תיאור עגבניית הסוכר החום וטיפוחה

עגבניית הסוכר החום, שגודלה על ידי אגרוביולוגים רוסים, היא זן בעל פירות שחורים. פירותיה העגולים, בעלי הצבע האקזוטי והטעם המתוק אידיאליים לצריכה טרייה ולשימור.

יתרונות המגוון

עגבניית הסוכר החום היא זן של עגבניות בעלות פרי שחור. זן זה, בעל הבשלה בינונית-מאוחרת, מתחיל להניב פירות 115-120 יום לאחר הנביטה. רוב הקציר מתרחש בסתיו.

מאפייני הזן ותיאורו מצביעים על כך שניתן לגדל את הצמח הן בתנאי קרקע מוגנת והן בתנאי קרקע פתוחה. בהתאם לתנאי הגידול, שיח הצמח הלא מוגדר מגיע לגובה של 200-250 ס"מ.

יבול בעל פוריות בינונית. הפרי מבשיל באשכולות של 3-5. הצמח מסתגל היטב לקרקע פתוחה ועמיד לחלוטין לתנודות טמפרטורה. אפילו עם תחילת הכפור, עגבניות ממשיכות לגדול ולהבשיל על הגפן.

ביקורות מגדלי ירקות מעידות על טעמה המעולה של העגבנייה. הפירות המתוקים והבשרניים מושלמים לסלטים, מיצים, לאכילה טרייה, לשימורים ולכבישה.

העגבניות קטנות, עגולות וללא צלעות, בעלות צבע חום עז וייחודי, כמעט שוקולד. קליפת הפרי המבריקה מעניקה לירק האקזוטי הזה ברק נעים ומונעת סדקים.

בחיתוך אופקי, נראים שלושה תאים המכילים זרעים. משקל העגבניות הוא 100-150 גרם. היבולים מגיעים ל-6-10 ק"ג למטר מרובע. הפירות מכילים רמות גבוהות של סוכרים ומיקרו-נוטריינטים יקרי ערך. מומלץ לשלב עגבניות בתזונה של תינוקות ותינוקות.

זן עגבנייה זה מועיל מאוד לבריאות בשל תכולת נוגדי החמצון שבו. לעגבניות יש תכונות אנטי-ויראליות והן מאטות את תהליך ההזדקנות.

הפירות שנקטפו עומדים היטב בהובלה למרחקים ארוכים ושומרים על טעמם גם במהלך אחסון לטווח ארוך.

טכנולוגיה חקלאית לגידול עגבניות

כדי לגדל יבול שופע, עליכם לטפל בשתילים שלכם. יש לזרוע זרעים 60-70 יום לפני שתילתם במיקומו הקבוע באדמה פתוחה או בחממה.

לפני השתילה, מומלץ לטפל בזרעים בתמיסה של אלוורה או אשלגן פרמנגנט. כדי להאיץ את הנביטה, לחזק את הצמחים ולשפר את היווצרות גבעולי הפרחים, ניתן להשתמש בממריץ צמיחה.

זרעו את הזרעים במיכל עם תערובת אדמה מוכנה בעומק של 1-1.5 ס"מ והשקו בעזרת בקבוק ריסוס. כסו את המיכל בניילון נצמד עד לבקיעת הנבטים.

כדי להבטיח נביטת זרעים אחידה, נדרשת טמפרטורה מתאימה של 23 עד 25 מעלות צלזיוס. אותם תנאים מבטיחים התפתחות תקינה של היבול ופירות בשפע. לאחר צמיחת השתילים, הטמפרטורה יורדת ל-20 עד 22 מעלות צלזיוס.

צמחים צעירים מקרבים למקור האור. כאשר נוצר עלה אמיתי אחד או שניים, הם נדקרים. לשם כך משתמשים בעציצים מלאים במצע.

שתילים עם גבעול פרח אחד מושתלים באדמה פתוחה לאחר תום כפור האביב. מומלץ לשתול שלושה צמחים לכל מטר מרובע.

כשמגדלים את זן הסוכר החום, חשוב לקחת בחשבון את המאפיינים הספציפיים של הגידול. צמחים גבוהים דורשים קשירה לתמיכה או סורג, וגיזום תקופתי של נבטים עודפים. על ידי שליטה במספר האשכולות, ניתן להשיג יבול עגבניות גדול יותר.

זן זה מגיב היטב לדשנים ותוספי מזון. כדי לעודד התפתחות צמחים ויצירת פירות, מורחים תכשירים מינרליים מורכבים מתחת לשורשים בהתאם להוראות היצרן.

תוכנית הדישון האידיאלית כוללת שימוש בקומפלקסים המכילים חנקן לפני הפריחה. במהלך תקופת הפרי, יש להתמקד בתכשירים של זרחן ואשלגן.

צמחים גדלים בגבעול אחד. היבול דורש גינון והתרופפות קבועים של האדמה. אירוע זה מגרה את התפתחות מערכת השורשים ומשפר את הגישה לחומרים מזינים הדרושים להתפתחות עגבניות.

כדי למזער את עלות הדברת העשבים, לספק השקיה בטפטוף ולמנוע את ייבוש שכבת הקרקע פני השטח, מתבצע חיפוי קרקע.

למטרה זו משתמשים בסיבים שחורים לא ארוגים. שימוש בחציר ובעלים כחיפוי מספק הזנה אורגנית נוספת לצמחים.

דעות והמלצות של מגדלי ירקות

ביקורות של גננים המגדלים את זן הסוכר החום מצביעות על עמידותו של הצמח למחלות ויראליות ופטרייתיות. עם זאת, מומלץ לנקוט באמצעי מניעה כדי להגן על הצמחים ולהגדיל משמעותית את התשואה לצמח.

יש להחליף את האדמה בחממה מדי שנה ולהשקות אותה בתמיסה חמה של אשלגן פרמנגנט לפני השתילה. מומלץ לרסס את השתילים בחומרים נגד פטריות.

אלו ששתלו את זן הסוכר החום מציינים כי כנימות בעייתיות במיוחד בקרב מזיקים ביולוגיים. ניתן להדביר אותן באמצעות תמיסה של מים וסבון כביסה. ניתן לחסל חלזונות על ידי ריסוס בתמיסה של מים ואמוניה.

מרגריטה, בת 57, קרסנודר.

בעונה שעברה שתלתי כמה שתילי עגבניות סוכר חום בחוץ. צמח גבוה זה מאופיין בעמידותו לתנודות טמפרטורה, כמו גם למחלות ויראליות ופטרייתיות. במהלך העונה, הגידול דורש מעט זמן לטיפול. חשוב להשקות, להאכיל ולרכך את האדמה באופן קבוע. העגבנייה שימחה אותי בטעמה המתוק המדהים ובצבעה יוצא הדופן. הפירות מצוינים לשימורים, מכיוון שהם שומרים על צורתם.