תיאור הזנים הטובים ביותר של עגבניות גבוהות, מתי לשתול שתילים וכיצד לגדל אותם

גידול זני עגבניות גבוהים מאפשר שימוש יעיל יותר בקרקע. עם זאת, לטיפול בהם יש מאפיינים ייחודיים משלו. צמחים גבוהים דורשים תמיכה, הכשרה ודישון. למרות דרישות טיפול אלו, זני עגבניות גבוהות פופולריים בקרב גננים.

יתרונות וחסרונות של זנים גבוהים

גידול זני עגבניות גבוהים דורש פחות קרקע. נדרשים פחות צמחים כדי לספק למשפחה את מספר העגבניות הנדרש. זנים גבוהים הם פרודוקטיביים יותר. חלק מההיברידים המודרניים מניבים עד 5 ק"ג פרי לצמח.

לזנים אלה יש כמה מאפיינים שניתן להתייחס אליהם כאל חסרונות:

• יש צורך להוציא ילדים חורגים באופן קבוע;
• כל הקיץ, הקדישו לעיצוב השיח, הסרת עלים וקשירת הגבעולים.

תזמון שתילת עגבניות בהתאם לזן ולאזור

עגבניות מתרבות באמצעות שתילים. ניתן לשתול שתילים בגינה (חממה) בגיל 50-60 יום. לכל אזור יש אקלים משלו. זמני הזריעה תלויים במזג האוויר באפריל ובמאי. האדמה צריכה להפשיר ולהתחמם ל-12-15 מעלות צלזיוס.

כאשר גדלים בחוץ, שתילי עגבניות שנשתלו מוקדם עלולים להינזק מכפור עתידי. לכן, זריעה זרעי זני עגבניות גבוהים לקרקע פתוחה באזורים הדרומיים זה אפשרי בתחילת מרץ, באקלים ממוזג בסוף מרץ, תחילת אפריל.

בנוסף לתנאי מזג האוויר, זמן זריעת זרעים לשתילים מושפע מתקופת ההבשלה של הפרי. זהו אחד המאפיינים העיקריים של זן (היברידי). היצרן נדרש לציין זאת על אריזת הזרעים. כל הזנים מחולקים לשלוש קבוצות על סמך זמן ההבשלה:

• מוּקדָם;
• אמצע-מוקדם;
• מְאוּחָר.

זנים מוקדמים ניתן לשתול למקום קבוע בגיל 45-55 ימים, זנים אמצע-מוקדמים בגיל 55-60 ימים, וזנים מאוחרים בגיל 70 ימים.

מתי לשתול בחממה

שתילים של זני חממה נשתלים בחממות לא מחוממות כמעט חודש מוקדם יותר מאשר באדמה פתוחה, כך שתאריכי הזריעה של השתילים משתנים. בדרום, שתילת השתילים מתחילה בתחילת פברואר, בעוד שבחלק המרכזי של רוסיה וסיביר, היא מתחילה בסוף פברואר או תחילת מרץ.

לוח השנה הירחי עוזר לגננים מתחילים לקבוע את עיתוי השתילה (השתילה מחדש) של שתילי עגבניות. הוא מדגיש ימים נוחים לזריעה. עגבניות גדלות בצורה הטובה ביותר כאשר נשתלות (מושתלות) במהלך הירח העולה במזלות סרטן, שור, דגים, בתולה ותאומים.

טכנולוגיה לגידול ושתילת עגבניות גבוהות

שתילי עגבניות נזרעים במיכל משותף. לאחר הופעת העלה האמיתי השני, הם מושתלים לכוסות נפרדות. לפני השתילה, הזרעים טובלים במים מומלחים. כל הזרעים שצפים אל פני השטח ריקים ויש להשליך אותם. את הזרעים הנותרים טובלים בתמיסת אשלגן פרמנגנט למשך 20 דקות.

כדי לזרז את הנביטה, מנביטים את הזרעים. מניחים צמר גפן לח בכלי חד פעמי. מפזרים עליהם את הזרעים. סוגרים היטב את המיכל עם מכסה ומניחים אותו במקום חמים (23-25°C). זרעים מונבטים נזרעים בעומק של 1-1.5 ס"מ, במרחק של 2.5-3 ס"מ זה מזה. כדי ליצור אפקט חממה, מכסים את המיכל בניילון שקוף.

