מאפיינים ותיאור של עגבניות ג'יין, תנאי גידול אגרוטכניים

עגבניית ג'יין, שתיאורה מצביע על מאפייני טעם חיוביים וקלות גידול, צברה פופולריות בקרב גננים.

יתרונות המגוון

זן ג'יין שייך לקבוצת גידולי הירקות של אמצע העונה. תקופת הנביטה ועד לפרי אורכת 110-119 ימים. עגבניות אלו מתאימות לגידול באדמה פתוחה, תחת מחסות זמניים ובחממות.

גידול זה מתאים לגידול באזורים קרירים עם קיצים קצרים. מאפייני הזן ותיאורו מסווגים אותו כעגבנייה מודעת, עם צמחים המגיעים לגובה של 80 ס"מ. הבשלת הפרי מתרחשת בגלים, כאשר מספר עגבניות בשלות מופיעות בו זמנית על השיח.

תיאור הפירות:

• עגבניות שטוחות, עגולות, בצבע אדום.
• משקל פרי: 160-190 גרם.
• התשואה לשיח, אם מקפידים על שיטות חקלאיות לצמחים בשטח פתוח, יכולה להגיע ל-4 ק"ג; בחממה ניתן לקצור עד 6 ק"ג פרי משיח.

לעגבניות קליפה עבה וצפופה, עיסה בשרנית וטעם חמוץ-מתוק. בבישול, עגבניות משמשות טריות, בסלטים, במיץ עגבניות וכמרכיב במנות שונות.

עגבניות עומדות היטב בהובלה למרחקים ארוכים ושומרות על טעמן לאורך זמן. עגבניות ג'יין עמידות בפני פוסריום ומחלות אחרות. טיפול מונע נגד פטריות מתבצע בסוף עונת הקיץ, כאשר הסיכון לדלקת מאוחרת עולה.

טכנולוגיה חקלאית של גידול

שתילים נזרעים בסוף מרץ. הזרעים מונחים במיכלים מוכנים עם אדמה לעומק של 1.5 ס"מ. הצמחים נשמרים בטמפרטורה מתאימה. השתילים מושקים מעת לעת במים חמים באמצעות בקבוק ריסוס.

כאשר העלה האמיתי הראשון נוצר, יש להשתיל את השתילים למיכלים נפרדים מלאים באדמה. אדניות כבול הן הטובות ביותר למטרה זו. זה ישמור על מערכת השורשים בעת ההשתלה למיקומם הקבוע.

עגבניות נשתלות בחממות בחודש מאי, כאשר השתילים בני 35-40 יום. הן מרוחקות 50 ס"מ בין צמחים ו-40 ס"מ בין שורות. צפיפות השתילה היא 7-9 צמחים למ"ר. כדי להגדיל את תנובת היבול, משתמשים בשיטת האבקה מכנית. לשם כך, נערו בעדינות את השיח ליד הגבעול.

דעות והמלצות של גננים

ביקורות מגדלי ירקות מעידות על התשואה הגבוהה של זן ג'יין ועל טעמו המעולה. כדי להבטיח יבול טוב, גננים ממליצים לשתול עגבניות במקום שטוף שמש.

כל שיח דורש לחות מספקת לאורך כל עונת הגידול, לכן מומלץ להשקות באופן קבוע. שיחים צורכים את מירב המים בתקופת הפרי.

ניתן להבשיל עגבניות בסביבה חמה. עגבניות שהבשילו באופן טבעי בעלות טעם עגבניות עשיר. מומלץ להשתמש בדשנים מינרליים בשלב מוקדם של התפתחות הצמח. תהליך זה מופסק בשלב יצירת הפרי, ולאחר מכן חוזרים לדשנים מורכבים.

יבגני אפימוב, בן 56, צ'ליאבינסק:

גידלתי את עגבניית ה'ג'יין' משתילים. כדי להבטיח נביטה אחידה, השריתי את הזרעים במיץ אלוורה ולאחר מכן בתמיסת ממריץ צמיחה. שתלתי אותם במיכלים עם אדמה מוכנה מתחת לניילון נצמד. לאחר שהשתילים צצו, הסרתי את הניילון והארתי את המיכל במנורה, מה שהאריך את שעות האור ל-16 שעות. גזמתי את השתילים כשהם יצרו עלה אמיתי אחד. שתלתי את הצמחים בחממה 35 יום לאחר הנביטה. במהלך עונת הגידול, הצמחים הגיעו לגובה של 90 ס"מ. הפירות השטוחים מעט טעימים מאוד ומושלמים לסלטים טריים. עגבניות שנקטפו שומרות על טעמן לאורך זמן.

אירינה פלורובסקיה, בת 52, ניז'ני נובגורוד:

"אני מגדל עגבניות כבר זמן רב, אז אני מרבה לשתול זנים חדשים. עגבניית ג'יין משכה את עיני בזכות המראה היפה שלה, פני השטח המבריקים וצורת הפרי שלה. גידלתי אותה באדמה פתוחה ושתלתי חלק מהצמחים בחממה. תנאי מזג האוויר משפיעים על הצמיחה והיבול של היבול. בחממה, הצמח הגיע לגובה של כמעט מטר, והיבול היה גבוה בהרבה מאשר מצמח באדמה פתוחה. אהבתי את טעם העגבנייה ואת חיי המדף הארוכים שלה. בגלל הקליפה העבה שלה, העגבניות שומרות על טעמן היטב."