תיאור הזנים הטובים ביותר של עגבניות גבוהות לאדמה פתוחה

עגבניות נחשבות לירק הנפוץ ביותר שגדל על ידי גננים רבים. בחירת הזן הנכון היא קריטית בעת גידול עגבניות. כדי לעשות את הבחירה הנכונה, הכירו את העגבניות הגבוהות הפופולריות לגידול חיצוני.

מאפייני גידולים גבוהים

לפני שתילת ירקות גבוהים, חשוב להכיר את מאפייניהם וכיצד הם שונים מגידולים אחרים. המאפיין העיקרי של ירקות גבוהים הוא גידולם הבלתי מוגבל. זני עגבניות מסוימים גדלים לגובה של עד 4-5 מטרים. הצמיחה נעצרת לחלוטין רק על ידי גיזום. מומחים ממליצים לגזום את הפרי במהלך תקופת היווצרות הפרי כדי לעזור לו להבשיל מהר יותר.

צמחים גבוהים דורשים אדמה, השקיה, תאורה ודישון ספציפיים. כדי להבטיח ייצור פרי אופטימלי, הם דורשים טיפול מתמיד. טיפול בצמחי עגבניות כרוך ב:

• קשירת מברשות לתומכים;
• גיזום נצרים עודפים;
• השקיה ודישון קבועים;
• ריפוי האדמה לפני ואחרי השקיה.

רוב זני העגבניות הגבוהות הם פרודוקטיביים מאוד. בממוצע, כל צמח מייצר 10-12 אשכולות עם 5-6 פירות גדולים. זה מאפשר יבול של 15-20 קילוגרם למ"ר.

יתרונות וחסרונות של גידול עגבניות גבוהות

זני ירקות גבוהים פופולריים למדי בקרב גננים. היתרון העיקרי של עגבניות אלו הוא שתילתן הקומפקטית. שתילים אלה גדלים רק כלפי מעלה ואינם מתפשטים החוצה, מה שחוסך מקום בגינה. אם כל הצמחים הנטועים קשורים לתומכים, הם יתפסו פחות מקום בגינה מאשר זנים ננסיים.

לעגבניות גבוהות יש גם יתרונות נוספים שכדאי להיות מודעים אליהם:

• פרודוקטיביות. אלו העגבניות הפוריות ביותר, המניבות מספר דליי פרי לכל שיח. יבול גבוה זה מושג על ידי ייצור אשכולות רבים של פירות עגבניות.
• חסינות אמינה. שיחים גבוהים הקשורים כמעט ואינם באים במגע עם האדמה ומקבלים יותר אור. זה מגן עליהם מפני כיבון מאוחר ומחלות נפוצות אחרות.
• תקופת פרי ארוכה. לעגבניות בלתי מוגדרות יש תקופת פרי ארוכה, המתחילה במחצית הראשונה של יולי ומסתיימת באוקטובר.
• קל להשקות. מכיוון שהשיחים אינם מתפשטים על פני האדמה, קל הרבה יותר לשמור על לחותם.

לעגבניות אלו יש גם מספר חסרונות, ביניהם:

• הצורך להוציא מעת לעת ילדים חורגים;
• קשירה לתומכים.

איך לבחור זן לגינה שלך

גידול עגבניות מתחיל בבחירת הזן המתאים ביותר. כדי לבחור את זן הירק הנכון, עליכם להכיר את הגורמים הבאים:

• צבע וצורת הפרי. יש אנשים שרוצים שהגינה שלהם תהיה יפה ובוחרים זנים על סמך מראה הפירות שלהם. פירות יכולים להיות שטוחים, סגלגלים או עגולים. הם יכולים להיות גם אדומים, צהובים, בצבע בורדו או ירוקים.
• מטרה. גננים מגדלים ירקות כדי לייצר יבול טעים. ניתן להשתמש בעגבניות למגוון מטרות. זנים מסוימים מתאימים לשימור חורף, בעוד שאחרים ניתנים לאכילה טריים בלבד.
• תקופת הבשלה. בבחירת זן, יש לקחת בחשבון את אורך עונת הגידול. כדי לקצור מוקדם, יש לשתול זנים שמבשילים מוקדם. מי שרוצה לקצור פירות בשלים מאוחר יותר יכול לבחור ירקות עם עונת גידול ארוכה יותר.

