמנית.

יש לאלף עגבניות צ'ילי ל-1-3 גבעולים. גננים צריכים להשאיר לא יותר מ-6 אשכולות על כל גבעול. אחרת, התשואה עלולה להיות נמוכה מהצפוי. עדיף להסיר את נבטי הצד מהשיח.

הצמח גדל מהר מאוד. כדי להבטיח את איכות הפרי הטובה ביותר, יש צורך להסיר באופן קבוע את העלים היונקים ולדשן את השיחים.

עגבניות צ'ילי הן אליפטיות, מוארכות מעט, מזכירות במעורפל פלפלים, ומכאן השם.

הפירות מבריקים ובעלי צבע אזמרגד. פירות היער ירוקים הן בבשלות הטכנית והן בבשלה הביולוגית. כשהעגבניות מתחילות להבשיל, מופיע סומק זהוב קל.

הבשר רך, בצבע אזמרגד ומתוק. הוא כהה יותר במרכז מאשר בקצוות. זוהי עגבניית קינוח. הארומה נעימה ולא חמוצה. משקל כל פרי הוא כ-80-100 גרם. הם קומפקטיים. הקליפה מצולעת. פני השטח חלקים ויציבים. הם אינם נסדקים.

גננים קוצרים את היבול הראשון שלהם 100 יום לאחר צמיחת השתילים. הפירות החדשים מבשילים די מהר. ניתן לקצור עגבניות טריות לשולחן כל כמה ימים.
עם טיפול נכון, שיח אחד יכול להניב 5 עד 10 ק"ג של עגבניות בשלות. חלק מהגננים מדווחים על יבולים של 13-15 ק"ג לשיח. זה אפשרי הודות לדישון קבוע.

העיקר עם מגוון זה הוא לא לפספס את ההבשלה. החיסרון היחיד של צ'ילי הוא שקשה לקבוע במבט ראשון מתי עגבנייה בשלה לחלוטין ומוכנה לאכילה. גננים מנוסים טוענים כי הגוון הזהוב שרק מתחיל להופיע מעיד על הבשלה.

ניתן לאכול את היבול טרי או בסלטים שונים. זן זה מתאים לשימור בחורף, כגון כבישה או שימור שלם. הפירות הקטנים נכנסים בקלות לצנצנות ובעלי מראה נאה. הם מאוחסנים היטב בבית ועומדים בהובלה.

איך לגדל עגבניות?

זן זה מגודל כשתיל עגבניות. כדי להבטיח יבול טוב, זריעה זהירה חיונית. הזרעים מושרים למשך 10-20 דקות בתמיסת אשלגן פרמנגנט. לאחר מכן הם נשטפים ומיובשים. לאחר מכן, הזרעים מונבטים במטלית לחה. השתילה באדמה מתבצעת ברגע שהזרעים מתנפחים והנבטים הראשונים צצים.

הצנצנות המכילות אדמה מכוסות בניילון נצמד כדי ליצור אפקט חממה. בסביבה זו, הנבטים יצוצו מהאדמה תוך 5-7 ימים בלבד. הצמחים זקוקים לחום ולאור. אם אור השמש אינו מספיק, גננים מתקינים נורות גידול מעל השתילים. השתילים דורשים השקיה סדירה.

ניקוב מתרחש כאשר לשתילים יש 3-4 עלים חזקים. צמחים יגדלו מהר יותר בעציצים נפרדים.

ברגע שהאדמה מתחממת ל-14 מעלות צלזיוס + וכפור האביב חולף, ניתן להעביר את השתילים למקום קבוע.

החורים נחפרים באדמה מדושנת היטב, חפורה ונקייה מעשבים שוטים ושורשים. המרחק ביניהם צריך להיות כ-40-50 ס"מ. מומלץ להוסיף תערובת של סופרפוספט ואשלגן גופרתי לכל חור. דשן זה יעזור לצמחים להתבסס מהר יותר ולייצר יבול איכותי.

יש לקשור את הצמח לתמיכה כדי לעודד צמיחה וצמיחה אנכית. התמיכה תסייע לתמוך באשכולות שעליהם הפרי מבשיל.

השיחים מורכבים מ-1-3 גבעולים. לא צריכים להיות יותר מ-6 אשכולות. יש להשקות במשורה, רק במהלך בצורת. יש להשקות פעם בשבוע. זן זה אינו אוהב לחות מוגזמת. אם הוא מושקה יתר על המידה, הפירות יספגו מים ויהפכו ליקרים מדי. זה יגרום להם לאבד את עושרם.

יש לגזום שיחים, להסיר נבטים צדדיים ועלים מצהיבים ישנים. זה יבטיח שכל החומרים המזינים יגיעו לפרי. גננים צריכים לעשב ולרופף את האדמה בערוגות העגבניות שלהם מעת לעת.

יתרונות המגוון:

1. הבשלה מהירה של פירות.
2. עגבניות נאכלות טריות ומשמשות גם להכנות לחורף.
3. אינו דורש תחזוקה קפדנית.
4. צבע יוצא דופן של פירות בשלים.
5. טעם עגבניות מעולה.
6. עור אלסטי שאינו נסדק.
7. שמירה על איכות.

החסרונות כוללים את הצורך לגזום את השיח על ידי הסרת עלים ישנים ונבטים חדשים, ואת העובדה שהעגבנייה אינה משמשת לגידול מסחרי בשל צבעה יוצא הדופן, אשר קונים עלולים לטעות ולחשוב שהוא אינו בשל.