תיאור עגבניית הנוי חמוציות בסוכר וטכניקות גידול

עגבניית חמוציות מצופה סוכר מתאימה לגידול במגוון תנאים. זן זה מתגאה בעמידות למחלות, פרי טעים ויבול שופע.

מאפייני העגבנייה

זן עגבניות החמוציות בטעם סוכר גודל על ידי אגרוביולוגים רוסים. אין הגבלות על שיטות גידול או אזורים. ניתן לגדל עגבניות אלו באדמה פתוחה, בחממות, ובמיכלים ועציצים בחוץ.

ניתן לגדל זן זה גם בתוך הבית, שם הוא מניב יבולים מצוינים כאשר הוא גדל על אדן החלון. הוא מאופיין בגמישות הגבוהה שלו, המאפשרת לצמח להסתגל כמעט לכל סביבה.

עגבניית נוי אקזוטית זו מתחילה להניב פירות 70-75 יום לאחר השתילה. במהלך עונת הגידול, חמוציות מצופות סוכר זו יוצרת שיח מסודר המגיע לגובה של 60 ס"מ.

הצמח הנמוך מכוסה כולו בעגבניות במהלך עונת הפרי. תיאור הזן מבוסס על מאפייני העגבניות. לפירות העגולים והאדומים הקלאסיים יש משטח חלק; אין צלעות ליד הגבעול.

לעגבניות קליפה עבה ומבריקה המונעת סדקים במהלך ההבשלה; הבשר מוצק ועסיסי. בחיתוך אופקי, נראים תאי זרעים קטנים.

יתרונות המגוון

המשקל המרבי של עגבנייה אחת הוא 12-15 גרם. היבול מאופיין בתפוקה גבוהה, המגיעה ל-3 ק"ג לכל מ"ר.

ניתן לשתול צמחים קומפקטיים בשטחים פתוחים בין שיחים גבוהים יותר. זה הופך את הגידול לנוח ומעשי, וחוסך מקום יקר.

ביקורות מגדלי ירקות מאשרות את הטעם המעולה של פירות חמוצים מתוקים אלה. עגבניות עסיסיות מכילות ריכוזי גלוקוז גבוהים. עגבניות חמוציות מצופות סוכר מומלצות לאנשים עם הגבלות תזונתיות. פירות דלי קלוריות אלה הם מוצר תזונתי מצוין.

הודות לנוכחותן של חומצות אורגניות ומיקרו-אלמנטים, לעגבניות יש לא רק טעם יוצא דופן אלא גם סגולות רפואיות. עגבניות תורמות ל:

• הורדת כולסטרול;
• גירוי זרימת הדם;
• תפקוד תקין של מערכת העיכול.

בבישול, עגבניות משמשות למאכל טרי, לכבישה וכמרכיבים במגוון מאכלים. עגבניות אדומות קטנות משמשות לקישוט ובמגשי ירקות. הן שומרות על צורתן במהלך שימורים.

חמוציות מצופות סוכר פופולריות בקרב גננים בשל התחזוקה המועטה שלהן - זהו זן קל לגידול - והעגבנייה גם עמידה בפני מזיקים. הצמח מאופיין בחסינות גבוהה למחלות סולנום.

שיח סטנדרטי מוגדר אינו דורש עיצוב. בגובה שנקבע גנטית, הצמיחה נעצרת, ומסתיימת ביצירת אשכול פירות. לאחר מכן, השיח ממשיך לגדול לרוחב.

היתרון הבלתי מעורער של זן זה הוא המראה הדקורטיבי של השיח במהלך תקופת ההבשלה של הפירות.

טכנולוגיה חקלאית לגידול עגבניות

ניתן לגדל יבול בריא ולהשיג את התשואה המקסימלית מכל צמח באמצעות שתילים איכותיים. כדי להבטיח נביטה אחידה, מומלץ לטפל בזרעים בתמיסה של אשלגן פרמנגנט ומים או מיץ אלוורה לפני השתילה.

כדי למקסם את התשואה לכל צמח במהלך הגידול, הזרעים מטופלים בחומר ממריץ צמיחה. הזרעים מונחים במיכלים עם אדמה מוכנה בעומק של 1 ס"מ, מושקים במים חמים ומכוסים בניילון נצמד עד לבקיעת הנבטים.

בטמפרטורות אופטימליות של 22°C עד 25°C, נביטה אחידה מתרחשת תוך 4-6 ימים. גיזום מתבצע כאשר נוצרו שני עלים אמיתיים.

עגבניות חמוציות מצופות סוכר, שגודלו בשיטות גידול זהירות, דורשות דישון משלים עם דשנים מורכבים. ניתן לשתול אותן במקומן הקבוע לאחר חלוף הכפור באביב.

לפני השתילה, יש להכין את האדמה; לטפל בשתילים בתמיסה מימית של חומצה בורית (1 גרם לכל ליטר מים). הליך זה מפשט את תהליך הגידול, מפחית את הלחץ על הצמח ומשמר את אשכול הפרחים הראשון.

אדמת חרסית פורייה מתאימה לשתילת זן חמוציות בטעם סוכר. יש להגן על האדמה מפני מזיקים, זיהומים פטרייתיים ווירוסים בעזרת כבול ודשנים הומיים.

עגבניות נטועים בחורים מוכנים, תוך שמירה על מרחק של 40-45 ס"מ בין כל שתילה. מרחק של 60 ס"מ נותר בין השורות.

שתילים איכותיים עמידים בפני עיוות במהלך הגידול. במהלך תקופת הפרי, שיח חזק אינו דורש תמיכה נוספת.

טיפול ביבול

עגבניות מזן זה מעדיפות השקיה מתונה עם מים חמים בשורשים בבוקר. עד להיווצרות גבעולי פרחים, יש להרטיב את האדמה מדי שבוע, אך נדרשת השקיה נדיבה יותר במהלך הפריחה.

השיחים מדוכנים כל שבועיים. במהלך תקופת הצמיחה, הצמח זקוק לרכיבי חנקן בדשן, ובמהלך היווצרות הפרי, אשלגן וזרחן.

הגידול עמיד מאוד למחלות מסוכנות, למעט נגיף פסיפס הטבק. אם מתגלים סימני מחלה, הצמח מוסר מערוגת הגינה והאדמה מחוטאת.

כדי למנוע התפתחות פטריות, מומלץ להשתמש באמצעי מניעה. לשם כך, השיחים מרוססים בתמיסת קוטל פטריות חלשה או בתערובת בורדו, המכילה סיד וגופרית נחושת.

התפתחות תקינה של הצמח דורשת גינון תקופתי כדי לעודד התפתחות שורשים. איזון של לחות ואוויר בקרקע מושג באמצעות ריפוי.