זנים מוקדמים להבשלה

ישנם מספר זנים של עגבניות עם תקופות הבשלה מוקדמות.

ורליוקה F1

זן העגבנייה הגבוה הפופולרי ביותר, פירותיו מבשילים תוך 80-90 ימים. יתרונותיו של ורליוקה כוללים תחזוקה נמוכה, איכות יבול מעולה וצמיחה מהירה של שתילים. הצמח עמיד גם בפני מזיקים ומחלות זיהומיות. פירות ורליוקה בשלים משמשים לשימורים ולכבישה.

נס כדור הארץ

צמח זה מבשיל מוקדם, והפרי מתחיל 95 יום לאחר השתילה. "נס האדמה" הזה עמיד בפני כפור ולכן משגשג באדמה פתוחה. לשיח גבעולים עדינים שיש לקשור לתומכים כדי למנוע מהם להישבר תחת משקל הפרי.

היתרון העיקרי של זן זה הוא עגבניות גדולות, שמשקלן 400-500 גרם.

ורד בר

מבין העגבניות בעלות התנובה הגבוהה והמבשילה מוקדם, בולטת במיוחד זן הוורד הבר. עם טיפול נכון, שיח בודד יכול להניב 15-16 קילוגרמים של פרי. כל עגבנייה בשלה שוקלת לפחות 300 גרם. יש להן צורה אליפסה שטוחה וארומה ריחנית.

ברמלי

מאפיין ייחודי של עגבניות ברמלי הוא עמידותן לטמפרטורות נמוכות, מה שמאפשר גידול בחוץ אפילו באזורים הצפוניים. הפירות הוורודים והעגולים מבשילים תוך שלושה חודשים. משקל כל אחד מהם הוא 200-250 גרם. לעגבניות בשר מוצק וצפוף בעל טעם נעים.

הזהב של סין

שיחי צ'יינה גולד אינם גבוהים במיוחד, ומגיעים לגובה של לא יותר ממטר וחצי. חלק מהגננים מאמינים ששיחים אלה אינם זקוקים לתמיכתם, אך אין זה נכון. למרות גובהם הקצר והגזעים הצפופים שלהם, יהיה צורך לקשור את השתילים לתומכים.

צ'יינה גולד שונה מרוב העגבניות האחרות בפירות זהובים בהירים עם עיסה בשרנית וקליפה צפופה.

זני אמצע העונה

בין העגבניות הגבוהות הטובות ביותר ישנם זנים רבים של אמצע העונה שמבשילים תוך 100-120 ימים.

טרסנקו 2

הודות לטעמו המעולה, עמידותו לתנודות טמפרטורה ועמידותו לאורך זמן, טרסנקו פופולרי לא רק בקרב מגדלי ירקות רגילים אלא גם בחוות גדולות. שיח בודד מניב כ-30 קילוגרם של ירקות.

קַרדִינָל

ירק גבוה, השיחים גדלים עד 180 סנטימטרים. הקרדינל נחשב לזן בעל תפוקה גבוהה, שכן כל אשכול מניב כעשר עגבניות במשקל 300-450 גרם. כאשר נשתלים בחממות, הפירות הראשונים יכולים להגיע ל-600-650 גרם. פני השטח של עגבניות בשלות מכוסים בקליפה ארגמנית, החושפת בשר עסיסי ומתוק.

פיל ורוד

זן זה נחשב לאחד העגבניות הנמוכות ביותר, המגיע לגובה של 1.2-1.3 מטרים. ל"פיל ורוד" גבעולים דקים הדורשים תמיכה. במהלך הגידול, הצמח מייצר אשכולות של פירות במשקל 250-300 גרם. הבשר העסיסי והרך בעל הטעם המתוק מעט הופך את העגבניות הללו למתאימות להכנת מיצים ורסק עגבניות.