טיפול בגידולים גבוהים

אם הזרעים איכותיים, השתילים יופיעו תוך כ-5 ימים. עד אז, יש לפקח על לחות הקרקע. במידת הצורך, יש להרטיב את פני השטח בעזרת בקבוק ריסוס.

קטיף

לאחר הופעת שני עלים אמיתיים, העגבניות נשתלות בעציצים נפרדים. האדמה בה משתמשים זהה לזו שבחממה. במזג אוויר מעונן, יש לספק לשתילים תאורה נוספת. טמפרטורת החדר נשמרת על 20-22 מעלות צלזיוס במהלך היום ומורדת ל-10-15 מעלות צלזיוס בלילה.

לאחר שהאדמה בחממה התחממה, השתילים מושתלים בחממה. עד למועד ההשתלה, עליהם ליצור 5-6 עלים ולהגיע לגובה של 25-30 ס"מ.

בעת השתילה, יש להוסיף אפר ודשנים מינרליים (סופרפוספט, אוריאה) לבור.

זני עגבניות גבוהים נטועים במקום קבוע בהתאם לתבנית המצוינת על האריזה.בדרך כלל, היצרן ממליץ לשתול 3 צמחים לכל 1 מ"ר. כאשר מגדלים שיח בעל גבעול אחד, ניתן לשתול 4 עגבניות גבוהות לכל 1 מ"ר.

רוטב עליון

עגבניות לא מוגדרות דורשות הזנה מוגברת. הן גדלות לגובה של עד 2 מטרים. יש לדשן אותן לפחות שלוש פעמים במהלך הקיץ, בפעם הראשונה שבועיים לאחר השתילה למיקומן הקבוע. ישנם מתכונים רבים להכנת דשנים נוזליים. עבור חממות קטנות, עדיף להכין תמיסות לכל 10 ליטר מים. צריכת דשן:

1. 0.5 ליטר של מולין טרי, 5 גרם כל אחד של חומצה בורית ומנגן גופרתי, 30 גרם של ניטרופוסקה.
2. סידן חנקתי (30 גרם) + ניטרופוסקה (30 גרם).
3. עירוי של זבל עוף 0.5 ליטר, 15 גרם אשלגן גופרתי, 30 גרם סופרפוספט.
4. עירוי של מולין טרי 0.5 ליטר, 30 גרם ניטרופוסקה.

עבור צמח צעיר אחד, מספיקים 500 מ"ל של דשן נוזלי שהוכן לפי אחד המתכונים. במהלך היווצרות אשכול הפרחים השני, יש להאכיל את השיחים בחליטה של ​​אפר בתוספת חומצה בורית (10 ליטר מים רותחים, 2 ליטר אפר מנופה, 10 גרם חומצה בורית). יוצקים ליטר אחד של חליטה לכל צמח.

במהלך היווצרות פרי פעילה, עגבניות זקוקות לאשלגן וזרחן.בשלב זה, הפתרון הבא יעיל:

• 10 ליטר מים;
• 20 גרם ניטרופוסקה;
• 15 מ"ל אשלגן הומט.

רִוּוּי

השקו בהתאם למזג האוויר. בחממה בתדירות גבוהה יותר, שכן האדמה מתייבשת מהר יותר במזג אוויר חם. יש להשקות בנדיבות. האדמה צריכה להיות לחה לעומק של 30-40 ס"מ. השקיה עילית תחליש את מערכת השורשים. היא תתפתח בשכבה העליונה של האדמה. במזג אוויר חם, השקו את העגבניות פעם ב-3 ימים. במזג אוויר חם, השקו פעם ב-7 ימים.

קשירת שיחים

קשירת צמחי עגבניות חיונית מכמה סיבות. קשירתם לתמיכה מונעת נזק לגבעולים ומונעת מהפרי לבוא במגע עם הקרקע. כל חלקי צמח העגבניות מקבלים אור מספק. האוויר מסתובב בחופשיות באזור השורשים. זה מפחית את הסיכון לזיהום פטרייתי.

יתד ננעץ בבור בעת השתילה. השיח קשור מיד או לאחר 10 ימים. בקיץ, ככל שהנצרה המרכזית גדלה, השיח קשור לתמיכה 2-3 פעמים נוספות. חומרים רכים משמשים כדי למנוע נזק לגבעול.

זמן הבשלה וקציר

עגבניות מבשילות בתוך מסגרת הזמן המצוינת בתיאור הזן. הדבר יכול להיות מושפע ממזג האוויר ומטיפול. הזנה מאוזנת בזמן מאיצה את ההבשלה, בעוד שתנאי מזג אוויר קיצוניים (חום, גשמים ממושכים) מאטים אותה.

עם טיפול נאות ושיטות שתילה, היבול לשיח תואם את היבול המוצהר. יבול זה תלוי בזן. עגבניות פרודוקטיביות מניבות עד 5 ק"ג לשיח, בעוד שעגבניות פחות פרודוקטיביות מניבות 2.5 ק"ג. היבולים למטר מרובע יכולים לנוע בין 5 ל-20 ק"ג.

הזנים הטובים ביותר ותיאורם

תיאור קצר של זני עגבניות גבוהים ופוריים יעזור לכם להתכונן לעונה החדשה. מבחר זה כולל עגבניות פופולריות בקרב גננים באזורים שונים. ניתן לגדל אותן הן בחממות והן בגינות ירק.

המסתורין של הטבע

עגבנייה דו-צבעונית יוצאת דופן. הבשר ורוד, והקליפה כתומה-צהובה עם כיפה ורודה. זהו זן, כך שניתן להשתמש בזרעים לריבוי. חידת עגבניות הטבע גדל באדמה פתוחה ומוגנת בכל אזורי אקלים.

תקופת הבשלה: 110 ימים. יבול: 12 ק"ג/מ"ר בגינה, 15-20 ק"ג/מ"ר בחממה. הפרודוקטיביות תלויה בשיטות החקלאיות; נדרש דישון. הפרי מיועד לשימוש שולחני; מאפייניו כוללים:

• משקל 250-350 גרם;
• הצורה עגולה-שטוחה עם צלעות מעט בולטות;
• עיסה בעלת צפיפות בינונית עם תכולת סוכר גבוהה;
• העור דק.

דַבְּרָן

היברידית גדולה-פירותית זו, שגודלה ברוסיה, עברה בדיקות זן ונוספה לפנקס המדינה (2006). זן Krasnobay F1 גדל בחממה. השיחים הלא מוגדרים (1.5-2 מ') דורשים תמיכה. הפירות מבשילים מאוחר (120-130 יום). היבול הוא 15 ק"ג/מ"ר.

יתרונות של היבריד:

• פירות גדולים ובשרניים במשקל של עד 500 גרם;
• אפשרות להבשלה;
• חיי מדף, יכולת הובלה;
• חסינות יציבה.

תות אדום גדל לצריכה טרייה. ניתן להשתמש בפירות להכנת מיצים ורטבים.

קניגסברג

זן מצליח שגודל בסיביר. הוא גדל ברחבי העולם, מסתגל היטב לתנאי מזג האוויר וניתן לגדלו בגינות ירק ובחממות מכל סוג. השיחים אינם מוגדרים. באדמה הם גדלים עד 1.5-1.8 מ', ובחממה עד 2 מ'.

זהו זן בעל פירות גדולים. אשכול בודד מייצר עד שש עגבניות. העגבניות מוארכות ובעלות צורת לב. הבשר ארומטי ועסיסי. הקליפה מוצקה. צבע, טעם, גודל ושימוש ייעודי תלויים בזן. לקוניגסברג שלושה זנים:

1. אדום. קליפה אדומה. משקל עד 300 גרם. טעם חמוץ-מתוק. יבול 5 ק"ג לשיח. מבשיל באמצע העונה (115 ימים). שימוש אוניברסלי.
2. זהוב. קליפה צהובה. משקל עד 300 גרם. בשר מתוק, עשיר בקרוטן. יבול עד 5 ק"ג לשיח. מבשיל באמצע העונה (115 ימים). שימוש אוניברסלי.
3. בצורת לב. הדגימות הגדולות ביותר שוקלות 1,000 גרם, בעוד שהבינוניות שוקלות 400 גרם. הפירות מתאימים לסלטים. הקליפה ורודה. הזן מבשיל מוקדם באמצע.