מושיע הדבש

עגבנייה גבוהה זו מגיעה לעיתים רחוקות לשני מטרים. לרוב, צמחים מגיעים לגובה של מטר וחצי. גננים מנוסים ממליצים לצבוט מעת לעת את "מושיע הדבש" כדי למנוע את התפשטותו.

מאפיין ייחודי של ירק זה הוא פירותיו הצהובים הבוהקים. עם טיפול נאות, כל עגבנייה בשלה יכולה לשקול עד 550 גרם.

זנים המבשילים מאוחר

מגדלי ירקות רבים ממליצים לשתול ירקות שמבשילים מאוחר בגינותיהם מכיוון שהם מניבים יבולים גבוהים. ישנם שלושה זני עגבניות פופולריים בעלי גידול גבוה.

לב שור כתום

השיח גדל עד שני מטרים, עם ענפים גדולים וחזקים המייצרים אשכולות פירות לאחר הפריחה. כל פרי שוקל 65 גרם. לב השור מניב עד 10-12 קילוגרמים של פירות לשיח.

מיקאדו

זן זה מתחיל להניב פירות ארבעה חודשים לאחר זריעת הזרעים בחוץ. הגובה הממוצע של השיחים הוא 2-3 מטרים. כל שיח מניב 8-10 קילוגרם של פרי לעונה. לעגבניות שנקטפו חיי מדף ארוכים.

ורוד של דה בראו

העגבנייה הגבוהה ביותר, היא גדלה עד ארבעה וחצי מטרים ללא צביטה. כל צמח מייצר כחמישה קילוגרמים של עגבניות לעונה. הן ידועות בחיי המדף הטובים שלהן ובארומה הנעים שלהן.

הזנים הטובים ביותר לקרקע פתוחה

ישנם מספר זנים של עגבניות המתאימים יותר לשתילה בחוץ מאחרים.

זלוטי דשץ'

זן זה פותח על ידי מגדלים פולנים לגידול באקלים קשה. הפירות בצורת אגס וצבעם כתום עם גוון זהוב.

דוּבדְבָן

זן גבוה עם פירות קטנים במשקל 10-15 גרם. פירות בשלים יכולים להיות בצבע שחור, ורוד או אדום עשיר.

אגס שחור

צמח לא מוגדר שגדל עד 1.5 מטרים. הפירות מבשילים תוך 115 ימים. צבעם כהה ובעלי בשר צפוף ובשרני. כל פרי עגבנייה שוקל עד 85 גרם.

אוריה

ירק בלתי מוגדר בעל יבול גבוה, השיחים גדלים לגובה של עד שני מטרים וחצי. כל שיח מניב 10 קילוגרם פרי לעונה.

אֲבַטִיחַ

הזן אינו סובל טמפרטורות נמוכות היטב, ולכן הוא גדל בחוץ תחת כיסוי מגן. לארבוזני יבול נמוך, כך שצמח מניב בדרך כלל 3-4 קילוגרמים של עגבניות.

ורד בר

ירק אמצע-מוקדם שמבשיל תוך 120 יום. יתרונותיו של ורד הבר כוללים:

• עמידות בטמפרטורה גבוהה;
• סבילות לבצורת;
• קלות הטיפול.

תכונות של טיפול בעגבניות גבוהות

כדי להבטיח יבול טוב מזרעים שנזרעו, טיפול נאות חיוני לגידול עגבניות. במהלך הגידול, כל השתילים צובטים ומסירים נבטים צדדיים. נבטים צדדיים מוסרים כל שבעה ימים. כל נבטים שאורכם עולה על חמישה סנטימטרים מוסרים גם כן. יש להשקות גם עגבניות שנזרעו כדי להבטיח שתמיד תהיה להן לחות מספקת. ההליך מבוצע כל יומיים באביב ובקיץ מדי יום.

כדי להאיץ את הבשלת העגבניות, יש להוסיף דשן לאדמה מעת לעת. מגדלי ירקות מנוסים ממליצים להשתמש בדשנים חנקניים, המקדמים צמיחת פירות.

מַסְקָנָה

גננים רבים שותלים זני עגבניות גבוהים בחוץ. לפני השתילה, חשוב להכיר את זני העגבניות המתאימים לגידול בחוץ.