ניתן להשתמש בזרעים של כל זני קניגסברג לריבוי.

אישה קוזקית

עגבנייה בצורת אשכול עם פירות קטנים (30-50 גרם) בצבע ייחודי (אדום כהה, אדום-חום) עם גוון סגול קל. זן זה משמש לסלטים. הקליפה דקה והבשר עסיסי ומתוק.

שיחי עגבניות בלתי מוגדרים גדלים בחממה. ניתן לקצור עד 10 ק"ג עגבניות למטר מרובע. היבול מבשיל תוך 120-130 יום. לזן זה חיי מדף אינם טובים. כאשר היבול גדול, הפירות משמשים להכנת מיץ.

קזנובה

ביקורות של גננים על הפירות מגוונות, אך כולם מסכימים על דבר אחד: הם אידיאליים לשימורים. העגבניות אדומות בוהקות, אחידות, ארוכות (עד 20 ס"מ), במשקל של עד 200 גרם, עם קליפה עבה. הן מבשילות באמצע יולי.

מעט זרעים. גננים מדרגים את הטעם כממוצע. הבשר מוצק. זן זה מתאים לגידול בתוך הבית. השיחים גבוהים. התשואה היא 12 ק"ג/מ"ר. יתרונות עגבניית קזנובה:

• שמירה על איכות;
• יָבִילוּת;
• תקופת פרי ארוכה.

דה בארו הענק

בתנאי סיביר, עדיף לגדל את דה בראו גיגאנט בחממה. שם הוא יניב פרי עד סוף ספטמבר. הוא גדל היטב גם באדמה פתוחה. הוא מתחיל להניב פרי מאוחר (130 יום), ותקופת הפרי שלו מתארכת.

בכל עונה, שיח בודד בגובה של עד 2 מטר מניב 5-6 ק"ג של פירות אדומים בהירים בצורת שזיף במשקל 70-180 גרם. זן זה מתאים לשימורים ולשימוש שולחני. השיחים דורשים טיפול קבוע. לזן זה יכולת יצירת נבטים גבוהה. יש להסיר נבטים צדדיים לאורך כל העונה.

צ'יו-צ'יו-סן

היבריד מסוג אשכול זה, בעל פירות ורודים, גדל בהצלחה באקלים שונים. השיחים אינם מוגדרים ודקורטיביים מאוד במהלך עונת הפרי. אשכול בודד יכול להכיל עד 60 פירות קטנים (40 גרם) בצורת שזיף.

שיח בודד מניב 5 ק"ג, בעל חיי מדף ארוכים וניתן להובלה בקלות. פירות בשלים נוטים להיסדק אם משאירים אותם על השיח. לדברי גננים, עדיף לא לדחות את קטיף העגבניות. צ'יו-צ'יו-סן הוא זן מסחרי.

הפירות מבוקשים בשוק. שימוש מיועד:

• צריכה טרייה;
• שימורים;
• קְפִיאָה;
• יִבּוּשׁ.

דה בראו

קו עגבניות גבוהות זה פופולרי בקרב גננים רוסים. הוא מבוקש כבר 20 שנה. כל הזנים הם אמצע העונה (115-125 ימים), מתאימים לגידול חיצוני בדרום ולגידול מוגן בקווי הרוחב הצפוניים.

שיחים לא מוגדרים דורשים צביטה בנקודת הגדילה; בלעדיה הם יכולים לגדול לגובה של 3 מטרים או יותר. צמח בודד יכול להניב עד 6 ק"ג פרי לעונה. הבשלה טובה היא אחד מיתרונות הזן. פירות דה בארו אחידים, במשקל של 30-100 גרם. המשקל תלוי ברמת השיטות החקלאיות.

כל אשכול מכיל 8-9 עגבניות בצורת שזיף (ביצה). הצבע תלוי בזן. ישנם מספר זנים:

• זָהָב;
• כָּתוֹם;
• וָרוֹד;
• שָׁחוֹר;
• מְפוּספָּס.

כל הזנים ראויים לתשומת לב. אם מקפידים על המלצות השתילה והטיפול, הם יניבו יבול טוב.